في الجزائر نسموه الخفاف. و نزيدو في العجين الزبيب و لا السنوج. كانت امي تعملو كل جمعة. الفطور كسكس و القهوة في العشية لخفاف. يا عطيك الصحة يا أخت ألفة فكرتيني في صغرى
Chokran okhti Olfa 3la el sir w nasiha w fakartina b souvenirs d'enfance m3a el khfaf el tounsi w kol beit djazairi 3endou hkaya m3ah ya rit terja3 hadouk leyam
ربي يباركلك و شكرا عالمعلومة انا نعمل السفنج المغربي و يجي بنين يهبل لكن لازم زوز مقالي و حوسة و تو كي عرفت الفطائر التونسية و سرها اكيد نعود ما نعمل كان فطايرنا
يا الفة احنا والله ديما نتبعوك صيف و شتا اما نعرف الي في الصيف معا ها السخانة ماناش ناكلو في الماكة اذا علاه نعرف لي انتي تطيب على خاطرنا حبيت نشكرك و نقلك ميسالش احنا نستناوك ارتاح في عقلك خاترك في الكوجينا في ها الصيف على خاطرنا احنى ربي يفضلك و يعينك
يعطيك الصحة يا الفة اما كان تزيدها عضمة و انت تعجن فاها اتو تشوف البنة جربها و اتفكرني 😘😘😘. اني في الامارات كل نهار جمعة راجلي افيقني باش نعجن لفطاير هههههه
لا مش نورمال ها اخطيوكم منهم تحية جزائرية عطرة لخاوتنا توانسا هاذي فطاير لي حنا نسميوهم سفنج فكروني في والد بعد فجر يجيبلنا منهم كأس حليب و حبة والا زوج خير من سلطان في داروا🤗🙊
حتى احنا في عنابة نقولولها الفطاير و نشريوها من عند الفطايري وكينخدموها في الدار نسميوها السفنج وكاين اللي يقولولها الخفاف لكن السفنج بالسميد اما الفطاير بالفرينة وهي بنفس الطريقة شكرا
باش يجيك الشكل احسن استعيني بصحن ،ادهنيه بزيت و حطي كرية العجين و فتحيها باصابعك ، قسمي العجينة من الاول الى كريات متساوية ،ويديك ديمن زيتيهم ،باش متلسقش العجينة فبهم ،و باش تتنفخ اكثر استعملي مقلتين ،لولا حطي فيها خمس ملاعق كبار تاع زيت حطي السفنج فيها كي تتنفخ انقليها للمقلات الثانية التي تحتوي على زيت غزير .
Bravo ya3tik malyoun alef saha wallah chahitni feha taw na3mal kifek w déjà dima walit ntayab kifik ya olfa ama nitmna nchoufek 3lech matodherch fil tsawer nhib nrak en t ca ya3tik saha👌😍😘
السلام عليكم يعطك الصحة بربي كيفاش طلعت اكاكا وهي في الفريجيدار مش نرمالمون الخميرة تتوقف في البرد والي حاطة فيها العجينة خمارة ولا صحفة عادية وقداه نخليها البرا بعد ما نطلعها من الفريدج
Merci pour le partage Olfa! Ça l’air délicieux!!! Svp la Khedira fawrya, est ce celle pour le pain en poudre ou est celle pour les gâteaux ( bicarbonate des soude) merci bcp et continuer à nous gâter !
البارح من القلق جربت الوصفة هههههه أما جاتني العجينة سايلة برشا و الفارينة وفاتلي و وحلت في حطانها في الزيت ههه جاو مكعبرين أشكال و أحجام أما بنان و هاشين كي يتكلو سخان اليوم لقيتهم كي البلاستيك بففففففففف عملت كمية كبيرة برشا و أنا ساكن وحدي حتى بش نذوق للجيران حشمت ههههه أشكالهم ما تسرش ملاحظة كي قليتهم ما حماروش بقاو صفر أما طابوا علاش؟ شكرااااااااااااا
ههه صحة ميسالش نتعلمو مالاخطاء متاعنا المرة الجية حط الماء بالشوية بالشوي و الفطاير معروفة ماتباتش بنتها من نارها لغارها خبي العجينة في الكونجيلاتور و اعمل كل نهار نهارو و مادامها طابت وقعدت فاتحة يعني نار اللي طيبت عليها موش قوية هكاكة اطيب من داخل ماغير ماتتحرق من برة
إن شاء الله إن شاء الله المرة الجاية يمكن العام الجاي هههه اليومين هاذم كليت كيلو عجين و معاهم سكر الجمعة هاذي لازمني نحرق الي كليته هههه أما توحشت فطاير تونس آش نعمل صحيح عندي مشكل في تحديد المقادير ديما نعمل اكثر من اللازم و نوحل أما ستر ربي نادرا ما نعمل حاجة شكرا
نفس الطريقة نعملها بصح انحطلها ابيض العظمة تجي بنينة علخر وفي في الجزائر عندها برشا اسموات كان لي يعيطولها لخفاف فطاير اسفنج و نحنا في واد سوف نعيطولها الملاوي
كنت في تونس عطلة و كليت في الصباح في الاوتيل حبيته برشا و دخلت نشوف طريقته احنا في الجزائر نسموه السفنج او الخفاف نفس الوصفة يعطيك الصحة
انا من الجزائر يعطيك الصحة اختي حنا نحبو التوانسة و نحبو أطبا فهم الشهية بزاف
حتى احنا نحبوكم برشا برشا
يعيشك حتى احنا نحبوكم برشا 🌹
ايعيشك حتي احنا نحبوكم، ربي افرحكم
جربتها و جات احلى و أبن من الشارع يعيشك فوفا على الوصفات
تحبو النكهة متاع الشارع زيدو عليه شوية خل برك و يجي فيه بنة التخمير
تسلم ايدك انا مصري وكلتها في تونس وعجبتني وهعملها بنفس طريقتك ما شاء الله عليكي
وحدك مشاء الله عليك
من احسن القنوات
الفة بو زينك عملت البمبلوني بطريقتك جاني بالضبط كاينو متاع الشارع سبحان الله جزاك الله كل خير
في الجزائر نسموه الخفاف. و نزيدو في العجين الزبيب و لا السنوج. كانت امي تعملو كل جمعة. الفطور كسكس و القهوة في العشية لخفاف. يا عطيك الصحة يا أخت ألفة فكرتيني في صغرى
عنا لخفاف اما تزيدوه زبيب و سينوج؟🤔
جربتها جات روووعة وبنينة ويعطيك ألف الصحة الفة👏👏👏👏👏👏👏👍
بربي بيتها في الفريجدار تطلعلك لعجينه موش لازم في بلاصه سخونه
تونسي...ارفع بي جزيلا شكر الي سعيدة صاحيبة الفطائر تونيسية.سلام مع شكر ايضان
التونسا شهيتوني في تونس من عام 2003 كنت في تسع مدن تونسية تحية لكم
الطقس بدأ يبرد وجاء وقت الفطائر سخونة وحلوة بالسكر يعطيك الصحة يا حرة 😍😍
يعطيك الصحة جربتها ليوم جت تهببببل 😍😍😍
يعطيك صحة والله ديما نطيبها هكا و تجيني بنينة الله يباركلك ان شاء الله
جربتها وجاتني روعة
Chokran okhti Olfa 3la el sir w nasiha w fakartina b souvenirs d'enfance m3a el khfaf el tounsi w kol beit djazairi 3endou hkaya m3ah ya rit terja3 hadouk leyam
بارك الله فيك يا تونسية يا حرة تحياتي من الجزائر
سخفتني عاللخر بربي نجربها كيف مدرتي بالظبط
جربتها وجاءت روعة يعطيك الصحة
قداه توحشتك يا الفة يا غالية والله دخلت لقلبي باه نسقسيك على لفطاير تونسية حتى طلعلي تو فيديو تاعك متابعتك الوفية من الجزائر
جربتو وجاني يهبل يعطيك صحا
ربي يباركلك ختي تحياتي ليك من وادي سوف. الجزائر.يعطيك ألف ألف صحة😋
فطيرة بالعسل الحر يا سلاااااااااااام 🤣 👏 ✌️ تحيا تونس 🇹🇳
كبفاش تجي بالعسل بربي
@@ahlemhobi5340 بعد ما تحضر الفطيره، أعمل شويه 🍯 عسل صافي في صحن و باسم الله كما خبز بالزبده و المعجون 🇹🇳👍
نعملها بالوقت وتجي بنينة .. نكثر الخميرة ونخليها تخمر حكاية نصف ساعة
ربي يباركلك و شكرا عالمعلومة انا نعمل السفنج المغربي و يجي بنين يهبل لكن لازم زوز مقالي و حوسة و تو كي عرفت الفطائر التونسية و سرها اكيد نعود ما نعمل كان فطايرنا
Pourquoi tu n’as pas dit que c marocain
T3esou ghir f les Algerienne haja li idirouha tkoulou maroki monafikines
@@fatybou8705 لانو فى دزاير اصلا الفطاير تونسية وشنيا المعلومة لى ناخذوها منكم و يزيو مالعقد
بارك الله فيك .شحال نبغيك و نبغي صوتك و نبغي طياب تاعك احييك من الجزائر بالتوفيق انشالله
يعطيك الصحة سفنج وعليه الكلام حنا فالجزاير ناكلوه مع الشاي
حنا في شرق مع لحليب يا بنت بلادي بنة لا تقاوم الله لا يشهيكم ايييه على يامات زمان
Jarabtha lyoum vraiment bravo sadit 3lina felwadh3 Eli A7na fih
ؤعطيك الصحة يا الفة. كل مرة نشوف دبارة من عندك نذكر الوالدة يرحمها قداش كانت تصنفنا.العمر الطويل ليك.وربي يباركلك بنت بلادي.😍😍😍😍😍😍😍
يسلمو دياتك .. بتشبه أكلة عنا بحلب اسمها زنكل
😘😍😍
يسلمو الفة ست الكل اكثر الكلام مافهتو لكن واضح طيبي كتير 😋😋😋😚😚😚😚😚😚😚
Bravo w Rabi ybareklek jarebtha w jetni thabel merci beaucoup 🌹
ماشاءالله يشهيو،يعطيك الصحة،والله فكرتني في دارنا كي نتلمو امي تعجن في الليل و تقليه الصباح راهو مبنو
د
من فضلك اللي تخدمهم يماك الفطائر كي تاع المحلات والوثفة هذي هي ولا فيها تغير وشكرا مسبقا
ربي بارك عليك حرة حراير تحياتي ليك من واد سوف الجزائر
Yaaaaaaaam yammmmmmm chahiiiiteni w ena netwa7em w fi suisse moch hata fi Tunisie ken le9it jehed ta najarabehom Inchalah, Ya3tik isaha
Bravo ya olfa فحله تباركا الله عليك.
جربت وصفاتك كلهم ناجحين انت فخر للنساء. ربي يبارك فيك حبيبتي 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Bravo olfa
يا الفة احنا والله ديما نتبعوك صيف و شتا اما نعرف الي في الصيف معا ها السخانة ماناش ناكلو في الماكة اذا علاه نعرف لي انتي تطيب على خاطرنا حبيت نشكرك و نقلك ميسالش احنا نستناوك ارتاح في عقلك خاترك في الكوجينا في ها الصيف على خاطرنا احنى ربي يفضلك و يعينك
rysy rysy زااايد معااااك 😍😍😍😍😍😍😚😚😚😚😚
هاذا اسمه سفنز ف ليبيا واعجني باليمين اللهم اجعلنا من اهل البمين
تحية حارة من نيويوك 🗽🌠🌆 بارك الله فيكم.
يعطيك اصحه فكرتني في صغري ككنت نشري فطيره ناكلها عصباح قبل ما نقرا عند لمدب فلكتاب ياحسره
مشالله عليك يا اختى نقظتنى في الغربه ما قعد شىء في قلبي ههههه
يعطيك الصحة يا الفة اما كان تزيدها عضمة و انت تعجن فاها اتو تشوف البنة جربها و اتفكرني 😘😘😘. اني في الامارات كل نهار جمعة راجلي افيقني باش نعجن لفطاير هههههه
انا راجلى يحبنى نفهم روحى وحدى ونطيبهالو هههه
@@foufafounas8519 ani kif nebda netbahness 3alih yet8achech wi3addi nher kamel manfou5 3aliya hhhh
Oui bilhak b3adhma twelli rawww3a
@@chirazmhenni4650 y0
El 3adhma fo wost la3jina wala fel ka3ba kif tebda tete9lè
ينفع تتعمل بالعسل بدل السكر وتسلم ايدك بجد يا جميلة انتي
اي تنجم بالعسل عنا فطاير العادية لقهوة الصباح و عنا البنبلونى مغطس فى السكر و عنا فطاير بالعسل
يعطيك ألف صحة وعافية يا أختي العزيزة حتى أنا عندي قداش شاهية بمبلوني يرحم والديك 😍😘👌👍👏
سلام عليكم صحة وبالشفاء نموت على الفطائر ربي يفضلك ويخليك
ماشاء الله عليك يعطيك الف صحة
Bravo madame olfa et merci beaucoup et bravo de c'est travail
توحشت تونس بزاف ،خاطري ديما لثم.......من _الجزائر
Gedech nab9a na3jn bellahi. Nheb njarebha. Mercii
Rabi iberekl jarabtha w jet non seulement bnina mais hchoucha w ma fihech zit
500 غ فرينة 2 م ك زيت 1م ك سكر 1 م ك خميرة 1 م ص ملح ماء حسب العجين
M
٥٠٠فرينه يساوي كام كوب
بارك الله فيك الفه جربتو و جا رووووعه شكرااا و ربي يوفقك 👍👍💝💝💝💝
Ohhhhhhh😃👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✋
Sa7aaa ❤❤
Ya3tik slima 9addesh n7ebbek❤️ 7abbabtni f cugina ken enti💋❤️merci soeur
تبارك الله يعطيك الصحة و العافية
فقط نحب نفهم ها الناس اللي عاملة dislike نورمال هاذم؟؟؟
Hihihihi متاع غيرة نورمال راهو
مغاربة معروفين بكره تونس لا تبالي الله لا يشفيهم مالمرض
لا مش نورمال ها اخطيوكم منهم تحية جزائرية عطرة لخاوتنا توانسا هاذي فطاير لي حنا نسميوهم سفنج فكروني في والد بعد فجر يجيبلنا منهم كأس حليب و حبة والا زوج خير من سلطان في داروا🤗🙊
ألفة جربلنا فطائر البطاطا مع معجون التفاح
حتى احنا في عنابة نقولولها الفطاير و نشريوها من عند الفطايري وكينخدموها في الدار نسميوها السفنج وكاين اللي يقولولها الخفاف لكن السفنج بالسميد اما الفطاير بالفرينة وهي بنفس الطريقة شكرا
Super! Vous avez une vidéo sur la zlabia SVP? Merci de me lire
يعطيك الصحة علاش ما عادش تحطلنا المقادير في صندوق الوصف
جرتها يعتيك الصحة يرحم والديك
كانو عندنا توانسة يخدموه في الشرق رائع رائع ونموت عليه وذرك راح نخدمو وانشاء الله يطلعلي برك
يعطيك صحة علا علا يدين جميلتان ماشاء الله بارك الله فيك حبيبتي 😘🇲🇦🇩🇿💐
باش يجيك الشكل احسن استعيني بصحن ،ادهنيه بزيت و حطي كرية العجين و فتحيها باصابعك ، قسمي العجينة من الاول الى كريات متساوية ،ويديك ديمن زيتيهم ،باش متلسقش العجينة فبهم ،و باش تتنفخ اكثر استعملي مقلتين ،لولا حطي فيها خمس ملاعق كبار تاع زيت حطي السفنج فيها كي تتنفخ انقليها للمقلات الثانية التي تحتوي على زيت غزير .
Carpe Diem لا الوصفة ناقصة شوي مع كل احتراماتي للسيدة الفة ،الا اذا كان السفنج فتونس يحضر هكذا ، وماهمش تعقيدات ، بالعكس تماما.
هذا بمبلوني مش سفنج
الطريقة الى انتى تحكى عليها تجي جيهة طرية وجهة يابسة
تبارك الله عليك أختي 💖 بربي السكر نجم نحط فيه شوي سكر فانيليا باش طعمة تبدى ابن
Jihen Ghedhoui اكيد 😊😊
@@Cuisineolfa chokran
يعطيك الصحة حبيبتي سأجربها حالا ان شاء الله
اذا جربتها كيف كانت النتيجة من فضلك
Bravo ya3tik malyoun alef saha wallah chahitni feha taw na3mal kifek w déjà dima walit ntayab kifik ya olfa ama nitmna nchoufek 3lech matodherch fil tsawer nhib nrak en t ca ya3tik saha👌😍😘
Bravo يا الفة تستاهلي مليون جام وربي يوفقك ويسعدك ويرزقك
انت من تقرأ هذا التعليق الله يسعد قلبك و يرزقك كل ما تتمنى في الخير اشترك في قناتي و أسعد قلبي الله يسعدك يارب ويوفقك و يجازيك خير الجزاء
وحدك يا ألفة يعطيك الف صحة 😍😍😍
Es qu'on peut pétrir dans le pétrin ? avec la feuille ?!
barakAllahou fiki 👍🏼👍🏼👍🏼🤩
قداش نحبك يا الفة عسلل😍😍🤩🤩🤗🤗😘😘
احبك الله ياغااااااالية 😊😍😘🤩🤩🤩
Salut Olfa. .je suis de Jendouba. .tes recettes sont top. .merci beaucoup 😍😍😍😍😍
نسعرف بيك الفة تعرف اطيبي شهتيني
مشاء الله شكلها يشهي ان شاء الله نجربها ممكن تعملنا عجينة الفريكاسي
شوفي القناة عاملة الفريكسي يهبل ماشاء الله.انا جربتو بنين برشا😍
السلام عليكم يعطك الصحة بربي كيفاش طلعت اكاكا وهي في الفريجيدار مش نرمالمون الخميرة تتوقف في البرد والي حاطة فيها العجينة خمارة ولا صحفة عادية وقداه نخليها البرا بعد ما نطلعها من الفريدج
الفريجدار ميوقفش الخميرة بالعكس الخميرة تخمر على غرضها وجي العجينة أحسن.
وفي الدنيا باردة نحطها في الفريجيدار ولا خليها البرة
ميم ميم سخفتيني ايشهي مشاالله روعة ياالفة
merci olfa pour la recette liouma a3malthom w 5emrou se3a akahw w jew hbel😘
Waaaw 7lowa baaaarcha ta7ya tounis w bnatha❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍
رقم واحد في الطبخ التونسي عندكم ياتوانسا وش اسمو احنا لتزريا ام وليد
Ihhh bambalouni sidi boussaid,un délice!!! Yaatik essaha
برافو بنت تونس بلادی
Merci pour le partage Olfa! Ça l’air délicieux!!! Svp la Khedira fawrya, est ce celle pour le pain en poudre ou est celle pour les gâteaux ( bicarbonate des soude) merci bcp et continuer à nous gâter !
خميرة الخبز مكتوب عليها خميرة خبز مش خميرة قاطو اقرى تو تعرف
Bravo chef
كعبة العجة تأتي مزيتة من الداخل ما هو السر و شكرا
وحدك ياألفة ماشاءالله عليك حتى أنا نموت على حاجة إسمها فطائر و بمبلوني .. أما حابة نسأل على حاجة بعد ما نعجن نخليها تخمر قبل وبعد نحطها ف الفريجيدار ؟
Sana Mejri لا دوب ماتعجنها تحطهة في الفريجيدار و بعد قبلما تقليها تخليها ترتاح ترجع تسخن
Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة 🆗❤😍
Vraiment ya3tik issa7a ena jarabt les recettes mta3ek lkol 😍
الفاء خوتي ياااااسر مكلتك حلووو فاسد رجيم معدش قاوم
باقة شكر حبيبتي هك ناس ول لوح ❤💛
مازال ماجربتو بصح يبان مليححححححح.
يتيك ءصحة كل شي تملو روعة
أبن بانبالوني من عند أحلى فوفة روووووووعه كالعادة
يعطيك الف صحة يا الفة
500غ فارينة
2 مغارف زيت
مغرفة كبيرة سكر
مغرفة كبيرة خميرة
ماء دافي
تبارك الله عليك حبيبتي .احلام مغربية من برشلونة😊😘
3aslema olfa brabi binslik .tw ta9s brid 3adi yi5mir la3jin fil frigidaire??w ki n5arja lbara kifech na3mil w gidech yok3od w be3d n5dim bih??mich kima ki tebda dinya s5ouna 5ater tw mechya w tebrid w merciiii❤❤❤
حبيبتي ألفة تسلم إيديك حابة وصفات كعك الأعراس
البارح من القلق جربت الوصفة هههههه
أما جاتني العجينة سايلة برشا و الفارينة وفاتلي
و وحلت في حطانها في الزيت ههه جاو مكعبرين أشكال و أحجام
أما بنان و هاشين كي يتكلو سخان
اليوم لقيتهم كي البلاستيك بففففففففف
عملت كمية كبيرة برشا و أنا ساكن وحدي حتى بش نذوق للجيران حشمت ههههه أشكالهم ما تسرش
ملاحظة كي قليتهم ما حماروش بقاو صفر أما طابوا علاش؟
شكرااااااااااااا
ههه صحة ميسالش نتعلمو مالاخطاء متاعنا المرة الجية حط الماء بالشوية بالشوي و الفطاير معروفة ماتباتش بنتها من نارها لغارها خبي العجينة في الكونجيلاتور و اعمل كل نهار نهارو و مادامها طابت وقعدت فاتحة يعني نار اللي طيبت عليها موش قوية هكاكة اطيب من داخل ماغير ماتتحرق من برة
إن شاء الله إن شاء الله
المرة الجاية يمكن العام الجاي هههه
اليومين هاذم كليت كيلو عجين و معاهم سكر
الجمعة هاذي لازمني نحرق الي كليته هههه
أما توحشت فطاير تونس آش نعمل
صحيح عندي مشكل في تحديد المقادير ديما نعمل اكثر من اللازم و نوحل
أما ستر ربي نادرا ما نعمل حاجة
شكرا
هههههه صحة 😅😅😅
الفايدة في المحاولة و يعطيك الصحة جربت ربي معاك في الغربة
حتى أنا في الغربة و شاهيتها هاني بش نجربها و أنشأالله تطلع باهية هههه
جربته طعمه هايل لكن جاني من الوسط محفور ابيض وعلى الجوانب منفوخ من السبب نتمنى تردي
Merciiiiii olfa & bravo. J'adore 😙😙😙😙
هل بالامكان تعويظ الفرينة بالسميد الارطب؟
ما يمكنش
يعطيك الصحة اختي والله جربتو صلحلي علكيف
خرج كي تاع المحلات من فضلك
ماما بش اطيبها توا وقتلك يعطك الصحة وربي يخليلك امولة
نفس الطريقة نعملها بصح انحطلها ابيض العظمة تجي بنينة علخر وفي في الجزائر عندها برشا اسموات كان لي يعيطولها لخفاف فطاير اسفنج و نحنا في واد سوف نعيطولها الملاوي
انا من واد سوف وأول مرة نعرف راهي الفطاير يقولوها ملاوي احنا نسموها فطاير
نحن في واد سوف نسموها فطاير
نسموها فطاير الملاوي وحدها تطيب في الطاوة اما هاذي اسمها فطاير
ملاوى؟ اش جاب هذى لهذى