كبة العدس على طريقة جدتي وصفة قديمة جدا اكله شتوية مميزة لازم تجربوها 😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- المقادير
3 اكواب جريش
كوب برغل ناعم
ملح كوب ملح
كوبين و نصف ماء دافي
الحشوة
600 غم لحم مثروم
2 بصل احمر
ملح حسب الحاجة
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
3 اكواب عدس + 5 اكواب ماء عند سلق العدس
10 اكواب ماء
مكعب ماجي ملح حسب الحاجة
نصف كوب شاي كركم
ربع كوب زيت
بصلة مثرومة ناعم
اشكد احبج والله كلش احبج وشكد نضيفه تحياتنه الج من بغداد الزعفرانيه
تسلمين يا عمري و الله يسعدكي
@@Featured_Kitchen 😘😘
هذي الكلة مشهورة عدنا احنه اكراد دهوك ، حتی احنه اتعلمناها من جدتي ربي يرحمها
مبينه كلش طيبه بس مال لازم نجربها هاي بقت يمنه يمه اللهجه المصلاويه شكد حلوة
والله تستاهلين ملايين الايكات والف رحمه على روح جدتكي سويتهه اليوم وطلعت تجنن تجنن الله ينطيج الصحه والعافيه والف شكر لحظرتج على صدق الكلام
بلعافيه😂😂❤😂😂ع❤😂❤😂❤😂❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤😂❤❤😂😂😂😂❤😂😂❤❤❤😂😂😂❤😂❤❤😂❤😂❤😂😂❤😂😂😂❤😂❤😂❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤❤😂❤❤❤😂❤❤😂❤❤❤
الف الف الف لابد لك على هذا الاكل المرتب تحيه للموصليات المعدلات
قال النبي ﷺ:🍂🍃 حيثُما كنتم فصلَّوا عليَّ فإنَّ صلاتكم تَبلُغُني❤
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
عاشت ايدك يا احلى شيف
انا اتابع وصفاتك دائما
انا من محافظة النجف الاشرف
يابنتي الوردة سلمت يداكِ على هذا الشغل المعدل وبارك الله بكِ وأسأل الله أن يوفقكِ ويحفظك والأهل من كل مكروه ويسعدك ربي وكل بنات أمة نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ويرزقك الصحة والسلامة والبركةآمين… أم عمر… بغداد
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم صل على محمد وال محمد
ماشاء الله حولك شو مرتبة ورايقة ومتقنة ونضايفية واحلى تحية من حلب للموصل وأهلها
نورتي القناة حبيبتي على راسي اهل حلب
@@Featured_Kitchen اصل عيلة زوجي من الموصل كنيتن بالموصل كشمولة
والله مدري بس ما كان في واحد في القروب ولا قوة إلا بالله عليك لا تقولي لي انا بس ابي اعرف والله بس ما ابي انام بس والله انا ما اعرف احد في شي اسمه محمد عبده يا قلبي انتي والله الي
@@ombesher5812 بيت كشمولة اصولهم من الجحيش عرب يسكنون قرى تابعة للموصل وغيرها قريتهم الرئيسية هي ابو مارية
شاطرة ومعدلة اشلون ما يطلع زينة وهي من ايد مصلاوية عشتي حبيبتي وعاشت الانامل
معغف الله منين جابكي ماعندي احد يعلمني طبخ ومن بيت حماي يطلبون اكلي احير ويصب اغوح اتعلم
الله يفغحكي ويوفقكي بسببكي بيت حماي رضيو عني وعن طبيخي استمري يا قلبي انتي ملكة الطبخ
ماكو احسن من مطبخ اهل الموصل
هم افضل مطبخ في العراق ..
افــــــــلح مــــن صـــــل عــــــلى مــحــمــد وال مــحــمــد ❤️
اعشق صوتك المميز ووصفاتك الي مثل صوتك والف تحية الك من ام علي من البصرة
تسلمين حبيبتي
عاشت ايدج ترد الروح الف رحمه ونور عل روح جدتك امين يارب
مليون لايك لابنتي المعدله وتحيه إلى اهل الموصل الكرام وإنشاء الله ازورها الصيف القادم واستعد الذكريات الجميله
ع راسي والله نتشرف بزيارتك دادت
إن شاء الله وليس أنشاء
ممكن متابعه 🌹
@@لقمانالحكيم-د2ه بي قررحرر
'@@لقمانالحكيم-د2ه ربور بث٢ر
مليون تحية وحب وتقدير لاهلنه اهل الموصل الحدباء الحبيبة وللهجتهم الحلوة وان شاء الله نقشعكم باحسن حال ويارب يديم عليكم نعمة الامن والامان.
تحية سورية للسيدة 🌹
اي والله صدك ذكرتيني بجدتي واكلاتها الله يرحمهم جميعاً يارب
عاااشت ايدج مااحلى اللهجة الموصلية وخاصة كلمة ينعس واشقد اشكد حلوة متابعة من بغداد
احب العراق واحب اهلنا في الموصل
من البصرة
اناجربت وطلع يجنن
حبيت ارجع اكتب مشان يستفاد غيري
بتشكرك كتير
دايما عمل كبة الجريش كانت مشكلة الي وماتزبط اول مرة بتزبط معي شكرا لك
اليوم ساويتها. ربي يسعدك. الرائحه جدا زاكية. والطعم خيال. . ربي يرحم جدتك ويجعل مأواها الجنه اللهم آمين 💐 شكرا إلك من الاعماق
ممكن ااعرف شو هوي الجريش
يا حلو كلامك وأنتي تتكلمين والله يرحم جدك ويسكنها الجنات العُلى
عاشت ايديك فعلا هاي الاكلة قديمة كللش كانو يعملوها جداتنا من كنا اطفال تحياتي لأهل الموصل الحبيبة ويا ريت ترجع تلك الأيام
يربي شكد احب لهجتج تخبلين بالاضافه الى انه انتي فد وحده معدله ونادره
عاشت ايدج طبخج روعه والشرح اروع يعني ماكو هيج شكد تخلين الاكله مفهومه وسهله الله يوفقج يارب
هذا الشغل المعدل ..اكل قبل اطيب مايكون كثري منها رحمة لموتاكي ...ممنونة جدا ..ربنا يباركي
انتي مميزة يا صاحبة المطبخ المميز تسلم ايدك على كل الوصفات الشهية والمميزة من التراث المصلاوي اللذيذ ماكو اطيب من الاكل الموصلي جزاك الله كل خير وزادك من نعيمه ووفقك الله
اللللللله تجنن تخبل اللهجه هذه الشيف معدله حيل حيل نظيفه نفسهه طيبه ايديهه مباركه الله يحفظهه
الف رحمه ونور تنزل على روح ابوكي لان جربت وصفه اللحم بعجين طلعت تجنن عاشت ايدكي
الف عافية و يرحم موتاكم يارب
سبحان الله والحمدلله
ولا اله الا الله والله اكبر
اغلب الناس في امريكا يستعملون السمولينا بدل الجريش
لكن الجريش اسمهcracked wheat يعني حنطة مجروشه
عاشت ايدك تحياتي واحترامي لك سيدتي الفاضلة انت رأئعة ومتألقة طبخاتك مميزة ولذيدة لديك قدرة على ايصال الفكرة بشكل جيد تسلمين ياوردة اكثر طبخاتك جربتها ممتازة وتعجب جميع افراد العائلة والضيوف
قبل لااشاهد احط لايك لئن هاي البنت دائمآ تنزل وصفات طيبه وناجحة 😊
صح والله انه هم ماشاءالله عليها مبدعه
@@yaomyate2 تدللين حبي
ليش عايل
@@Jl__lJ؟
@@عايِٰۥِٰشۥۥبلاحبٰيب-ظ2س على أسمك 😂عايش بلا حبيب 🙄🤣🤣🤣
نطالب بكبت الدك الموصليه الاصليه منج يا معدله فديت وصفاتج اجنن وربي
اكلة شتويه بامتياز
مغذية وصحيه رائعه تسلم ايديكي
ماشاء الله شرح وافي وممتع ولهجة مصلاوية حلوي. وشغل معدلات.
دخيل الي خلقك ع الترتيب والنظافه والشغل المعدل ..الله يحفظكم
تسلمين يا ورده .. أعجبتني الطريقه وراح اجربها لعائلتي ... تحياتي لكي من البصره ... بالتوفيق وربي يرزقك
عاشت ايدج والف رحمه على الجده وشغل نظيف وطيب عاشت الايادي ❤
وصفة زوينة بزافففف شحال وانا نبحث عندها الله احفظك الزين😋😋😋😋😋😋 والله انا حب كثيرا المطبخ العراقي هواثقل من الاكل المغربي شويةولكن يعجبني اللهم بارك
واضح كثير انه هذه الطريقة لذيذة شكراً على الوصفة حبيبتي 🌹❤️
كولش طيبه
عاشت ايدج معدله كل اكلاتج مضبوطه اني اسوي بالحمص المجروش كلش طيبه
انا كنت اسمع ستي بتسوي كبة عدس بس عمري ما شفتها ولا اكلتها انا عشت وولدت بره
يارب تكون كبتنا متل كبتكم
يسلم ايديكي.. انا برأي كان تسلقي الكبب ومن مي الكببة بتعملي العدس بتطلع الاكلة اطيب واطيب ❤
عاشت ايدج اختي الكريمة مبدعة وللهجة المصلاوية مليون 👍
عاشت ايدج تسلمي وتحية لاهل الموصل الطيبين
شكلها بشهي 🤤 أول مرة بسمع فيها بس إن شاء الله رح أجرب أعملها.. شكرا على الوصفة 💚
عاشت ايدكي والله يرحم جدتكي والله فعلا اكلات الموصل القديمه تشهي
اكلات اهلنا.. تسلم الايادي
وصفة ولا اروع خرج رمضان تسلم الايادي حبيبتي
الله يرحمها وتسلم الايادي شكلها لذيذه مررررررره 😋😋😋😋😋😋😋😋💕💕💕💕💕
ممكن متابعه عزيزتي
عاااشت ايدچ يامعدلة
والله كل وصفاتچ جربتوها
والباحه سويت حلقوم يايمة بميزان حسناتچ إلهي ربي يوفقچ ويسعدچ إن شاءلله
وتستاهلين المليوووون لااايك
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💖🌹💖
عاشت الايادي. حبيبتي صدك معدله
بلكي سويلنه حلقه بانواع البرغل وكل نوع يناسب اي نوع كبه
لان كلش اتخربط في البرغل
ان شاء الله متقصرين
في عمل الكبة العراقية يستخدم الجريش و البرغل الناعم اما الكبة السوريا يستخدم البرغل الناعم مع اللحم فقط
عاشت ايدج والله يرحم روح جدتك الله يحفظج
اللهجة فيها شوي من لهجة ديرالزورالبلد(الحضر)وشوي من لهجة حمص وشوي من حلب 😂بس اكثرشي ديرالزورالبلد 😂👌وتحية لاهل الموصل كلهم ولاحلا شعب عراقي راقي💞❤
😂
والله كلامك صح فيها من لهجة أهل حمص وحلب ودير الزور وع راسي الموصل واهلا
@@ombesher5812 ❤😂
تعيش وتسلم الف شكر لحضرتك
مرحبا انا اسمي محمد عمري انتي والله العظيم اني ما اعرف والله اعرف بس ما ابي انام في الليل إن مرحبا
٨ والله انا ما عندي شي اقوله لك من اول يوم في عمري انتي الله يسعدك يارب يارب
كلكي ذوق جربت اكثر من اكلات ١٠٠% ناجحة او فوق ماتتصورون اتمنى مل التوفيق الك او كل مخلص اب عمل🌷
تسلم الايادي على الاكلات الطيبه واحلى شي اللهجه الموصليه ❤
رب العالمين يحفظ العراق وأهله
عاشت ايدج هذي أطيب الاكلات الشتوية والف رحمة على روح جدتك 💖💖💕💕💕👍👍👌👌
ممكن متابعه 🌹
عاشت ايدج حبيبتي بنتي ربي يوفقج ويرزقج من أوسع أبوابه آمين يارب العالمين موفقة هي هاي طريقة اهلنة القديمة
عاشت الايادي على الطبخة الطيبة.
قبل يومين عملتو كان عندي كبة بالفريز وسويت عدس وخليتها طيبا عاشت ايدج
عاشت ايدج والله اتشهي هاي الاكله الشتوية👍👌
يسلكو ايديكي من لبنان
النظافة تفتح النفس وتشهي. بالتوفيق والنجاح الدائم
وصفة شهية 😋
الله يسعدكي ويعافيكي شغلكي مرتب ومضبوط مال اهل الموصل الاصلين بارك الله بيكي يا معدلي ❤
انتي احسن طباخه تستاهلين مليون لايك ❤❤❤
انا. صار اكثر من سنتين. استعمل وصفاتكي. الف رحمي على امكي وابوكي. عمري. ❤❤
البرغل هو القمح القاسي بعد سلقه وتجفيفه على الشمس وبعدها جرشه (طحنه) ناعم او خشن
والجريش غالبا هو القمح الذي يجرش بدون سلق
صحيح تماما لان الجريش من يتنقع يتحول مثل عجينة الطحين
بعتقد اسمه سميد بسوريا
@@hananshamsen147لا الجريش غير شي
موجود بمنطقة الجزيرة والدير يسموه جيشة
باين الاكلة طيبة كتييييير اكلات المواصلة ولا اروع من سوريا
عندك علم شو هو الجريش بسوريا ؟
@@tamertamer1623 حنطة مجروشة
جدتي كانت تعملها كثير طيبه عاشت ايدك ياوردة
حبيبتي تسلم ايديكي بس يمكن انتي اصولكي كوردية لا نص اكلاتكي مال الاكراد
@@امشهاب-ص1ص ممكن متابعه ربي يسعدج عزيزتي 🌺
عاشت ايدج اني هم دائما اسويها ويه شوربة العدس بس عجبني طريقة اللف
الاكل المصلاوي كله طيب وهوايه تعلمت من وصفاتهم وصرت مبدعه❤
حبيت طريقتك طبخة اللحم المفروم أولا بعدين البصل هواية ناس يحطون بصل بعدين اللحم حبيت طريقة طبخ بتاعتك مثلي أنا كمان تعلمت من جدتي الله يرحمها ويرحم جدتك راح أجرب هاي الكبة بال بال عدس اولادي وزوجي يحبون هواي كبة أسوي فوق بمئتين 300 وأحطهم Frazer الله يعطيك العافية فيلم و الله شاطرة الله يسلم إيدك سلامك ويسلم العائلة كلها ولك نجاح على TH-cam👍👏👏😋😋🙏🏻❤️❤️❤️
اكلاتج كلها مضبوطه وطيبه احلى لايك وان شاء الله المليون وتفرحين بالقناه 👍👍👍👍👍
ممكن متابعه 🌹💐
طيبي كتير
بس نحنا نعملها بغيرطريقة
نسلقها بحامض
ز
خ
عاشت ايدك ورحم الله جدتك ع هذه الوصفه الجميله
مرحبا اني من متابعينج واجرب كل وصفات يااحلى شيفه ياريت تنزلنا وصفه صمون همبركر
عاشت ايدك مبينه طيبه وتعلمت منك طريقه جديده لف الكبه كنت الفها دايرءيه
عاشت ايدج على الطبخ الحلو والكلام المعدل
ممكن متابعه ربي يسعدج عزيزتي 🌺
الف شكر وعاشت ايدك بنت بلادي ،طبقتها ودعيتلك.حاليا تناسب الجو البارد عندنا في لندن.ربي يحفظك واتمنى لك كل الموفقية.
الف عافية حبيبتي 💖
عاشت الايادي شكد احب وصفاتك وصار كم مره اسوي فلافل على طريقتج ناجحه ومضبوطة ميه بل ميه والله يرحم جدتك❤
الف عافية و الله يرحم موتاكم يارب
سويتي الحشوة نقهي
الجريش بعدين العدس
سلمت إيدك عزيزتي والله يوفقك ..هذي الأكلة رائعة ومفيدة في موسم البرد ..تحياتي لأهلنا في الموصل ..🌹
طريقة حلوة وتشجع للتجربة تسلم الايادي
عمل دجاج بلفرن
والله اختي
أكلك أكثر من رائع
انا هم مصلاويه
لكن مقيمه في لندن
تحياتي
لذيذ جداً 🌻🌷
حبيبتي عاشت ايدك❤
عاشت ايدج ع هاي اكل يشهي توصلين لمليون 😋😋🤤
ممكن متابعه ربي يسعدج عزيزتي 🌺
ممكن متابعه حبيبتي
اشكانت الجده اتضيف بدل الماجي
تسلم ايدكي على كل الأكلات بالنسبه للجريش انا عشتو في ليبيا فتره لايوجد جريش فقط برغل الكبه الناعم برغل الطبخ الخشن استعملتو السميد بمكان الجريش نفس الشي هو كله حنطه وتطلع الكبه جدا طيبه او طيبي بالمصلاوي عاشت الأيادي
اي والله صحيح حبيبتي
يعني فيي استعمل السميد الخشن بدال الجريش لان ماعرفت شو هو بصراحة وانا من سوريا ولا مرة سمعت بالجريش
استخدمي السميد الناعم بدل الجريش 🌹@@دعاءآقبيق
@@زهرةالأقحوان-ن9ت😊
عاشت ايدكي ممكن تعملين حلاوة اللوزينة بالطحينة من الحلويات الموصل القديمة
صوتك عذب وحنون واكلك لذيذ عاشت الايادي❤
عيونكم الحلوة
عاشت ايدك وتسلمين وتسلم الجدة على هالوصفة الحلوة والصحية👍🌷😋
الف تحية لاهل الموصل من اهل الجنوب
اسمه جريس
الله يعافيكي
يمكن اجمل واهدء صوت بقنوات الطبخ
ع اليوتيوب احب اسمع صوتج يبعث ع الراحة والسكينة
ان شاءالله مليون مشترك👌🇮🇶🎃
تسلم هالأنامل أحلى صوت وأروع شيف ❤
عاشت الايادي روووووعه وشهييييه 😋💞😘
احنا عندنا بالجزائر جليس سموه سميد وبرغل سمه الفريك تاع قمح يعطيك العفيى👍🌹❤🌹👆🇩🇿🍨🍞🥝🍎👆🍷
عاشت ايدكي والله وصفة تشهي ومفيدة اكيد اكيد راح انجربها وهذا وقتها ياسلاااام ❤ الله يحفظكي يارب
حبيبتي الوردة أصلًا قبل ما نشوف الفيديو أحنا متأكدين من كل وصفاتك أنت معدلة ورائعة جدا احسنت ومليون لايك