Откопали зимний лук и приготовили замечательные беляши.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Привет Мир) Готовим беляши
Ингредиенты
Опара:
Мука пшеничная 500 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Дрожжи сухие 7 г
Сахар 2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Вода 500 мл
Тесто:
Мука пшеничная 200 г
Начинка:
Фарш говяжий 200 г
Фарш свиной 200 г
Лук репа 2 шт.
Растительное масло 115 мл
Вода холодная 150 мл
Перец
Соль
Обычно под снегом ищут подснежники,а у вас лук,-порей!😂😂😂
Чудеса да и только 🌟🥬🥬🥬 в сугробах лук зелёный собрать ну прям двенадцать месяцев😄👍👍👍
Что то мне это напомнило сказку "12 месяцев". Там подснежники, у вас зеленый лук. Здорово!!
Ребята, ну вы кудесники, теперь лук из под снега, никогда не видела, удивили, получилось, всем добра!
Eta luk - parei, on da vesnį možet na griatke byt....i briuselskaja kapusta tože možet tak zimovat.....vį v kakom mire živiote 🤔🤔🤔🤔 eta davno vsem izvesna 🧐🧐
Откопали, теперь открытый замёрзнет
@@vilmamanona2910 Не у всех сохраняется, то снега пол зимы нет, то косули приходят и сьедают, даже из под снега ;)
@@olgazabolotskaja4034 chranitsa i bez snega, no balšych perepadov temperatūrį možet i ne petenosit....a nasčiot kasul ničevo ne magu skazat....ja živu v gorade v časnom dome i u nas tolka jožiki, kunicį živut a inogda lisį zachodiat.....paka ani u nas ne vegetarį 😉😉😂😂
@@vilmamanona2910 лук-порей редко в наших деревнях выращивают,а брюссельскую капусту некоторые даже и не знают))поэтому в диковинку такое "хранение"под снегом.
Кошки классные Настоящие артисты и собачка чудо
Всем привет 👋! Обязательно надо применить этот рецепт!!!
Ну что такое, 19000т просмотров, а лайков так мало. Люди, вам трудно поставить лайк? Давайте поддержим эту замечательную семью, они это точно заслужили, из г зделать такой замечательный дом. Мне очень нравится эта семья и семья сестры Валюши Наташи и её брат и мама. В наше время это редко встречается. У нас тоже очень дружная, чему очень завидуют наши друзья и знакомые. Нас у мамы четверо и мы держимся друг за друга. У нашей мамы 6 внуков, 2 внучки, 4 правнучки и один правнук
Привет 🙋 позитивная семейка! Вкуснотища? Тоже захотелось сделать.
О! Беляши!! Круто! Лайк!
Привет МИРовая семья! Привет из Астрахани. Я теперь только вспоминаю, как много лет назад бабуля с мамой ( Царствия им небесного) каждые выходные, а семья была у нас большая, делали настоящие татарские (город у нас на перекрёстке восточных путей и многонациональный) беляши. Бабуля, помню, опару ставила поздно ночью, а в семь утра ( мы рано вставали) вся квартира благоухала уже безумно вкусно. Валя, спасибо, что вернули меня в детство, дай Бог ВАМ всем ЗДОРОВЬЯ, семейного счастья и любви. Кстати, поздравляю Вас с Днём Доброты ( сегодня, 17.02.)
Привет миряне блин так вкусно едите что тоже хочется Валюша Вы как всегда супер Теме выздоравливать быстрей
ну удивили с луком!!!! будем так же делать😁😁😁🍀
Вот это чудеса- лук зимой👍не знала что так можно😊👏
Мы тоже раньше и лук, и петрушку из - под снега добывали
Это лук порей он у меня года три уже растет
Растёт и вы его не выкапываете?
@@ИринаУварова-х3т подскажите пожалуйста, как выращивать лук порей. Ни разу не выращивала, даже не ела. А часто попадаются блюда с ним.
@@ЗояАкиньшина очень просто в конце февраля начале марта на рассаду в мае сажаю глубоко в землю одни макушки
Валя, я пытаюсь отказаться от выпечки, но с вами похоже это не получится, смотрю и слюни на полу... 🤣👍
Я тоже, меньше жареной и мучной. Но блин это так вкусно 😋
А пробовали ли вы катламу сделать?! Это правда нереально вкуснотища то какая!!!!!!!
Не возможно смотреть на всю эту вкуснятину! Потом что нибудь печем и объедаемся!))))
Отказалась уже 2 месяца от сладкого и мучного от слова совсем, первые три дня была ломка, сладкого хотела, а сейчас равнодушна, мои вкусняшки кушает семья.
@@СветланаСпирина-ы8э 😭😭😭
Тёма не в коня корм. Тебя сколько не корми ты всегда остаёшься стройным.Выздоравливай, дел у тебя много и планы огромные.
хороший обмен веществ, у них у всех
И весь день в движении
Ох прям слюнями зативаемся тут сидим. Я даже чувствую этот запах. Круто👍
Ураааа! Смотрим...
Сегодня Валентина.. готовит беляшики ... и свеженький лучок... супер !💖💖
Валя, у тебя что бы ты не приготовила, все по высшему классу
Беляши красивые, вкусные, приятного аппетита.
🌹🌹🌹 у вас зеленый лук !!! ? Здорово, какая же хозяюшка ! Прямо руки золотые , приятного аппетита вам! Все у вас вкусненько,молодцы!!! Большой привет маме!!!🌹🌹🌹
Лук парей.
Валюша как всегда что интересное
Как всегда безумно вкусно, буду пробовать.
Валюша опять свою семью балует вкуснятиной, такая, Вы, умница, жена и мамочка высший класс!
Привет, мир! Как же у вас классно в деревне! Привет из Ижевске
Издалека вкусно,приятного аппетита,лук- это всегда здоровье.МОЛОДЦЫ!!!!
Валентина Ты супер. Жена !супер. Мама Сонечка Катюша Папа. Все. РОБОТЯШЕЧКИ умницы
Что хорошо в домашних беляшах, что пока дожариваются остальные беляши, уже закипел чайник и можно попробовать первые.
Молодежь привет! У Вас получились очень вкусные, аппетитные беляши, аж у меня слюньки потекли глядя как Тёма кушает!
Привет, мальчики-девочки! Удивили, спасибо за опыт!
какие же гуси скандалисты! )))
у вас стала много "картинок" сельской жизни, которые никогда не надоедают и всегда умиротворяют
Гуси спасли Рим.Хуже собак нападают))
Здравствуйте, ребята! Шикарное видео, замечательные беляши с луком из-под снега! Будьте здоровы и берегите друг-друга 🙏
Ну вы даете! !У нас столько снега, что не откопать никакой лук. Снега в зтом году до второго этажа. В Самарсой области.
Привет, мои любимчики! Хочу тоже беляши, пойду выкопаю лук, может у меня тоже сохранился Спеку завтра спасибо.Валюша за ваши рецепты Хоть я и пенсионерка, но всегда смотрю вас и готовлю по вашему рецепту Так вы мне нравитесь Большой привет маме!!!
ой!!!! что вы с нами делаете!!!!!белеши не ела много лет....хочу.....😪🤭
Привет ребята, приятного аппетита вам. Даже запах почувствовал, спасибо за идею, завтра надо своих побаловать. Удачи вам.🤩🍀🌹🌻
Ну какая же хозяюшка Прямо руки золотые Рукодельница На все руки мастер Надо же лук из под снега Молодец Валюша Новосибирск Зарина
Валюша,умница! Все правильно сделала! Меня беляши научила делать моя мама.которой в этом году было бы 91 год,но она ушла в мир иной! У тебя получились настоящие беляши! Тесто должно быть таким живым,иначе они будут резиновые,жарятся они сначала дыркой вниз,чтобы запечатать сок!А много лука и зелени --это изюминка этих пирожков.можно даже чуть водички! И по рецепту яйца в тесто не кладут!!Когда делала 40 дней по МАМЕ--сделала ее фирменные беляши,то можно было язык проглотить!
А можно рецепт теста??
Да, напишите, пожалуйста, Ваш домашний рецепт
Можно рецепт о каком пишите?
Земля не замёрзла, потому что там жизнь, бактерии, тепло! Правда их немножко потревожили....
Да!!! Лук из под снега!!!Класс! Радует, что земля не промерзла, снег быстро уйдет. Хочу беляшей...
Семья привет и приятного аппетита .
Добрый день, трудяжки. Радости вам в новом дне..
Как же красиво вы снимаете природу животных и всё остальное -Это талант ! Вам бы во ВГИКе учиться на операторов - фильмы снимать ! Правда у вас и без учёбы получается замечательно !
Бомбезные беляшики!
А первые секунды ролика : зимний пейзаж - нереальная красота!!!👍🏻❄️🌍❄️
Привет и МИР! И ДОБРЫЕ МИРЯНЕ !
Здравствуйте. Мои любимые беляши, классные. Валя у вас все так аппетитно выглядит.
Привет всем, молодец Валюша, приятного аппетита 👍🏻😋, такие аппетитные
как всегда у Валюши вкусняшки, приятного аппетита
Какая красота!!! Под снегом…. Класс!!!
О! Хорошая идея. Я в этом году тоже лук порей на хранение оставлю в земле. Я тоже этого не знала. Спасибо, миряне, подсказали👻
Умницы класс,я тоже буду лук на зиму оставлять ,я незнала что так можно
Валя, у татар это любимое блюдо. Пэрэмэч называется. Тоже захотелось.
Привет, Миряне! Приятного вам аппетита! Беляши 😋👍
Ничего удивительного, снег и есть утеплитель от морозов.
Валя мамины беляши были шедевральными- вкус детства
Ой,Валюша ,беляши с детства люблю.Когда жили в Сибири , мама каждое утро нам на завтрак перед школой,жарила их.Зимой особенно вкусно.
Валюша какая ты умничка. МОЛОДЕЦ!!!! ПРИЯТНОГО вам аппетита Труженики. ❤❤😗😗😗😗👍👍👍👍👍👍👍👍
Ой, я так же проверяю нагрев масла кусочком теста! Какие вы, ребята, молодцы! Прекрасная, трудолюбивая семья! Будьте все здоровы!
Привет миряне! С вами всегда весело и вкусно , а еще ваш милый ребенок , ей все интересно , и в сарае возле животных и на стройке с папой и на огороде с мамой , да еще и куховарит , я ее обожаю.
Молодцы!!!Моя любимая семейка!!!
Какая вкуснятина со свежим луком!!!!! Вы ребята молодцы!!!!
У меня сейчас кыурма в духовке по рецепту вашей мамы, уже один раз делала, очень вкусно, а сейчас ещё лучше получилась, вот жду... спасибо за рецепт, побольше бы таких молдавских!
Валюша, беляши класс! Молодчина! А лук из под снега удивил, ну надо же, такие морозы были и не замерз! Приятного вам аппетита! ❤️🤗
Как олени ягель из под снега, так и Валя лук из под снега! Царапа шпион и акробат, любимая моя кошка 🐈 ! Валины вкусности бодрят всю семью , а Артем всегда хвалит приготовленные блюда и из этого видно взаимное внимание и благодарность жене за труд! Молодец!
Видя как делались беляши, должно быть очччень вкусно! Тема не лукавил.
Обалдеть, какая вкусно а, не знаем, как дожить до того момента, когда приготовлю беляшики!
Привет,ребята,как же у вас уютно и вкусно пойду и я сейчас напеку беляшей на вас глядя! Валечка молодчина, на все руки мастерица,умница красавица.Всем ВАМ прекрасного настроения, Тёме скорее выздороветь!
Добрый вечер милая семья! Сколько у вас снега! А под снегом то вкусняшка-лук! Беляши это здорово! Спасибо за идею-давно не готовила! Здоровья вам! Мира и счастья!
Привет,мир! Артём Андреевич, выздоровления! Валюша, умничка, хозяюшка ! А к этим беляшикам твоих заготовочек явно не хватает! Здоровья, успехов, удачи!
С луком удивили,спасибо! Беляши отменные,домашние. Лук порей все блюда делает вкуснее. выращиваю ,но на зиму не оставляем,снега не дождешься. Всем крепкого здоровья благополучия и процветания!
Валюша как всегда на высоте!)) 👍
Ооой, как вкусно похоже😋, обязательно сделаю. Валечка молодец👍
Валечка, Вы очень хорошая хозяйка ! Извините за совет - беляши жарят в большом количестве масла . Я обычно аыкладываю на салфетку. Приятного аппетита. С уважением, ваша подписчица.
Kak vkusneniko!!! U ,menea rosa vo rtu posle vasego pokaza!!
Я прям вся слюной изошлась😂 блин, придется в выходные делать беляши по вашему рецепту, так сильно захотелось их теперь 😀
Какой сочный,яркий красавчик зимовал у вас,ребята под снегом!Представляю какой он ароматный и хрусткий,мммм!
Всем привет из Хакасии! 🤗🤗 Лук озимый 😊😊😊
Приятного аппетита! Молодцы!
Привет, Миряне! Лук под снегом - это нечто! Ни разу не выращивала порей,но теперь обязательно попробую ))
Привет Друзья , смотрю вас и такое душевное тепло и спокойствие от вас исходит. Спасибо Вам . Здоровья .
Привет!Так вкусно показываете аж слюнки потекли!
Я с Вами согласна на все 1000000 процентов!
Вау и мы в это время ели свои беляши)))😀😂👍
Ну всё, буду тоже беляши жарить, так у вас вкусно, слюнки текут 😃
Привет мир... Ну какая же хозяюшка.. Прямо руки золотые у Вали.. На все руки мастер.. Надо же лук из под снега ... Молодец Валюша.. как вкусно беляши.. завтра сделаю... Катюша помощьница... удачи вам...
Приятного аппетита!! Хороший рецепт, возьму на заметку! Умеете удивлять вкусняшкой)
Молодец Валюша .Главное семья довольна.Приятного вам аппетита.
Привет. Оо беляши это классно. Мы без дырочки делаем. Приятного аппетита 🖐️👍😊
Мои знакомые татары делали дырочки побольше в беляшах
Всегда с дырочкой делаю!
Ох и вкусно пахнет даже через экран!!!! Спасибо за ужин!!
Привет, мир! Зима, а у вас лук зелёный с грядки!!!!
Молодец Валя, у тебя всё всегда вкусно получается 👍👍👍
МИРУ МИР !! КАК У ВАС КРАСИВО , СНЕЖНО !! КРОЛИКИ ТАКИЕ МИЛЫЕ , ОТКОРМЛЕННЫЕ , КАК ПОРОСЯТКИ !! А В МОРКОВКЕ СНАЧАЛА СЪЕДАЮТ ЗЕЛЕНЫЕ ПРОРОСТКИ , СОСКУЧИЛИСЬ ПО СВЕЖЕЙ ТРАВКЕ !! ЧУДЕСА С ЛУКОМ , НИКОГДА НЕ СЛЫШАЛА , ТАК ЗДОРОВО !! БЕЛЯШИ ДАВНО НЕ СТРЯПАЛА , СПАСИБО , ЧТО НАПОМНИЛИ , МЫ ИХ ВСЕ ЛЮБИМ !!
ЗДОРОВО ВЫ ПРЕЛЕСТЬ КАК Я РАДА ВАС ВИДЕТЬ ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ
Лук под снегом ,очень хорошо сохранился,почти как свежий...люди осенью замораживают в холодильнике,а тут натуральная "заморозка " под снегом! Здорово как!
Счастья вам хорошие люди !я за вас рада...счастья вам ! Все что в деревне нужно. А главное семья.!!!
Приятного аппетита! 😉 Аж слюнки потекли...
Добрый день, сметану можно класть в дырочку беляшей. Получается сочно и вкусно, мы всегда так делаем.
Беляши это восточные пирожки. Готовится обычно на праздники. Мне нравится сам запах готовки беляшей.
Доброго времени суток,Миряне!Всегда сажу пару грядок порея и оставляю его под снегом,отлично сохраняется,ничего с ним не будет.Приношу в дом и в воду прохладную кладу.Вкусные пироги с луком,а пирожки в начинке с яйцом вообще ум отьешь.Зира-это кумин..,ещё вкусно и ароматно добавить кориандр /кинзу/можно и в хлеб тоже ароматно.Валя,когда жарите беляши ,обязательно внутрь той самой дырочки надо наливать чайную ложку горячего растительного масла внутрь из сковороды,они никогда не будут у вас сырыми внутри и будут равномерно пропекаться.Беляши получились красивые и вкусные.Приятного вам аппетита.
никогда не наливаю масла в беляш ...и всегда пропечёные, просто фарша надо класть не как катлету, 😉
А если зимой нет снега?
@@elenakelm6580 а никто и не имел в виду кОтлету,уж татары знают как готовить беляши.Мясо в них имеет место быть,а не пустышка с запахом мяса.Вы можете не наливать масла когда в пропорции мяса меньше на 1/4 теста,его совсем не обязательно лить.
@@НадеждаШиколенко просто накрыть спандбоном и опавшей листвой.
Ребята, весь изошелся от вкусноты ваших беляшей! Очень люблю это дело! А лук порей у вас - огонь! Счастья и удачи всей вашей трудолюбивой семье! 😊👍
Молодцы, век живи, век учись! Такая классная идея с луком! Привет из Казахстана! Неугомонная семейка @ Валюша, с твоими талантами скоро откроешь кулинарный канал! Катюнчик, привет! А где Сонечка? Тёплый дом, вкусная еда, любимые ,родные люди рядом, что ещё нужно для счастья!
Приятного аппетита ! Беляши с зеленым луком это особенный вкус ! Надо попробовать и с пореем !
Здравствуйте! Впервые такое вижу!!! Приятного аппетита!