EP 52 Coffee cake made with a cup of espresso

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • [커피케이크]
    175도 35분
    파운드틀 15.5x7.5x6cm 1개분량
    버터 144g
    흰설탕 80g
    갈색설탕 80g
    계란 2개
    중력분 104g
    코코아파우더 17g
    베이킹파우더 2g
    커피가루 5g + 뜨거운물 15g
    (혹은 에스프레소 1잔 23-25g)
    우유 68g
    바닐라익스트랙 1tsp
    가나슈
    (동물성) 휘핑크림 100g
    다크 초콜릿 (린트 70-80 추천) 100g

ความคิดเห็น • 195

  • @soobak
    @soobak ปีที่แล้ว +18

    민주님!!! ㅠㅠㅠㅠ 어머니 생신이라 급하게 만들었는데 진짜 너무 맛있네요!!!!!! 커피를 워낙 좋아하셔서 더더욱 좋아하시는 것 같아요ㅠㅠㅠ 역대급.. ㅠㅠ 민주님 말씀대로 많이 안달고 정말 어른의 맛이에요!!🥹
    좋은 레시피 감사합니다🤎🤎🤎

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +4

      역대급이라는 말씀에 감동하고 고정갑니다아 나의 빛 민수님 힘을 주셔서 감사해요..덕분에 금요일 출근길이 행복해요 힘나..🥹🤍

  • @fortynineuniverse
    @fortynineuniverse ปีที่แล้ว +9

    베이킹도 안 하는데 그냥 보게 된다니까 ...힐링 ...

  • @dodo-cv9dr
    @dodo-cv9dr ปีที่แล้ว +4

    민주님의 디저트들이 사랑스러운건 민주님이 사랑스러워서 일거에요ㅠㅠㅠ 사람이 다정과 사랑스러움으로 태어난 것 같은 느낌...🙈

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +2

      이 사랑스러운 댓글을 고정하고 싶었는데 부끄부끄 참았어요…🤍

  • @한지우-w3x
    @한지우-w3x 2 ปีที่แล้ว +7

    민주님! 안녕하세요😊
    저는 평소에 베이킹을 정말 좋아하는데 우연히 민주님 영상을 본 후로 차분한 분위기가 너무 좋아서 구독자 1만일 때부터 구독해서 지금까지 새 영상이 업로드 되기를 너무 기다리는 민수예요 ㅎㅎ 제가 민주님 채널을 처음 알게 해준 영상이 당근 케이크 영상이었는데 지금까지 만들어 본 그 어떤 당근 케이크보다 맛있어서 그 후로 스콘, 포카치아, 쇼트 브레드, 휘낭시에, 브라우니, 소금빵, 블루베리 머핀, 프렌치 토스트 등 올려주신 많은 레시피로 디저트립할 수 있었어요! 영상 초반에 나오는 풍경들에 한 번 반하고 레시피 알려주시는 민주님에 반하고 결과물에 반하게 돼요 ㅎㅎ 민주님 영상 덕에 항상 한 주가 기분 좋아져서 마음속으로만 응원하다가 이렇게 처음 댓글 달아요!! 오늘 올려주신 커피 케이크 레시피도 꼭 도전해볼게요!
    좋은 영상 감사하고 응원합니다🫶🏻

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      지우민수님 세상에 만명때부터 보시며 지금까지 주욱 해주셨다는 말씀에 사르르, 이제야 댓글 남기신다는 말씀에 왠지 차분하고 깊은 분이시겠다에 또 사르르 해요 당근케이크는 제게도 10년의 시간 매장을 찾아오신 분들에게
      진심으로 감사드렸던 마음으로 전한 레시피라 볼때마다 마음한편이 울컥 해지는 에피소드예요. (그래서 저는 잘 안봐요..?) 고맙습니다 저도 여전히 여행을 하고 있기에, 함께 베낭여행 떠나는 친구처럼 가볍고 즐겁게 오래오래 해주세요 ☺️🤍

  • @mc1454
    @mc1454 ปีที่แล้ว +3

    보자마자 만들어 먹었어요
    오늘 날씨와 잘 어울리는 커피케이크예요~~
    정말 세련된 맛이예요
    너무 너무 맛있게 먹었어요
    맛있는 레시피 감사합니다^^❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      바로 만드신 금손 민수님 제겐 행복의 네잎클로버 같은 분…☺️🤍

  • @habung_
    @habung_ 6 หลายเดือนก่อน +1

    와 눈으로만 보다가 따라해봤는데 진짜 이 고급스러운 맛 뭐죠?? 🥹 다이어트 중이라 두조각만 먹는게 한스러울 정도에요. 소중한 레시피 나눔 감사해요~🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  6 หลายเดือนก่อน

      다이어트 중에도 행복의 한조각은 필요하니까요 저도 기뻐요❤️❤️❤️

  • @장미영-i8i
    @장미영-i8i ปีที่แล้ว +2

    시험공부 중인 대딩 딸램 위해 케이크를 구웠는데 향이며 맛이며...비오는 추운 밤이 따듯해졌어용🤎 감사해요!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +2

      아아 상상되는 엄마의 사랑스러운 시간을 보내셨을것 같아요 따님을 아름다운 어엿한 성인으로 키우신 미영님의 인자한 모습이 제 마음속으로 그려지고 있어요:) 맛있다고 해주시니 제 밤도 포근해요 고맙습니다 (따님분 민주 언니가 응원해요 시험 화이팅!)

  • @별은내
    @별은내 ปีที่แล้ว +5

    굽는 온도 찾느라 힘들었네요
    재료 더보기란에 편하게 적어주셨으면
    더 감사할텐데요 ^^;
    175도 35분 인가요

  • @박선영-d2v8q
    @박선영-d2v8q ปีที่แล้ว

    커피가 들어간 빵이나 케익은 모두 좋아합니다.
    영상만봐도 커피향이 한가득 느껴져서 만들었는데 역시나~최고예요.
    우리 가족들도 좋아하고
    지인들도 맛있다고 좋아했어요.

  • @letgo7964
    @letgo7964 2 ปีที่แล้ว +4

    와 영상만 봐도 커피의 쌉쌀한 향이 느껴지는 것 같아요 :) 어느새 현실에 찌든 어른이 됐는데ㅋㅋㅋ 내일 출근 전 먹을 빵으로 커피케이크를 이따 미리 만들었어야겠어요 좋은 레시피 감사합니다🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      하아..우리 어릴땐 어른이 되면 세상 멋진거 좋은거 다 할수있을거라 믿었지만…..그래도 어른이 되어 분명 좋은건 많지요? 찌드는 하루 일상 많지만 우리 근사한 어른들이니까 토닥토닥! 오늘도 함께 힘내요☺️🤍

  • @heesukang7816
    @heesukang7816 ปีที่แล้ว +2

    안녕하세요 민주님 나마케님 람쥐님~!!
    민주님께서 배낭여행에서 만난 커피케이크를 저희 민수들을 디저트립을 통해서 만나네요!
    민주님께서는 정말 레시피 전달 뿐만 아니라 디저트를 만나서 느꼈던 감정과 추억까지 전해주셔서 늘 더욱 몰입해서 보게된답니다..
    커피와 초콜렛의 만남이라니..
    시험기간인 저에게는 .. 아메리카노와 커피케이크로 카페인의 각성 효과를 최대로 누릴 수 있는 최고의 케이크일 것 같네요..
    파운드케이크를 얼른 꼭 사먹고 싶어요..☺️
    슥슥 섞기만 하면 되는 레시피라서 첫레시피는 꼭 이걸로 해보고 싶어요!!!
    이번 디저트여행도 정말 재밌었습니다 !!
    유민주라는 브랜드에 관심이 있어요 저는..헤헷☺️

  • @박재은-w5i
    @박재은-w5i ปีที่แล้ว +1

    민주님 오랜만에 댓글후기남깁니다. 늘 영상은 잘 보고있었는데 베이킹후기를 늦게올리게되었어요. 더 부지런한 민수가 될께요. 이 케이크는 생각보다 훨씬 진하고 촉촉해요. 달콤쌉싸름해서 커피랑 마시니 너무 좋네요. 감사합니다.

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      부지런한 민수라니 힝 재은님 저도 더 부지런해질게요! 라브...:)

  • @tjsham2
    @tjsham2 ปีที่แล้ว +2

    초코뿌려진 모습이 오드리햅번 케이크가 생각나는데요..🤤
    저는 아직 어른의 모습이 되어가는 중인가봐요! 이 케이크 먹고 어른의 맛을 느껴봐야겠어요 🤎

  • @봉탄소년단-w5x
    @봉탄소년단-w5x 2 ปีที่แล้ว +4

    맘만은 아직 잼민인데 으른케익 맹글어 봐야겠습니다!
    구운 헤이즐넛도 같이 넣어도 존맛탱일거 같아요!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      아니 잼민이가 헤이즐넛을 알다니….미식영재원 연락해!!!🤍🤍🤍

  • @김미진-k3z
    @김미진-k3z ปีที่แล้ว +1

    민주님! 케이크 만들어 봤는데 너무 촉촉하고 맛있어요 ㅎㅎ
    민주님 레시피에는 이야기가 있어서 그런지 따뜻해요 감사합니다🙂

  • @swim._.
    @swim._. ปีที่แล้ว +2

    이건 정말 아름다운 영상이네요...! 피곤했던 오늘 하루를 기분 좋게 마무리할 수 있을 것 같아요. 당장은 아니어도 꼭 만들어 먹어보려구요! 좋은 영상 감사합니다❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      수영님 하루의 기분이 즐겁게 마무리된다는 말씀에 덩달아 저도 행복해졌어요..☺️🤍

  • @jasmin-rw9ff
    @jasmin-rw9ff ปีที่แล้ว +1

    커피 넘 좋아하는데...내일 당장 만들어봐야겠어요~^^
    자기전에 보면,,행복한 꿈 꿀것만 같은 민주님영상~~♡

  • @aftermidnnight
    @aftermidnnight 11 หลายเดือนก่อน +1

    너무 맛있어보여서 오늘 만들어봤어요 ㅎㅎ 하루 숙성시켰다가 내일 먹어볼건데 기대 되네요 유민주님 영상 보면 다 따라하고싶어져요 😊😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  11 หลายเดือนก่อน

      어떠셨어요오🤍🤍🤍

  • @wadangtang
    @wadangtang 2 ปีที่แล้ว +20

    민주님이 맨날 맛난 디저트 드시면서도 살이 안찌는 이유를 이제 조금 알 것 같아요 😊 저는 지금 엄청 맛나보이는 케이크니까 최소 두개 만들어서 하나는 그냥 먹고 하나는 가나슈 뿌려야징 😋 하고 있거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +3

      와당탕 민수님 크으 역시 멋져..제스타일이예요! 🤔 (저는 살이 빠진건 디저트와 무관한 육아인거 같아요ㅎ)

  • @BBB-df1ir
    @BBB-df1ir ปีที่แล้ว

    주말에 간편하게 만들어서 넘 맛있게 잘 먹었어요. 부모님께서 만들어서 팔라고 하시네요😂
    모카파운드케이크가 먹고 싶을때 바로 만들어 먹을 수 있는 레시피를 또 하나 알게되어 넘 감사드리고 행복합니당😊
    미리 메리크리스마스입니당❤❤❤

  • @sirokuro6864
    @sirokuro6864 ปีที่แล้ว +1

    세련된 케익 ❤ 환절기 감기 걸려서 아파서 미각을,,,미각 돌아오면 당장 만들어볼께여 온니,,나마케,,람쥐님 감기 조심하세요 겨울이 오고있어요 🥹🔥

  • @혜뜸-q4n
    @혜뜸-q4n ปีที่แล้ว +1

    우연히 보게되었는데
    정말 멋지세요~ 레시피도 최고구요~~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน

      제가 좋아하는 멜로디..❤️

  • @이수정-p7k2r
    @이수정-p7k2r 2 ปีที่แล้ว +3

    바로 만들고 싶은 비쥬얼과 상상되는 세련된 맛의 케이크 제 스탈입니다.!! 오늘 마침 오프인데 버터사다 오후에 만들고 싶네요. 감사합니다.❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      수정민수의 따스한 댓글도 제스타일..☺️🤍🤍🤍

  • @재재-z7c
    @재재-z7c 2 ปีที่แล้ว +3

    너무 잘 봤어요♡ 글래머러스펭귄 원두가 제가 한국에서 젤 좋아하던 커피맛이었는데, 커피도 너무 그립네요^_^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      세상에 재재님 안녕하세요!!!! 우리 글래머러스펭귄 커피맛을 기억해주신다는 댓글이 눈에 쏘옥ㅜㅜ 울컥했어요 언제 오셨을까요 추억해주셔서 고맙습니다 하루하루 청춘을 담았던순간을 기억해주시는 분들을 만나면 항상 울컥해요 타지에 계신것 같은데 몸과 마음 잘 챙겨주세요🥹🤍

  • @abundantblessing7345
    @abundantblessing7345 2 ปีที่แล้ว +1

    나에게 주는 작은 힐링 시간💛

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      소중한 댓글🤍

  • @eonsukim1977
    @eonsukim1977 ปีที่แล้ว +1

    우오앙!!~~인스타그램에서 은수로 인스타로 보다가 이렇게 유튜브로도 이렇게 올려주시는거 볼때마다 너무 대단하신것 같아요!!~~저 올해 대학 졸업하고 나서도 매장쪽으로 취업준비하면서 이렇게 올려주시는거 볼때마다 도움이 되고 있어요!!~~~

  • @쮸엉-y2n
    @쮸엉-y2n ปีที่แล้ว +2

    민쥬님 ㅜㅜ 너무 맛있어요 곧 빼빼로데이라 남자친구한테 뭐 선물하지 ,, 고민하고 있었는데 ! 완전 고오급스러운 맛이에요 너무 달지도않고 겉바속촉 느낌이랄까?! 빼빼로데이날 선물하려고 테스트용으로 구워봤는데 너무 맛있어용ㅠㅠ 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니당 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +1

      잇힝 저는 그래서 뒤의 러브러브 이야기도 궁금하다구요오? :)

  • @로미알
    @로미알 11 หลายเดือนก่อน +1

    린트 초콜릿 보고 맛잘알이시다!!하며 구독눌렀어요
    이제 하나씩 만들어보는 베린이인데 이 레시피 정말너무 기대돼요!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน

      으앙 역시❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sj__3063
    @sj__3063 ปีที่แล้ว +1

    마지막에 드실때 리액션들이,, 너무 찐이신것 같아서 당장 만들어보고 싶네요 !! 고급스러운맛 !!ㅋㅋ
    뭔가 브라우니 만들때랑 비슷하면서도 다른것 같네요
    혹시 버터 상온에 놓고 하는게 시간이 부족하다면 녹여서 하면 많이 다른 질감으로 완성이 될까요??

  • @flowercloud822
    @flowercloud822 ปีที่แล้ว

    절제된 레시피영상 같아요🧡
    저도 베이킹 재료사서 도전해보고 싶네요^-^

  • @이희정-j2q
    @이희정-j2q ปีที่แล้ว

    조금전에 만들어 봤는데 정말 고급진 맛이네요 애들이 민주님 레시피로 만든 와플도 엄청 좋아라했는데 이것도 금방 순삭이겠어요 근데 제가 에스프레소를 조금 적게 넣었는지 커피맛이 거의 안나네요 내일 커피가루 사서 다시 도전해야겠어요 ~~^^

  • @Babbabo28
    @Babbabo28 ปีที่แล้ว +1

    민주님 커피랑 찰떡일것같아요 꼭 만들어볼게요❤ 감사합니다

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      뚜비두밥오뚜기밥 닉네임 너무 귀엽잖아요…😭🤍

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว +2

    정말 고급스러운 케이크네요
    크기가 맞는 틀이 없는데 민주님이 사용하신 틀정보
    좀 알려주세요

  • @짜부공주
    @짜부공주 ปีที่แล้ว +2

    정말 세련된 케이크일것 같아요❤ 이번 케이크는 유독 맛을 상상하면서 보게되네요!

  • @bboya0819
    @bboya0819 ปีที่แล้ว

    이번 케이크는 정말 간단하게 만들기 좋겠어요. 아메리칸 케이크 보면서 브라우니 정말 많이 만들었는데 이번에 새로운 오븐(비**크!!) 구입한 기념으로 도전해볼까해요! 아 저 닉네임 스페인어로 솰라솰라 되어있었는데 국산이름으로 바꿔서 이렇게 왔답니다 소근소근😉

  • @eyesofspring
    @eyesofspring ปีที่แล้ว +1

    이거 넘 맛있습니다! ㅋㅋ저는 가나슈 없이 가나슈까지도 만들어봤는데 갠적으로 가나슈를 안할때가 커피케이크맛을 잘 느낄 수 있다고 생각해요 ㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      그쵸 봄민수님! 어른의맛 좋아해주신다니 기뻐요❤️

  • @SaiHeart
    @SaiHeart ปีที่แล้ว +1

    How wonderful ! Not a word of English but

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน

      thank you!!:)

  • @현아진-g3w
    @현아진-g3w ปีที่แล้ว

    와 이거 진짜 맛있네요 ❤ 반했습니다 ❤❤

  • @민-w5h
    @민-w5h ปีที่แล้ว

    정말 맛있어보이네요!

  • @MOONHARU1029
    @MOONHARU1029 2 ปีที่แล้ว +3

    민주님~ ❤ 집에 캡슐커피밖에 없는데 에스프레소로 내려 15~20g정도로 대체하면 될까요? 그리고 처음에 버터에 설탕 넣고 충분히 크림화 시켜줘야하나요 아님 설탕 입자 녹을 정도로만 가볍게 핸드믹서로 섞어주면 될까요?

  • @user-wc6pm8ij5z
    @user-wc6pm8ij5z 14 วันที่ผ่านมา

    혹시 코코아가루를 필수로 넣어야 될까요? 혹은 대체할만한 게 있을까요?!

  • @sunniella9327
    @sunniella9327 ปีที่แล้ว

    민주님! 가게에서 판매하기에 커피향이 약하다고 느껴져서 에스프레소 대신에 깔루아 넣었더니 그것도 역시 존맛이에요!! 대신에 가나슈는 화이트로 했어요! 다른 베이킹 유튜버분들도 훌륭한 레시피들 기가 막히게 많은데 민주님 오븐이 제 업장 오븐이랑 같아서 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 온도때문에 오버쿡될 일이 없거든요ㅠㅠ

  • @예송김-k7j
    @예송김-k7j 2 หลายเดือนก่อน

    BGM 궁그매요❤❤❤❤❤

  • @김미김미-l7h
    @김미김미-l7h ปีที่แล้ว

    연유 파운드 만들다가 따뜻한 우유에 알커피 녹여서 넣었는데 세상에나 😂
    코코아파우더 추가해서 한번더 ㅎㅎ

  • @silverbrush111
    @silverbrush111 ปีที่แล้ว

    지금 당장 해보고 싶은데 코코아 파우더가 없어서 ㅠ 다크 초콜렛 조금 넣고 해보려고해요! 어떤 맛으로 나올까 걱정 되어요 😂

  • @감사함으로-h1d
    @감사함으로-h1d ปีที่แล้ว

    컵케익틀에 구워도될까요?
    넘 맛날꺼같아요 잘봤습니다!

  • @뱁1-z1e
    @뱁1-z1e 2 ปีที่แล้ว +1

    쌀쌀해진 날씨만큼 생각날것같은 케이크에요.예열과 굽는시간은 어떻게 하셨나요?

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      175도 35분 정도 우녹스 기준으로 적어두었어요:) 보통 예열은 예정온도가 맞으면 10분 정도 후에 넣어 두고 굽곤 해요 🤍

  • @bokheekim1642
    @bokheekim1642 9 หลายเดือนก่อน

    민주님~~^^
    호옥시 깔루아를 사용해도 될까요??

  • @ydhb6169
    @ydhb6169 ปีที่แล้ว

    저 이거 이미 만들어봤는데요..
    궁금한게 생겨 질문 하나 드려도 괜찮을까요?
    케이크 다 굽고나서 커피시럽 만들고 티라미수 할때처럼 케이크에 적시면 촉촉함이 더 오래가고 맛있을까요?

  • @tanimkm7
    @tanimkm7 ปีที่แล้ว

    버터를 밖에 내놔도 저렇게 말랑하진 않는데 다른 방법이 있을까요 민주님?

  • @marumaru4256
    @marumaru4256 ปีที่แล้ว

    안녕하세요!! 케이크 너무 만들어보고 싶은데 커피 플레이버를 사용해도 될까요??

  • @성미숙-z4b
    @성미숙-z4b ปีที่แล้ว

    겨우 오란다 대 사이즈인데 설탕이 160그램이나 들어가다니 ㅠㅠ 엄청 먹어보고 싶은데.. 이걸 만들어야해 말아야해 ㅠ 근데도 별로 안달고 어른의 케이크 맛이라니..

  • @희성-b5c
    @희성-b5c ปีที่แล้ว

    민주님 저희집 오븐은 무조건 170, 180 밖에 안 오르는데 혹시 몇 도에 구워야 할까요ㅠㅠ?

  • @sjs6047
    @sjs6047 10 หลายเดือนก่อน +1

    깔루아 있어서 넣을려고 하는데.. 물 대신 넣는게 나을까요? 우유 대신 넣는게 나을까요?

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน

      물이요☺️🫶🏻

  • @이경순-l7w
    @이경순-l7w ปีที่แล้ว

    가나슈 ,동물성 생크림 써도 되나요?
    생크림은 달지 않아서 좀 그런가요?

  • @쏘쏘-p2q
    @쏘쏘-p2q ปีที่แล้ว

    강력분 사놓은게 마니 남아있는데
    강력분으로 만들면 안될까여??😅

  • @김진향-t8t
    @김진향-t8t 5 หลายเดือนก่อน

    혹시 박력분으로 해두 될까요?

  • @mayann3385
    @mayann3385 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 민주님 영상 올라오면 항상 너무 기대하고 본답니당^^
    카페를 하고 있는데 에스프레소를 20그램 정도 넣어주면 어떨까요? 아님 그냥 영상처럼 커피액을 만들어서 넣는게 나을까요?

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      우와 카페 사장님이시네요! 더더욱 맛있는 커피케이크가 나올거같아요 강배전을 사용하시면 길게 한잔, 중배전 원두를 사용하시면 짧게 리스트레토 두잔 정도면 좋지 않을까 싶어요 다음엔 카페 이름도 남겨주세요! ☺️🤍

    • @mayann3385
      @mayann3385 ปีที่แล้ว +1

      @@yoominjoo 네 좋은 답변 감사드립니다!!

  • @WoovelyTV
    @WoovelyTV ปีที่แล้ว

    근데 우유는 어디에넣은거예요?ㅠㅠ

  • @sg-wb8zy
    @sg-wb8zy ปีที่แล้ว

    20*10*6.5 파운드틀에 하려면 몇배 해야할까요??

  • @이또몽
    @이또몽 ปีที่แล้ว +1

    깔루아를 추가하고싶으면 얼마나 넣음될까용??

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      와아 깔루아까지 세상에 역시 우리 채널엔 고급진 맛을 아시난 분들이 가득하신것 같아요! 10g 미만이면 좋을것 같아요!🤍

  • @Myaro47296
    @Myaro47296 2 ปีที่แล้ว +1

    가나슈계량도 알려주세요~~~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      추가했어요 감사합니다! 더 필요하시면 동일 비율로 늘려주시면 되어요:)

  • @christinelee-z2n
    @christinelee-z2n 2 ปีที่แล้ว

    몇도에 구우셨는지도 알려주시면 좋을 것 같아요(133-134가 예열할 때 올라간 온도인 것 같아서 알기 어렵네요😢)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +4

      현지민수님 설명칸에 적어두었어요! 175도 35분 우녹스 기준입니다:) 본 아쁘띠🤍

    • @christinelee-z2n
      @christinelee-z2n ปีที่แล้ว

      감사합니당❤

  • @THISYEAR
    @THISYEAR ปีที่แล้ว +1

    민주님!!! ㅠㅠㅠㅠ 어머니 생신이라 급하게 만들었는데 진짜 너무 맛있네요!!!!!!! 커피를 워낙 좋아하셔서 더더욱 좋아하시는 것 같아요ㅠㅠㅠ 역대급.. ㅠㅠ 민주님
    말씀대로 많이 안달고 정말 어른의 맛이에요'좋은 레시피 감사합니다🤎🤎🤎

  • @seongheejeon8830
    @seongheejeon8830 ปีที่แล้ว +9

    낮에 만들어 냉장고에 2시간 숙성해 두었다가 먹기 전에 가나슈 부어 저녁식사후 디저트로 가족과 함께 먹었어요. 네스프레소 에스프레소 한컵과 깔루아도 첨가 했어요. 놀라울 정도로 풍미가 좋네요~ ^^ 중력분을 사용하는 케이크라 식감이 어떨까 무척 궁금했는데...제가 파운드케이크는 개인적으로 포슬거려서 좋아하지 않고 워낙 꾸덕 거리는걸 좋아하는데요. 이 케이크는 내상은 촘촘하지만 아주촉촉하고 가나슈와도 잘 어울리고 생크림과도 잘 어울릴거 같고...차, 우유 한잔과 정말 잘 맞는 끝내주는 케이크였어요. 한개씩 도장깨기 하듯 만들고 있는데 우리 민주쌤 케이큰 무심한듯 툭툭 만들어도 다른 케이크와 다르게 색다르게 맛이 확실히 특별해요!! 오늘 만드는 나의 케이크가 나의 마지막 케이크인것 처럼 맛이 있기를....사랑합니다.

    • @Anna-ql1ez
      @Anna-ql1ez ปีที่แล้ว

      혹시요ㅜ 네스프레소 캡슐은 아무거나 하신걸까요?

  • @최수미-i3j
    @최수미-i3j ปีที่แล้ว +9

    어렸을 깨 내가 생각했던 나의 멋진 모습은 도서관 사서였는데, 지금은 숫자만 보고 살아요... 지금 내가 생각하는 더 나이든 나의 모습은 작은 찻집을 하는 사장님입니다. 그래서 동영상보며 열심히 공부해요!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +4

      수미님의 아름다운 미래에 제가 초대를 받아 찾아뵙는 그림도 담아주세요! ☺️🤍

  • @saigono-j9o
    @saigono-j9o ปีที่แล้ว +5

    영상 하나하나가 한편의 영화같아서 늘 색다른 마음으로 썸네일을 누르게 돼요.. 너무 좋아해요.. 정신없는 유튜브 세계에 정제되고 높은 퀄리티의 영상 ㅎㅎㅎ 심지어 내가 좋아하는 디저트들이 주인공..❤

  • @햅삐-c3s
    @햅삐-c3s ปีที่แล้ว +6

    대박!!!!! 이 레시피 진짜 맛잇어요!!!!!!
    당근케이크가 원탑이엇는데 공동1위로 올라왔어요
    그리고 저는 일리 캡슐로 에스프레소 내려서 25그램 넣엇어요!!
    영상 볼때는 어른의 맛이 뭐지? 햇는데 먹어보니까 진짜 어른의 맛이 뭔지 알 것 같은 맛이엇어요!! 너무 맛나요
    가나슈 없는 것도 맛잇엇는데 가나슈 있으면 더 맛잇긴해요!! 린트 70%로 만들엇는데 최고였어요❤️❤️

    • @신선영-y4p
      @신선영-y4p ปีที่แล้ว

      레시피가 어디에 있을까요

    • @햅삐-c3s
      @햅삐-c3s ปีที่แล้ว

      @@신선영-y4p 레시피 더보기에 잇어요!

  • @유희강-t2u
    @유희강-t2u 2 ปีที่แล้ว +3

    😂커피케이크 만드는 것도 간단하고 너무 좋아유유유 바로 도전해봅니다ㅜ 넘 맛있어보여요 크.. 디저트는 말해뭐해고 영상도 넘 좋고ㅠ 노래까지 완벽하네요ㅜ
    혹시.. 마지막에 나오는 팝송(8:27) 제목 알려주실수 있나용?😊

  • @방여사-m9g
    @방여사-m9g 7 วันที่ผ่านมา +1

    가나쉬에 다크커버초콜릿을 사용하는건가요,제품 추전 부탁드려도 될까요,영상의 케이크를 꼭한번 만들어보고 싶습니다

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  6 วันที่ผ่านมา

      린트 70프로 다크 사용했어요:)

    • @방여사-t5y
      @방여사-t5y 6 วันที่ผ่านมา

      죄송한데 제가 이해를 잘못해서요.코코아함량70%를 말씀하시는건가요

  • @지안-t5h
    @지안-t5h ปีที่แล้ว +4

    얼마 남지 않은 코코아파우더 톡톡 털어넣어서 구워 조금 전에 맛을 봤는데 정말 맛있어요 ^^
    단맛도 적당하고 커피향도 은은하게 풍기고.. 민주님 한 입 드시고 지으셨던 표정이 이해가되네요.
    이 가을, 지인들에게 선물하기 좋은 것 같아요. 행복한 맛 감사합니다 :D

  • @korringkorring
    @korringkorring 2 ปีที่แล้ว +5

    오 갑자기 날씨가 쌀쌀해졌는데 딱이네요~ 따뜻한 아메리카노와 찰떡일듯❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      우리 채널에 함께하시는 민수님들 뒤엔 제가 있어요🤍 날씨 검색 트렌드 검색 맛난 레시피 검색, 람쥐와 나마케 민주언니가 달립니다 내민수들 우리가 지켜..!!!🤍🤍🤍

  • @MHKang-ob5fi
    @MHKang-ob5fi 2 ปีที่แล้ว +4

    영상 보자마자 바로 만들어 먹었는데 부드럽고 초코와 커피가 어우러져 바람 부는 이날씨에 커피랑 먹으니 정말 맛있어요~레시피 알게 되어서 감사해요~~^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      세상에 이런 금손이 계시다니 올린지
      3시간 뿐이 안되었다구요오!!!! 고맙습니다 우리 민수님들 덕분에 제가 오히려 힘을 낼수 있어요 🥹🤍🤍🤍

  • @유신애-s5x
    @유신애-s5x ปีที่แล้ว +2

    벌써 3번째 해 먹고 내일은 중요한 지인병원에 가는데 만들어 드리려고요~ 정말 촉촉하고 거피향이 살짝나는것이 정말 촉촉하고 부드럽운게 넘 맛있습니다

  • @user-sunshinejjang
    @user-sunshinejjang 2 ปีที่แล้ว +17

    어른의 케이크라니~~♡ 표현이 너무 시적이세요^^ 쌉싸름한 커피 케이크와 어른이 되고 싶어하는 아이들이 좋아할만한 맛을 동시에 표현하시다니.. 가을에 커피향 진하게 구워 꼭 맛 볼게요♡♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      칭찬해 주시니 다음 에피소드에 시집 한권 읽고 시작할게요..? 🫢🤍

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv 2 ปีที่แล้ว +3

    오늘도 역시 민주님 영상으로 잠시나마 힐링하고 가요…^^ 제가 어릴적 꿈꿨던 어른의 모습은 … 결혼전 모습이 마지막이었던것 같아 뭔가 아쉽기도 하고 서글퍼지기도 하고 그러네요~ 커피케이크 한조각 욤뇸뇸 하며 다시 화이팅해야겠어요 ~😀

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +2

      sunny 님 저는 이제 4년이 되는데 저도 아주 가끔 그 생각이 들곤 하는데요ㅎ 그래도 저는 싱글때 내 반쪽이 어디있을까 하며 방황하고 고민하던때를 생각하면 휴..다행이야 하곤 해요 하핫 매일 우리 현재에 아름답기로 해요! 우리의 소중한 삶에 다정한 응원 나누면서요 ☺️

  • @ydhb6169
    @ydhb6169 ปีที่แล้ว +2

    우와.. 케이크 올라오는거 너무 신기하네요..
    그나저나 너무 우아하게 아름다우십니다~~ㅎㅎ
    업데이트
    이거 방금 만들었는데 달지 않고 정말 촉촉하니 맛있네요!
    감사합니다!

  • @달코-c8m
    @달코-c8m ปีที่แล้ว +2

    어제 영상보구, 오늘 퇴근길에 재료사다가 만들어서 지금 오븐에서 구워지는 중이에요~ 반죽 먼저 맛 봤는데 적당히 달고 쌉싸름한게 벌써 맛있어요! 넘넘 기대중이랍니다^^ 멋진 레시피 공유해주셔서 정말정말 감사해요♡
    앞으로도 기대하고 또 응원할께요!♡

  • @shino7217
    @shino7217 ปีที่แล้ว +2

    와!! 이 레시피 대박 ~ 오늘 만들었는데 진짜 맛있어요.. 저는 생크림 올려 먹었구요.. 그냥 먹어도 좋고 다음날 먹어도 맛있고..
    민주님 귀한 레시피 잘 따라하고 있습니다~~

  • @dimyo8390
    @dimyo8390 2 ปีที่แล้ว +4

    민주님!! 기다리고 있었어요 :)
    날씨가 꿀꿀하니까 맛있는 커피케이크 만들어 먹으며 힐링해야겠어요
    달콤쌉싸름한 영상 감사합니다 🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +3

      민수님들이 우리 영상 기다리는지만큼 우리도 찐민수님들 안부 기다리는거 아시나 모르겠어요오 우리 다정 딤요님 잘 지내고 있지요?

    • @dimyo8390
      @dimyo8390 ปีที่แล้ว

      네에:)
      영상 다시보면서 커피케이크 만들고있어요!
      민주님도 행복한 하루 되세요🤍

  • @예송김-k7j
    @예송김-k7j 2 หลายเดือนก่อน +1

    영상 마지막 부분 BGM 궁금타요~~~ 커피케이크 선물했는데 완전 좋아하심…❤❤❤❤❤

  • @김경희-d3q9z
    @김경희-d3q9z ปีที่แล้ว +1

    오늘 만들어서 따뜻할때 먹었는데
    초코향이 강했거든요
    근데, 대반전
    오후에 다 식은후에 다시 먹었더니 커피향과 풍미가 더 좋아졌어요🤔
    왜일까요???
    식은후에 먹어야 하는것인지 궁금해요♡
    담주 생일케익으로 도전해보려고요
    언제나 따뜻하고 사랑옵는 레시피
    감사히 배우고 맛있게 만들어 먹고 있습니다😊

  • @_yamujinminggu1464
    @_yamujinminggu1464 ปีที่แล้ว +1

    이 영상만 수십번보고 어제 핸드믹서기 도착하자마자 만들었어요 남편 회사에 가져간대서 그러라했는데 다들 맛있다고 어디서 샀냐고 물어보셨대요 정말 감사합니다❤️❤️ 근데 이거 여러개 같이 구울때는 오븐 어떻게 돌려야할까요?

  • @우에노타마미
    @우에노타마미 ปีที่แล้ว +1

    재료에 커피가루가 들어있어서 관심이 났어요
    보기에는 초코케이크인줄 알았는데...초코랑 생크림케이크 어느 쪽이 좋냐하면 바로 생크림을 선택하는 저 니까요
    레시피보면서 민주님과 같이 만들어봤어요~
    만들기 쉬운데 맛이 정말 깊고 고급스러웠어요
    저는 케이크 위에 생크림 발라 먹었어요~
    이 케이크 아울러 저의 18번이 될 것 같아요^^
    다음에는 친한찬구들과 이 케이크로 tea time 하려고요!

  • @_kimpiko
    @_kimpiko 2 ปีที่แล้ว +2

    커피를 엄청나게 좋아하는데 오늘당장!! 꼭 만들어봐야겠어요..!!!!좋은레시피 감사합니다ㅠㅠ♡ 빵때문에 빨리 퇴근하고싶다!!ㅎㅎㅎ (대체공휴일에 일하는 노비1)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      우리 멋진 어른 피코민수에게 딱 필요한 케이크였네요!!! 🤍🤍🤍

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c ปีที่แล้ว +1

    민주님 레시피로 구워보았는데 제가 가진 틀은 오란다틀(대)인데 틀 사이즈와 맞지 않네요 ㅜㅜ
    그래도 맛있었어요
    괜찮으시면 틀 이름 좀 알려주실 수 있나요?

  • @leedaeeun
    @leedaeeun ปีที่แล้ว +1

    민주님 영상 알림 설정해두고 올라올때마다 매번 챙겨보고 있는데 댓글은 처음 남겨보네요. 2일 전에 만들어뒀다가 한조각씩 꺼내 먹고 있는데요~ 날이 갈수록 맛이 더 좋아지는 것 같아요! 꾸덕 + 촉촉한게 ㅠㅠ 정말 촉촉하고 묵직한 초코 머핀과 보드라운 파운드 케익의 중간 식감인것 같아요. 고소한 커피향으로 시작해서 다 먹어갈때쯤 은은하게 쌉쌀한 카카오 향이 나는게 정말 최고입니다.. 친구도 한조각 줬는데, 한입 먹자마자 눈이 땡그래지더라구요. 너무 맛있어서 다다음주에 몇달만에 가족들 보러 가는데 만들어가려구요. 항상 귀여운 표정과 새초롬한 목소리 그리고 좋은 레시피까지 너무 감사합니다. 요즘 저의 힐링을 책임지고 계신답니다 😄 오늘은 얼그레이 파운드 케이크 도전해보려구요. 항상 응원하고 있습니다 ❤️

  • @혜뜸-q4n
    @혜뜸-q4n ปีที่แล้ว +1

    구울때 온도랑 시간은 얼마 정도가 좋을까요~?

  • @___STEPUP
    @___STEPUP ปีที่แล้ว +1

    방금 만들었는데 계란을 넣을때 분리가 되더라구요ㅠㅠ 분리가되도 상관이 없을까요?? 계란마다 크기가 달라서 계란2개를 몇그람 사용하셨는지 알려주시면 좋을거 같아요^^
    지금 식히는 중인데 맛이 너무 기대되네용😊

  • @이정담-p6h
    @이정담-p6h 2 ปีที่แล้ว +2

    유투브에 댓글 처음남겨봐요!! 영상 업데이트될때마다 꼭 보는데 이번 영상과 케익은 도저히 참을수가 없어서 당장 만들어야겠어요!!! 영상에서 왜 커피향이 나는것만같은지^^ 소중한 레시피와 영상 늘 감사합니다❤️👍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +1

      정담님 감사드리고 환영합니다!! 🤍🤍 자주 댓글 남겨주세요 그래야 정도 쌓이고 응원도 하고 또 같이 추억도 생기고 그런거잖아요? ☺️🤍

  • @유투브이름채널
    @유투브이름채널 ปีที่แล้ว +2

    이거 진짜 맛있어요, 커피를 살짝 더 넣어서 먹었는데 ㅎㅎ 정말 매주 만들고 싶을정도에욥❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว

      뇽뇽구 민수님 내마음 저장..🤍

  • @fhdl8200
    @fhdl8200 ปีที่แล้ว +1

    보자마자 맛이 너무 궁금해서
    찜해놓고 집에 와서 바로 만들었어요 :)
    너무너무 촉촉하고 부드러운 식감이에요
    커피향 가득해서 이거 굳이 가나슈 안해도 너무 맛있었어요. 당분간 자주 만들어 먹을거 같아요. 과정도 간단한데 어떻게 이렇게 맛있죠🥹💓

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv ปีที่แล้ว +1

    민주님~ 아이들 저녁차려주고 얼른 반죽해서 굽고
    지금 따뜻한 한조각 맛봤어요~ 당도도 넘넘 좋고 촉촉하고 커피향이 은은하게 나고~ 넘 맛있어요 ㅠㅠ
    낼 아침 따뜻한 커피한잔과함께 더 많이 욤뇸뇸해야겠어요 😊 정성가득맛있는 레시피 항상 감사해요 ❤

  • @breadcooking
    @breadcooking ปีที่แล้ว +1

    민주씨 나긋나긋한 목소리 너무 매력적이어서 저 같은 여자도 반하겠어요..ㅎㅎ
    이 레시피 너무 좋네요. 언제나 감사해요

  • @삼계탕-k7l
    @삼계탕-k7l ปีที่แล้ว +1

    미니오븐으로하면 예열이랑 굽는 온도 시간이 어떻게될까요..?

  • @이선희-x7n1d
    @이선희-x7n1d 2 ปีที่แล้ว +1

    유민주님 안녕하세요~~
    오늘 대전 날씨가 넘 추운데 서울은 어떤가요?
    이런 닐씨에 케이크와 커피한잔이면 잠시 걱정거리 내려놓아도 될 듯 합니다.
    감사합니다. 늘 새로운 메뉴
    넘 맛있을 것 같아요~~
    많이 많이 사랑하는 거 아시죠~~ ㅎㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  ปีที่แล้ว +1

      선희님 대전에 사시는군요!! 촬영으로 두어번 다녀온적이 있어요 성심당에 계시는 셰프님이 안부를 자주 주시는데 그래서인지 항상 대전은 늘 제게 따스한 마음을 전해주는 곳이예요☺️ 이제 대전을 생각하면 선희님의 안부도 떠올릴수 있는 곳이 되겠어요 감기 조심하시고 오늘도 다정한 사랑 마음 감사합니다🤍

  • @쑹아-p2t
    @쑹아-p2t ปีที่แล้ว +1

    영상 항상 잘 보고있어요
    부모님 해드리면 정말 좋아하실거같아요
    집에 슈가파우더가 너무 많은데 백설탕대신 넣어도 될까요??

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน +1

      슈가파우더가 설탕량과 동량이 들어가면 입자가 달라 훨씬 달아지고 달걀과 섞을때 거품을 방해하게 되어요🥹🫶🏻

  • @남좋은일
    @남좋은일 2 ปีที่แล้ว +2

    커피가루 대신 에스프레소 20그람을 써도 될까요~? 아! 그리고 초콜릿 가나슈 레시피도 올려주세요~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +2

      에스프레소는 한컵정도 룽고로 내려주시면 좋을듯 해요 🤍 가나슈는 추가했어요:)

    • @hyujinoona
      @hyujinoona 2 ปีที่แล้ว

      @@yoominjoo 그람수는 크게 상관없나용? 룽고로 40-50ml 정도 괜찮을까용?

    • @Heeeee-tr9bu
      @Heeeee-tr9bu 2 ปีที่แล้ว +1

      @@yoominjoo 룽고로 내려서 20g만 쓰라는 말씀이시죠?!

  • @urh4343
    @urh4343 2 ปีที่แล้ว +2

    해먹어야겠어요
    😊요즘 날씨에 딱😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      매주 검색해보는 우리채널, 그래서 다음주 날씨는!!! 다음주 맞는 디저트는!!! 🤍

  • @hyeranlee1298
    @hyeranlee1298 ปีที่แล้ว +1

    유민주님!!! 커피 케익 너무 맛있네요!!! 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!❤❤❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  10 หลายเดือนก่อน

      만세 만세!!!!☺️❤️❤️❤️