עוגת גבינה פירורים בסיסית ונפלאה😋👌

לשמן שני תבניות (כפי שתראו בסרטון), בחמאה.
לחמם תנור ל-180 מעלות
בצק פריך :
200 גר חמאה בטמפ' החדר
2 חלמונים (לא משתמשים בחלבונים לעוגה זו)
כפית תמצית וניל
2.5 כוסות (מידה) קמח תופח
ללוש את הבצק עד שמתגבש לפרורים גדולים.
לחלק את הבצק לשני חלקים
שליש לרדד בתבנית קטנה 20×15 בערך
והחלק השני 2 שליש בצק לרפד תבנית עגולה 28 או מלבנית 20×30.
לאפות בחום 180 מעלות כ18-20 דקות או עד שמזהיב/משחים
לבדוק מידי פעם, כי בכל תנור זה שונה מעט ולקרר היטב.
את הבצק בתבנית הקטנה לפורר עם מזלג.
המלית :
בקערת הקצפה קטנה:
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כף סוכר
להקציף, לקצפת יציבה
בקערת הקצפה גדולה:
2 גביעי גבינה לבנה 5%
1/2 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
לערבל היטב לתערובת חלקה
לאחד בתנועות קיפול את הקצפת לתוך הגבינה לקרם חלק.
לצקת לתבנית מעל המלית, ליישר, לשטח מעל הגבינה את פירורי העוגה לשכבה ישרה לקרר ללילה שלם במקרר
ב ה צ ל ח ה !
תוספות:
לעוגה זו אפשר להוסיף פירות יער מתחת לפירורים או במקומם.
אפשר להמיס שוקולד לבן ולערבב עם הגבינות.
אפשר במקום הפירורים להקציף שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וכוס חלב, לקצפת ולמרוח כשכבה אחרונה.
ב ה צ ל ח ה !
אם אהבתם סמנו👍והרשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים, מה שמבטיח שתקבלו מתכונים חמים וטעימים.
הצטרפו גם לקבוצת הפייסבוק :
"טעם של עוד... עם יעל דגן"
ותהנו מקבוצה שיתופית לעולם המטבח❤️
#אוכלכשר
#Food
#foodblogger
#kosherfood
#quarantinecooking #cooking
#foodie
#instafood
#yummy
#delicious
#kitchen
#foodphotography #homemade
#foodlover
#foodstagram
#dinner
#instagood
#restaurant
#gourmet
#homecooking
#foodporn
@instagrams.co.il
#amazing
#instagood
#photooftheday
#sweet
#tasty
#foodpics
@bufet_magazin_chef#BakingTherapy#habbycooks
#bakerylife
@foody_israel
@israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel
#foodil
@mako.foodies
@walla_food @magazine_food
‪@MrCheesecake‬
#עוגתגבינה

[@שרהחקק-מ8ר]

אהבתי ממשאת המתכון ההסבר מעולהוהטיפי טובים❤❤❤❤❤

[@Yaeldagan]

🌹תודה רבה ובהצלחה

[@anatmeir5990]

עוגה נהדרת , איזה כייף, יבורכו ידייך , הסבר נהדר וסרטו נפלא תודה רבה יקרה ❤

[@Yaeldagan]

תודה רבה חג שמח🌹

[@סופישילר]

יעל יקרה תודה על המתכון הנפלא העוגה טעימה מאוד וקלה להכנה❤
נ.ב הוספתי למליתגביע שמנת של פעם

[@Yaeldagan]

מעולה 🌹שמחה לשמוע שניסית והעזת ‼️
חג שמח

[@miriamdagan2061]

תודה סבתא אין עליך בעולם סרטון מהמם אני כבר בדרך

[@Yaeldagan]

מחכה לכם❤️

[@רחלנורי-נ6ס]

המתכון נראה מעולה יישר כוח יקרה שנה טובה ומתוקה💕

[@Yaeldagan]

תודה רבה⚘️
שנה טובה 🍏🍯

[@יעלאוחיון-פ6צ]

נוסטלגיה טעים טעים

[@Yaeldagan]

נכון 🌹

[@keren2143]

המתכון להצלחת ״אדל״ בגשמיות וברוחניות🙏🏻🙌😍 חחחח תודה יעל יקרה. הכנתי ויצא משהו משהו👌🏼

[@Yaeldagan]

כיף לשמוע תודה רבה🌹

[@קטיעמירה]

אין. עליך

[@Yaeldagan]

תודה רבה🌹

[@צביהנגרי]

עשיתי את העוגה ויצאה נהדרת תודה לך ‏‪11:00‬‏

[@גילהגרבי]

האם אפשר עם מרגרינה או שמן במקום חמאה תודה

[@Yaeldagan]

שלום🌹
אני באופן עקרוני לא משתמשת במרגרינה כבר 40 שנה. זה רעל !
אם כבר לאכול אז משהו טעים וטוב.

[@navashlomi335]

🙏🏼🌹

[@Yaeldagan]

🌹

[@yafis332]

קמח נותנים במשקל. ממילא מדדת מה הבעיה לתת משקלים? נפח תלוי בעונה, בלחות, בניפוי וכו. משקל דיגיטלי עולה פרוטות.

[@דרוריתיצחקענסי]

אני הוספתי לשמנת גרידת לימון
לדעתי מניסיון השמנת כבדה מידי 27 אחוז 5 שמנת ממש כבד

[@Yaeldagan]

זה לא 5 שמנת זה מיכל אחד שמנת מתוקה 250 מל' 38% שומן.

[@לאהמייזליש]

לא מוצאת את המתכון

[@Yaeldagan]

מיתחת למסך היוטיוב בצד שמאל יש חץ קטן
תפתחי אותו ושם תראי המתכון

[@גיציהדס]

איפה המתכון?

[@Yaeldagan]

בחץ הקטן בצד שמאל מיתחת למסך