Hola Matas, sos un genio. Creía que era un desastre para hacer cosas dulces. Aprendí a hacer varias cosas con tus recetas y me salieron hermosas y ricas. Y ahora voy por 80 golpes . Vamos por más, bendiciones y éxitos.
Gracias Chavero!!! No dejo de hacer tu receta, espectacular!! Con una variante corto rodajas de 2cm aproximadamente y las coloco en la placa separadas, para comerlas como facturas quedan también exquisitas!!! Excelente tu receta. Gracias miles 🤗
Matias como siempre otra receta ganadora , me encanta lo que haces como explicas y lo detallista que sos. siempre te sigo e invariablemente antes o después hago cada una de ellas. Gracias por lo fácil y descomplicado que todo lo haces, dan ganas de intentarlo y siempre resulta . vos demostras que no hace falta el ultimo utensillo inventado , ni productos importados, haces de lo poco, mucho.
Después de muchos años sin hacerla volví a hacerla pero con tu receta ,salio MORTAL ,no le puse pasas ni nueces pero cuando le faltaba poco para terminar la cocción le desparrame por encima un pote de crema mezclado con un poco de azúcar y de nuevo al horno ,se la devoraron en un abrir y cerrar de ojos !!!
Hola Matias ! Muchisimas Gracias Por tu receta , Me ayudo Mucho Quiero compartirte que Utilize Tu Receta Para Hacer 80 golpes Para Vender y es de mucha ayuda , Segui subiendo videos genio , Dios Te bendiga Mucho!
Que recuerdos !!! Mi abuela materna, la rellenaba con trozos pequeños de chocolate o trozos de duraznos natural (en lata) y quedaba riquisimo. Sos el mejor !!! Saludos !!!
Hola Matias ! Me encantan tus recetas y me parecen muy practícas te consulto aca en la receta de 80 golpes se puede reemplasar la levadura fresca x seca gracias.
Me encanto Maty!!!.Pregunto si la hago de membrillo debo pasarle igual manteca a la masa y despues menbrillo y enrrollarla.Agradeceria que me contestes para hacerla.Mil gracias.Marilu , tu fiel seguidora!!!.Saluditos
HOLA MATIAS. ME ENCANTO! ME GUSTAN MUCHO TUS RECETAS Y ME PARECEN MUY DIVERTIDAS TUS OCURRENCIAS. TE ENVIO SALUDOS DESDE VENEZUELA Y MUCHAS BENDICIONES.
De todos los youtuber de cocina eres el unico al que me suscribo y le doy Like, sientete importante porque realmente son muy buenos tus videos amigo. lo haces bien Man, buenas recetas, bien explicado, rapido y al grano, pero sin descuidar los detalles como por ejemplo cortar y probar el postre al final (muy importante). Gracias.
noooooo... pero que ricoooooo!!!!!!!! unas manos increibles para la cocina !!!!! felicitaciones!!!! yo soy estudiante de gastronomia y amo mirar tus videossss
Yo la hice y al sacarla del horno le puse chocolate derretido con crema de leche y eso penetró a la masa y quedó espectacular!!para chuparse los dedos!!! un saludo desde Entre Ríos!!
Gracias por lograr que esta receta parezca fácil; eso anima mucho. Hoy mismo la mencionaron en el canal de César el soguero, también muy bueno, y me gustó esta versión cuando busqué. Muchas bendiciones.
Genio Matias Chavero !!!...estaba buscando en los comentario esto si se podia reemplazar manteca por margarina ...Muchas gracias por tus recetas y la onda que le pones ...👏👏💪💪😍😍
Se la ve un poco más dura/densa respecto a las que como habitualmente (es una de mis favoritas) ¿queda tierna y esponjosa como las que se cocinan menos tiempo a mayor temperatura y no hace falta cortarla con cuchillo?
Hola !!!!! Hice la torta. Seguí la receta tal cual y me salió riquísima..... me encantó. Sos súper divertido y un genio cocinando 😄😄👏👏🤗 gracias te sigo 😘
Hola matias hace poco te sigo y no tengo donde enviarte foto. Ayer hice la torta de 80 golpes gracias salió espectacular.saludos desde bahía blanca provincia Buenos aires
Hola Matías. Yo soy de España y haqui ya mamos a lo que tú yamas torta de 80Golpes a qui lo conocemos como roles de canela ho cimarrón rols . Y yeva como reyeno mantequilla nueces y pasitas de uva . ha un que en mi casa no nos gusta la pasa de uva y yo le pongo chispitas de chocolate y tanbien yeva azúcar morena y canela y luego se enrolla y se le hace un claseado por encima con azúcar flor que a qui se llama azúcar glass . y agua . Bueno la haré pero no con pasitas de uva sino con chispitas de chocolate y ya te contaré que tal. Lo que si haré será darle los 80 Golpes 😁 saludos desde España ✋ haa y a qui hay mucho boludo 😁😁 .No lo digo con mala intención . Lo digo por que a qui en España ahí muchos argentinos y son un amor. Lo dicho saludos ✋
Perdona que moleste, pero donde la harina no se cataloga por 00, cuánta proteína tiene la tuya? Es de panadería o de todo uso? Un 9% o 10% de proteínas... gracias por responderme...todas tus otras recetas me encantan!🍝🤩
buenas, te lo respondo yo. Dependiendo la cantidad de ceros que tenga el paquete de harina te dice que tan refinada está. Por ejemplo: Una harina 0000 (4 ceros) en argentina es la harina mas refinada, por ende si lo golpeas 80 veces a la masa, sera suficiente. (en Brasil, es difícil encontrar una harina 0000, yo solo encontraba harina 000 ,3 cero o tipo A, y en este caso es necesario amasar más en caso de un pan dulce; mi mamá amasaba mañana, mediodía y tarde para que quede de la misma manera que queda con una harina 0000; pero no se como sería con una harina Tipo A o 3 ceros).
Matias me gusta cocinar y me llamó la atención tú receta, lo veo fácil y lo aré, pero quiero preguntarte si puedo ponerle de relleno jalea de piña? De antemano Gracias.
MATIAS SE PUEDE HACER CON ESA MASA PIZZA ? PONIÉNDOLE la salsa de tomates y el queso adentro envoviendola de la misma manera ??? Obvio sin las ralladura!!¿¿ se podrá ??
A PAULINA NO LA VEO ESTA MUY EN ESTRELLA ...NO ME GUSTA !!! PERO MATIAS ES DIVINO..SENCILLO...HUMILDE...Y RE SIMPATICO !!!! ADEMAS COCINA COMO LOS DIOSES !!!
que buena torta, supe comprar esta torta pero tenia dulce de leche donde vos colocaste la manteca y pasas. En el caso de quererla con dulce, se coloca manteca y dulce o solo dulce ?
![เปิดคำทำนาย นอสตราดามุส - บาบา วานก้า ปี 2025 คนทั่วโลกต้องเจออะไรบ้าง? | แฉ 11 ธ.ค. 67 [2/3] |GMM25](http://i.ytimg.com/vi/xmTIKWJUMPM/mqdefault.jpg)
Desde que subiste esta receta la he hecho más de 10 veces y siempre quedo bien!!! Genio un saludo!
Hola Matas, sos un genio.
Creía que era un desastre para hacer cosas dulces.
Aprendí a hacer varias cosas con tus recetas y me salieron hermosas y ricas. Y ahora voy por 80 golpes . Vamos por más, bendiciones y éxitos.
Gracias Chavero!!! No dejo de hacer tu receta, espectacular!! Con una variante corto rodajas de 2cm aproximadamente y las coloco en la placa separadas, para comerlas como facturas quedan también exquisitas!!! Excelente tu receta. Gracias miles 🤗
Sos un genio. Me salió perfecta con tu explicación
Desagradecida de todos se adquiere buenos conocimientos Paulina es maravillosa
Matias como siempre otra receta ganadora , me encanta lo que haces como explicas y lo detallista que sos. siempre te sigo e invariablemente antes o después hago cada una de ellas. Gracias por lo fácil y descomplicado que todo lo haces, dan ganas de intentarlo y siempre resulta . vos demostras que no hace falta el ultimo utensillo inventado , ni productos importados, haces de lo poco, mucho.
Hacés que todo se vea tan rico y fácil de hacer......sos un genio!!!!!!
No me animaba a hacer esta torta, siempre la compraba...Hoy la hice por 1ra vez....y salió EXQUISITA!!!
Enseñas con medidas exactas, de diez!!!
La mejor receta! La he hecho muchas veces y sale espectacular. Gracias
Gracias a ti!!
Después de muchos años sin hacerla volví a hacerla pero con tu receta ,salio MORTAL ,no le puse pasas ni nueces pero cuando le faltaba poco para terminar la cocción le desparrame por encima un pote de crema mezclado con un poco de azúcar y de nuevo al horno ,se la devoraron en un abrir y cerrar de ojos !!!
Me encantó esta receta, hice otra que en la masa no lleva manteca y no me quedó bien, estaba seca. Esta receta va muy bien!! Saludos Mati
Hola Matias ! Muchisimas Gracias Por tu receta , Me ayudo Mucho
Quiero compartirte que Utilize Tu Receta Para Hacer 80 golpes Para Vender y es de mucha ayuda , Segui subiendo videos genio , Dios Te bendiga Mucho!
Me encantan tus recetas y tenes muy buena chispa. Un dios en la cocina. Dios te re bendiga siempre.
Que recuerdos !!!
Mi abuela materna, la rellenaba con trozos pequeños de chocolate o trozos de duraznos natural (en lata) y quedaba riquisimo.
Sos el mejor !!!
Saludos !!!
Lisbeth Cohen hola! No sabes si Los duraznos junto con la manteca y azúcar?
Me gustan todas tus recetas!! Y explicas súper bien!! Así que voy hacer está torta hoy!! Después te cuento cómo quedó!!!
Muy buena la receta, más fácil q en otros canales, y con otra vuelta de rosca al agregar frutas secas, etc...Felicitación!!
Hola Matías, hoy hice la torta y salió genial
Todo explicado paso y paso y con sus medidas, gracias!
Saludos desde Argentina.
Hola mati! Se puede usar MARGARINA ?
Me encantan tus recetas!!
Sos un genio mati, tus recetas nunca fallan!!
Hola Matias ! Me encantan tus recetas y me parecen muy practícas te consulto aca en la receta de 80 golpes se puede reemplasar la levadura fresca x seca gracias.
Me encanto Maty!!!.Pregunto si la hago de membrillo debo pasarle igual manteca a la masa y despues menbrillo y enrrollarla.Agradeceria que me contestes para hacerla.Mil gracias.Marilu , tu fiel seguidora!!!.Saluditos
HOLA MATIAS. ME ENCANTO! ME GUSTAN MUCHO TUS RECETAS Y ME PARECEN MUY DIVERTIDAS TUS OCURRENCIAS. TE ENVIO SALUDOS DESDE VENEZUELA Y MUCHAS BENDICIONES.
De todos los youtuber de cocina eres el unico al que me suscribo y le doy Like, sientete importante porque realmente son muy buenos tus videos amigo. lo haces bien Man, buenas recetas, bien explicado, rapido y al grano, pero sin descuidar los detalles como por ejemplo cortar y probar el postre al final (muy importante). Gracias.
Se puede usar harina leudante?????
ahi Matias que ricura muchas gracias Dios te bendiga siempre.
Adoro tus recetas!! Sos un genio!!!
Solo kiero preguntarte si se puede freezar?
noooooo... pero que ricoooooo!!!!!!!! unas manos increibles para la cocina !!!!! felicitaciones!!!! yo soy estudiante de gastronomia y amo mirar tus videossss
😉
Mati Matia.... sos fabuloso, tienrs todas laa recetas q busco ..... y más por supuesto
Hola Matia muy buenos tus videos te saludo de Neuquén Argentina
Esta era la que hacía mi mamá, dobladas y sin almendras, y 120 golpes le quedaba espectacular 👏👏👏👏
Me encanto! Ademas el video es corto pero muy facil de entender, como a mí me gusta. Saludos!!!
Muy buena la receta...la hice ..me salio genial..Muchas Gracias!!!
Yo la hice y al sacarla del horno le puse chocolate derretido con crema de leche y eso penetró a la masa y quedó espectacular!!para chuparse los dedos!!! un saludo desde Entre Ríos!!
Gracias por lograr que esta receta parezca fácil; eso anima mucho. Hoy mismo la mencionaron en el canal de César el soguero, también muy bueno, y me gustó esta versión cuando busqué. Muchas bendiciones.
Sos un capo!!!!!!!!!!!!!! Mostrás todo tan fácil de hacer que dan ganas de poner manos a la obra yaaaa ;) jajaja saluditos
Hola me encantan tus recetas 😊 si o si tengo que usar leche?
Sos un genio.esa torta parece espectacular.te admiro y ya hice muchas d tus recetas y salen perfectas 😘
MUY buenos lsa receta ESTELA Argentina
Un espectáculo!!! La hice y sale muy bien la receta👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola maty genio..puedo con aceite en vez de manteca.??
Hola Maty para está torta tiene q ser manteca o margarina igual?
Hola Matias! Me encantan tus videos, tamb soy de Argentina.
Quiero saber si puedo usar Margarina en vez de manteca?
Espero me contestes Gracias
si
Matias Chavero gracias.
Genio Matias Chavero !!!...estaba buscando en los comentario esto si se podia reemplazar manteca por margarina ...Muchas gracias por tus recetas y la onda que le pones ...👏👏💪💪😍😍
Hoy vuelvo a hacer esta receta.... puedo venderlaaaa me salió de once!!!!! Gracias!!!
😆muy simpático .👍👍👍
LA MEJORRRR 80 golpes! Sale SIEMPRE bien
Perfecta esta receta
Hola María pregunto si para la masa 80 golpe se cualquier manteca
Se la ve un poco más dura/densa respecto a las que como habitualmente (es una de mis favoritas) ¿queda tierna y esponjosa como las que se cocinan menos tiempo a mayor temperatura y no hace falta cortarla con cuchillo?
Hola !!!!! Hice la torta. Seguí la receta tal cual y me salió riquísima..... me encantó. Sos súper divertido y un genio cocinando 😄😄👏👏🤗 gracias te sigo 😘
hola Mayi soy olga Valdez de santa fe capital hise la torta 80 golpes me salió espetacular
Muchas gracias. Salió muy rica
Hola te sigo x face me encanta tus recetas...sos un genio
Hola, muchas gracias
Gracias todo me sale Muy bien
Mati,si uso levadura en polvo es la misma cantidad?
espectacular como siempre Matías!! muchas gracias compatriota!!
Genio totalllllll
Se ve muy rico aqui en México se le llaman roles,los voy a probar,gracias
Hola Matias! Podras hacer la torta matera con crema pastera por favor?
Me encantó encontrarte !!! Ademas das muy detalladas las recetas me encanta
Maty porq puede ser que pierda la manteca durante la cocción? Me pasó lo mismo con la medialunas ,yo use manteca sereni...
es muy ricaaaaaa!!!!! siempre la hago!!!
Hola Matias se puede hacer con leche en polvo!? Gracias!!!
Que grande loco sos un grande un abrazo y feliz Navidad para toda la flia
La hice y salió espectacular! Gracias Matías!
Muy buena tu explicación me encanto😊❤
Voy a probar de aserla muy buena receta!!!
Voy a probar de hacerla... no queda seca???
la voy hacerr.... grax a Matias chavero vamos a salir con 50 kl mas de esta cuarentena😂
De donde eres? Me gusta tu acento! Las luces de atrás son bonitas. Y que pedazo de receta! Que rico! Parece a los royos de canela americanos
de argentina
+Matias Chavero pero de donde sacaste la manteca???
Excelente , la hice y es muy Rica ❤
Excelente!
Gracias, está buenísima
Gracias a ti
Se puede usar levadura seca, y si se puede cuanto iria
que rico mati! la voy a hacer,la de ricota me salio re ricaaa
Hola matias hace poco te sigo y no tengo donde enviarte foto. Ayer hice la torta de 80 golpes gracias salió espectacular.saludos desde bahía blanca provincia Buenos aires
Voy a hacer la tortita 🤗🍪
Hola Mati yo hice pro abajo me queda muy quemada con papel manteca mejorará?
Hola Matías. Yo soy de España y haqui ya mamos a lo que tú yamas torta de 80Golpes a qui lo conocemos como roles de canela ho cimarrón rols . Y yeva como reyeno mantequilla nueces y pasitas de uva . ha un que en mi casa no nos gusta la pasa de uva y yo le pongo chispitas de chocolate y tanbien yeva azúcar morena y canela y luego se enrolla y se le hace un claseado por encima con azúcar flor que a qui se llama azúcar glass . y agua . Bueno la haré pero no con pasitas de uva sino con chispitas de chocolate y ya te contaré que tal. Lo que si haré será darle los 80 Golpes 😁 saludos desde España ✋ haa y a qui hay mucho boludo 😁😁 .No lo digo con mala intención . Lo digo por que a qui en España ahí muchos argentinos y son un amor. Lo dicho saludos ✋
Hola Matias!!..simpatia buena receta.Da gusto haber encontrado esta pagina .Concreto a la hora de la receta ...sin misterios.Gracias.LIKE
Perdona que moleste, pero donde la harina no se cataloga por 00, cuánta proteína tiene la tuya? Es de panadería o de todo uso? Un 9% o 10% de proteínas... gracias por responderme...todas tus otras recetas me encantan!🍝🤩
buenas, te lo respondo yo. Dependiendo la cantidad de ceros que tenga el paquete de harina te dice que tan refinada está. Por ejemplo: Una harina 0000 (4 ceros) en argentina es la harina mas refinada, por ende si lo golpeas 80 veces a la masa, sera suficiente. (en Brasil, es difícil encontrar una harina 0000, yo solo encontraba harina 000 ,3 cero o tipo A, y en este caso es necesario amasar más en caso de un pan dulce; mi mamá amasaba mañana, mediodía y tarde para que quede de la misma manera que queda con una harina 0000; pero no se como sería con una harina Tipo A o 3 ceros).
se le puede espolvorear mas azucar arriba antes de ponerla en el horno..??? asi se le hace tipo un caramelo no...????
Matias me gusta cocinar y me llamó la atención tú receta, lo veo fácil y lo aré, pero quiero preguntarte si puedo ponerle de relleno jalea de piña? De antemano Gracias.
si
En un horno común que no mide los grados como el mío, 160° es un horno en mínimo o corona?
super muy buena ,la voy hacer
Hola Matías me encanta tus recetas, por favor explicar cuál es la diferencia entre harina cuatro ceros y la todo uso, saluditos desde Nicaragua.
Es lo mismo
Voy a probar a ver q sale😉
Genial! Gracias
Gracias a ti!
En mi casa lo llamamos torta Caracol es riquísimo
excelente la receta!!!!!! sos un genio, saludos.
😉
MATIAS SE PUEDE HACER CON ESA MASA PIZZA ? PONIÉNDOLE la salsa de tomates y el queso adentro envoviendola de la misma manera ??? Obvio sin las ralladura!!¿¿ se podrá ??
Gracias Matias por la receta!
Salió genial!! 😊 gracias!!
Sos un geniooooo... Hago tacos desde que vi tu publicacion, asi te conoci en TH-cam...un genio!!!
Una pregunta, la levadura puede ser en polvo?
Genio total!!!🙌🙌
Sos el mejor savelo !!!!😀
Desde que conocí a Matías dejé de ver a Paulinacocina 😂
Yo igual..aguante Maty jaja
Perdón Paulina!!!🙏🤭 idem
Paulina es un plomo y encima se cree lo más....no me banco a esa mujer
Me gusta paulina, su humor todo. Pero me parece que tiene mejor sazón matias. Le gana cocinando
A PAULINA NO LA VEO ESTA MUY EN ESTRELLA ...NO ME GUSTA !!! PERO MATIAS ES DIVINO..SENCILLO...HUMILDE...Y RE SIMPATICO !!!! ADEMAS COCINA COMO LOS DIOSES !!!
Se puede hacer con levadura en polvo? Donde vivo es misión imposible encontrar fresca.
si
Cuantos gramos por favor?
Es excelente!! A que precio la tendría q vender???
350
Yo la hago rellena de dulce de leche, no sabés lo que es.... De hecho vendí para la navidad anterior y a la gente le ENCANTO.
😉
que buena torta, supe comprar esta torta pero tenia dulce de leche donde vos colocaste la manteca y pasas.
En el caso de quererla con dulce, se coloca manteca y dulce o solo dulce ?
solo dulce