Рулька на гриле (рецепт для угольного гриля)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 418

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว +16

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

    • @ВоваСоколов-р8е
      @ВоваСоколов-р8е 4 ปีที่แล้ว +2

      щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ

    • @СветланаКравчук-ю1щ
      @СветланаКравчук-ю1щ 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте,а сколько стоит гриль?

  • @sergeys.1142
    @sergeys.1142 6 ปีที่แล้ว +28

    Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт. Отдельное спасибо за подробное описание процесса, манеру изложения и пояснения. Смотрю все Ваши видео. Удачи Вам и Вашей семье!

  • @panVelgas
    @panVelgas หลายเดือนก่อน

    Приятный автор. Хорошая подача. Спасибо.

  • @MrBadga
    @MrBadga 2 ปีที่แล้ว +4

    Сделал по вашему рецепту! Получилось просто супер!

  • @davidshishniashvili7813
    @davidshishniashvili7813 2 ปีที่แล้ว +3

    Я обязательно хочу сказать спасибо вам, за такие рецепты, за такое подробное объяснение и за такие деликатесы🙏 благодаря вам мой Grill, который 2 года совсем не работал, сейчас практически каждый день горит😊 Спасибо вам ещё раз большое

  • @DARKSIDE_of_VOCALS
    @DARKSIDE_of_VOCALS 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за такие шедевры🔥👍

  • @АлексейОрлов-я2й
    @АлексейОрлов-я2й 4 ปีที่แล้ว +1

    Бомбически вкусная штука получилась. Делал на газовом гриле с 2 горелками. Спасибо за рецепт.

  • @ЮраБарановский-и8л
    @ЮраБарановский-и8л 6 ปีที่แล้ว +1

    Наконец то я повторил данное блюдо и это Бомба! С него начиналась подписка на канал и теперь я жду каждого нового видео. Не берите рульки более одного килограмма для данного варианта, тк надо будет дольше готовить, а первой закладки углей хватает на 2-2.5 часов. Фальги не жалейте и я смазал растительным маслом рульки перед заварачиванием и ничего потом не пригарело к фальге.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Полезные дополнения. :)

  • @bofein3079
    @bofein3079 8 หลายเดือนก่อน +1

    Очень хороший человек и рецепт. Спасибо

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 3 ปีที่แล้ว +13

    11:23 как вариант можно первым слоем обернуть ее пергаментом, а поверх 3 слоя фольги. К пергаменту не прилипает. Мы так в духовке делаем.

    • @АлексейМателло
      @АлексейМателло 3 ปีที่แล้ว +1

      +1 к пергаменту

    • @sergejpapa8892
      @sergejpapa8892 3 ปีที่แล้ว +2

      Сделал так картошку с салом на шампурах на мангале,не прилипает. А без пергамента прилипет.

  • @АндрейВикторович-б7п
    @АндрейВикторович-б7п 4 ปีที่แล้ว +1

    Хочу ещё сказать, что объяснения и изложение нюансов на высоте! Сам фан этого дела и понимаю мелочи...

  • @elenaO80
    @elenaO80 ปีที่แล้ว

    Я вчера готовила по вашему рецепту. Нервничала.). Муж сказал, что объеденье. Даже на следующий день холодным нарезала- очень вкусно. Благодарю.

  • @МарияДерюгина-о3н
    @МарияДерюгина-о3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Сказать, что это вкусно - не сказать ничего)Это космос
    Спасибо, Сергей!Вы талант 💪

  • @mehadrinmehadrinn7389
    @mehadrinmehadrinn7389 5 ปีที่แล้ว +2

    Благодаря вам купил гриль ..Вебер... Спасибо .Клевый и познавательный канал!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв! Жаль, что не в нашем магазине купили. :)

  • @lolbol413
    @lolbol413 5 ปีที่แล้ว +1

    Сделал все по Вашему рецепту. Ну капец какая вкусняха получилась!!!!!!!!!!!! Спасибо большое.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว

      Супер! Спасибо!

  • @andreiivanov1205
    @andreiivanov1205 6 ปีที่แล้ว +3

    Нет слов , впечатлён результатом на выходе,думаю да и уверен что это вкусно. Лайк за видео и рецепт.

  • @konstakonsta9288
    @konstakonsta9288 2 หลายเดือนก่อน

    Аху....ый рецепт,спасибо. Я попробовал так же,но на втором этапе жарки без фольги,ставлю на 10 минут над углями,потом переворачиваю протфинь там где нет углей под рульками и переворачиваю так же рульки на другую сторону,добавляю щепы и жду час,корочка просто супер получается.

  • @КушатьПодано-ф4ш
    @КушатьПодано-ф4ш 4 ปีที่แล้ว +5

    Сергей, спасибо вам за рецепты! Давно начал смотреть Ваш канал и всегда вы удивляете своими рецептами. Глядя на вас все же решился и купил гриль вэбер, завел свой канал на кулинарную тему, в общем и целом- Вам большой респект!🍻

  • @Poda.161
    @Poda.161 6 ปีที่แล้ว +1

    Только что попробывал рульку по Вашему рецепту. Рулька ОГОНЬ!!! Спасибо за рецепт.

  • @olegivanov6108
    @olegivanov6108 6 ปีที่แล้ว

    Очень редко увидишь хороший рецепт с достойным комментарием!!
    Ничего лишнего, всё доходчиво и понятно!
    Не хватает пенного напитка)))
    Спасибо!!!

  • @vodoley112
    @vodoley112 6 ปีที่แล้ว +25

    На ночь не смотреть. Лайк.

  • @СергейШамбаров-б5м
    @СергейШамбаров-б5м 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт и Комментарии. Все по делу и ничего Лишнего.

  • @СаняТ-э8о
    @СаняТ-э8о 4 ปีที่แล้ว +7

    Классно !Можно сначало в бумагу для выпечки завернуть, а сверху в фальгу .👍

    • @kpblca83
      @kpblca83 3 ปีที่แล้ว +1

      Вот и я также хочу попробовать. А то так прилипло сегодня шкурка к фольге, что 70% не смог оторвать. Потерял самое вкусное((

  • @YuliiaChernysh-c1l
    @YuliiaChernysh-c1l 3 ปีที่แล้ว

    Сегодня готовили по Вашему рецепту. Получилось просто СУПЕР!! сочная рулька с корочкой!! Спасибо! с удовольствием смортим Ваш канал

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 ปีที่แล้ว

      Отлично! Спасибо!

  • @СветланаОрлова-у6щ
    @СветланаОрлова-у6щ 5 ปีที่แล้ว +2

    Сделали по рецепту! Боже, как же это вкусно!!!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว +1

      Отлично! Спасибо!

  • @freeforrussia
    @freeforrussia 6 ปีที่แล้ว +24

    Бедные соседи по даче, там небось такие запахи стоят по выходным, что все мысли только о еде))) Спасибо за новое видео, ждем еще!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо! Да, соседи говорят, что из-за запахов стали есть больше. :)))

    • @alex30ti
      @alex30ti 6 ปีที่แล้ว +1

      Да ладно бы по выходным,боюсь там каждый день этот ужас творится😁😁😁,автору спасибо👍

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      :))) Спасибо!

  • @АлексВер-ж5г
    @АлексВер-ж5г 4 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за рецепт, приготовили, попробовал, очень понравилось, ещё раз спасибо. Ждём новых рецептов. Вам здоровья и удачи.

  • @BestAdventureTN
    @BestAdventureTN 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое, вчера попробовал сделать по вашей рецепту ( специи правда свои использовал) получилось вкуснее не придумаешь , и по времени все точно

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв! :)

  • @elenaO80
    @elenaO80 ปีที่แล้ว

    Я чуть слюнями не захлебнулась.

  • @bravoleo4025
    @bravoleo4025 3 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт

  • @максимКирпидонов
    @максимКирпидонов 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Вы большой молодец, очень душевное видео!

  • @ВиталийУдав-р1з
    @ВиталийУдав-р1з 3 ปีที่แล้ว +36

    Лайфхак дополнение, чтобы не прилипала фольга к коже, достаточно обмотать одним слоем пергамента, а потом уже фольгой и не будет никаких проблем

    • @mr.jurijs7326
      @mr.jurijs7326 3 ปีที่แล้ว +2

      Зашёл, чтобы написать этот коммент👍🤝

    • @IvanR89
      @IvanR89 3 ปีที่แล้ว +3

      Бред, сделал так и кожа просто стала единым целым с бумагой и фольгой.

    • @gonzasergey
      @gonzasergey 2 ปีที่แล้ว +2

      @@IvanR89 используйте нормальный пергамент

    • @dudix1
      @dudix1 2 ปีที่แล้ว +1

      @@IvanR89 Нужно белым пергаментом. С рулькой я не пробовал, но знаю что жёлтый пергамент всегда прилипает, а белый нет он и дороже.

    • @ЛеонидБорисов-с5ы
      @ЛеонидБорисов-с5ы ปีที่แล้ว +1

      Делал с белым, такой же эффект, классно получилось с 6ю слоями фольги 20 микрон. Обмотал 3 слоя вдоль 3 поперек. Шкурка самая вкусная в этом рецепте :)

  • @ЮрийКатрич-ф5й
    @ЮрийКатрич-ф5й 5 ปีที่แล้ว +1

    красавчик!! перевернул мой мир. в плане мяса на углях... после рецепта с ребрышками в гранатово вишневом соусе! уважуха)))

  • @billibons3507
    @billibons3507 6 ปีที่แล้ว

    Очень нравятся ваши ролики, ничего лишнего! Молодец

  • @ВладимирВдовенко-х3ю
    @ВладимирВдовенко-х3ю 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт. Получилась бомба. Первый опыт достаточно серьёзного блюда на гриле, при всей его простоте. Семья довольна как слоны. Сам даже не успел шкуру погрызть. Всю срубали.

  • @АлександрК-ъ2з1ъ
    @АлександрК-ъ2з1ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Посмотрел первый ролик , досмотрел , сам удивился . Во втором ролике узнал что то новое ... спасибо , подписался

  • @Den-zanoza
    @Den-zanoza ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Учусь по вашим видео!) всё получается на ура!) спасибо вам!)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  ปีที่แล้ว

      Отлично! Спасибо!

  • @ОлегЕфимов-т9ц
    @ОлегЕфимов-т9ц 4 ปีที่แล้ว

    Проверено!!! Это просто брависсимо ШЕФ

  • @ПпппРррр-ц3ы
    @ПпппРррр-ц3ы 3 ปีที่แล้ว

    Готовил по этому рецепту, получилась просто ПУЛЯ

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 ปีที่แล้ว

      Отлично! Спасибо!

  • @Pavel-mi2cr
    @Pavel-mi2cr 4 ปีที่แล้ว +2

    Круто! Ну и лайк за то что без банданы🙏🏻

  • @vitaly4985
    @vitaly4985 5 ปีที่แล้ว

    Сегодня приготовили 2 рульки. Рецепт Просто БОМБА!!! Очень вкусно получилось! Огромное спасибо! :)

    • @ТихоновОлег-о8с
      @ТихоновОлег-о8с 5 ปีที่แล้ว

      Подскажите, вы тоже использовали для копчения Дуб-виски щепу? Интересно, будет ли разница если использовать просто дубовую щепу?

    • @vitaly4985
      @vitaly4985 5 ปีที่แล้ว

      @@ТихоновОлег-о8с я вообще ольху использовал :)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว

      Отлично! Спасибо за отзыв!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว

      Обычный дуб тоже можно использовать, но имейте ввиду, что он дает довольно сильный аромат.

  • @bdfybdfyjd9289
    @bdfybdfyjd9289 6 ปีที่แล้ว

    Благодарю за интереснейшие видео с Вашим участием, многое узнал для себя.

  • @Moreido
    @Moreido 3 ปีที่แล้ว

    ой. ой, ой! очень красиво!! спасибо брат!!!!!

  • @SergeyGol34
    @SergeyGol34 6 ปีที่แล้ว +1

    Серёжа вы просто молодец!!! Спасибо за рецепт

  • @АндрейВикторович-б7п
    @АндрейВикторович-б7п 4 ปีที่แล้ว +1

    Наконец будет и у меня рулька ))) респект ) давно смотрю тебя, ты лучший!

  • @YuraVoloshin
    @YuraVoloshin 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Просто, понятно и вкусно!

  • @vinzer-K
    @vinzer-K 3 ปีที่แล้ว

    Это огонь огонище! Приготовил прям по рецепту в точности, но только перед копчением смазал своим соусом. А как она пахнет это не передать.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 ปีที่แล้ว

      Отлично! Спасибо!

  • @saschabonnder3512
    @saschabonnder3512 6 ปีที่แล้ว

    Всё очень грамотно, просто и хорошо. Обязательно повторю! Спасибо за видео.

  • @ВикторПивоваров-ю8в
    @ВикторПивоваров-ю8в 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео.. Однозначно лайк. Отрадно что в стране есть Мужики "с руками" и "мозгами" !!! Что-бы Так готовить нужно быть философом кулинарии ! Я знаю о чем говорю. Свой первый борщ я сварил в.....12лет. Сейчас мне 60. Еще раз Автору...Респект !!!!! PS Оборудование "кухни"......Супер !!!!!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отличный отзыв!

  • @neons90
    @neons90 6 ปีที่แล้ว

    Вчера делал. Получилось отменно :), правда, коптил на ольхе. В процессе готовки слегка переборщил с жаром (в моменте гриль прогрелся до 290 градусов (упустил), но... всё получилось очень хорошо. Надо сказать, что рулька действительно очень простое блюдо и раньше я его делал в духовке (также: фольга, затем зажарка без фольги над поддоном с водой). Продолжаю наблюдение! Спасибо :)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      Отлично! Спасибо за обратную связь! 👍

  • @lolbol413
    @lolbol413 6 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт как всегда огонь 🔥!

  • @DemosRusos
    @DemosRusos 5 ปีที่แล้ว

    Это просто праздник какой-то)))

  • @Karych1986
    @Karych1986 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Приготовил в маленькой камадо печи по-вашему рецепту. Получилось шикарно!!! Правда фольга прилипла насмерть, в следующий раз побольше слоёв сделаю. Вкусняха!!

  • @МаксимГусев-л5у
    @МаксимГусев-л5у 5 ปีที่แล้ว +5

    Молодец!!!
    рецепт класс !!!
    очень понравился!!!

  • @ИванДраго-б8ь
    @ИванДраго-б8ь 6 ปีที่แล้ว

    Впечатлён! Сергей как всегда на высоте! Рецепт не сложный совсем поэтому один из первых на очереди . Спасибо Вам! И Спасибо что Вы есть!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! :)

    • @ИванДраго-б8ь
      @ИванДраго-б8ь 6 ปีที่แล้ว

      Сделал! Жена сказала рулька отодвинула курицу на банке с пивом на 2 место! Старенький отец долго чмокал и хвалил того парня который это придумал ( про Вас Сергей) Щепу я такую не нашел, коптил на ольхе и вылил пол стакана виски в воду. Ну как бы ничего по вкусу не понял, вроде виски были во вкусе. В нашем сельпо не было как у Вас 3 одинаковых симпатичных, взял одна 1700 гр. другая 1100гр. Пропорции по пряной смеси такие же, в фольге 2ч.05 мин,без фольги 47 мин! Сергей спасибо Вам! Шикардос рецепт ! Очень вкусно!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว +1

      Супер! :))))

    • @ИванДраго-б8ь
      @ИванДраго-б8ь 6 ปีที่แล้ว

      Гриль-барбекю Клуб Жена опять заказала Рульку на выходные! Буду делать!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      👍

  • @karsakblack
    @karsakblack 4 ปีที่แล้ว

    Цвет получился аппетитный👍

  • @ernestvais
    @ernestvais 6 ปีที่แล้ว +14

    Щепу можно завернуть в фольгу конвертиком и дырочку проделать. Тогда можно класть на угли и не боятся что провалиться или загорится.

    • @timtivi
      @timtivi 4 ปีที่แล้ว +1

      Знает он всю эту котовасию! Успокойся

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 4 ปีที่แล้ว +3

      Tim Tivi А с чего ты взял, что он обеспокоен? Просто человек опытом поделился

    • @alexfilimonov4385
      @alexfilimonov4385 4 ปีที่แล้ว

      @@didicologne1976 советует как умный

  • @2000turist
    @2000turist 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт! Только, если позволите, пара советов:
    1) Теми перчатками, что вы брали уголь, очень удобно переворачивать рульку без страха повредить фольгу.
    2) Чтобы не пригорала рулька к фольге, сначала заверните её в пергаментную бумагу для выпечки.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว

      Отличные советы! Перчатки не у все есть, поэтому показывал без них. Бумага не нужна, достаточно смазать рульку сверху оливковым маслом. Пригорать не будет.

  • @Potapa4
    @Potapa4 6 ปีที่แล้ว

    Супер.Я ждал,спасибо что не забыли.Теперь рулька у меня по плану в ближайшее время.

  • @purpur6820
    @purpur6820 6 ปีที่แล้ว

    Наконец -то видос!!! День прожит не зря.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      :)

    • @purpur6820
      @purpur6820 6 ปีที่แล้ว

      Гриль-барбекю Клуб всё забываю спросить...мясо это все конечно хорошо.А как насчет ваших любимых соусов? Именно не покупных, а сделанных в ручную.

  • @kvaz6985
    @kvaz6985 4 ปีที่แล้ว +1

    Обалдеть. Решил приобрести гриль

  • @melya2513
    @melya2513 ปีที่แล้ว

    Готовил первый раз 🔥🔥🔥

  • @gurkenblaster5836
    @gurkenblaster5836 3 ปีที่แล้ว

    ОЧЕНЬ ХАРОШЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО ЗА ТАКОИ РЕЦЕПТ ПОКА

  • @vovavystavkin5306
    @vovavystavkin5306 6 ปีที่แล้ว

    Как ВСЕГДА спасибо за рецепт УДАЧИ

  • @apchup
    @apchup 3 ปีที่แล้ว

    Попробовал! замечательный рецепт! Спасибо! ))

  • @ИванКотов-з2з
    @ИванКотов-з2з 6 ปีที่แล้ว

    Ну кудесник!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за аппетитные рецепты! Так держать!!@

  • @gregtimer9133
    @gregtimer9133 4 ปีที่แล้ว

    Шикарный рецепт, выглядит аппетитно, удачи вам, привет из Флориды!

  • @maximlazar1630
    @maximlazar1630 6 ปีที่แล้ว +4

    Очень шикарно. Большое спасибо вам за этот рецепт на гриле. А то все рецепты в основном на первом этапе отваривают ,а потом жарят на гриле. Обязательно попробую приготовить, очень ждал от вас этого рецепта. Ещё раз большое спасибо лайк однозначно 👍👍👍👍👍. И ещё вопрос не по теме. Скажите пожалуйста в ваших перчатках можно брать решетку горячую с гриля (в смысле руки не обижает?) Спасибо за ранее.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Это специальные жаропрочные перчатки. Можете посмотреть такие на сайте вебера.

    • @maximlazar1630
      @maximlazar1630 6 ปีที่แล้ว

      Гриль-барбекю Клуб спасибо за ответ, я понял что это от Вебер. Мне просто было интересно или выдерживают жар. А то не очень гуманный ценник,вот и думаю стоят ли они этих денег. Хорошо ещё раз спасибо, наверное присмотрюсь к ним.

  • @tiger6895
    @tiger6895 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, обизательно приготовлю.👌🖒

  • @Traveller921
    @Traveller921 6 ปีที่แล้ว +2

    Просто, отлично

  • @МихаилКрылов-б7ы
    @МихаилКрылов-б7ы 6 ปีที่แล้ว

    Потрясающий канал!

  • @user-sportsmen.
    @user-sportsmen. 4 ปีที่แล้ว

    Рецепт просто БОМБА.
    А вот если перед фольгой, завернуть в пергаментную бумагу,то не пригорит 100%

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Но не обольщайтесь. :) В бумаге тоже может пригореть (пробовали неоднократно) и, кстати, ее очищать сложнее, чем просто фольгу.

  • @ИгорьШевченко-ц8д4л
    @ИгорьШевченко-ц8д4л 6 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда... СПАСИБО!!!

  • @magistr.turizma
    @magistr.turizma 3 ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт👍🏻

  • @nimda3967
    @nimda3967 6 ปีที่แล้ว +1

    Привет, спасибо за рецепт. Удивительно, но я дома готовлю именно по такому же рецепту, вплоть до метода упаковки в фольгу. Сам интуитивно придумал и делал так всегда в духовке :)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Отлично!

  • @hom6466
    @hom6466 4 ปีที่แล้ว

    Хороший рецепт, выглядет мега аппетитно. Отличное сочетание копчения жарки и запекания. А вот смазать рульку рафинированным маслом чтоб специи прилипли и меньше фольга пригорала религия авторам не позволила.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Не понятно, зачем тут сарказм. А масло не помогает, равно как и бумага.

  • @ЮраБарановский-и8л
    @ЮраБарановский-и8л 6 ปีที่แล้ว

    Только лайк! Надо такой гриль ещё приобрести, на обычном монгале не сделаешь наверное

  • @АндрейСмирнов-р5н
    @АндрейСмирнов-р5н ปีที่แล้ว

    А как насчет использования термостойкого рукава для запекания? Есть и такие, расчитанные до 300 градусов.

  • @uyvnn
    @uyvnn 6 ปีที่แล้ว +1

    Купил к выходным 3 таких же рульки, пересмотрел ролик, буду повторять)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Отлично! Напишите, что получилось!

    • @uyvnn
      @uyvnn 6 ปีที่แล้ว

      Напишу. Только вот думаю - имеет ли смысл заранее засолить, например в рассоле с чесноком и лаврушкой на пару дней?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Можно, если так любите. :)

    • @uyvnn
      @uyvnn 6 ปีที่แล้ว

      пожалуй сделаю как в ролике, потом попробую по другому

    • @uyvnn
      @uyvnn 6 ปีที่แล้ว

      @@Grillbbqclub таки сделал, получилось неплохо, но на первом этапе подгорело, надо или фольги побольше или переворачивать чаще.

  • @marinus_fish15
    @marinus_fish15 6 ปีที่แล้ว +1

    Ох, какая аппетитная)

  • @SodoMPsiH
    @SodoMPsiH 4 ปีที่แล้ว

    После щепы не ожидал, обалденный вид у блюда\m/

  • @АлексейЗамулин-ц8я
    @АлексейЗамулин-ц8я 4 ปีที่แล้ว

    Классный канал 👍👍👍

  • @ЕвгенийГаврилов-д2т
    @ЕвгенийГаврилов-д2т 3 ปีที่แล้ว

    Сергей, подскажи пожалуйста, расположение верхней заслонки и термометра, при раскладке 50/50. Кто находится над углём? Термометр, или заслонка?

  • @Aleks812r
    @Aleks812r 4 ปีที่แล้ว

    Ну прям красота и уверен что вкуснятина! Скажите,а в тандыре так можно приготовить? Или есть какие то нюансы?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Готовьте на слабом жаре 120-135 в течение 5-6 часов.

    • @Aleks812r
      @Aleks812r 4 ปีที่แล้ว

      @@Grillbbqclub Но по-моему в тандыре быстрее готовиться так как жар там сильнее. Тандыр же необходимо растопить до бела,а это уже температура около 300.

  • @ЕвгенийФилимонов-д4п
    @ЕвгенийФилимонов-д4п 4 ปีที่แล้ว

    Слюни льются в три ручья

  • @AlikKra
    @AlikKra 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо Очень интересно очень красиво вспомнил что в холодильнике рулька из кажется мираторга достаточно просто разогреть в СВЧ уже недели 3 лежит 😀. Ничего хорошего или плохого не могу сказать про полуфабрикат Хорошо хоть напомнил Завтра попробую разогреть и сравнить с твоим, 😂😂😂

  • @bazioni
    @bazioni 6 ปีที่แล้ว

    Насмотрелся твоих видео и побежал покупать гриль. Рецепты бомба. Каждые выходные буду пробовать по рецепту. Большое спасибо за рецепты. Очень здорово. Буду ждать новые рецепты. Хочется спросить у моего гриля очень тугая верхняя заслонка.она станет полегче? И хочется попросить сделать перепелов.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Заслонка не должна быть сильно тугой. Она конечно разработается, но это не правильно. Если это Weber то стоит обратиться туда где покупали, должны поменять. Если будут отказываться пишите напрямую в Weber.

    • @bazioni
      @bazioni 6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ваш оперативный ответ. Представляешь мне верхняя заслонка расцарапала эмальм под ней. Видны большие царапины сквозь отверстия при повороте и по краю заслонки. Завтра поеду в магазин.

    • @bazioni
      @bazioni 6 ปีที่แล้ว

      В общем переговоры с М видео не дали результата брал у них этот гриль. Не хотят менять или вернуть бабки. Хотят забрать на какую-то экспертизу на месяц. Ссылаются на то что я сам мог это сделать. Теперь наверно. Буду звонить в weber.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Ничего страшного. Напишите в Weber. У них на сайте есть email. Опишите ситуацию и про Мвидео тоже напишите. У них очень хороший сервис, должны помочь - bit.ly/2PWzQgH

  • @svilpo
    @svilpo 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день подскажите рецепт соуса К рульке?!

  • @ЛилианаКуриная
    @ЛилианаКуриная 4 ปีที่แล้ว

    Ну видно что очень вкусно, что уж говорить тут.

  • @irapapelski5358
    @irapapelski5358 4 ปีที่แล้ว

    Ну разве так можно??? Бегу за рульками!!! Бедные соседи....👍👏🐖🐖🐖

  • @ЛеонидФуртатов
    @ЛеонидФуртатов 3 ปีที่แล้ว

    Сергей, добрый день! Как считаете, четыре рульки получится в 57см гриле приготовить в таком режиме? Влезут?

  • @СвітланаБігун-у1о
    @СвітланаБігун-у1о 4 ปีที่แล้ว

    Щоб фольга не приставала потрібно впершу чергу пергаментну бумагу тоді фольгу і проблем немає а рецепт супер молодці

  • @АлександрГлущенко-о4з
    @АлександрГлущенко-о4з 6 ปีที่แล้ว

    Рецепт хорош. И по простоте и по исполнению! Интересно при приготовлении в тандре тоже надо в фольгу закутывать? Я делал без, но предварительно приваривал.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! В тандыре не пробовал. Возможно получится. :)

  • @МаксимКвачко-щ2х
    @МаксимКвачко-щ2х 4 ปีที่แล้ว

    Мужик, у тебя супер рецепты) недавно купил гриль, насмотрелся твоих видосов, завтра рульку бомбану.... )))) единственное, не очень люблю вкус копчения, можно сделать без щепы?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Да, конечно можно! Спасибо за отзыв!

  • @guardiansunrise1778
    @guardiansunrise1778 4 ปีที่แล้ว

    Круто, на выходных приговлю. Спасибо за обзор

  • @КонстантинВасильев-ь4й7щ
    @КонстантинВасильев-ь4й7щ ปีที่แล้ว +1

    Молодец, ошпаз !

  • @marynasoltys1956
    @marynasoltys1956 4 ปีที่แล้ว

    Просто уже 2 звезды Мишелена! Обязательно à déguster ! Живу в Страсбурге. Знаю что говорю.

  • @ВиталийЯцуценко-г1з
    @ВиталийЯцуценко-г1з 4 ปีที่แล้ว

    Рецепт чёткий, может фольгу изнутри смазать маслом что бы не прикипала к шкурке, под пивас бомба

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Да это немного помогает, но не на 100%. :)

  • @牡猫吴明
    @牡猫吴明 5 ปีที่แล้ว

    спасибо большое за рецепт, единственно хотелось бы узнать, почему вы не добавляете немного масла при заворачивании в фольгу?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! Верно, если смажете их немного оливковым маслом, то прилипать к фольге точно не будут.

  • @evgenijnaglinskis8681
    @evgenijnaglinskis8681 4 ปีที่แล้ว

    Хотелось бы узнать а на газовом гриле этот рецепт возможно приготовить ?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  4 ปีที่แล้ว

      Да, легко. Готовьте точно также. Прямой и непрямой жар, та же температура. Щепу для копчения в контейнер.