An ancient pilaf recipe that was eaten by Uzbek kings l OSHI AMIRI
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Hello dear friends! Thank you for visiting our channel. We will continue to show our nationality videos. Today's video will be about how to prepare a unique Uzbek pilaf. This pilaf is called OSHI AMIRI and the preparation process takes a long time. The taste stays in your mouth for a lifetime. If you visit Tashkent, you can taste this pilaf.
Enjoy the video and share it with your friends.
Location: Tashkent, Yakkasaroy district, Qushbegi(Boshliq)
maps.app.goo.g...
Tel. Number +99890 009 55 55
+99890 999 59 35
100-150 kilos of meat every day for Shawarma | Number one Doner Center in Tashkent
• 100-150 kilos of meat ...
Very tasty Xanum made with meat and potatoes | National Uzbek dishes
• Very tasty Xanum made ...
Best Samosas for your taste | National cuisine of Uzbekistan
• Best Samosas for your ...
7 types of Uyghur mandu in MANDU centre | Street food in Uzbekistan
• 7 types of Uyghur mand...
#pilaf #uzbekistan #greatfood #plov #pulao #tashken #pulaorecipe
Yummy😮😊❤🎉❤ ThankYou for sharing this with us ❤️
Золотые руки, это шедевр
Absolutely amazing recipe. Excellent cooking skills. Looking delicious. Thanks for sharing
Это бухарский плов, очень вкусный и легко усваеваемый . Его также называют ощи софиги и готовят с изюмом . По преданию бухарский эмир страдал проблемой с желудком и его повара придумали такой рецепт плова без длительной жарки , на пару , без жирных масел и курдючного жира. Мне он больше нравится.
как без жира ты заметал сколько жир они поставили?
Да,это Бухарский плов,но состав всегда был одинаков,мясо,рис,морковь,лук,вода ,специи! Ничего в составе больше не было!
Узбекские цари))))) чуть от смеха не помер
Я тоже 😆
+1
УЗБЕКСКИЙ ЭМИРИ, ХАНЫ.
😂😂😂
@@nurillokomiljonov8893 потому что ты не знаешь историю Бухары
Very tasty Uzbekistan foods
Thanks
@@great_food ZOIR SHERBOYEV. MANSURBEK UZDAN SALOM.
Самый правильный рецепт, Бухарский плов.очень вкусный и диетический.
Вы правы, бухарский плов очень вкусный
И самый диетический
@@РадмирМаллагалиев ДА , ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНШИН.
У. Плова ест один рацепт
А в Ташкенте такой "Ош софи" готовят или нет? Хочется попробовать. Очень необычный для нас, ташкентцев, вид плова. Мы привыкли к жаренному мясу и луку.
Thank you for making these video's.
thank you too
Thank you for watching l
انعام و ارزاق و خير كثير الحمد لله اللهم ادمها على بلاد المسلمين
Wishes from Austria 👍
Yummy
Thanks
That is my favourite
Delicious food.
Я такой плов первый раз в жизни попробовал в Самарканде хотя всю жизнь про жил в ферганской долине в Маргилане там всё по другому готовят
Thank you from America. What is the yellow ingredient? Lemon skin??? Lamb, carrots, raisins, rice, zira and what else please?
Thanks
Гуруч қўйилган жойни кейин оёқ кийими билан босяпти, фаросат қани? Таб қани?
結婚式場のピラフと違って、でっかい金属製の壺のような釜で作るのも豪快でいいですね‼
What type of fabric are you laying the rice on?
Ққъ
Интересно сколько по времени рис варили?
Скажите пожалуйста, нут сырой закладывать? Он же долго готовится.
Заранее замоченный
А, что в Узбекистане были свои цари?
Маша Аллах
Nyam
Хорошо там где нас нет.
😋😋😋👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻
Это бухарская плов таджикская и есть плов бухарский евреев!!! Я сам с Фергане много раз был в Бухаре !!!
Assalomu alaykum men chinakam o'zbek palovini tatib ko'rmoqchiman, juda qiziq
Va alaykum assalom. O’zbekistonda palovni xar xil usullarda tayyorlashadi, hammasi ham o’ziga yarasha mazasi bilan ajralib turadi. Toshkentga kelsangiz deyarli barcha xilidan tatib ko’rishingiz mumkin.
taklif va zo'r video uchun rahmat, bir qarashda ishtaha ko'tariladi rahmat
@@great_food Men Rossiyada yashayman, O‘zbekistonning gullab-yashnashi va farovonligini sizga hurmat qilaman
Исправьте заголовок у узбеков не было царей , были эмиры , ханы , беки!
ХОЛТА ППЛОВ, У́ЗБЕКИСТОНДА ЦАР """ КАНД""" ЙЕДИМИ.
Официальное название этого плова в Узбекистане оши Амири, а в Бухаре тысячелетиями называют такой плов оши софи! С таджикского на русский это слово досконально переводится прозрачный
Не таджикский а персидский, кукушка у тебя работает? Я из Бухары у нас свой язык не как ваши сломанный язык!!!
Софи это мудрость, София, Плов -Мудрости.
Как звали узбекских царей?
❤❤❤
а разве в Узбекистане были цари?
Уз тон Бухоро шахрида ошга пийоз солишмидими ажойиб экан
Солинади худа оз микдорда
В. Бухаре когда варили етот плов Узбеков. ещё не сушествовало
Оши амирий
Это таджикская кухня и называется по таджикски оши софи Амири,его готовят в Бухаре
Что Таджикистане может ты че серьёзно🤣
Но ели узбекские эмиры, ханы,
Это не таджикская кухня с чего ты взял, может таджики готовили и служили Узбекским ханам. Как вы уже заебали.
И какие цари были у Узбеков))? Ты там пиши да не за писывайся.... Плов шикарный спору нет.
Как и везде, были правители, ханы, единодержцы. А что вас смущает?
@@АбдуллаМахмудов-з9щ Ваше знание истории. есть ваше желание, что бы так было и есть историческая реальность.
Вот настоящий казан
لابد من قراءة تاريخ الأوزبك
А откуда у узбеков цари взялись? Там всё время эмиры были и ханы!
Узбекские цари смешно ))))
Не ели узбекские цары а ели простые таджики бухарцы.
А когда узбеков были цари?
Когда были у нас цары, у вас государство вообще не существовало!!!
Вообще плов это блюдо Персидское Арабское
Узбекам нельзя такого говорить,ошин-ошин абидяцца,мол это они изобрели плов))😁🙉
@@ЛогистизАрзамаса 😂 эта тоцно
Это индийские блюда вместе с сартами белуджами пришли в разные регионы азии и потерпели изменения и новые рецепты приготовления.
Молодцы ребята
इसमें कुछ सूअर का मांस भी मिला दो बहुत टेस्टी लगेगा😋😋😋😋😋😎
блюдо класс !!!! но у узбеков не было царей
Санитария на уровне 🤣 Ресторан познается с кухни....
Цари?🤣 назовите хоть одного)
Шакарап великий
Узбекские цари !? Кайси эшакмия ёзди буни? Учир масхара бумасдан
Это бухарский плов
beras apa tu dipake,
Классическим пловом это сложно назвать. Скорее отварной рис с тушенными овощами и мясом. Да и тмин в рисе очень на любителя.
Понимаю, нет " правильного" плова! В каждом районе, стране он- свой! Просто сочитание мяса, лука, чеснока и специй- разное! В России зеру- не используют вообще! Очень вонючая специя, не вкусная! Зато много лука и чеснока! И чёрного перца, капельку лаврового листа! Но очень интересно смотреть, как в вашей стране, районе готовят плов! Обидеть никого не хотела! Просто моё частное мнение!
Специя вонять не может.
Зира-очень специфическая специя,соглашусь. Рядом поставил бы розмарин и имбирь,точно не моё 😁
Я в России зиру использую. И много чего использую. Каждой специи своё место. Возьмите в привычку говорить только за себя.
Если что, царей в Узбекистане никогда не было.
3500км , слишком далеко. А жаль.
РАБОТНИКИ БЕЗ ГОЛОВНОГО УБОРА. ВЕТЧИНА НАРЕЗАНА КУСКАМИ, ЕСТЬ СЕЙЧАС ЧУДЕСНАЯ ЭЛ, ТЕХНИКА , ПОРЕЖЕТ НА ТОНЕНЬКИЕ ЛОМТИКИ ВЕТЧИНУ. ПО ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ ОБСЛУГА НЕСЁТ ПЛОВ, ЕСТЬ ЖЕ ПОДНОСЫ,НУ И САНИТАРИЯ .ЖЕЛАЕТ ЛУЧШЕГО.
ไม่เคยเรียนเลยใครคือกษัตริย์ อุสเบ😅
Это не узбекский рецепт, а индийский. Называется "бирьяни"
Узбекские цари 😁😁😁😁
Это же Самаркадкий плов
Это не Самаркандский, не Бухарский, это Хорезмский "СУЗМА" называется. Да это царский плов. Приезжайте в Хорезм на любую свадьбу такой-же плов готовять досихпор. Здесь немножко неправильно делают.Это диетический плов.
@@ШухратбекРахимов-э1с Да, согласен и туркменистине так готовят. Жирную и жаренные на большом колличестве масле не едят туркмены.
Бизгаям сузинг болмаса
тарихни гапирганда фаросатни ишлат ,агар булса,
извините такой плов не ем😢 пробовал, не понравился! рис бледный и не вкусный!
🤪
какие цари могли быть у узбеков? Слово царь это производное от кесарь( цезарь ) пришедшее в русский язык от ромеев (византийцев) ! У узбеков не было никаких царей ну разве что когда средняя Азия вошла в Российскую Империю ! А так например Тамерлан был великим эмиром до него(до монольского завоевания Хорезма) были шахи (хорезмшахи)
7 и 8 веке Тюрк Шахи правиший Афганистан и частично Пакистан уних одного Цар назвали Кесаро
@@husaynfirdavs9671 не звали там никого цар ни кесаро !Кесарь (царь ) это латинский язык!В афганистане правили шахи и амиры
@@Timurvtoroi ты какой афганцив говариш 8 веке не был афганцы а там правыили Тюрки Шахи. Арабы и персы их назвал Ал Хинд тогда некога афганцев небыло.
С 719 г. н.э. Тегин-шах был королем тюркских шахов. Затем он отрекся от престола в 739 году н.э. в пользу своего сына Фромо Кезаро. Имя «Фромо Кезаро» было вероятной фонетической транскрипцией «Рим Цезарь» в честь «Цезаря», титула тогдашнего восточно-римского императора Льва III Исавра, победившего их общего врага, арабов, в 717 г. н.э.
Фромо или Фромо Кезаро (бактрийское письмо: ϕρoµo κησαρo, фонетическая транскрипция «Римский Цезарь») был королем тюркских шахов (также известных как кабульские шахи), династии западнотюркского или смешанного западнотюркско-эфталитского происхождения, правившего от Кабула и Каписы до Гандхары в 7-9 веках. В китайских источниках «Фромо Кесаро» транскрибировалось как «Фулинь Цзисуо» (拂菻罽娑), «Фулинь» (拂菻) было стандартным названием династии Тан для «Византийской империи».
@@husaynfirdavs9671 Короли были ТОЛЬКО в Европе! Слово "король" в СЛАВЯНСКИХ языках появилось от имени Карл - французский правитель создавший империю франков! Слово Царь от имени Цезарь - первый Римский император ! Никаких "королей" у тюрков НЕ БЫЛО это не тюркское слово ! Шах это это персидское слово в переводе - Правитель, это слово потом переняли народы Средней Азии
Ты уже показал как сварили и раздали нахера ещё раз показываешь
Цари ели,а гости вылизывают тарелки и умоляют дать рецептик,а ещё жена повара носит его на руках....ну и прочая хрень😂😂😂
Купите себе мясорубку чем измельчить
узбекские цари - это хто такие?
В Узбекистане не было царей.Чудак вначале школу окончи а потом выходи в интернет.
ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНО , Я СВАМИ , БУДЬТЕ ЗДОРОВ
Food oily.....
Каково хера узбекские цари оши Софи готовили только таджики в Бухаре
習翠翠 還我錢
หากมีเงินพอจะเดินทางมากินให้ได้
Узбекские цари...😁🤣
"... узбекские цари.. " ?????
Не цари, а бухарский эмир . Правитель Бухары и прилегающих областей
Откуда у узбеков цари? Узбекистан как государство советы сделали)))до 1924 года и понятия не было о Узбекистане. Согдиана и Бактрия входили в состав тюрксго коганата
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
У Узбеков никогда не было царя, что вы несете?
Тазики прежде чем писать про нашу историю сперва прочтите хотя бы 2 3 книжки истории и не позорьте себя и свою цыганскую нацию!
У узбеков небыло царей
Рис едят рабы...
А это тушенка с рисом...
Это не плов старинный просто каша димляма.😂😂😂😂😌21 век новый рецепт .Да туристы незнает они это как плов принимает а я нет мы узбеки так не гатовим.именно Далина.мастер плова.👍🙋
The worst plov I`ve eaten in my life.
..................싫어요.
ужасно выглядит как будто холодный и вялый.
Жужево какое-то, а не плов
Annoying pilaf
Русские сидите дома, не нужно умирать за путлера. Вірю в ЗСУ.
ПУТЛЕР ЗДЕСЬ ПРИЧЕМ
@@МирзаевКобилджон путлер это та гадость которая начала войну.
Грязный рис. Плохо промыли узбеки. Ну правильно, не сами же кушать будут
Ты чё, с бодуна? Где ты видишь грязный рис?)
Нет не правда раньше у нас Амири Моворооннахр Туркистане была большой казан не такой это просто авганскый казан новые реклама придумавали мой про дед был личном поваром Хана он приготовиль плов большом казане .мой дед быль сыном когда рассказывал и остался этот казан до сих пор у нас антиквар дед умер 79 году но досих пор этот казань лежить ...я тоже мастер плова.да малодёжь что то та придумывает для бизнеса😂😌😒🙋🙋🙋🙋
Уз тон Бухоро шахрида ошга пийоз солишмидими ажойиб экан
Мына палау ұқсамапты,майға қуырып істегенге не жетсін дәмнің бәрі сондағой.
Опа ошга пиёз солади гушт билан кайнатади ушани сувини кушади опа мен бухоро дан