Почти обычный понедельник.

[@МарияЧайка-л6ш]

Правильно всё сказали👍👍👍 это приятные хлопоты. Удачи вам.🙏 А мы сегодня только начали копать картошку. Очень сырая земля и клубни грязные . Будем сушить если будет погода.

[@Alises_life]

@@МарияЧайка-л6ш да мы тоже копали земля мокрая. Надо было на неделю раньше выкопать, до дождей, но я что-то решила подождать. Дождалась😏

[@Ogorodnica-T.V]

Здравствуйте. Я все томаты пускаю на томатную пасту, через сахарный мешок. Меньше возни.

[@Alises_life]

@@Ogorodnica-T.V спасибо. Сахарных мешков у меня нет🙈😅.
Я люблю разнообразие на самом деле. Делаю всего понемногу, но разное, чтобы не надоедало.

[@Ogorodnica-T.V]

Здравствуйте, у вас есть рецепт, как вы вялите ромидоры?

[@Alises_life]

@@Ogorodnica-T.V помидоры очень просто вялю. Режу на половинки, если много сока, убираю его. И в сушилку на 60 или 70 градусов. Если в духовке, то с приоткрытой дверцей на 80 градусов.
Вялю до тех пор, пока при нажатии пальцем, не перестанет выделяться влага, но они будут еще гибкие.
В баночку стерильную, у меня 250гр. Пол чайной ложки сахара, щепотка соли, чеснок дольками, до половины помидоры, затем щепотка прованских или итальянских трав, снова чеснок и помидоры до верха. Заливаю горячим, но не кипящим маслом. Закрываю стерильнлй крышкой. Даю остыть при комнатной температуре и убираю в холодильник👌

[@Ogorodnica-T.V]

@@Alises_life спасибо большое. 🌹

[@МаринаЛебедева-э1ы]

Приезжайте ко мне, заберите банки просто так)))

[@Alises_life]

@@МаринаЛебедева-э1ы заманчивое предложение😅, но в этом году с консервацией я почти всё. Осталась заморозка и сушка👌