"I've made Pad Thai for 36 Years!" Master’s Amazing Skill of Making Pad Thai | Thailand street food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2022
- #padthai#chicken#shrimp#crab#chinatown#Bangkok#Thailand
ℹ️ Information
36 years of experience of Pad Thai.
Chance to taste Pad Thai with various toppings!
See you in Bangkok. 🤗
📍Address
▶ goo.gl/maps/PJ5Rx51tKuy7RbTC6
💰Price
▶ Pad Thai THB 50
▶ Pad Thai extra egg THB 60
▶ Chicken Pad Thai THB 70
▶ Shrimp Pad Thai THB 90
▶ Deep Fried Crab Rolled Cake THB 70
🔴The Food Club Information 💬
E-mail ▶ thefoodclub365@gmail.com
Instagram ▶ thefoodclub365
Copyright © 2021 by The Food Club. All right reserved. ☞ Do not Reup
(Unauthorized reproduction is a violation of applicable law)
🎬Thank you for Like and Subscribe❣
ดูจากการทำทุกขั้นตอนไม่น่าเรียกเมนูนี้ว่า “ผัดไทย” เลย จากที่เป็นเส้นสวยเขี่ยไปเขี่ยมาจนเส้นขาดหมด เรื่องนี้พอรับได้อาจเป็นสูตรเด็ดของทางร้าน ที่สำคัญดูเหมือนไม่ใส่ใจในการทำ จากการหยิบวัตถุดิบต่างๆใส่ลงไปในกระทะ โดยเฉพาะ การตอกไข่ นาทีที่ 3.46 เป็นต้นไปสังเกตดีๆจะเห็นได้ว่ามีเศษเปลือกไข่ตกลงไปอยู่ในกระทะหลายชิ้น โดยไม่มีการหยิบเศษเปลือกไข่ออก
เห็นด้วยค่ะ พอลงไข่คือเหมือนผัดเส้นขาดๆใส่ไข่ งึดหลายยย
ไปกินเขามาหรือยังถึงติเขา
@@somchaikittipot7516 อาจเพราะเป็นคนไทยด้วยกัน
เลยดูออกว่าวิธีการทำใช่หรือไม่ใช่ผัดไทยมั่ง
ที่ผัดเป็นจานเล็กๆ ดูน่าทาน เส้นยังดูเป็นเส้น แต่ที่ผัดกะทะใหญ่เส้นดูเละไปหมด
@@somchaikittipot7516 มองก็รู้นะผมว่ากรรมวิธีมันไม่ครบเครื่องเลย
กระทะแรกคือแบบ...ผัดไทเหรอทำไมมันเละเส้นแหลกขนาดนั้น เพิ่งเคยเห็นผัดไทยแบบนี้ แถมไม่มีซอสมะขามอีก เหมือนก๋วยเตี๋ยวผัดมากกว่า
ขายมานานไม่ได้แปลว่าอร่อยและน่ากินเลย
สงสัยเรื่องซอสเหมือนกันค่ะ ที่เห็นมีแค่น้ำปลากับน้ำตาล
@@pattraladajansa3268 คนชอบผมว่าพวกลิ้นจระเข้นะ5555 ผัดแบบนี้ไม่ต้องขายมาถึง20 30ปีหรอก 3เดือนก็ผัดขายได้แบบนี้
นิยาม คำว่า ผัดไท ไปป่ะคับ ไม่ใส่ น้ำมะขามเปียก
เขาใช้น้ำส้มสายชูเป็นความเปรี้ยวครับ ผัดไทโคราชก็ใช้น้ำส้มสายชูน่ะ
อาหาร ที่เป็นเส้น ไม่ควรให้
เส้นขาด เป็นท่อน จนกินด้วยช้อนได้
เส้น ควรคงความยาวไว้ได้เมื่อผัด
ควรใช้ตะหลิว แค่เกลี่ยเส้น
แต่ การผัดเส้น ควรกระโดดกระทะ
(อย่างกุ้กทั่วไป) แต่นี่กระทะใหญ่
ก็ ควรใช้ตะหลิว2อัน
รึ ตะหลิวกับตะเกียบ
เพื่อช่วยกัน กระดกเส้นไม่ให้ขาด
การทำอาหาร คือ ศิลป
ไม่ใช่ สักแต่ทำ และขายไป
เสน่ห์ของผัดไทย คือ รสชาด
ที่แม้ คนไม่เก่ง ก็ทำขายได้
เพราะ เครื่องปรุงที่ปรุงพร้อมเสริฟ
มีรสชาดหลากหลายในตัวเอง
จึงทำให้ ต่างชาติ นิยมชมชอบ
แต่ ยังไงก็ต้องทำให้เส้นและไข่
ทั้งผักที่ผัด สมบูรณ์แบบ
ความสุกของอาหารจึงจะดีพร้อม
🌳점심시간인데 점심은 먹지 않고 이 영상을 보면서 배를 채우고 있는 나도 참;;;;;...화면을 뚫고 냄새가 나오는듯한 4D같은 느낌이 흡;;;..
네?? 😂😂🤣 영상 시청해 주셔서 감사합니다 😆😆❤️
ผัดแบบนี้ห่อไข่ยังปกปิดไว้พอสบายตาหน่อย แต่ส่วนตัวชอบกินผักไทยเส้นยาวๆ ผัดไทยโจ๊กแบบนี้ขอผ่านค่ะ
😳my favourite Pad Thai ❤️it
Looks so delicious 😋
Enjoyable to watch 😍😍😍
The fries noodles yummy food ❤️❤️❤️ thanks for your share cooking on the video 💚❤️👍👍👍
😘😘💓💓💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
I was here a few months ago, it is one of the best Pad Thai I ever had.
Wow ..wow.....
Original style
หากินยาก อร่อยมากก😸
เป็นผัดไทยที่ชุ่ยที่สุดเท่าที่เคยเจอมา ปกติต้องเจียวไชโป้ว+เต้าหู้+หอมแดงเล็กน้อยให้เหลืองหอมก่อน แล้วค่อยใส่เส้น นี่อะไรก็โยนๆลงไป ผัดจนเส้นเละไปหมดไม่น่าทานเลย❎😲 อ่อ นำ้มะขามเปียกหัวใจสำคัญของผัดไทก็ไม่มี
แถมเอามือเปล่าหยิบเครื่องอีก ไม่รู้จักหาทัพพีมาตักหรือใส่ถุงมือหยิบก็ได้😒👎
ใช้มือ ตามหลักอาหารปรุงสุกร้อน ไม่ไส่ถุงมือก็ได้ ส่วนขั้นตอนการทำมันเรื่องของเขาครับจะไส่อะไรก่อน รสชาติอยู่ที่คนกินจะชอบไม่ชอบ
ผัดจนเส้นเละ เส้นขาด ไร้ซึ่งความน่ากิน ลดทอนคุณค่าจานอาหารสุดๆๆ ขอผ่านจ้า จะขายมาร้อยปีพันปีก็ขอบาย
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
น่าทานมากคับ
Awesomely delicious 🦋🦋🦋
😘😘💓💓💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
Delicious food 😋
😋😋💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
ผัดไท แต่ผัดเส้นไม่เห็นใส่น้ำผัดไทยเห็นใส่แต่น้ำเปล่าๆลงไปผัดเพือให้เส้นนิ่มขึ้น ถ้าไปขายที่อึ่นไม่ใช่เยาวราชคงไม่มีคนกินเพราะหาความอร่อยไม่เจอ
She's a great lady!
🥰🥰💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
พึ่งติดตามช่องนี้เมื่อไม่นาน ชอบน่ะเป็นช่องของคนเกาหลีแต่นำเสนออาหารสตรีดฟู้ดชาติต่างๆ อยากเห็นหน้าเจ้าของคลิปอ่ะ อิอิ
Very good I like🍲yummy！👍
😘😘💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
Love it
😘😘💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
Amazing cook! Cheers and Good luck! Khadeeja Alghali-Rahman (London, UK)
is so yummy
☺️☺️ Thank you for always watching our channel 😊💛
wow i could master this in 1 hour im impress at myself sometimes and it only took her 36 years man dont sound very skillful
so good
😘😘 Thank you for always watching our channel 😊💛
My favorite chicken pad thai 👌😊
From new mumbai india 🙏♥️
Dishes look same with my country cooking style but different name called..simple and fast prepare that dishes..I likes it..hey show me salad somtam making next episode please.thank you krab🙏
Sometimes we have no idea what the ingredients are!
Wish you could tell us!
Thanks! 🙋🏻♀️Btw, I love your channel!! 💕💕💕💕
😘😘💓💓💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
Sorry. Am thai. Just let you know this is not very good Padthai. Finding the other Chanel
음식이 내앞에 있는게 느껴질정도로 생생하네요
그런가요? 😆😆✌️ 영상 시청해 주셔서 감사합니다 😊💛
est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sauté 👍
ชอบกินที่เส้นไม่ขาดชอบเส้นยาวๆ
This was ok... but so many good pad Thai all over!!
My favourite food
🥰🥰 Thank you for always watching our channel 😊💛
I like egg fry rice, prawn hakka noodles and fish platter at Dynasty Santacruz West S.V.Road.
ไข่เยอะมากกก 😍
😍😍 Thank you for always watching our channel 😊💛
ชอบกินผัดไทยค่ะ
ถั่วงอกกับผักคือต้องใส่เป็นอันดับสุดท้าย ไหม
I would have just ordered, 2 eggs, chicken and shrimp all in one Pad Thai plate order.
Wow only 3.00 USD for this Pad Thai! Cost 12 USD in my city for this type of quality Pad Thai.
Di negara saya,
Itu namanya, telor orag arik 😁
เม้นคนไทยแต่ละคนคือ เฮ้อ หนักใจแท้ๆน้อ 😸😸😸 หมายถึงเฮ้อ เด็กเกรียนเม้นทั้งนั้น
Deve ter ficado uma delícia ..
What's the white stuff? MSG or Salt?
เทียบคุณภาพกับราคา ถือว่าแพงมาก ชอบแบบใส่ซอสมะขามมากกว่า เข้มข้นดี ในคลิปเส้นเละไปหน่อย
ผมคนใน พื้นที่ครับ กินบ่อยอยู่ รสชาติอร่อยอยู่นะ มันหวานๆเปรี้ยวๆ
เขาใส่น้ำส้มสายชูค่ะ
@@tomyaphetcharat6546 สายชูคือไรงง
Süper 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
😍😍 Thank you for always watching our channel 😊💛
แหล่งอาหารอร่อยค่ะ เชิญชวนมาลิ้มลอง👍👍🇹🇭
👍👍☺️ Thank you for always watching our channel 😊💛
I do believe her that she
Been making for 36 years .
All of ingredients she has
Put it in are the original
Pad Thai . ingredients that
I know off . I can tell she is
An Excellent person who been doing for very long long times
👍👍👍
🥰🥰 Thank you for always watching our channel 😊💛
โอเคผัดไทย แถมเปลือกไข่ด้วย อาหารที่เยาวราชแม่งต้องกินไปลุ้นไปทุกร้านให้มันได้งี้สิวะ 55555
와 이집이 유명하긴 하네요
😋👍
😋😋 Thank you for always watching our channel 😊💛
👍
😘😘💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
To me, this Pad Thai is kind of strange. I did not see the lady added any tamarind sauce into it. Instead, she added vinegar, sugar and soy sauce or fish sauce probably as replacement for tamarind sauce flavor. Tamarind sauce is the main ingredient for Pad Thai. What she cooked should be called "Kuaytiew Pad" (meaning fried noodles) instead of Pad Thai. Nevertheless the dish looks yummy. Cheers!
Chinatown in Bangkok has alots of nice food to eat and very cheap compare to my hometown :Vietnam
Actually the meat and veggies spouse to be mixed in with the noodles.
Now a days people do change the way was used to be . I still cooking in the
Old ways . I don't found any different than tasted.
ฉันนึกว่าข้าวผัด ผัดไทที่เคยกินเส่นจะไม่ขาดเละแบบนี้
นี่ขนาดทำมา36ปีเขี่ยจนเส้นขาดพองหมด😅เหมือนหมี่คั่ว
2 lonely kung in the shrimp phat Thai?
ผัดไทยควรเป็นเส้น แต่ดูมันขาดเละมาก ต้องใจเย็นอย่าสับเส้นรสชาติอาจจะอร่อยตามสไตล์สูตรร้าน บางร้านผัดลีลาตามความมันส์ เหมือนว่าจะอร่อย
Hey Google back to you too .
ทำผัดไทยแบบสั่วๆไปที ส่วนตัวเคยไปกินมา 2 รอบ บอกตรงๆผัดไทยข้างบ้านผมก็อร่อยเหาะกว่านี้เยอะ ไม่ต้องเสียเวลาไปกินเพื่อเพิ่มอีโก้ของคนหรอกครับ
เละรวม
As theThai people, we don't call China town, ok, we called "Yaowaraj".
افرین افرین
อันนี้แบบขายฝรั่งผัดไทยแท้ๆลักษณะและคงไม่เป็นแบบนี้
มันอร่อยไหม ใครกินแล้วบ้างช่วยบอกหน่อยค่ะ
There’s no Pad Thai sauce?
เสียเวลาดู
ผัดไทยโจ๊กเส้นขาดเละแต่เวลาห่อไข่แล้วน่ากิน
คิดยังไงกับคนอิตาลีที่ไม่พอใจกับพิชซ่าที่ใส่สับปะรด คนอิตาลีรับไม่ได้ แต่เราชอบกินแบบใส่สับปะรด ก็เหมือนผัดไทยนี้ที่คนไทยรับไม่ได้ แต่ก็ยังมีคนชอบกินร้านนี้ สรุปพวกคุณอย่ายึดติดให้มาก
แม่ค้าเหมือนไม่สะอาดดูผมถุงมือก็ไม่ไส่
มันคือก๋วยเตี๋ยวถังแตกมั้ย ไม่ใช่ผัดไท
ดูไม่น่ากินเส็นเละหมดเลยผักก็สุกเกินไป
ใส่ไข่หลายโพด
ผัดไทยน่าจะเป็นเส้นเส้นนะ
นึกว่าคั่วใข่ใสเส้น ถ้าไม่บอกว่าผัดไทยนี่คั่วใข่เลยใส่เส้น
Mijn TECH explain aap media explean economie product
ผัดไทย โอเค ร้านนี้เคยกิน วิธืดูแปลกๆ บ้านๆ แค่น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู
รสชาด ก็โอเค อยู่ พอกินได้
ในเยาวราช เท่าที่รู้ มีผัดไทย 2ร้าน ร้านนี้ กับ ผัดไทยหน้าคิคูย่า
ผัดไทย หน้าคิคูย่า รสชาดดีกว่า แต่ปริมาณน้อย แพงกว่า คนเยอะกว่า
ก็ว่าไม่ได้เนอะ...สูตรใคร สูตรร้านนั้น อย่างน้อย 36 ปีก็เป็นอายุอานามที่ร้านนี้สามารถตั้งอยู่ได้ แบบมีคนกินกันอย่างต่อเนื่อง 😄😄😄
สูตรผัด และวิธีการทำง่ายกว่าร้านผัดไทยในต่างประเทศที่วัตถุดิบหาได้ยากกว่าในเมืองไทยซะอีก
เห็นราคาแว่บๆ แล้วแอบตกใจ ผัดไทยไก่ 70 บาท
แน่ใจนะว่าผัดไทย...
هاااي
ขายคนต่างชาติได้ครับ เพราะเขาไม่รู้ว่าผัดไทยที่แท้จริงเป็นอย่างไร แต่ผมไม่กินครับแบบนี้ ผัดทีนึงเป็น 10 จาน จะหาความอร่อยจากไหน .. แค่ดูวิธีการทำก็ไม่ใช่แล้วครับ
If you give me 2 shrimp with my pad Thai I’m 😡
怎么跟在美国的pai thai不一样kukuku🤔🤔🤔🤔
two much egg, rice nuudle should be less time
ผัดเสียเส้นเละไปหมด แถมใส่ถั่วงอกตั้งแต่เริ่มผัดเส้น กว่าจะผัดเสร็จถั่วงอกก็นิ่มไปหมดแล้ว
rice noodles/egg?
Yes 😋😋💓 Thank you for always watching our channel 😊💛
เราก็ขายผัดไทย เราทำทีละกระทะ จะหน้าทานเเละอร่อยกว่า เยอะ
Q MARMITARIA
น่ากินตงไหนเละขนาดนั้น
พูดไรสักหน่อย ให้รู้บ้าง
... 3:44 계란 껍질
ผัดไทยแบบนี้ นะคนซื้อกินเละตุ้มป่ะ
ห่อละ20ฉันไม่แดกหรอก
555555555555
Omg only two shirmp is not enough at least 5 or 6 is maximum if she gave me 2 u be yelling at her lol
The price for street food is low. Two is quite reasonable for the price.
ผัดไทจะซื้อร้านที่ผัดที่ละห่อ ผัดเเยอะแบบนี้
อร่อยก็ไม่ซื้อค่ะ
แล้วแต่คุณเลยครับ ไม่มีใครเอามีดจี้คุณให้ซื้อครับ
This lady looks like she is sick of making pad thai lol
ผัดไทย ข้าวหมารึเปล่า
ผัดไทยอะไรเนี่ยยยย
The real Pad thai,The noodles should not be broken. It sucks.