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@@HoyCocinaDiego Primeramente, un puré tiene distinta consistencia a una crema, el puré es más denso que la crema. Como repito Diego, una crema es la combinación de verduras o alimentos triturados. No puedes llamar crema a unos champiñones con nata o leche. Si en cada país se hace de diferente forma 🤷 eso ya es otra cosa. Es gastronomía y cada uno tiene sus formas. Pero por experiencia como cocinero te comento mi perspectiva.
La controversia de los champis. Si se pueden lavar los champignones, más no remojar los, y solo se lavan cuando los va sa usar en ese momento, no para guardarlos
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Nooooooos vemooossssss!
Se ve delicioso gracias X compartir.. 👍
Se ve espectacular 👍🏾👍🏾👍🏾
magnifico se ve exquisita a mi si se me da el vino blanco gracias por compartir tus recetas maravillosas bendiciones
Gracias a vos por la buena onda Rosa !
Muchas gracias, muy bien explicado 😊
Eres muy amable al contestar las dudas; la mayoría no lo hace.
Genial super fácil y bien explicado gracias
Gracias Viole!
Magnifico al fin una receta que no necesita cebollas grandes 😊😊
Gracias
Muy buenas receta yo la hice y salió muy buena
Que bueno Ari!!!!
Me encsnto diego.hago siempre esasslsa para mis pastas.cspo!!!!🤩
Gracias Adri!! 😍
Que rica, gracias.
Gracias, saludos
Me encantó amigo gracias
Gracias!
Algunos veo que le ponen leche evaporada, qué es mejor, la crema o leche evaporada????
Hola Mary, con leche evaporada deberias agregarle maicena también.. porque no creo que se espese.. para mi es mejor la crema de leche.
Muy buena receta la recomiendo
Graciassssss
Gracias muy ricos
❤️❤️
Se ve buena esa sopa de champiñones 🙂
En mexico como seconoceria crema, o leche regular devaca
Se puede congelar en porciones ?
La crema cual crema mi hermano cual se esa de que tipo
Crema de leche hermano
@@HoyCocinaDiegoen mexico omo seconoseria,crema o leche regular de vaca
Busque esto despues de jugar minecraft jaja buen video 😊
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buenísimo!!
Los champiñones son agua al 96% , no absorbe nada.
Asi essss
Si hay que lavar para quitar el mugre y contaminación
Excelente reseta ..mire una q le ponen arriba de trigo no me gustó
Eso no es una crema de champiñones, es salsa con champiñon, el champi deberia triturarse con todo
Nunca vi una crema de champi como si fuese un puré... pero todo puede ser por supuesto
@@HoyCocinaDiego Primeramente, un puré tiene distinta consistencia a una crema, el puré es más denso que la crema.
Como repito Diego, una crema es la combinación de verduras o alimentos triturados. No puedes llamar crema a unos champiñones con nata o leche.
Si en cada país se hace de diferente forma 🤷 eso ya es otra cosa. Es gastronomía y cada uno tiene sus formas. Pero por experiencia como cocinero te comento mi perspectiva.
La controversia de los champis. Si se pueden lavar los champignones, más no remojar los, y solo se lavan cuando los va sa usar en ese momento, no para guardarlos
❤️❤️❤️
Se debe de pelar o no es necesario ?
Fijate que en el canal tengo un video dedicado de cómo limpiar los champiñones
Que es romper el hervor?
jajaja quizas es una mala expresión de mi parte.. es cuando hierve la crema (o el líquido que estés calentando)
Crema o leche?
Crema.. y si querés estirar un poco la cantidad podés agregar un poco de leche con maicena.
Si
Siii
Los champiñones no absorben agua, ningun hongo absorbe agua, lava tus champiñones
Y las cantidades???
Esta todo en la descripción y también Tenes un video más largo y detallado en mi canal
🇦🇷🔥✔😋👋👏👍✌🇦🇷RObER.NQN
🥰