[昇華男人的浪漫] 豆腐自製火腩飯 Fried Tofu & Roast Pork with Rice

男人的浪漫….?
一個人食住薯片睇串流平台….
一個人夜闌人靜熄晒燈打機…..
一個人揸住車聽歌再大聲唱….
一個人坐喺露台嘆杯威士忌…..
一個人行山睇日落….
一個人……
男人的浪漫就係一個人。
關豆腐火腩飯咩事？🤣🤣🤣
豆腐火腩飯 Fried Tofu & Roast Pork with Rice
Ingredients
Pork Belly 五花腩 800-1000g
Tofu 豆腐 280-300g
Coarse Salt 粗鹽 300g
Pork Marinade 豬腩醃料
Salt 鹽 12g
Garlic powder 蒜粉 3g (1tsp)
Onion powder 洋蔥粉 3g (1tsp)
Five Spice powder 五香粉 0.5tsp
Granulated sugar 白砂糖 15g
Sauce 汁
Chicken stock 雞湯 250ml
Oyster sauce 蠔油 15g
Minced ginger 薑蓉 8g
Minced garlic 蒜蓉 20g
Dark Soy Sauce 老抽 15g
Granulated sugar 白砂糖 15g
Green scallion 蔥 30g
Slurry 獻汁
Tapioca starch 木薯粉 8g
Water 水 30g
Post-video production: www.briangoh.net
#豆腐火腩飯 #泰山自煮 #tarzancooks
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[@chunchunwife]

同老公試整咗！我地喺外國好鐘意跟你整呢個茶記系列嘢食🤣🤣好鬼正❤❤多謝泰山拯救咗喺外國嘅我哋～～

[@yukjochea4880]

The roast pork look amazing and cook with tofu over rice look delicious. Thanks Tarzan for sharing your recipe.😋😍👍🥰

[@tonygoshive785]

Love your presentation, so down to earth, so funny, so glad to have found you via 米紙

[@joll427]

WoW~ 自製埋火腩，好犀利👍🏼

[@annielee5073]

嘩…攞命⋯⋯好吸引⋯⋯😛😛👍🏻

[@sandy0819]

睇到即刻去浪漫下😊

[@gorestai]

相比起豆腐，個人更鍾情枝竹，餸汁口感一流

[@joll427]

枝竹😍😍👍🏼👍🏼👍🏼

[@glowwworm28]

0:10 好彩未昇華到豆腐都自己造埋啫😂

[@VincentMan-s1o]

😂😂😂😂

[@janlai1018]

今集有冇黃標
三點盡露🤣
男人浪漫👍🏾👍🏾

[@golden-lr4rt]

正到不得了 又諗好午餐😂

[@racheltsang67]

正呀😂

[@princephilipecheng3014]

Super delicious and yummy.. 👍👍👍😋😋😋Malaysia

[@yuri6201990]

青島呢!?

[@honjackie8842]

泰泰整個燒肉靚到呢！

[@ericwong8869]

好鬼正呀 原本唔想學整燒肉 都變得好有動力去學 可唔可以搵次整返個泰山版栗米班塊呀？

[@coralmoney0702]

泰山食果舊燒肉系多脆皮最正，識食，自己整燒肉，豆腐炸埋，點會唔好食

[@markshen3280]

Tai San, where did you buy the STAR WARS paper napkins ?

[@tarzancooks]

My friend got it for me from Vienna😆out of all places🤣

[@Jeffffrey0902]

我整燒肉嘅方法同你有少少似(我用Pailin嘅食譜，有興趣睇下吖)，但唔會喺焗盤度加水，焗完第一轉啲油滴晒落個盤度，到燒皮嗰陣就會整到成間屋煙霧瀰漫，而家我就諗緊如果留返啲水，甚至再加啲凍水，會唔會冇咁大煙？

[@josehozay]

起外國睇搞到我即刻想食😢

[@lamvivi9893]

即刻去買豬腩🏃‍♀️‍➡️

[@VVIP-_-]

山哥，我想你開個噱頭，例如：你點菜，我教煮😂，因為想你整回鍋肉😂

[@Ken-pv4gj]

塊皮上鹽之前同塊皮鬆咗針先
層皮會唔會再爆啲🤔

[@wongs8578]

豬皮沒有鬆针，脆、 但不會鬆化。

[@tarzancooks]

會，不過我想盡量簡單，等大家可以做到🙇🏻‍♂️🙏🏻

[@wongs8578]

@@tarzancooks 多謝泰山的回覆！🙏😀

[@eeleinniw]

Women love this too! 😂

[@golf-r-rc2]

👍👍👍👍🙏

[@tsangmay5563]

😋😋😋👍👍👍

[@szevictoria]

差支啤酒

[@joypill0064]

like 係俾starwar 廚房紙嘅

[@tarzancooks]

🫵🏼🫶🏼🎉

[@mikoyeung8047]

失望, 原來你都係去左文苑, 都係同一類人, BYE

[@neepyyy]

去左文苑，所以呢？😂

[@graciepeapea]

泰山有出片呃人咩?
都唔同一回事 。
我係馬田粉，唔睇有啖好食 。 所以唔係幫有啖講野 。 有啖條仆街係抵死 。 但唔該唔好係又燒唔係又燒，冇做錯既人都要陪葬 。

[@SIMAOFUNG]

[@YouDanm]

盧覓雪先係嫌疑犯