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Feuerplatte einbrennen - Hübi´s BBQ

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2018
  • In diesem Video zeige ich euch, wie man eine Feuerplatte richtig einbrennt.
    Da es immer wieder viele Fragen und Unklarheiten diesbezüglich gibt.

ความคิดเห็น • 61

  • @Chapo_end
    @Chapo_end 3 ปีที่แล้ว +3

    Schöne Platina🤭 gutes Video 👍🏼

  • @reyruby7538
    @reyruby7538 4 ปีที่แล้ว +8

    Das ist doch mal ein tolles Grill Erlebnis. 10kg Nudeln, 5 Garnelen, und Restgemüse. Da bekommt man doch direkt hunger.

  • @beule6047
    @beule6047 3 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe gerade meine neue Feuerplatte für den Weber Grill ausgebrannt und die Wokpfanne ....mal sehen...aber ihr macht das Super....👍

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 6 ปีที่แล้ว +1

    Super gemacht klasse erklärt, 👍👍

  • @chrissieridder4354
    @chrissieridder4354 5 ปีที่แล้ว +2

    Danke für die super Idee mit den Karabinerhaken, das passt, wackelt und hat Luft

  • @carlobaione3652
    @carlobaione3652 2 ปีที่แล้ว +1

    Gut Tag haben ein fragen
    Wenn ich merke das der platte bei einbrennen und der platte nach oben biegt soll ich sofort umdrehen oder lass ich weiter ein brenn .dann die platte umdrehen
    Danke

  • @polarwolf535
    @polarwolf535 4 ปีที่แล้ว

    Klare Ansage mit dem Einbrennen ,Kartoffeln usw. haste recht.

  • @madelenixe
    @madelenixe 5 ปีที่แล้ว +2

    die einzige kritik: beim einbrennen braucht man kein hitzebeständigeres öl. der sinn davon ist ja gerade daß sich das öl polymerisiert und damit eine schutzschicht bildet :) pfannen kann man zbsp mit leinöl, das einen sehr niedrigen rauchpunkt hat einfach im backofen einbrennen :)

    • @andreasteufel2512
      @andreasteufel2512 4 ปีที่แล้ว +1

      So sieht es aus. Selbst ein hitzebeständigeres Öl verbrennt bei 450 Grad. Aber das Essen sieht lecker aus

  • @frankwiederrichhausverwalt875
    @frankwiederrichhausverwalt875 6 ปีที่แล้ว

    Schöne Idee, ich würde die Paellapfannen bevorzugen. Aber nichts dagegen zusagen, das ist eine Alternative

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Frank Wiederrich ist halt eben eine schöne geilere wenn man mit mehreren Leuten ist.
      Da kann jeder sich sein Essen selbst grillen.

  • @ivanf5976
    @ivanf5976 4 ปีที่แล้ว

    Hi all, Where do I can buy the plate online? thank you

  • @DocHolle1
    @DocHolle1 5 ปีที่แล้ว +1

    Wölbung ! Konkav - Konvex ..... Biegung ist Biegen !

  • @stefan7176
    @stefan7176 3 ปีที่แล้ว

    Hallo, welche Abstandshalter von Fa. Münz sind das ? Hast du mal ein link ? Gruß von Stefan

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  3 ปีที่แล้ว

      www.muenz-gmbh.de/FP-Zubehor-2019-02.pdf

  • @steffenhornung9204
    @steffenhornung9204 5 ปีที่แล้ว +1

    Warum wackelt die Platte bei dir so ?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  5 ปีที่แล้ว

      Steffen Hornung die Platte hat auf der Tonne nur an zwei Punkten aufgelegen.
      Darum wackelt sie etwas.
      Jetzt habe ich die Abstandshalter von der Firma Münz. Die sind spitze

    • @dennispowerranger
      @dennispowerranger 5 ปีที่แล้ว +1

      @@kepperstuppis Jupp, kann ich bestätigen!Hab von münz die Halter und die feuerplatte ,hält bombenfest!

  • @Nina-zf4ku
    @Nina-zf4ku 6 ปีที่แล้ว

    hoe dik moet de plaat zijn ik heb er een van 80 cm en 6mm dik voor op de olieton

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Mijn bord is 8 mm dik
      Maar 80 cm en 6 mm dik is ook goed

  • @Gerih1000
    @Gerih1000 6 ปีที่แล้ว

    Wo bekommt man denn den Ring in der Mitte? Also das Gitter

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Gerald Huber der Rost ist von Trendline

  • @hch250457
    @hch250457 6 ปีที่แล้ว

    sag mir bitte, wo haste den innenring für die platte her?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Meinst du den Guss-Rost?
      Der ist von Trendline

  • @xvsqx
    @xvsqx 4 ปีที่แล้ว

    Hallo. Wo hast du die Platte bestellt ?
    Und den Rost in der Mitte ?
    Ist das 800 oder 1000 ?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  4 ปีที่แล้ว

      Vitali S 1000mm Platte. Bestellt in Lebach bei Fuchs Maschinenbau.

    • @bocromo9703
      @bocromo9703 3 ปีที่แล้ว

      Quanta Costa?

  • @polarwolf535
    @polarwolf535 4 ปีที่แล้ว +1

    Funktioniert sieht aber bescheiden aus, ich meine das Faß.

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  4 ปีที่แล้ว

      Max Moritz kann man Lackieren aber erfüllt auch so seinen Dienst😬🤷‍♂️

  • @Bimbo4711
    @Bimbo4711 3 ปีที่แล้ว

    Sag mal was für ein Spachtel ist das? Wo bekommt man den ?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  3 ปีที่แล้ว

      Hi Ralf, die bekommt man in der Metro. Gruß

    • @Bimbo4711
      @Bimbo4711 3 ปีที่แล้ว

      @@kepperstuppis ok. Sowas gibts hier auf dem Lande nicht 😫😢🥴

  • @RudiRudi-bi9ig
    @RudiRudi-bi9ig 4 ปีที่แล้ว

    Was ist mit der Unterseite. Wird sie auch eingeölt.

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  4 ปีที่แล้ว

      Rudi Rudi nein diese bleibt so wie sie ist. Man benutzt die Platte nur auf einer Seite.
      Nach längerem gebrauch bekommt die Platte von unten eine Rußschicht durch das Feuer.

  • @horstbronk7861
    @horstbronk7861 5 ปีที่แล้ว +1

    Bisserl von den Japanern abgeschaut !

  • @polarwolf535
    @polarwolf535 4 ปีที่แล้ว +1

    Hydrauliköl 😜

  • @Schlawiener1973
    @Schlawiener1973 6 ปีที่แล้ว +1

    Sauwa 🤘🤘
    Ich hab meine am Montag bekommen und mit einem Ringel Lyoner eingebrannt 🤘😂
    Verrate mir doch mal woher du kommst? Ich bin aus Blieskastel 😉

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว +1

      K- Sch Jawoll! Lyoner geht immer😍! Komme aus Eppelborn💪😉

    • @martinmarciniak83
      @martinmarciniak83 6 ปีที่แล้ว +1

      Super erklärt. Deine Variante der Trommelbefestigung finde ich gut. Viele arbeiten mit Gewindestangen. SO hast du gleich dem Vorteil, dass zwischen Fass und Feuerplatte ein Luftspalt ist, was doch für eine bessere Wärmeverteilung spricht?!? Oder?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Nein du musst leider noch Abstandhalter dazwischen machen.
      Es sieht so finde ich schöner aus als mit Gewindestangen.

    • @martinmarciniak83
      @martinmarciniak83 6 ปีที่แล้ว

      Und was hast du da genommen?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  6 ปีที่แล้ว

      Abstandhalter der Firma Münz Maschinenbau kann ich empfehlen

  • @horstbronk7861
    @horstbronk7861 5 ปีที่แล้ว

    Was soll ich damit , wen ich einen Weber Spirit habe ?

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  5 ปีที่แล้ว +2

      Horst Bronk warum hast du dir einen Spirit gekauft? Weil du Spaß daran hast oder😜
      Aber jetzt versuch mal mit 6 - 7 Leuten gleichzeitig an deinem Spirit zu grillen.
      Es ist super schön wenn man mit Freunden oder Familie alle zusammen rund um die Platte steht und sich jeder sein Essen selbst zubereiten kann.

    • @horstbronk7861
      @horstbronk7861 5 ปีที่แล้ว +1

      @@kepperstuppis Weil ich einen Dutchofen einsetzen kann ! Und eine Platte ....das ist was gutes !

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  5 ปีที่แล้ว +1

      Horst Bronk in die Mitte des Loches kann man in der Platte auch einen Dutch einsetzen oder auch einen Rost.
      Ich habe das Loch in meiner Platte 30cm groß gemacht. Somit passen sogar alle GBS Einsätze rein.

    • @dennispowerranger
      @dennispowerranger 5 ปีที่แล้ว +2

      Ich habe eine 100cm Platte von münz und damit bekomme ich ,wenn nötig 30 Leute mit satt!Außerdem macht es Spaß mit mehreren Leuten am offenen Feuer zu stehen und jeder kann sich zb seinen Burger selbst zubereiten!

    • @horstbronk7861
      @horstbronk7861 5 ปีที่แล้ว +1

      @@dennispowerranger Da gibt es ein rundes Gitter in der Mitte was man heraus nehmen kann und einen Dutchofen einsetzen kann....Schichtfleisch ist gewaltig köstlich !

  • @pascalp4991
    @pascalp4991 3 ปีที่แล้ว

    ha ein Wacken Mensch :D

  • @florianpfeifer5391
    @florianpfeifer5391 6 ปีที่แล้ว +3

    Also ich kommentiere normalerweise nicht aber- das ausbrennen hat nichts mit Gift oder sonstigem zu tun. Beim ausbrennen braucht man wie richtig erwähnt nur Öl. Sollte die platte oder Pfanne oder ähnliches aber bereits benutzt worden sein ohne ausbrennen dann verwendet man Salz! Der Grund ist eigentlich ganz einfach. Salz zieht Wasser! Und die Kristalle lösen Eiweiß, Verschmutzungen, Kalk und sonstige Ablagerungen. Nachdem man das Salz etwa 10 min auf der Platte hat und dann mit einem Tuch verrieben und gereinigt hat kann man mit dem ausbrennen neu beginnen!

    • @patrickhubner2707
      @patrickhubner2707 6 ปีที่แล้ว

      Florian Pfeifer ist aber selbst da nicht unbedingt von Nöten.
      Man kann in dem Fall vorher die Platte auch normal reinigen.

    • @andreasprzybilla611
      @andreasprzybilla611 5 ปีที่แล้ว

      Ich glaube du hast keine Ahnung lass es der Menschheit diesen Blödsinn zu erzählen

  • @klausbach565
    @klausbach565 4 ปีที่แล้ว

    Auf jeden Fall Nudeln genug, mit paar "Škampi" die eigentlich Garnelen sind. Dann die Nudeln auf die heiße Platte.
    Ohne Soße zu trocken.

    • @kepperstuppis
      @kepperstuppis  4 ปีที่แล้ว

      Das Öl reicht für mich persönlich. Noch zusätzlich Soße brauche ich nicht dabei. Ich gehe mal davon aus, du hast es nach gemacht? Recht hast du es sind Garnelen👍

    • @klausbach565
      @klausbach565 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kepperstuppis
      OK, wenn es dir genug saftig ist.
      Ich mag leider keine Garnelen oder Škampi, demnach probiere ich es nur mit Gemüse und vielleicht etwas Tomatensauce

  • @fredjupiter
    @fredjupiter 4 ปีที่แล้ว

    deine Musik zwischendurch geht gar nicht