Lo chiedo a voi che siete dei panzari, oops buongustai come me. Dopo dieci anni, la settimana scorsa sono andato a Catania, ritornato negli States mi piacerebbe riprodurre la granita al cioccolato che ho mangiato quasi ogni giorno li, la differenza che ho trovato tra quella fatta in casa come la vostra ricetta è che quella del bar ha un sapore più intenso, chiù tritrignu e caddusu, non è che niente niente i bar al posto del cacao usano cioccolata sciolta o una pasta al cioccolato? A voi la "palora" 😂
Nella mia ricetta aggiungo anche cioccolato sciolto... alcuni aggiungono un po' di latte (in segreto!), che la rende più corposa e simile al gelato, ma è un sacrilegio! Puoi anche aromatizzare con della cannella (Prestipino, a Catania, secondo me la mette...).
Buonaaaa
Ale volevo chiederti a cosa serve il bicarbonato?
Lo chiedo a voi che siete dei panzari, oops buongustai come me. Dopo dieci anni, la settimana scorsa sono andato a Catania, ritornato negli States mi piacerebbe riprodurre la granita al cioccolato che ho mangiato quasi ogni giorno li, la differenza che ho trovato tra quella fatta in casa come la vostra ricetta è che quella del bar ha un sapore più intenso, chiù tritrignu e caddusu, non è che niente niente i bar al posto del cacao usano cioccolata sciolta o una pasta al cioccolato? A voi la "palora" 😂
Nella mia ricetta aggiungo anche cioccolato sciolto... alcuni aggiungono un po' di latte (in segreto!), che la rende più corposa e simile al gelato, ma è un sacrilegio! Puoi anche aromatizzare con della cannella (Prestipino, a Catania, secondo me la mette...).
@@AlessandroRicetteintv grazie