Sweet Solo Serabi | A Solonese Traditional soft Pancake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- # Sweet Solo Serabi | A Solonese Traditional Soft Pancake
This sweet solo recipe is adapted from Chef Budi Tian which can be found on his @Bola Keluarga channel.
But as usual, with the outmost respect, I’ve changed some of its measurements according to personal taste.
Thank you very much Sir, Chef Budi, I wish for your successful business and happy life, Aameen.
// Original recipe: Chef Budi Tian
// Recooked and modified by: THV
The Main Ingredients
1100 ml thick coconut milk.
^^ 500 ml Kara coconut milk + Water, up to 1100 ml volume, or you can also use coconut milk from 1 large coconut, take its thick coconut milk up to a volume of 1.1 liters.
* ½ tsp Fine Salt.
* 1 Pandan leaves, tie a knot.
// NOTE: Bring the coconut milk to boils, after cooked the coconut milk shrinks to about 950 ml. After that, take the thick coconut milk (top part) about 300 ml for Ingredient B. Then the remaining thin coco. milk at about 650 ml is separated for Ingredient A. Set aside.
Ingredient A (Dough)
250 g Rice Flour (Bola Deli).
* 15 g of Tapioca Flour (Bola Deli).
* 15 g Wheat Flour.
* 650 ml Warm Thin Coconut Milk (taken from the main ingredient of coconut milk).
* 140 - 170 grams of sugar, suit your taste.
* 7 g or about 1 tsp Instant Yeast.
* ½ teaspoon Salt.
Ingredient B (Supporting Ingredients)
½ tsp Baking Soda, (optional or can be skipped).
// If you use Egg, please add the egg here, as much as 1 egg (optional).
Ingredient C (Areh Coconut Milk)
300 ml thick coconut milk (taken from the main ingredient of coconut milk)
Ingredient D (Topping)
Cheese, Jimmies, Banana, Jackfruit etc.
Note
Note for adding the egg, add the eggs together with baking soda. Stir well, then the dough is ready to be shaped. Ideally, 1 egg for one recipe is enough.
Keep in Touch
Follow our social media:
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Buy the Steincookware Pot, Knife and Spatula Set at:
- Instagram: bit.ly/3aSQY21
- Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
- Shopee: bit.ly/32n6grZ
// Buy Mitochiba Food Chopper CH 200 at:
- Tokopedia: bit.ly/2LhlUwf
- Shopee: bit.ly/2V7y5C5
- Blibli: bit.ly/3ezW182
// Buy Mitochiba Food Chopper CH 100 at:
- Tokopedia: bit.ly/2L9nssr
- Shopee: bit.ly/2V4ICxH
- BliBli: bit.ly/2KRnBAs
Alhamdulillah udah nyoba tanpa telor dan tanpa baking soda..rasanya enak dan lembut..nyoba setengah resep dan alhamdulillah berhasil...makasih ya mba resepnya...
Alhamdulillah ilmu lg,udh lma ga denger suara yg khas "videothehasan" hehe...mksh resep ny semoga sukses trs resep2 ny.... praktekin ah bsk ...
Selalu nonton tiap ada notif tp jrg komen😀,,jg udah recook berbgai resepnya bu hasan dn alhamdulillah sllu brhsil🙏....terimaksih njih bu hasan...salam dri CARUBAN MADIUN
Maaf baru buka THV ...hehe kemarin riweh anak mo balik kosan. Ok bunda....ini saya cermati lek gawe serabine sampek mateng srabine bund....mantul tenan srabine bund. Matur suwun...
Alhamdulilah ahirnya yg d tunggu" tayang jg, bangun tidur liat hp ad notif cuss nyimak. Resep ekonomis tp selalu enak hasilny.makasih y bun semoga selalu sehat sekeluarga.
Assalamu'alaikum wrwb slmt💕🙏 siang bu the hasan video trimakasih ya👍😄😏 untuk resep serabi solo
Benar2 mantull mksh ya tuntunan cara bikinnya... Mksh
Wah kegemaran anak2 di rumah..makasih resep nya
Suka banget dengan resep2nya slalu berhasil .. minta resep martabak mini pake 1 cetakan jdi apa aja
Suka banget sm vlog ini jujur dn sangat rinci dlm menyampaikan.. Setiap buat dr resep ini selalu berhasil dn jualan ku laris manis.. Alhamdulillah.. Sukses selalu ya bu terus update resep2 trbaru ya..💖💖
Saya yg gak bisa masak klo nyoba resep dari Bu Hasan pasti berhasil 👍👍👍
Sy suka sekali dg serabi solo ini resepx gampang dan irit mo nyobak ah.,...
Ooo jadi agar tidak mudah basi sebelum diperas santannya dikukus dulu yaa, terimakasih resepnya THV 🙏😄
Smoga sehat dn sukses sllu Bun..yg sdh mau berbagi ilmu bt sdr" Kta semoga kebaikan pnjengan mndpt pahala yg brlimpah...aamin 🤲🤲
0
Mantap langsung dg modalnya sekalian,trims bund resepnya
Alhamdulillah aku bertambah resep lg,trima kasih bunda thv
Serabi solo nya maknyuss sekali bundaa..
Saya IRT anak 1 masih kecil.. Seneng banget kalo THV upload resep baru di chanel nya.
Waktu itu semangat sekali pantengin resep ini karena ada niatan mau recook, hari itu sambil nyetrika baju mumpung anak saya lagi tidur maklum emak" jarang punya waktu metime buat main hp jadinya tugas rumah smbil cari ilmu dehh..
Singkat cerita karena terlalu fokus pantengin youtube nya baju saya hampir gosong lupa angkat tu setrikaan bunda..
Dalam hati "ooo nowww ooo nowww ooo nowww nowww nowww nowww nowww" hammpiir bolooong makkk..
Tapi Allhmdulilah masih selamat ngga sampai keluar api..
Lain kali harus lebih hati" pelajaran buat diri sendiri kalo main hp jangan sambil kerja mungkin harus lebih pintar bagi" waktu karena metime itu juga penting yaa makk..
Maaf ada sesi curhat nya dan belum sempat recook resep nya bunda..
Lain kali saya coba resep nya Insya Allah. Terimakasih selalu sharee resep enak dan tips bermanfaat.
Semoag sehat selalu sekeluarga dan share lebih banyak resep lainya.
Terimakasih bunda 🙏
Wassalamu'alaikum wr.wb
#GiveawayTHV2021
terimkasih resep serabinya, menarik untuk dicoba, semoga sehat selalu yaa
Salam kenal
Akhire... ketemu ..
Nyong wis kangen bngt Karo srabi solo,..
Akhre tyeng gawe dwek.
Matur nuwun ya Yung,moga tambah sukses..
Jazakillah khayr THV utk smw resepnya.. Next aq mau dong dibikinin video cake potong, fudgy shiny brownies potong. Makasih ya.. Barokallah fii ilmii..
wah ada resep serabi solo ni..
ini makanan favorite aku bun..
makasih respenya ya bun
Semua resep udah aq coba dan hasilnya gk mengecewakan... pngn reques roti bolu/klemben
suka bnget sama canel ini sekali requess udah di buatin mksh bun
Bkin org jd latah pingin nyoba bun...tp harus beli wajan teflon dulu bir cakep hasilnya😄
Thx bunda resepnya🙏
Aamiin aamiin aamiin YRA..trimakasih resepnya bunda.
Aih aih bunda perabotan dapur nya berkelas mantab
Ya Allahhh... ternyata bikinnya begitu yahhh.. mudah bgt nyari bahan dan caranya.. bismillah kita coba bisa dihidangin pas lebaran kebetulan mertua seneng bgt sama surabi solo ini 🥰🤤🤤 makasih ya budeee #GiveawayTHV2021
Waalaikum salam selamat pagi bunda.woooow cantik cantik serabi nya.kalaw di sini ciri has nya pake sambal oncom.sukses slku thv😇😤🥰💋💙
Dr semua video resep.. ini yang paling gercep buat dipraktekin 🤗😀
mamaku gk bisa makan santan tapi pengen serabi, akhirnya aku ganti santannya pakai FiberCreme kak! dan hasilnya enaaaakkk bangeettt 😍
Fibercremenya berapa sendok ya kak?
Semoga semiga cru chanel THV selalu sehat selalu , rezekinya berlimpah Aamiin YRA
Kangen banget sama cemilan yang satu ini..sudah 3tahun gak makan, jadi kangen pulang kampung ke solo..huhuhu...
Alhamdulillah maknyos rasanya bund..lumayan buat tombo kangen...terima kasih TheHasanVideo...
#GiveawayTHV2021
Jazakillaah khoeron, smg berkah bwt smuaa
sserabi solo yang sangat lembut dan harum buah nangka
Asik dong bisa bkn serabi ala THV .matur suwun resepnya....
Terima kasih untuk resep nya dan trik2 nya👍👍👍top markotop top ❤️❤️❤️🎉🎉
Mksh resep serabi solonya komplt dan jelas ....mantap Mom...salam kenal dr dapur eyang titin ya....🙏
Wajan teplonnya bagus Bun..di shopee ada gk bun...boleh info dmn belinya donk bun...🙏 Tak lupa resepnya yummie banget Bun...kesukaaan sy ❤️❤️❤️..makasih bunda
Browse aja Mba...ak cek ada sih..paling murah 78rb..resep ini enak..tapi ak pake wajan biasa dan lupa oles mentega..ancur deh serabinya..
Wah...cocok nih Bun,,, kesukaanku orang solo oleh2nya serabi Notosuman 😀😀😀 thanks you bunda sudah berbagi resep yg bermanfaat bagi semua umat, receh tapi tdk recehan 👍👍👍 ditunggu terus resep terbaru selanjutnya 🙏 sehat dan sukses selalu amin... semangat bunda 👍❤️
Mbak yuk saya Sudah buat yang pake telur. Pake wajan bisa. Rasanya mantap... jazaakillah khairan katsiran.
Assalamualaikum Bunda😄😄 salam kenal dari saya orang karawang yg slalu hadir mengikuti tayangan2 video masak Bunda😊😊 moga Bunda sehat slalu😚😚😚
Makasih kakak ilmunya semoga berkah untuk semuanya Aamiin
Resep2nya bu hasan sangat mengisnpirasi kami para pemula, semoga chanelku bisa ikut sukses juga kaya gini,,
Saya blm punya copernya ,, belajar bikin kue dari resep THV , semua saya aduk" pkai manual,, trima kasih ya bun resep" nya semoga sehat wal'afiat, panjang umur panjang jodoh, bahagia dunia akhirat 🤲🤲😍😍
Iya bund, bisa pake mikser atau blender juga kalau ada bund, intinya diaduk-aduk sampai tidak bergerindil hehe, aamiin suwuuuun doanya Bunda.... doa yang sama buat bunda juga yaaaaaaaaaaaaa.... 😍😍
Paling suka nonton videonya THV, soale paling jelas dan suaranya itu loh ygbikin kangen empuk kek tahu sutra 😀😀
Makasih bun... Resep serabi solonya... Segera eksekusii..
Sukses terus THV. Tayangan sangat Inspiring banget... Jadi jago masak gara2 THV tetap semngat ya Bund bikin resep2 nya, penjelasan jga sngat mudah di pahami👍👍
😦😅
Nomer
Trimakasih bun resepnya.. smg bunda skluarga senantiasa sehat dan dalam rahmadNya
Makasih resepnya bu Hasan jadi tambah ilmu
Makasih buHasan, ini saya pakai buat jualan takjil bulan puasa,, hasilnya mantul bnget rasanya,, lumayan buat tambahan jajan anak,, semoga sukses selalu chanel THV
dijual harga brp an ka
Ya ampun Bun ok bgt resepnya.
Mari berbagi resep SimpeL lainnya di dapur mama Hasti
Keren habis dah,resep2nya dr bunda hampir semua mudah dan hasilnya mantap.mudah dpelajari resep2nya buat ibu2 yg baru belajar masak kaya saya... 🙏🙏🙏🙏
Bunda..salam kenal ya.....
Sy suka sekali dgn video2 masaknya...
Apalagi d selingi dgn bahasa inggris dn bahasa daerah.....
Salam kenal dr maumere NTT
Wah aku harus coba serabi nya unik
Wah...makin suka saya lihat cenel ini mantap👍👍🙏🙏🙏
Alhamdulillah bunda Hasan
Akhirnya muncul jg resep yg sdh lama sy reques kan.
Maturnuwun bunda Hasan.
Semiga jadi amal jariah ilmunya.
Semoga bunda makin sukses yaa...
Aamiin
Waduh yu aku malah konsen karo pancine koh jan pengin duwe kapan ya😄tapi resepe juga okelah jos tenan👍🏻
Aku suka semua video² the Hasan. Ya lucu... resep²nya mantul semua. Dan banyak sisi edukasinya. Thank u banget banget .... ❤❤❤❤
Bun tolong bikin resep surabi mini bandung original dong berikut penjelasan cetakan apa yg sesuai buat serabi mini nya krn org kadang mau jajan enak tp murah.. Mumet kadang kita yang dagang
Selalu banyak dapat ilmu kalau nonton video THV.. Banyak dapet Trik² dalam memasak, kecil kemungkinan gagalnya.. Saya selalu berhasil kalau ngikuti resep dan trik² nya THV... dan gak tegang kalau nonton, karna selalu ada keselip yang lucu².heheh
*catat*
Sukses terus buat THV, semoga semakin banyak subscrieber nya..
#GiveawayTHV2021
Sama kak 😁
Terimakasih resepnya bunda
Alhamdulillaah tayang juga....., topingnya macem macen ya bun, sangat bervariasi dan yang pastinya rasanya gurih dan manis dari topingnya. Nuwun THV atas berbagi info resepnya. Semoga Berkah buat kami dan bunda hasan mendapatkan balasan pahala, aamiin🙇
Aq suka selingan logat banyumase hehehe, trima bun ilmunya
Maasyaa Alloh bunda hasan dg jujur menyebutkan sumber resep, baarokah insyaa Alloh
Membuat serapi solo enak jadi pingin
Wowww amazing,,,😅suka sangat dengan suaranya the.hassan video,,,bukan cuma suara resepi²nya juga saya suka sangat,,
MasyaAlloh Tabarakalloh, jazakumullohu khayran, ga nyangka dipenuhi request resep ini. Maturnuwun bunda 🥰
Mbk hasan, resep ini sdh sya cba dan sya jual alhamdulillah laris dan enak, sya panggang pkai wajan biasa,, kendlanya terlalu lama krn bkr satu".
Mau tanya mbk, kalau resep serabi yg modern resep sama gak sma yg serabi solo yg ini...mohon ji jawab.. Matur suwun
Terima kasih resep serabi solonya, insya Allah bikin sendiri.. Sukses selalu
Terima kasih resepnya bunda. Bolak balik ngintip sdh tayang belum yaaaa. Akhirnya muncul juga notifnya. 😍😍
Wah.. Mau cb bikin ahh... Bwt sarapan... O ya lapis legit kukus dong bund... Hehe...
Smp cari2 wajan yg sm spt ibu pakai di ecomerce,dan akhirny nemu 😅😅😅,
Makanan fav ni,terimksh THV buat resepnya,, request resep cantik manis dong bun
Terima kasih bu sudah menanggapi permintaan saya. Semoga ilmu nya selalu bermanfaat. 🙏🙏🙏
Trmksh mbk resep serabi nya
Terimakasih THV sudah membuat kan resep serabi solo notosuman.Mau saya buat bisnis snack box bun
Serabi kesukaanku nih
Alhamdulillah..dapat ilmu baru.trimakasih...semoga bisa jadi inspirasi saya untuk cemilan keluarga.. resep2nya selalu saya praktekkan bunda,hasilnya endulita babaranoo👍
Mantap tuh Mak idenya menginfirasi😀
Teeimakasih semoga berkah ilmuny ...Aamiin
Makasih resepnya aku suka yg pakai telur mantap
Gak pakai telur maksudnya
Makasih resepnya mom
Kayaknya enak bnget serabi solo ini Bun ,
Bund pk blender bisa kan.
.semangat dan sehat sll yaa... 🙏🙏Tabarokalloh........... 👍
Besok mau cobain 😀😀 smngat smua, slam sehat... Semoga sukses ya, trutama ytuber pemula.. biar channelnya bisa ky THV.. 🙏🏻🙏🏻👍🏻 happy cooking 🥙🍜🍲🥗
Mantap mba aduh jadi pengen keliatan enak banget buat temen minum kopi cocok tu 👍🏻👌😋doyan sm kencot.🙏
Saya sukaaaaaa terimakasih resepnya
Udah ditunggu dari pagi tadi akhirnya tayang juga
Wajib eksekusi nech
Tq Hasan mom's smg bermanfaat
Kpn bikin tutorial resep pastel teratai????
Ditunggu
Swn
Serabi solo selalu ngangenin..
Terima kasih trik & ilmunya🙏
Dijakarta sulit banget cari surabi solo, sekarang tau resepnya auto langsung coba bikin sendiri.. Makasih resepnya 😘👍🙏
Ya Allah ngguyu ngakak nganti ta ulang² serius deleng mlh ngapak² ,, kencote metu 😅, suwun mamake resep e mntul pisan 👍🏻
Saya paling suka sm.resep dr the hasan vidio
DONE beberapa kali nyoba resep serabi tapi selalu gagal.. sampek hampir semua wajan dirumah aku pakek buat masak serabi 🤭 akhirnya ada 1 wajan yang ngga lengket walaupun nggak serapi divideo THV tapi rasanya bener" mantul ngga kalah kaya beli di toko serabi aslinya #GiveawayTHV2021
Matur nuwun resepipun Jeng
Resep yg di tunggu dah muncul, mkasih bunda cantik
horeh tayang juga yg ditunggu tunggu
Sudah pakai resep ini. Lebih cepat matang pakai wajan biasa dr pd wajan teflon. Mungkin krn wajan teflon lebih cekung sehingga serabi lebih tebal jd sedikit lebih lama
Wahhhh serabi solo noto suman hadir di madiun, tanpa telur tapi tetep lembut dan berserat. Enak banget