Para que vendas: Pollo a la Brasa peruano, te cuento el secreto!!

El pollo a la brasa peruano es uno de los platos mas tradicionales y típicos de la gastronomia peruana. Su popularidade se incremento a partir de los anos 1970, que con pasar del tiempo su sabor ha ido cambiando para todos los gustos, haciendo de este plato una receta infaltable en el hogar de cada familia peruana y extranjera.
Te invito a preparar esta deliciosa receta.
Frango na Brasa
O frango grelhado peruano é um dos pratos mais tradicionais e típicos da culinária peruana. Sua popularidade aumentou a partir da década de 1970, que com o passar do tempo seu sabor mudou para todos os gostos. fazendo deste prato uma receita imperdível na casa de todas as famílias peruanas e estrangeiras.
Convido você a preparar esta receita deliciosa.
Ingredientes(5 pessoas)
1 pollo (1.900 kg.)
cucharada de ajos picados
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta
1/2 de romero
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de sazonador sibarita o páprica
2 cucharadas de sal
1 cucharadito de ajinomoto
1 cucharada de aji panca
1 cucharada de mostaza
2 cucharada de vinagre blanco o tinto
2 cucharadas de sillao
250 ml de cerveza rubia o negra
Ingredientes: (rende 5 pessoas)
1 frango (1.900 kg)
1 colher de sopa de alhos picados
1 colher de sobremesa de comino
1 colher de sobremesa de pimenta do reino
1/2 colher de sobremesa de alecrin
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sobremesa de colorau ou páprica
2 colheres de sopa de sal
1 colher de sopa de ajinomoto
1 colher se sopa de pimenta tipo panca(opcional)
1 colher de sopa de mostarda
2 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho shoyu
250 ml. de cerveja
#polloalabrasa #polloalabrasaperuano #comohacerpolloalabrasa #peruvianfood #recipe #simplerecipe

[@MaribelCoronadoPrado]

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SU RECETA ❤❤

[@johnnyparedes1510]

Vou a seguir tu consejo acabe de comprar pollo e domingo vou assar da mesma maneira que vc falou abraço ❤

[@alessandragomes5268]

Eu e minha família tivemos o prazer de comer esse pollo, preparado pela Mercedes. Foi um almoço muito agradável e divertido.
Não posso deixar de elogiar a paciência do churrasqueiro, né Raul?! Pois, o tempo é necessário. Façam, irão gostar!!

[@sabordecasa9715]

Muito obrigada querida Ale, sempre é e sempre será um prazer recebê-los em casa para compartilhar uma comida gostosa, abraços😋

[@simonmorales1666]

Excelente Reseta gracias saludos bendiciones

[@romildo1]

𝑆𝑎𝑙𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑢𝑚 𝑑𝑒𝑠𝑠𝑒𝑠!

[@jackie7566]

Gracias 🙏

[@mariakarlineoliveiradesouz9990]

Gostei 👏🏼👏🏼👏🏼

[@sabordecasa9715]

Obrigada Karline, vamos fazer esse pollo a la brasa? 🤗❤️

[@canalanos80danostalgia]

Buenas tarde! Muy sucesso a ti

[@sabordecasa9715]

Gracias

[@josesanches1982]

Bellísima amiga

[@josesanches1982]

Bella guapicima

[@josesanches1982]

D donde eres hermosa

[@luissalazar6960]

Me parece buena idea el de licuarlo. No me gusta echarle le Aji No Moto,.. me parece que le quita el sabor natural. Gracias por tu receta

[@fernandodelarosacruz628]

Bien me gusta y de verda te salio bien te lo dice un peruano de barrio

[@sabordecasa9715]

Gracias Fernando, saludos

[@quispegonzalesmilagrosnico3818]

cuando castillo entre al poder peruanos preparence que morimos de hambre gracias a nostros las hulesgas e nuestro pasi

[@molinaf.4486]

@@sabordecasa9715 La salmuera con el pollo se deja en el refrijerador? A qué temperatura?

[@sabordecasa9715]

Hola Molina, yo lo deje en temperatura ambiente porque la sal evita que se desconponga, saludos

[@molinaf.4486]

@@sabordecasa9715 y con el aliño, ¿también se deja a temperatura ambiente?
Saludos

[@mariakarlineoliveiradesouz9990]

Você pode voltar a vender em Rio Branco 😽

[@sabordecasa9715]

Me desculpa Karline fechamos o restaurante, mas você pode preparar as comidinhas que tínhamos no cardápio, foi uns dos motivos que criei o canal, para compartilhar o preparo da comida peruana, qualquer dúvida estamos aqui, grande abraço 💕

[@dehmonteiro506]

Passando pra fortalecer que Deus te abençoe 🙏🙏

[@sabordecasa9715]

Amén

[@NormaOrtiz-q8c]

Se puede hacer a la parrilla con esta receta??

[@sabordecasa9715]

Hola, si, de preferência corta El pollo en dos partes para que se ase parejo.

[@gabrielagomez2232]

Hola que rico comida 🍗🍛🍟🍷

[@sabordecasa9715]

Gracias Gabriela🥰

[@molinaf.4486]

@@sabordecasa9715 ¿el pollo fue asado a la brasa o con gas?

[@sabordecasa9715]

Hola, Molina F. Fue asado a la brasa, saludos

[@molinaf.4486]

@@sabordecasa9715¿ se podría usar la misma receta para asarlo con gas?

[@sabordecasa9715]

Si puedes asar con horno a gás, te quedará delicioso😋

[@brigittereyes8460]

què hizo para que salga tan jugoso?

[@mariadosocorromarquessanto3771]

salmora para frango de 1 kilo
1/4 de sal
1/4 de açúcar
2 litros de água

[@romildo1]

𝐴𝑞𝑢𝑖 𝑛𝑜 𝐵𝑟𝑎𝑠𝑖𝑙 𝑛𝑎𝑜 𝑡𝑒𝑚 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑖𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑡𝑎𝑙𝑣𝑒𝑧!

[@sabordecasa9715]

Olá Romildo o único ingrediente seria a pimenta tipo panca, mais o resto tem sim, animese a prepararlo e depois compartilha o resultado com a gente😀

[@jessikdiana21]

Hola una pregunta donde comprasteis esos rostiseros?

[@sabordecasa9715]

Hola, lo compre por el mercado livre Brasil

[@mbazalar18]

puedo usar brown sugar?

[@sabordecasa9715]

Hola Erick, si puedes usar, sin problema, saludos

[@jesusjesus5630]

Donde se puede comprar ese curso

[@sabordecasa9715]

Hola Jesus, no vendo ningun curso, el vídeo está disponível para todos, saludos.