✅ POLLO 🍗 asado entero en Air Fryer / Cosori Dual Blaze / Jugoso, sabroso y ESPECTACULAR 🤩

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
  • Hola cocinillas 👩🏽‍🍳, bienvenidos a un nuevo vídeo.
    La receta de hoy os va a encantar, y es que yo siempre he hecho el pollo asado en casa, en el horno y desde que tengo la freidora de aire, no puedo dejar de prepararlo en ella.
    Es súper fácil, queda realmente jugoso y no tienes que esforzarte nada de nada en prepararlo.
    Si estás interesado en adquirir una freidora de aire como la mía, te dejo el enlace a mi tienda de Amazon: amzn.to/3lNGvev o amz.run/6Toz
    Os recuerdo 🙃:
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    Capítulos del vídeo 🎥 🎥 🎥:
    00:00 Intro
    00:15 Presentación
    01:42 Preparación del aliño
    03:03 Preparación del pollo
    06:26 Asando el pollo
    09:36 Resultado
    11:14 Despedida
    12:05 Corte del pollo
    12:25 Ingredientes
    Pollo 🍗 asado entero en Freidora de Aire
    Ingredientes:
    • Pollo entero de 1.5kg a 1.8kg,
    (Tened en cuenta que tiene que entrar en la cubeta de vuestra freidora y no debe topar con la resistencia en la parte superior)
    • 2 cucharadas de AOVE + un poco para pulverizar la cesta
    • 2 cucharadita de sal yodada
    • 1 cucharada de orégano
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
    • 2 limas
    • 250 ml (1 vaso) de vino blanco o Manzanilla
    • 50 gr. de mantequilla
    Preparación:
    En un bol pequeño, vamos a mezclar las especias, y añadiremos las cucharadas de AOVE, mezclamos con unas varillas para que nos quede un aliño homogéneo.
    Salpimentamos el pollo por dentro, y le metemos las dos limas, cortadas longitudinalmente, para que salgan los jugos al cocinarse. Salpimentamos por el exterior también.
    Si tenéis la Dual Blaze, quitad la rejilla, y rocía ligeramente aceite en la cesta de la freidora.
    Colocamos el pollo, y vamos a verter la mitad el aliño que hemos preparado por todo el exterior del pollo, dejando la mitad del aliño reservada.
    Cocinaremos en la opción “Roast” a 205ºC / 400ºF durante 60 minutos, si tienes la Dual Blaze, no le daremos la vuelta, pero a los 30 minutos lo sacaremos y verteremos el resto del aliño que habíamos reservado
    En el caso de que tengas otro tipo de freidora que no tenga 2 resistencias, cuando coloquéis el pollo, lo haréis con la pechuga hacia abajo, 30 minutos, pasado el tiempo, voltearemos, pondremos el resto del aliño y cocinaremos con la pechuga hacia arriba durante otros 30 minutos.
    Con un termómetro de cocina, revisaremos la parte más gruesa de la pechuga para asegurarnos de que el pollo haya alcanzado los 85ºC / 185ºF.
    Aquí tenéis este fantástico pollo que os hemos querido mostrar hoy y que os aseguro que os tenéis que animar a preparar.
    Esperamos que os haya gustado, os damos las gracias por estar ahí, y os mandamos un millón de besos 😘 😘 😘 😘 “apretaos”. Hasta la próxima. Ciao!
    Os dejo el enlace a mi tienda de Amazon donde podréis encontrar todos los utensilios, moldes, ingredientes, que utilizo en los vídeos: 👉🏼 www.amazon.es/shop/lacocinade... 💥
    Mis redes sociales:
    Mi blog: lacocinadeinma.com/
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ความคิดเห็น • 131

  • @lacocinadeinmalopez
    @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +5

    Pollo 🍗 asado entero en Freidora de Aire
    Ingredientes:
    • Pollo entero de 1.5kg a 1.8kg,
    (Tened en cuenta que tiene que entrar en la cubeta de vuestra freidora y no debe topar con la resistencia en la parte superior)
    • 2 cucharadas de AOVE + un poco para pulverizar la cesta
    • 2 cucharadita de sal yodada
    • 1 cucharada de orégano
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
    • 2 limas
    • 250 ml (1 vaso) de vino blanco o Manzanilla
    • 50 gr. de mantequilla

  • @LuisDiscovery
    @LuisDiscovery หลายเดือนก่อน +1

    Acabo de comprar mi air fryer y pues bueno a hacerlo, Gracias volveré aquí con el resultado casualmente tenia todo los ingredientes y ya me acabe la botella de vino, que bonito es cocinar 😊

  • @pedropineroalcaraz1064
    @pedropineroalcaraz1064 7 หลายเดือนก่อน +2

    Me encantan los contenidos de tus videos y las recetas aún más!! Gracias. Viva Cosori

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias Pedro!! Eres muy amable 😘

  • @Emperatriz510
    @Emperatriz510 หลายเดือนก่อน +1

    Estoy esperando a que me entreguen esa freidora y super emocionada de ver lo bien que hace todo, gracias por compartir ¡Ah! y el pollo, divinooooo jajajjja
    Graciassssss

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias, pues tienes un montón de recetas para preparar 😘
      Te dejo la lista: th-cam.com/play/PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv.html&si=LGo6TItm1qCxxZEX

    • @Emperatriz510
      @Emperatriz510 หลายเดือนก่อน

      @@lacocinadeinmalopez, Mil graciasssssssss🙏

    • @Emperatriz510
      @Emperatriz510 หลายเดือนก่อน

      @@lacocinadeinmalopez Hola, te quería consultar, ¿ Hay algún truco para poner la rejilla de la Dual Blaze y a que distancia queda de la base ? Pq me la han traído hoy, y me ha costado ponerlo y luego hay bastante distancia de la base... Las otras freidoras que he tenido, la rejilla se ponía muy bien y quedaba casi pegada a la base. Mil gracias por todo lo que nos compartes y por ese listado de recetas que me va ayudar un montón.😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  หลายเดือนก่อน +1

      @@Emperatriz510 Hola Dulce. Me acabo de dar cuenta que no te había respondido a esta cuestión. En relación a lo que me comentas, la rejilla queda separada del fondo un par de centímetros. Lo importante de la rejilla es que hace que los alimentos queden más crujientes porque permite la mejor circulación del aire caliente durante el cocinado. La verdad es que si quedara demasiado pegada al fondo, no se produciría la "magia" del aire al cocinar, de ahí que quede un poco separada. En cuanto a que te cuesta trabajo ponerla, es normal, con el uso se ablanda. Espero te sea de ayuda. Un abrazo y muchas gracias 😘

    • @Emperatriz510
      @Emperatriz510 หลายเดือนก่อน +1

      @@lacocinadeinmalopez Infinitas gracias, ya no cuesta nada poner y quitar la rejilla...todo un placer. 😘

  • @angelinesgarciazamora8274
    @angelinesgarciazamora8274 ปีที่แล้ว +1

    Qué pedazo de receta!!! Espectacular!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias ☺️ Angelines!! Muchos 😘😘😘😘

  • @addymarcosramos3181
    @addymarcosramos3181 ปีที่แล้ว +1

    Se me hace la boca agua....😋😋😋😋

  • @mercedeslopez7983
    @mercedeslopez7983 ปีที่แล้ว +1

    ¡Me encantaaaa el pollo asado! Esta también me la apunto, gracias por tu trabajo y la de producción!!!

  • @gemahierromontesinos3382
    @gemahierromontesinos3382 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muchísimas gracias por tu receta. El pollo sale buenísimo. Adoro tu pollo asado y adoro mi Cosori...😂😂😂😂

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Gema, me alegro mucho!! 😘😘

  • @RosaRodriguez-pp4td
    @RosaRodriguez-pp4td 9 หลายเดือนก่อน

    Se ve fantástico, lo probaré

  • @mariajoseelenatalavera1271
    @mariajoseelenatalavera1271 6 หลายเดือนก่อน

    Qué rico!!!! Eso lo haré seguro.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  6 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias, espero que te salga de rechupete, saludos

  • @TRAVIATA1966
    @TRAVIATA1966 ปีที่แล้ว +1

    El pollo tiene que estar espectacular.!!!.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Queda muy rico!!! Y sobre todo, jugoso y nada reseco. Un abrazo 😊

  • @mariahernandezoliver4706
    @mariahernandezoliver4706 ปีที่แล้ว +2

    Me la acaban de regalar me vienen muy bien tus recetas delo q e.echo estoy encantada es buenisima y facil de limpiar

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola María! Me alegro!!! Ya verás todas las cosas que puedes hacer, yo sigo aprendiendo y probando casi a diario…un abrazo 🤗 y encantada de tenerte por aquí

  • @rociogarciaperez1318
    @rociogarciaperez1318 10 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus recetas...son geniales

  • @joaquinbracero8929
    @joaquinbracero8929 ปีที่แล้ว +1

    Ufffffff es un pecado!!!!!totalmente rico riquísimo!!!!!!! Mil gracias por tus recetas

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti Joaquín por el comentario! Un abrazo!

  • @fabianbethencourt5190
    @fabianbethencourt5190 ปีที่แล้ว

    muy buena pinta ...... ya estoy en ello

  • @pilukasalvatierra101
    @pilukasalvatierra101 ปีที่แล้ว +1

    La voy hacer🙃que pinta más buena!! 😋

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias ☺️ Piluka! Te encantará, seguro, un abrazo 🤗

  • @rossinencasa7875
    @rossinencasa7875 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquísimo lo voy hacer en la mía.

  • @mercedesperezujia9089
    @mercedesperezujia9089 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus recetas

  • @gematejado3067
    @gematejado3067 ปีที่แล้ว +1

    ❤ muy bueno

  • @marilogaldon
    @marilogaldon 3 หลายเดือนก่อน +1

    Lo haré seguro, gracias❤

  • @Vicky-pw8yk
    @Vicky-pw8yk 10 หลายเดือนก่อน +1

    Que buena pinta el proximo pollo lo hago asi

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Vicky!! Está muy rico, y queda súper jugoso. 😘

  • @luciaruizgarcia2347
    @luciaruizgarcia2347 ปีที่แล้ว +3

    Buenas tardes, Acabo de hacer la receta de pollo y está buenísima. Tengo la misma freidora y estoy encantada con ella!!!❤

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Lucía. Muchas gracias por el comentario, me alegro que te haya gustado. Un abrazo ☺️

  • @isabelleonardorodriguez2309
    @isabelleonardorodriguez2309 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de hacer esta receta
    Es ESPECTACULAR,😊

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Isabel!! Me alegro que te haya gustado. Un beso 😘

  • @m.arcones3694
    @m.arcones3694 หลายเดือนก่อน +1

    Me ha encantado tu vídeo!! Que salero tienes maja!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias!! Eres muy amable 😘

  • @carmenmelgaresleiva6764
    @carmenmelgaresleiva6764 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, también tengo la consori dual blaze, de doble resistencia, me encanta tu canal, y esta receta es fantástica de pollo asad😄, gracias por tus recetas🙋‍♀️

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  8 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Carmen! Me alegro que te gusten las recetas. Muchos besos 😘😘

  • @mariapolo19
    @mariapolo19 ปีที่แล้ว +1

    He hecho el pollo en la Cosori dual blaze y me ha quedado espectacular. Gracias

  • @nuriaxxx765
    @nuriaxxx765 ปีที่แล้ว +1

    Allí voy con esta recetaaaa.... Tiene muy buena pinta...

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Queda muy rica 🤤

    • @nuriaxxx765
      @nuriaxxx765 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez quedo buenísima... En casa nos ha gustado a todos! Sigue haciendo recetas con la dual que iré probando nuevas recetas 😃

  • @peluguay4
    @peluguay4 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, mañana lo hago!!! Muchas gracias por tus recetas, te sigo❤❤❤

  • @lacocinadeinmalopez
    @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

    @juanysernabravo4875 Hola Juany. Pues la verdad es que mi madre me enseño, y yo hago el pollo asado así desde hace muchos años, con vino y especias, así que tu receta se ha convertido en universal. De todas formas, las recetas no tenemos nadie la autoría, a no ser que estén registradas en la propiedad intelectual. Lo bonito de todo esto, es que todo el mundo lo disfruta. Un abrazo.

  • @lolyvelarios6236
    @lolyvelarios6236 ปีที่แล้ว +4

    Hola Inma Que maja eres🤗,te acabo de descubrir y ya me he suscrito 👏,Me la han regalado y sólo he echo congelados, es mi primera y que ha cierto de regalo. problema 🤔🤔 que somos 5 y no sabes cómo comen 😂😂,Espero qué subas muchas recetas por que eres muy simpatica, haáa!!y la primera que ha subido receta con ella,Gracias cielo y a la espera de mas, un saludo ❤❤❤👏👏

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Loly! Mil gracias por tu comentario! Entonces vas a aprovechar a tope la freidora si son de comer 😜. Seguiremos subiendo más recetas cada semana. Un abrazo 🤗 y encantada de tenerte por aquí

  • @cocineandoconalegria8410
    @cocineandoconalegria8410 ปีที่แล้ว +4

    Receton! Esta me la apunto. Cómo idea se me ocurre pedirle al carnicero el pollo deshuesado y meterle dentro unas papas baby y unas cebollitas, para la guarnición 🤤🤤
    El enlace a la Inma del pasado una maravilla 😂😂
    Un abrazo!!

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias yerno!!!! Lo del pollo deshuesado con cosas dentro....oyoyoyoyyyyyyyy, me parece una idea muy interesante 🙃, estamos todo el rato maquinando ja ja ja, y el enlace a la Inma del pasado es que tenía que estar...es mi primer vídeo, además del pollo asado mío de toda la vida, y tiene su gracia, aunque sea un poco simple 🤣🤣🤣🤣 Un besote 😘 apretao pa ti!!

  • @riardoveganzones8319
    @riardoveganzones8319 5 หลายเดือนก่อน +1

    Se podría hacer con cerveza.y muslos igual con cerveza.me han dicho que esta muy bueno.si pudieras podrías hacer un video

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hola! Me lo apunto para un próximo vídeo que sea de muslos con cerveza. Un abrazo 😘

  • @yulieeta69
    @yulieeta69 ปีที่แล้ว +1

    Lo estoy haciendo ahora mismo, como no tenía vino blanco le he echado cerveza, haber que tal, muchas gracias, soy extremeña como tú

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Julia! Ya verás que rico queda! Con cerveza también está muy rico, y yo soy de Málaga, pero adoro tu tierra y la he visitado muchas veces porque mi suegro era de La Alberca, en Salamanca y pasábamos por Extremadura y siempre nos ha enamorado 🤩 tu tierra y vuestra gastronomía!!! Que madre mía cómo se come allí!! Ya me contarás que tal el pollo, muchos besos 💋

  • @ginegml1685
    @ginegml1685 ปีที่แล้ว +3

    Hola Inma te acabo de describir y me encanta, a mí me llega mañana y este pollo cae sin duda😉, podrías hacer comida para navidad en la freidora así nos ahorramos tiempo 😅😂un abrazo de una novata🤩😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Hola Gine!! Muchas gracias! Pues es una de las cosas que irás viendo en freidora 😉, comidas para navidad 🎄, un abrazo 🤗

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me traen la freidora el martes....pon recetas porfavor.
    Las parsras fritas es mejor con la funcion patatas? O airfrayre?
    Como me recomiendas ?
    Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  3 หลายเดือนก่อน

      Hola Amparo, tienes muchísimas recetas en el canal. La opción patatas, en la función que quieras, ya sea Fries o Air Fry, ambas te sirven.
      Aquí te dejo la lista de Cosori Dual Blaze: th-cam.com/play/PLUF8eVTOxpzCH3_4cNbf-3WQeb4oW7UTB.html&si=jyD-PHrnUKsFNglH
      Aquí tienes la lista de Freidora de Aire: th-cam.com/play/PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv.html&si=2nmZslbaoWf8W00-
      Un abrazo 😘

  • @Marciopedrosilva
    @Marciopedrosilva ปีที่แล้ว

    Te amo ❤️

  • @amorago
    @amorago ปีที่แล้ว +1

    Una delicia 😍

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 2 หลายเดือนก่อน +1

    Y unos filetes de pechuga cusnto tirmpo lo pongo? Y q modo? Chiken o auyrfre?
    Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Amparo, los filetes de pollo, si son muy finos, los pones en Chicken o en Air Fry (el que prefieras) y calcula unos 8-10 minutos o hasta que estén a tu gusto, pero si los pasas demasiado, si son finos, se te secarán. En cambio las pechugas de pavo o de pollo enteras quedan muy jugosas y ricas. Un abrazo y muchas gracias 😘

  • @adrielenaballlens6094
    @adrielenaballlens6094 10 หลายเดือนก่อน +1

    Inma un consejito. Para qué no SA salga la lima qué pusiste dentro del pollo, es bueno incertar un palito de dientes a modo de costura en la piel del pollo y así no sé saldrá! Suerte y muy delicioso se ve tu pollo. Lo haré. ❤👍😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias!!!! Síiiii es verdad que si se cosiera, no se sale nada, o si hubiera atado las patas. Mil gracias!! 😘

  • @rosamontero7655
    @rosamontero7655 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤🙋🏾‍♀️👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @maria196264
    @maria196264 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que platos se pueden utilizar en la freidora?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  5 หลายเดือนก่อน

      Hola María, pues puedes usar aquellos recipientes que sean aptos para el horno, es decir, pueden ser platos que aguanten altas temperaturas. Un abrazo 😘

  • @gemma6260
    @gemma6260 ปีที่แล้ว +1

    Hola Inma!! El otro día hice el pollo y quedó espectacular, lo único que las hierbas y ajo en polvo se quemaron, así k este domingo lo volveré a hacer pero no le pondré el ajo y las hierbas haya que falten unos 20 minutos k te parece? Ya te diré como ha quedado 😘

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +2

      Hola Gemma! Pues es verdad que las hierbas tienden a tostarse demasiado. Me parece buena idea, aunque quizás les pondría a lo mejor un poco, como la mitad, por dentro para que coja algo de sabor el pollo, y en la salsa, para que así ya tenga algo y los últimos 20 minutos, le pondría otra mitad de las especias para evitar que se quemen. Ya me contarás. 😘

  • @magalyseiglie1965
    @magalyseiglie1965 7 หลายเดือนก่อน

    Por favor seria posible que pusiera los grados F tambien.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  7 หลายเดือนก่อน

      Hola, ya está añadido en la receta: “Roast” a 205ºC / 400ºF durante 60 minutos
      Un saludo.

  • @palomafuentenebronuno4247
    @palomafuentenebronuno4247 ปีที่แล้ว +2

    Hola Inma! Me acabo de subscribir a tu canal! Cocinas fantástico. Tengo una duda y no sé si me podrás ayudar. Tengo la cosori de 5,5 y ayer hice dos cuartos de pollo asados y puse patatas debajo para que con el vino y demás se hiciera todo junto. La puse a 170 grados durante 40 minutos. Después de darle la vuelta a los 20 minutos al pollo, lo tuve que poner al final como media hora más ya que estaba como duro, no se desprendía buen la carne del hueso y las patatas se quedaron duras e incomibles. He visto tu receta de pollo entero, pero habría forma de hacerlo como lo hice yo ayer y que quedará bien? Gracias

    • @palomafuentenebronuno4247
      @palomafuentenebronuno4247 ปีที่แล้ว +1

      Agradecería Inma que me dieras alguna respuesta, ya que estoy un poco verde con la cosori. Gracias! 😊

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Paloma! Encantada de conocerte!
      Pues mira, lo que me comentas, yo la verdad es que he hecho el pollo en cuartos, e incluso abierto, en vez de entero y siempre me ha quedado la carne muy jugosa y rica, la verdad.
      Si sigues las pautas que doy en éste vídeo tiene que salirte rico. Eso sí, al tener la Cosori de 5.5, mi recomendación es que metas el pollo en un recipiente, como los de los pollos asados de metal, para que, si le pones vino, se quede en el recipiente. Por otro lado, el tema de hacer patatas con el pollo es peliagudo, porque hay patatas que tardan mucho en hacerse, por la variedad, y cuando pongas una proteína es interesante que calcules el tiempo en el que vas a emplear para añadir las verduras o patatas en el momento oportuno, ni más ni menos. Si unas patatas son 20 minutos, pues tienes que meterlo en esos 20 minutos finales, nunca antes, aunque yo casi que las herviría unos 5 minutos antes de meterlas, para que queden más tiernas por dentro y crujientes por fuera.
      En cuanto al pollo, no lo entiendo lo que me dices. A ver, la carne del pollo para que se desprenda del hueso, tiene que ser mucho rato y a temperatura media, para que no se te queme mucho. En el caso de este pollo asado, el pollo queda perfecto, la carne está al punto de jugosa y no queda seca ni la pechuga, pero lo que dices de que se desprenda del hueso, es en el caso de un guiso (en cazuela) pero en el caso de pollo asado o cuartos traseros, no quedan tan así. No se si me explico.
      Las alitas por ejemplo, quedan espectaculares en la freidora de aire.
      Te recomiendo, si eres nueva que le eches un vistazo a mi lista de freidora, tengo muchos vídeos, y puedes ir practicando opciones, de hecho, yo sigo practicando e intentando sacar recetas nuevas y modificar, y llevo casi 2 años trasteando con ellas....y me encanta.
      Te paso la lista: th-cam.com/play/PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv.html
      Un abrazo Paloma y si necesitas alguna cosa más, me comentas, intento responder siempre, pero cuando no estoy en horario de trabajo. 😘

    • @palomafuentenebronuno4247
      @palomafuentenebronuno4247 ปีที่แล้ว

      @@lacocinadeinmalopez muchas gracias Inma por tu respuesta. Mi problema es que quería que las patatas se quedarán como panaderas, no fritas, por eso las puse a la vez que el pollo. Y nunca me había pasado, estaban como piedras ni siquiera quedaron blandas. Y otro error que creo que cometí es quitar el asa de la airfryer para cocinar en el cesto, de esa manera quitaba el cestillo, en vez de dejar puesto el cestillo y meter el pollo y las patatas en otro recipiente dentro. Leí que era un truco, pero creo que no funciona bien al hacerlo. Probaré de nuevo. Gracias!!!!

  • @user-ij7ld8yj5x
    @user-ij7ld8yj5x 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola , con el suco que ha sobrado se pueden hacer unas patatas ? 😄

  • @lydiaa.blanco9286
    @lydiaa.blanco9286 7 หลายเดือนก่อน

    Trauma… eso fue como una tonelada de mantequilla !

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  7 หลายเดือนก่อน

      Uf, en serio? Las grasas son también necesarias, y para que el pollo quede crujiente, tiene que llevar aceite o mantequilla o ambas cosas...mírate las preparaciones clásicas de cocineros de reconocido prestigio, y verás. Saludos!

  • @jccanal
    @jccanal ปีที่แล้ว

    A los 30 min le has dado la vuelta al pollo? Aunque haya resistencia inferior y sea con más potencia que la superior por el programa elegido , creo es necesario igualmente dar la vuelta al ser una pieza grande

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Joan, no le di la vuelta. La resistencia de abajo está a nivel 3 y la de arriba a 2, y quedó realmente bien por ambos lados. Si alguien se la quiere dar, se la puede dar, sin problema, incluso si alguien quiere tostarlo mas, que le de unos minutos con Broil, para dorarlo más, pero quedó realmente perfecto, para mi gusto. Gracias

  • @lourdesmartin4451
    @lourdesmartin4451 ปีที่แล้ว +1

    Inma, hice ayer un pollo de 2 kg , lo que lo aplasté un poquito, teniendo en cuenta lo que dices para no de en la resistencia.
    Le añadí dos cebollas en rodajas El pollo súper jugoso y muuuuy rico
    Una pregunta, para qué pones el salvamanteles???
    Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Lourdes, me alegro que te haya gustado. Pues pongo el salvamanteles para no estropear la mesa de madera con el calor. No quería que se me estropeara 😉

    • @lourdesmartin4451
      @lourdesmartin4451 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez
      Pensaba que era por eso o por evitar la inclinación del cestillo

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 2 หลายเดือนก่อน +1

    Si haces medio pollo cuanto tirmpo?
    Gracias

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Amparo, por lo menos 3/4 partes del tiempo, si son 60 minutos, pues 45 minutos, un abrazo 🤗

    • @amparoperez1500
      @amparoperez1500 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@lacocinadeinmalopez gracias

  • @maribelsanchezacero9768
    @maribelsanchezacero9768 ปีที่แล้ว +1

    El termómetro donde se puede comprar
    Gracias compartir

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Maribel! Claro, te dejo el enlace de mi tienda de Amazon para que veas este mismo que uso en el vídeo:
      www.amazon.es/dp/B07WKKS4HB?tag=onamzinmac0d9-21&linkCode=ssc&creativeASIN=B07WKKS4HB&asc_item-id=amzn1.ideas.BRKIGN0Z8QZX&ref_=aip_sf_list_spv_ofs_mixed_m_asin
      Un abrazo 🤗 y muchas gracias ☺️

    • @rosamariaxmcastellanos2475
      @rosamariaxmcastellanos2475 ปีที่แล้ว

      Holaa!! Vi por primera vez tu receta del pollo entero y sin pensarlo la hice, espectacular, una pintaza que no veas y ya el sabor y textura ni te cuento, buenísimo.Aunque en vez de orégano le eché romero.
      No estaba segura con la dual blaze, la tengo hace 2 meses pero cada vez estamos más contentos y ahora que te sigo, más. Gracias por los vídeos.

  • @rubenvallsgarcia1772
    @rubenvallsgarcia1772 ปีที่แล้ว +1

    El material del cestillo es de calidad para no contaminar los alimentos?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      Hola Rubén. Muchas gracias por tu comentario. Pues este cestillo está certificado como un producto libre de BPA y PFOA. Te dejo el enlace donde explico todo sobre esta freidora: th-cam.com/video/iEOoVnFxhpw/w-d-xo.html (y no era un vídeo promocionado, mis dos primeras Cosoris me las compré yo 😉). Pero tengo que decirte que he tenido la oportunidad de probar Ninja y Cecotec, y el hecho de tener 2 resistencias es un plus. Bajo mi punto de vista, todas las freidoras acabarán siendo como ésta, porque es lo que tiene más sentido. Si tienes alguna consulta más, me comentas. Un abrazo.

    • @rubenvallsgarcia1772
      @rubenvallsgarcia1772 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez MUCHAS GRACIAS POR LA RESPUESTA!Sabes también si venden cestillos compatibles con esta freidora por si acaso se acabara estropeando o desgastando poder sustituirlo?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      @@rubenvallsgarcia1772 Hola Rubén, pues en este caso, te refieres a la rejilla, porque lo que es el cestillo, es, en sí mismo la freidora y no me consta, de momento, que haya sustitución de la Dual. De la de 5.5 sí me consta, pero de ésta, que yo sepa no. Pero es verdad que tanto el cierre y apertura como su uso, no me parece que se vaya a romper pronto, porque mira que yo le doy uso, casi a diario, desde hace casi un año y está impecable. En todo caso lo investigo a ver si lo venden. Un abrazo y gracias a ti!!!

    • @rubenvallsgarcia1772
      @rubenvallsgarcia1772 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches es normal que la primera vez que enciendes la freidora utilizando el programa Air fry con la cesta vacía como pone el manual haga olor a plástico quemado?Y si es normal lo hace sólo la primera vez que se utiliza o siempre?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว

      @@rubenvallsgarcia1772 Hola Rubén, es completamente normal. Yo recomiendo en el vídeo que hice de review que lo primero que hay que hacer es una "prueba de funcionamiento", es decir, programar la air fry, vacía, a 205º, durante 5 minutos. Si ves que se repite el olor, lo puedes hacer una segunda vez. También es importante que se lave con agua tibia y jabón antes de sus primeros usos. A partir de ahí ya no notarás ese olor. Un saludo.

  • @mariagarciasuarez1779
    @mariagarciasuarez1779 ปีที่แล้ว

    Lo de la mantequilla no me gusta,mucha grasa no? Puedo prescindir de ella?

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +2

      Hola María. Puedes sustituirlo por aceite de oliva, pero algo de grasa debe llevar para que quede jugoso y no quede seco. Un saludo 👋🏻

  • @amorago
    @amorago ปีที่แล้ว +1

    Hola preciosa. Que delicia.

  • @anabel3773
    @anabel3773 ปีที่แล้ว +1

    Yo he comprado la de sin rejilla, con cesto y ahora me arrepiento. Porque no puedo aprovechar todo el espacio, 😔

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      Vaya Anabel! Bueno, yo tengo las dos y la verdad es que les saco partido, uso ambas, así que no te preocupes que tienes una maravilla de freidora! 😘

    • @anabel3773
      @anabel3773 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez lo que voy probando me gusta el resultado, a ver, poco a poco iré descubriendo más cositas viendo vídeos etc, pero la cabezonería del cesto fue mía, si llego a ver este vídeo antes!!! Lo hubiera tenido en cuenta 🤭🤭 pero bueno, en general estoy contenta, lo que necesito son recetas, truquitos y todo eso

  • @MariaLopez-th7vi
    @MariaLopez-th7vi ปีที่แล้ว +1

    Freidora de aire

  • @santybcnmendez9514
    @santybcnmendez9514 ปีที่แล้ว +1

    Así es fácil. Que capacidad tiene esa airflyer ??? Hay te cabe un recién nacido. Las normales no pasan de 5 de capacidad

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +2

      Jajajaja, Santi, esta freidora es de 6,4 litros y entra el pollo enterito 😂😂, es cierto que con las normales, tienes que cogerte un pollo muy chico, que para una familia que sea de comer, lo llevas claro, pero es cierto que esta tiene esa facilidad que otras no tienen. Un abrazo 🤗

    • @santybcnmendez9514
      @santybcnmendez9514 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinadeinmalopez grande Inma. Un saludazo desde Barcelona. Ahora mismo me subscribo y me compro una de esas grandes.

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      @@santybcnmendez9514 muchas gracias!! A mandar, un abrazote desde Málaga...🤗

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez  ปีที่แล้ว +1

      @@santybcnmendez9514 Santi, además, ésta tiene 2 resistencias, así que no tienes ni que darle la vuelta ni nada de nada, vamos, que nos quita trabajo, y eso es lo mejor 😉

    • @titarodriguezgonzalez7469
      @titarodriguezgonzalez7469 ปีที่แล้ว

      Te enrollas mucho para la gente con poco tiempo, más al grano