В Будённовске молодая ферма развивает агротуризм

Посетителей там ждёт отдых на природе, конные прогулки и дегустация
Производство на молочной ферме в Будённовском округе начинается не с молоковоза, а с коровы. Всего в коровнике соседствуют более ста коров. Каждая даёт в день до 20 литров молока.
У нас есть Ярославская порода. Она мясомолочная. Также у нас есть порода Джерси. Это молочная порода. У них жирность молока разная. У Джерси, до 7%, у Ярославских до 4 %. Почти в 2 раза разница», - прокомментировал помощник руководителя фермы Гасайни Магомедов.
Сырое молоко поступает на предприятие. Небольшое фермерское производство в сутки перерабатывает около двух тысяч тонн сырья. Всего на предприятии 9 наименований товаров. И в планах - расширять производство. Чтобы в будущем кормить фермерской продукцией весь край.
«Не используем никаких не консервантов, не красителей, не ароматизаторов. Только натуральное. Поэтому и маленькие сроки годности. И достигаются они высокой температурой пастеризации. Продукция продаётся в городе и районе. Также в Советском районе в Зеленокумске, там у нас 3 магазина фирменных, и 11 наших партнёров, которые в районе Левокумском, Советском, Арзгирском», - рассказала технолог Ольга Латышова.
Но за стенами производства экоферма не заканчивается. Здесь можно провести отличные выходные на природе. В контактном зоопарке посетителей также ждут верблюды, павлины, куропатки. И конные прогулки.
ИП КАДИЕВ КАДИ ЧАРТАЕВИЧ ИНН 260401963926, ОГРНИП 306264613700057
Официальный сайт телеканала "СвоёТВ. Ставропольский край" stv24.tv/
Читайте нас в ВК stv26tv
Вступайте в группу в Одноклассниках ok.ru/svoetv.sta
#ставропольскийкрай #ставрополь #новостиставрополя #своётв #скфо #северныйкавказ #своётвновости #телеканалсвоётв #своётвставропольскийкрай