عبدالله أحمد الدغار انا زرت الاحساء ورحت مطعم هندي روووعه بشكل عام اذا تبي السنع والجو الهادئ الجميل روح الاحساء وهم هي مدينة سياحية واهلها طيبين واهل كرم ووفاء
ما شاء الله ، أتذكر أني قد أكلتها وأنا صغيرة وكانت بِطريقة إضافة الماء البارد على العوم وعصر الترنج عليه ووضع قطع لب الترنج عليه وأكله مع الفجل والبصل ، وتتنوع طريقة أكلها من أُناس لإُناس ، لكن هي بالنِهاية مُتقاربة ، بالفعل لها فوائِد عِدة مِنها تُطهر المعِدة عبر البصل فهو مُنقي للدم وقاتل للبكتيريا وفيه عُنصر الكبريت ، هذا غير فوائد العوم من الفسفور والبروتين و أيضاً الحديد الموجود بالفجل . * شُكراً جزيلاً أُستاذ حسين لتذكيرك بالأكلات القديمة وفوائدها ، سناب الأحساء جِداً جميل وراقي بِفكره ومُفيد لِما يُقدمه فكلِمة شُكر لن ولن تفيه بِحقه ، أنا كثيراً مُعجبة بِما يُقدم فهو يبعث للنفس الراحة لِما يُظهرهُ من معالم للأحساء وتُراثيات . الله يعطيك العافية ويُسعدك كما أسعدتنا بِما تُقدم من الشيء الثري .
تصدق اخوى انا دايم اتقهوا فى هذا المقهى والمميز واتمتع بطبيعة المكان تونى ادرى انه يبيع الودمه الحساويه. موفقين اهل الاحساء واهلها لكل خير وتقدم انشاء الله اخوكم محمد الغدير
هلا وغلا تحياتي لكم ... اسمه ( بريه اذا توه طلع من البحر ... واسمه قاشع عند التجفيف... وسحناه وقت التقديم ). الشيف عمله نسي لازم عند تقطيع القاشع لازم الراس مع مايحويه البطن .. لان هم ياكلون باين ماعاجبنهم لوجود مروره كبيره من الإمارات أرحب بكم جميع..
قال مختصو التغذية، إن الإقبال على تناول سمك «الودمة» أو ما يعرف في دول الخليج العربي بـ «العوم» يعد حماية للمعدة وخاصة في فصل الشتاء. مؤكدين أن «العوم» وهي الأسماك الصغيرة جدا فوائدها، خصوصا البطن والتدفئة في فصل الشتاء
هي يمكن نفس المشاوه او المهياوه الاضفات تعتبر منكها للأكل نحن نسميه جاشع او عومه. الجاشع يتكل مع رز ابيض + سمن + طماط+ لومي ولازم يكون الرز لين شوي . وعلطول من الجدر إلى الاكل اكله شعبيه ممتازه.
Video SPORT سوق القيصرية مو القصيرية الله ياذيك الأياااااام والشارع الي بجنبه ناسي اسمه ايام لاتنسى عشتها بالاحساء ناسها قمة بالاخلاق والطيبه من سنه وشيعة 😘
اللهم بارك للحسا واهل الحسا شيعتهم وسنتهم ورزقهم وسعدهم وبعد عنهم كل حاقد وحسود اللهم بارك لنا في هذه الارض الطيبه وبارك في اهلها .
ونعم الرجل انت
احسائكم تشرف الوطن ومثلك شرف لاهل الاحساء
اتمنى منك تدلنا على كتاب يتحدث عن حضارة الاحساء قديما وحديثا
ولكم جزيل الشكر على ماتقدمون
هجر وقصباتها الثلاث: المشقر والصفا والشبعان ونهرها محلم » للكاتب الأستاذ عبد الخالق عبدالجليل الجنبي
وديوان ابن المقرب العيوني تحقيق عبد الخالق الجنبي
m h شكرا
روعه اول مره نسمع بها ياليت تنتشر بالرياض وكل المناطق وتعتمدها المطاعم افضل من الاكل الصيني وغيره ومشكورين ع المعلمومه المفيده
ماياكلها الحمار
الله يبارك في الاحساء واهلها كلها خير،وبركة خضروات وتمور وابار بترول الله يديمها عليكم من نعمه وعلى بلدنا الغالي ويبعد عنكم الفتن
اللهم آمين يارب العالمين
من بغداد ..نسأل الله ان يديم النعمة عليكم اهل الاحساء
والله نفسي ازور السعودية وانشالله ازور الاحساء ربي يحفض السعودية واهلها
تنورها
حيااك الله
والنعم منكم يااهل الاحساء ..تحية لكم من اهل العراق
الف هلا بالعراقيين اهلنا
اﻷصل والطيب والسماحة كلها موجودة في
أهل اﻷحساء. بنت القطيف.
فعلا والله ارقى ناس جدا راقيين
عاشت ايدكم وماشاء الله شكل البصل وباقي الأكل حلو.. والله يحفظ اهل الأحساء الأعزاء .. من العراق أطيب تحية لكم
ماعليك زود ياغالي ♥️🇮🇶🇸🇦🇮🇶❤️
تحيه طيبه من العراق إلى السيد الطباخ والأخ المصور والى جميع أهل الحساء بصراحه مبدعين انتم وياريت واحد يكدر يزوركم والله اتمنى
أحبب الأحساء من حسابكم
الله يحميكم من كل مكروه
عبدالله أحمد الدغار انا زرت الاحساء ورحت مطعم هندي روووعه بشكل عام اذا تبي السنع والجو الهادئ الجميل روح الاحساء وهم هي مدينة سياحية واهلها طيبين واهل كرم ووفاء
حبيت الاحساء والله من سناباتك
الله يعطيك العافية...معجب بسناباتك وبك شخصياً لأجل توثيقك الحياة في الأحساء....
بس هنا عاد الله يزيد النعمة..
يمه الحسا يمه
شحلوها قديمها وجديدها
واللي يجي الشرقيه وما ايزور الحسا او القطيف مكأنه جا الشرقيه
ريحانه kLp
PM1 lexx
صادق نفسي ازورهاناسها مرحابه وطيبه
سلام عليكم احب الأحساء وأهل الاحساء اطيب وارقى ناس يشهد الله. معاكم السيد علي بن محمد الميالي من النجف الاشرف
ما شاء الله ، أتذكر أني قد أكلتها وأنا صغيرة وكانت بِطريقة إضافة الماء البارد على العوم
وعصر الترنج عليه ووضع قطع لب الترنج عليه وأكله مع الفجل والبصل ، وتتنوع طريقة أكلها من أُناس لإُناس ، لكن هي بالنِهاية مُتقاربة ، بالفعل لها فوائِد عِدة مِنها تُطهر المعِدة عبر البصل فهو مُنقي للدم وقاتل للبكتيريا وفيه عُنصر الكبريت ، هذا غير فوائد العوم من الفسفور والبروتين و أيضاً الحديد الموجود بالفجل .
* شُكراً جزيلاً أُستاذ حسين لتذكيرك بالأكلات القديمة وفوائدها ، سناب الأحساء جِداً جميل وراقي بِفكره ومُفيد لِما يُقدمه فكلِمة شُكر لن ولن تفيه بِحقه ، أنا كثيراً مُعجبة بِما يُقدم فهو يبعث للنفس الراحة لِما يُظهرهُ من معالم للأحساء وتُراثيات .
الله يعطيك العافية ويُسعدك كما أسعدتنا بِما تُقدم من الشيء الثري .
تصدق اخوى انا دايم اتقهوا فى هذا المقهى والمميز واتمتع بطبيعة المكان
تونى ادرى انه يبيع الودمه الحساويه.
موفقين اهل الاحساء واهلها لكل خير وتقدم انشاء الله
اخوكم محمد الغدير
Mohammed Abdallah
مايبيع الودمه
شف اخر المقطع قال مايبيعها
ايش اسم هذا المقهى ووين موقعه؟
@@absabs983 فى السوق الشعبي فى الاحساء وقرب سوق المشالح والذهب
حيالله اهل الحساء الغالين والله
واصل وﻻ توقف أخوك من أهالي شروره
الله يعطيكم العافيه.. والحمدلله على نعمه
والله تحس ان السيد مذيع محترف مهو شيف اكل تحية من اخوكم في تركيا
أحسنت بوعلي هذي هي بلاد الله يحفظك ويحفظ بلادي وحكامها وشعبها يارب العالمين
فديتكم يا اهل الاحساء
اهل الحساء ياكلون التمر مع كل شي ماشاء الله
مشاء ابدددا ع الله يوفقكوم 😍😍😍😍
استمرو . للافضل
الله يدخلنا واياكوم جنات الفردوس الأعلى يارب🍃🌴🌷🌸🌈☁
الله يعطيكم الصحه والعافيه
هلا وغلا تحياتي لكم ... اسمه ( بريه اذا توه طلع من البحر ... واسمه قاشع عند التجفيف... وسحناه وقت التقديم ). الشيف عمله نسي لازم عند تقطيع القاشع لازم الراس مع مايحويه البطن .. لان هم ياكلون باين ماعاجبنهم لوجود مروره كبيره
من الإمارات أرحب بكم جميع..
على الرأس أهل الأحساء الكرام
الله يديم النعمه
الله يالودمه امي علمتنا عليها من كنا صغار بالفجول ناكلها وتمره و ودمه وترنجه ماتقدر تبدل الترنج بالليمون ابد طعمه غير
الله يديم النعم و يحفظ أهل اﻷحساء من كل سوء لا سيما الناصبة التكفيريين
ترا الاحساء فيها سنه وشيعه ولانتهاوش كننا البخت عايشين مع بعض مافي احلى مننا
الله يوفقكم جميع
الله يدوم النعمه
تسلم ايديكم طعمه روعة
يعطيك العافيه
اهل الطيب والنخوه اهل الاحساء
عاشت اديكم ربي يحفظكم
تحياتي من العراق
ألف عافيه اخويه الغالي اني متابعك من العراق
الله حببتوني باكلكم وجرجير والبصل الاخضر الله بالف هنا وصحة
منطقة المبرز يسمون سمك الودمه الصغير عوم اما منطقة الهفوف يسمونه حساس
عادل عبدالرحمن انا من الشعبة بعد نقول عوم
صح
الشعبه مو كنها تابعه للمبرز فاعادي انتوا من المبرز
@@okilove300 لا مو تابعة الشعبة من القرى لكن قريبة للمبرز
وباقي القرى وين راحت
تسلم يدك يارب
انا من الرياض وتشجعت اذوق الودمه الحساويه
اريد والله 😑 اووف أحد يدعيني منكم يا أهل الحسا أخوكم عراقي مغترب
نحب الحسا واهلها
ربي يحفظكم اخوكم ضياء الكربلائي من العراق
يمممممممي 😚😘😙😋😋 حمضتوا ريجي
شهويتنا يا بو علي
صحا وعافبه
ولك صكيتوا على اهل القصيم وعنيزة لازم اجي الحساء 😍
Mohammed ALnomas شدعوة أنا شف من القصيم، و أتابع سناب الاحساء كل طبخاتهم جميلة. الا هالطبخة عاد😂🤢 هو سمك الانشوفة طعمه 🤢 الله يكرم النعمة.
فيك الخير والبركه :اول تعليق :اول لايك
اول لايك وتعليق 🌸🙂
عاشت اليادي
يا أخي السيد حبيب ☺️
ناقص الملح واليمون الأسود
فسيح على طريقة أهل هجر الله يخليك لي ياأمي يالطيبه 🇸🇦💜
ماشاء الله
ما شآء الله
أعشق هالوجبات الشعبية
وش اسم هالمطعم؟
ماشاء الله شمية الريحه من الفيديو ههههههههههههه
ههههه
صحة وعافية على قلوبكم بس في عندي سؤال لو سمحتم لب الترنج مايسبب مرارة للطبق؟
faiza alqassab لا بالعكس يعطي طعم فنااان
الله يديم النعمة عليكم
يم يم ذكرتوني في امي الله يرحمها
فاطمه العيسى الله يرحمها
الله يرحمه ومثوها الجنه
ودي ازور الاحساء من سنابتك
شهتوني
يارب لك الحمد
ماشاءالله
وين المطعم ذا
نسمي هالسمج جاشع وفعلا لذيذ بس طريقتكم عجيبه وبنطبقها
انا من المدينه ابي اجي الاحساء من اسنابك بس والله
مبدع والله
وين مكان المقهى هذا
والله شغل بطل
في القصيرية بالهفوف
بلعافية
الأفضل انك تدقه
نزل طريقة الخبيصة الحساوية
السمك مجفف فالطعم شين لكن يتحسن الطعم باضافة الفواكه والخضروات
اكله من الاكلات القديمه ههههه ما راح اذوقها
الله يعطيك العافيه سناباتك راقيه وانت راقي تحترم عين المشاهد .
سوال السمتش من وين يجيبونه
ياوويلي
جرب تحط ليمون حساوي معصور و محطوط في الشمس
أبو علي والله حبيتك كلش تحياتي لك علي من كربلاء المقدسة العراق
خوش اكل طبخ اسولف عن نفسه ٠٠اي صوب في الأحساء مطعمكم ويش اسمه الف تحيه وسلام من القطيف إلى أهالي الأحساء
ان شاء الله لي زياره خاصه الى اهل الاحساء😪❤
اسامه البدراني osama albdrany حياك الله ضيف عزيز وغالي ..
اسامه البدراني osama albdrany} نحطك في عيونا
حلو للاطفال سناك صحي زي قلي السردين
هل هو فاتح مطبخ يترزق منه ؟
عشان يستقبل الزوار فيه بحيث انه نستطيع زيارته
@albrg@ مقهى السيد و مطعم السيد
الودمه هل هي نفسها اللي اسمها بالكويت مهياوه
احسها لذيذه كأنها الكورو القطيفي 😋
نبغى طريقة البلاليط
Salam Habibi😇
صراحه كل واحد له ذوق مقبلات وبس
وي شهيتوني على الودمه اموت في الحامض
😋😋😋😋😋😋 صبت ساعابيلي
قال مختصو التغذية، إن الإقبال على تناول سمك «الودمة» أو ما يعرف في دول الخليج العربي بـ «العوم» يعد حماية للمعدة وخاصة في فصل الشتاء. مؤكدين أن «العوم» وهي الأسماك الصغيرة جدا فوائدها، خصوصا البطن والتدفئة في فصل الشتاء
بو علي يفهَم بالأكل 😂👍🏻
هاي الأكله عندنا في الامارات ونسميها وديم مشهورة عند بعض القبائل بسنحن لازم نحط فيها خبز رقاق ولازم بصل
صراحة اول مرة اشوف اكلة بهذا الوصفة
سمك ورمان واترنج وبصل وورق فجل
تمنيت اجربها
ماذكرت اسم المطعم شسمه وين مكانه
الرمان يعطي طعم خطير
طيب ليش ماتكلونه مع الخبز
احنة بلعراق تعملة نساءنة قبل معة الخبز يعني تخبز هذا السمك الصغير مع الخبز كلش طيب لذيذ يصير مكسب
بس اذا اكلو يطيح الي بعدهم بالصحن وذا الشيئ غلط احتمال ينتشر الامراض بينهم وكذا ..
بس الصراحه ناس طبيه واخلاق وكرم ماشاءالله👌
شنو فوايد الاحساس
هي يمكن نفس المشاوه او المهياوه الاضفات تعتبر منكها للأكل
نحن نسميه جاشع او عومه.
الجاشع يتكل مع رز ابيض + سمن + طماط+ لومي ولازم يكون الرز لين شوي . وعلطول من الجدر إلى الاكل
اكله شعبيه ممتازه.
طيب وش اسم المطعم
احنا من الحليلة ونسميه عوم مو بس خارج الاحساء
العوم مكون لكن الاكله ودمه اسمها احنا في الحليله مو بعيد
وين هذي القهوة وين ب الأحساء
سوق القصيرية - الهفوف
مبارك العنزي سوق القصيرية بالهفوف
مبارك العنزي في الهفوف سوق القصيرية معروف اسئل عنه راح يدلونك. .
Video SPORT سوق القيصرية مو القصيرية الله ياذيك الأياااااام والشارع الي بجنبه ناسي اسمه ايام لاتنسى عشتها بالاحساء ناسها قمة بالاخلاق والطيبه من سنه وشيعة 😘