يسلم ايديكي احلى شيف والله بالفعل انه احلى وازكى كعك..عملت عطريقتك السميد .. وعملت كمان الطحين وطلعو رووووعة من اليوم ان شاء الله ما رح اخد اعمل اي شي غيرعلى طريقتك ان شاء الله
بينفع بس والله ما تخافي خاصة عنا بغزة ماء الورد مخفف جدا جدا ما حيظهر طعم ماء ورد حيعطي نكهة طيبة بس اذا ما بتحبيه بلاش منه وعجنيه بماء ينسون مغلي ومبرد افضل كمان من الماء لحاله
حسب خبرتي الغاز بيكون علي درجة منخفضة جدا 🤔 عشان هيك طلع ناشف اذا متبعة تكات الشيف ام براء وطلع ناشف بيكون الغلط من الفرن.. لانو استحالة العجوة تكون قاسية لانو لو قاسية لكان ما لفت معك بالتشكيل والاخص انو العجينة بتكون طرية فبتحتاج عجوة طرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكي العافية وربي يبارك فيكي حبيبتي بدي عيار لكيلو عجوة لانه أنا أسرتي صغيرة يعني أنا وزوجي وابني بيبي ما بدي اعمل معيار كبير ويطول كثيرررررررررر عندي ومشكورة مسبقا أجدع شيف فيكي ي غزة
من هنا بالاسفل مباشرة لملف حلويات العيد فيه كل انواع الكعك والمعمول الهش
th-cam.com/play/PLljVnMBp5DmgxOtMqpOS2rUX2eLp6wTFt.html
اللهم صل على محمد وعلي آل محمد عدد ما تحب وترضى
يسلمو ام براء طلع كتير طيب ان شاء الله بميزان حسناتك
لا اله الا االه عدد ماكان وعدد ماسيكون وعدد الحركات والسكون
جزيت خيرااا
لو سمحتي يا ام براء بدي طريقة الكعك بالقشطة
عالقناة بتلاقيه باخر وصفات نزل من ثلاث اسابيع
لو سمحتي بدي
عيار كيلو طحين
يسلم ايدك
وصفاتك خرافية
مشاء الله علي المصداقية تسلمي ويعطيك الصحة يارب اجمل تحية من ليبيا
حبيبتي يسعدك
تسلمي ام براء الغاليه
تسلم ايدك وكل عام وانتو بخير وتقبل الله طاعاتكم
يااارب جميعا 🌹🌹
تسلم ايدك اعملته وطلع رائع بيهش وبيدوب ف الفم أول مرة بعمل الكعك بالدقيق ولا أروع من هيك فخم
صحة وعاافية ياارب ❤️❤️❤️
كل سنه وانتي طيبه يا حبيبه قلبي ربنا يسترها معك ويحبب فيك خلقه وتفضل محبوب ومرضى عند الربو عند العبد قادر يا كريم
يااارب جميعا
الله يسلم ايديكي وعنيكي ويرضي عليكي ربي والله وصفاتك كلها حلوة ومزبوطة ماشاءالله عليكي يا اشطر شيف😍😋😋😍والله شكله مزبوط وبيشهي😋
ربي يحفظك ياا عسل ❤️❤️❤️
يسلم ايديكي احلى شيف والله بالفعل انه احلى وازكى كعك..عملت عطريقتك السميد .. وعملت كمان الطحين وطلعو رووووعة من اليوم ان شاء الله ما رح اخد اعمل اي شي غيرعلى طريقتك ان شاء الله
حبيبة قلبي ربي يحفظك وهالوصفة اضاقة القشطة بجد اعطته طعم فخم كل عام وانت بالف خير 🌹🌹🌹
لو سمحت مين احسن كعك لسميد ولا كعك لطحين
كل عام وانتي بألف خير بنفع نعجنه بمية اليانسون
اكيد
من غزة ..يعطيكي الف عافية ياغالية
الله يعافيك ياارب
كل عام وانتي بالف خير انتي والاسرة الكريمة يا ام البراء يا سكرة😘😘😘وانشاءالله ينعاد عليكو وعلينا بالخير والبركة والسعادة
حبيبتي انتي والله ❤️❤️❤️ كل عام وانت واهلك وحبايبك بكل الخير والبركة ياارب ❤️❤️❤️
عيدك مبارك وكل عام وانتي بخير وسلام وصحة وعافية احلى أم براء🌹😘
كل عام وانتم بالف خير 🌹🌹🌹
يسلموووو يا عسل الله يقويك و يجزيك الخير
متى راح تبدأي ورشة البسكوتات
الاسبوع القادم بحول الله في وصفتين مصوراهم عالجوال حنزلهم عالقناتين ونبدا بعدها بحول الله
كل عام وأنتي وعائلتك بألف خير ينعاد عليكم بالصحة والعافية
وانتم بالف خير
يعطيكي الف عافيه بدي اعمل ع قد كيلو اكم اضع مقادير معك أم عمر من غزه
يسعدها احلي شيف
بنفع هاي الوصفة نعملها ب سميد
بدون ما نسكب السمنة وهي بحالة الغليان ..
روحي عوصفة كعك السميدوعنفس طريقتي لكعك السميد فيك تعجني لكل كيلو بعلبة قشطة وتطملي بماء الورد او الحليب او مغليينسون مبرد للتعجين
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك
كل عام وانت بالف خير وصحه وسلامه راحت بال
وانتم بالف الف خير 🌹🌹🌹
يسلمو ايديكي ممكن نستغني عن القشطة ونستبدل السمنه بسمنة الغزال
القشطة كتير حتعطيها طعم طيب .. سمنة الغزال ما بعرفها صراحة
يسلمو ايديكي ، وشكرا على الطريقة وأسلوبك الرائع في الشرح
وايديك يا عسل ربي يسعدك 🌹🌹🌹
كل سنه وانتي طيبه يا حبيبه قلبي
وانت بالف خير يا رب
يسلمو ايديكي بينفع احط ماء للعجن
بدل ماء الورد
بصراحة يسلمو ايديكي على كل شيء عملت المعمول على طريقتك طلع روعة
بينفع بس والله ما تخافي خاصة عنا بغزة ماء الورد مخفف جدا جدا ما حيظهر طعم ماء ورد حيعطي نكهة طيبة بس اذا ما بتحبيه بلاش منه وعجنيه بماء ينسون مغلي ومبرد افضل كمان من الماء لحاله
وصحة وعافية يارب
تقبل الله منا ومنكم وصحة عيدكم 🌹
اللهم امين وكل عام وانتم بالف خير ❤️❤️❤️
يسلمو إيديك ويعطيك الصحه والعافية أم براء💚
يعطيكي العافية والصحة وكل عام وانتم بخير حبيبتي الغاليه
وانتم ببالف خير 🌹🌹🌹
سلم ايديك وكل عام وانتم بخير قرب عيد الاضحي
وانتم بالف خير
تسلم إيدك وكل عام وانتي بالف خير يارب
وانتم بالف خير يارب
يسلموا ايديكي وكل عام وانتي بخير
وايديك يا عسل وانت بالف خير
بارك الله فيكي على معلوماتك الرائعة
طلع الكعك ناشف سببه النحافة في المد بزيادة
ممكن نوع السميد أيضآ للأسف
ايه نحافة الحبة بتنشفه بتخلي يقسى والعجوة بتسير جامدة لالا السميد مالوش دخل طول وانت حاطة كمسة السمنة والزيت صح واهمشي ابعدي عن الزبدة خالص
حسب خبرتي الغاز بيكون علي درجة منخفضة جدا 🤔 عشان هيك طلع ناشف
اذا متبعة تكات الشيف ام براء وطلع ناشف
بيكون الغلط من الفرن..
لانو استحالة العجوة تكون قاسية لانو لو قاسية لكان ما لفت معك بالتشكيل والاخص انو العجينة بتكون طرية فبتحتاج عجوة طرية
كل عام وانتم بالف خير
وانتم بالف خير
كل عام وأنتي بألف خير
وانتم بالف الف خير 🌹🌹🌹
هل صحيح ان القشطه تخلي الكعك مر بعد مده او تخرب الكعك والمعمول ارجوك ردي على
الله يعطيك الصحة الوصف رائع
حياك
يعطيك الف عافيه
الله يعافيك ياارب
رااائعة جدآ ربي يباركلك يا عسل 💜
ربنا يحفظك ياا عسل 🌹🌹🌹
تسلم إيدك يا أم براء
وايديك يارب
السلام عليكم لو سمحتي بدي مقادير بهارات الكعك اعملهن انا بالبيت مابدي الجاهزة
شومر وينسون محمصين ومطحونين وكمية قليلة محلب محمص ومطحون وفي البعض بضيف نكهة المستكة ولكن ما بحبها الا للمعمول اما الكعك لا
طيب في مقادير معينة يعني نفس الكمية من الشومر واليانسون او النص والمحلب كيف معلش غلبتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيكي العافية وربي يبارك فيكي حبيبتي
بدي عيار لكيلو عجوة لانه أنا أسرتي صغيرة يعني أنا وزوجي وابني بيبي ما بدي اعمل معيار كبير ويطول كثيرررررررررر عندي
ومشكورة مسبقا أجدع شيف فيكي ي غزة
هلا حبيبتي طحين ٦ كوب وسمنة نص كيلو ٥٠٠ جم حطي كوبين سمن وربع كوب زيت في نفس الوصفة لكيلو طحين عالقناة الثانية بتلاقيها
تسلم ايدكى موفقة يارب
حياك ربي
سلم دياتك
بدل ماء الورد او بمية عادية بزبط
ممكن او ممكن مغلي ينسون ومبرد اطيب من الماءوحده
ممكن نعمل بسمنه الحالًوب
اذا حتوضعي فقط للكيلو تلت كوب فقط ما تكتري لانو سمنة الحالوب شوي بتخليه يتفتت وينشف لانو فيها نسبة حليب
عيد فطر مبارك👍👍👍👌👌👌😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗
علينا وعليكم ياارب ❤️❤️❤️
تسلم الايادي
حياك ربي
الله يسلم هالديات 👍👍👍
❤
احلى قناه
بوركت حبيبتي وكل عام وانت بالف خير
عملت كعك طحين وسمبد طلع هش,وطري بس,بدى,طريقه كعك يكون فيه قرشة ممكن
كعك السميد والطحين اللي معياره النص بالنص بطلع فيه قرشة طبعا
@@chef_um_bara1 ممكن عياره مع الدهن
لو سمحتي وزن علبة القشطه
١٧٠ غم
👍👍👍👍