Estimados amigos extranjeros, si piensan que la comida peruana es como en sus lugares de origen se van a llevar sorpresas, en el Perú los platos tendrán el mismo nombre...pero no el mismo sabor, misma presentación y dependerá el lugar y donde lo degustes (lugar geografico) hay mucha influencia regional, departamental y provincial...como no es igual comer un lomo saltado en Lima que en Cuzco, o un ceviche en Tumbes o Piura a un ceviche en Lima y así de grande son los sabores de mi Perú...
Ye contradigo, nomnecesariamente se diferencia por regiones, solo en lima puedes probar diferentes formas y de diferentes sabores el lomo saltado, el primer lomo saltado es el típico lomo saltado de chifa criollo,cebolla tomate carne y papas y un poco de cebolla china todo con harto sillao, el arroz sin aderrezo, sin ajo, arroz chumado. Es el tipico lomo saltado común que encuentras.
He probado Lomo Saltado, en San Francisco, California y en Falls Church, Virginia..y no dejan de ser muy buenos. Un buen Cheff , cocina en la puna o en China. !
BIEN OMARITO FELICIDADES EN ESTE AÑO NUEVO 2023 Y DESEÁNDOTE QUE SIGA CRECIENDO TU CANAL Y ES BUENO Y FELICITARTE TAMBIÉN PORQ AHORA YA TIENES CONTRATANDO A UNA ASISTENTE NUEVA A TU CANAL FELICIDADES Y ADELANTE
Estimado Omarito aquí en Nueva York hay muchos restaurantes peruanos y siempre en invierno un plato caliente de lomo saltado o un mondonguito a la italiana con papas fritas y arroz con tu inca kola y tu postre la verdad k satisface ..Por si acaso la inka kola está hecha con yerba Luisa y te recomiendo k principalmente en el invierno compres yerba Luisa en cualquier mercado y te lo sirvas como si fuera un te caliente pero también te lo puedes tomar frío .En mi familia por allá siempre hacen hasta una olla grande k luego lo envasado y lo pones en la refrigeradora y aquí en Nueva York los traen en cajitas con 24sobres pero cuando voy por allá me gusta y lo compro de manera natural.Muchas bendiciones por Navidad y Año Nuevo y muchos éxitos siempre.
Antes de la pandemia los 24 hrs, se trataba de que funcionaba las 24 hrs del día, los 7 días de la semana... Actualmente no muchos continúan con ese método... Cómo dato curioso en el Callao, lo que más se come es Ceviche, conozco un point (punto) dónde se que te va a gustar muchísimo... Y como último dato La Inka Kola, es la gaseosa emblemática del Perú ♥️... Saludos hermano... Psdta. En cualquier local de comida, puedes pedir cuchillo, y sin ningún tipo de problema te dan el cubierto que necesitas...
El lomo saltado es uno de los miles de platos que tenemos en todo el PERÚ 🇵🇪 y es uno de los platos bandera , para mi la diferencia de ambos platos y lugares es la presentación, en el restaurante de 24 horas es que sirven más y traen en menos tiempo el plato , en el otro restaurante La Nacional es que sirven un poco menos sin embargo la carne está más suave , te traen cuchillo , hay música de fondo que es la criolla , el costo del segundo restaurante es un poco más del doble que el primero, me parece que en ambos lugares la comida es muy buena , y por supuesto siempre acompañando con la sabrosa , refrescante e inigualable Inca Kola Nuestra bebida nacional 😋 , es la única gaseosa que queda bien con la gastronomia nacional , buen video Omarito y provecho por tan rico plato , cuidate de no engordar tanto porque se te ve un poquito gordito 🤭 , nuestra comida es muy rica y adictiva 😄 y es fácil engordar , para bajar esos kilos de mas es algo incomodo y lleva tiempo , por eso yo como muy poco aunque me quede de hambre ya no sigo comiendo porque que si no estaría rodando en vez de caminar 🤣 , Saludos y buenas vibras desde Lima-PERÚ 🇵🇪 , que bonito que tú esposa sea tú camarografa 😊 .
Princesa hermosa El día de tu cumpleaños te voy a regalar un espejo porque luego de este mundo tan bonito tan bello 🌌🌍🌟💫✨🌈 tu reflejo es lo más hermoso que existe reina hermosa ❤️💜🌹🌻☺️ como estas que tal tu día princesa👸? soy de los olivos dame tu Instagram
Como no va a ser adictiva la gastronomía chola, si a todas sus fritangas le ponen Sillao, esa salsa que contiene el pernicioso glutamato monosodico....nada de secretos culinarios, pura Soya🤢
@@kristelfiore1330 ademas sobrevalora a la comida peruana, con eso de miles de platos. Algunos peruanos creen que hasta el arroz con leche o la empanada es peruana y sin desvalorar a la comida ,hay mistura que la hace especial, pero en algunos casos el facilismo, por ejemplo el pisco sour es simplemente el champagne sour pero con pisco, que ni siquiera se le ocurrio a un peruano sino a un extranjero igual que el pollo a la brasa y el arroz frito o el arroz chino en que se diferencia con el chaufa, creo que en muy poco. Me parece bien querer a nuestra comida pero no inflar tanto el pecho. Sin mencionar el punto en contra, el desvalance nutricional demasiado carbohidrato y algo condimentada, por ejemplo para los panamericanos, se sirvio comida peruana para los atletas pero que ya no era peruana por que tenia que ser sana. Como el chiste a la bonita quitale la linda cara y el lindo cuerpo y que queda........ Si seguimos con la venda nunca vamos a mejorar sino a empeorar un ejemplo el mostrito, es una atrocidad culinaria, tengo contacto con turistas y no todos la disfrutan tanto, me piden algo mas clásico.
@@ronefran el pisco sour es asqueroso 😅 eso es malísimo la famosa causa rellena tampoco me gusta y algunos otros … y de lo que no es saludable , pues si NO ES NADA SALUDABLE usan demasiado glutamato monosodico o ajinomoto, mucho sodio … aceites… sin embargo hay muchos platos que me gustan mucho 👌
Omarito, saludos para tu querida esposa también, oyeme chico, ven acá, como es que nadie, opina, casi nunca, de las ricas parrilladas, Norkys rústica, Rocky's etc., son tan ricas, con la rica variedad de carnes chunchilies, anticuchos, embutidos, pollo, etc., que trae, fantásticas ensaladas, y su familiy size de papas e inkakola,... también del chancho al cilindro, en caja china o con al palo, roceadas de cerveza,....que jale Dios,...feliz año 2023, lo mejor con Dios mediante y siempre,... saludos desde usa,....
Los lugares “top” no mezclan el lomo con las papas fritas y en el 24 horas si estaba mezclado, a mi particularmente me gusta así porque las papas agarran el sabor de la carne. No vivo en peru pero me quedo con la primera opción aparte que se veía abundante.
Hola Omarcito, vi un vídeo de otro canal de hace 4 meses donde estabas en migraciones nacionalizandote como peruano. Te felicito por ello. Ya eres uno más de los nuestros. Éxitos.
Hola Omarito, el clásico lomo saltado, se sirve la carne ,cebolla, tomate, con las papás fritas, yo soy limena y nunca había visto servir un lomo saltado con las papas separadas, de igual manera pienso que ambos platos estuvieron exquisitos. Felicidades y que Dios bendiga mi patria!
Buen video y ese ping pong con tu esposa .la dinamica de comida asi tiene que ser porque en este rubro muy aparte de la cantidad precio y lo subjetivo sabor zona del lugar del local atencion al cliente pre venta venta y post venta difiere mucho y no exagerar los gestos a la hora de ir comiendo o masticando los insumos del producto en sí.
Muy buen video, también hay platos de menú que bordea entre 8 y 12 soles...podrías hacer una comparación entre un ceviche económico y un ceviche de mayor costo, ah, pero que sea ceviche limeño que lleva mas ingredientes a diferencia del ceviche norteño que sólo es a base de limón...sería bueno que probaras ambos y nos dejes saber tu opinión...busca las mejores opciones...aparte de todo, mis felicitaciones por todos los videos que subes.
Que buenos videos brother.Acabo de suscribirme a tu canal por que tienes buen contenido y eres un inmigrante cono yo aquí en New York.Yo soy peruano y mi esposa guatemalteca y ambos miramos tus videos...sigue así hermano y que Dios te bendiga a ti y a tu linda familia.Pdt.Cuabdo oyedas mándanos saludos a Pepe Vargas y Yuli Garrido desde New York....Sigue así con tu buen contenido que llegaras lejos
Buen video, podrías hacer más de este tipo de vídeos, alomejor más adelante puedes hacerlo de ceviche, pollo a la brasa, anticuchos, ojalá se pueda, saludos.
Muchas gracias, Omarito, por tus comentarios respecto de la gastronomía de este hermoso país que ahora es el tuyo también. 🎉🇵🇪🎊 Y qué alegría que tu esposa te complemente apoyándote con las grabaciones. 👏🏻👍🏻 5:28 En muchos lugares, lamentablemente, no ponen cuchillo como parte del cubierto del comensal y uno tiene que pedirlos.
Te sugiero q lo primero q tienes q hacer para evaluar un restaurante es ver la higiene del local, p.ej. ingresa a los SSHH y si está sucio, ese restaurante no sirve. También puedes ver si hay papeles regados o paredes sucias.
noooooooooo que rico que envidiaaaaaa!!!Pero comparando ambos lugares la eleccion es de uno ,,,y la comida peruana en cualquier lugar que vayas a comer ,,saldras super contento!!
Ovárico te escribo de moquegua me gusta tu canal felicitaciones por hacer ver y valorar lo que nosotros los oriundos de este país lo pasamos desapercibidos y no lo valoramos sigue adelante me agrada que te este yendo bien ya eres un peruano más y positivo gracias
En el segundo restaurante se nota que es lomo fino, porque los trozos de carne son más grandes. Hay lugares como Sarcletti de San Borja cuesta menos y es muy bueno y también dan lomo fino.
@@martinaraujo5545 en cuanto a eso, pues no hay fiscalización, los caros te hacen pasar el pescado por uno mas caro, hace un par de semanas pedi lomo en un lugar caro, se demoraron tanto a tanta insistencia me trajeron y se notaba que tenia harto sabor a ablandador de carne, lo que no esta mal que se use pero no deben engañar cobrando tanto.
Buen vídeo Omarito. El lomo saltado es un de los platos bandera y menos mal q nacimos en el Perú xq hay para todos los bolsillos. Omarito podrías hacer un vs de panteones ya Pa q con eso termines reventando xD
Hay variedad aveces el precio no se asemeja ala espectativa de la gente pero hay para escoger y buenos lugares con precios comodos. Perú pais bendito con una intensa variedad de platos y unas de las mejores gastronomia mundial 🇵🇪💯🔥
Primera vez que veo tu video y me gusto mucho en la forma en que lo desarrollas es como que estubieses hablando entre patas y un lindo detalle que compartas la opinion de tu misteriosa camarografa 😊la siguiente que este por casa de seguro paso por ahi. Un abrazo..Un nuevo seguidor..
A mi parecer en La Nacional deberían hacer las papas fritas largas, al ser redondas me da la impresión de ser un lomo a la olla y no un lomo saltado, pero son detalles, prefiero las papas fritas crocantes.
Me encanta el lomo saltado, para darle ese sabor especial se mezclan varios ingredientes (ajo,sal, pimienta,comino,vino tinto,algo de sillao)si lo maceras por 1/2 hora mejor. Omar te felicito por la decisión de salir de Cuba, que pena por los que se quedan,es como vivir en un campo de concentración. Ahora entiendo porque mi amiga cubana nunca me habló de ésto, ella siempre va a Cuba para visitar a sus familiares y lleva muchísimas cosas.
Te comento en la av.thomas valle por el mercado santa rosa de lima pero no en el mercado santa rosa no tampoco en el mercado chico sino al siguiente mercado hay puesto de comida el precio 7 soles anomte por algún día deseas ir está habierto de lunes a sábado 11 AM ahasta las 5 pm no está nada mal .
Mi estimado amigo te recomiendo que pruebes una pachamanca huancaina echa en la tierra.. Sin ir muy lejos en el cono norte por la av huandoy cerca al cruce de la av la cordialidad... Y reacciones..
Solo te faltó el lomo saltado más barato ....seguro debe haberlo... quizás lo encuentres entre los S/10 y muy posible que esté muy rico... anímate y pruébalo!!!
Es bien conocido que el lomo saltado es uno de los platos más deliciosos de la gastronomía de Perú....qué notoria es la diferencia de precios en un plato de lomo saltado en diferentes lugares.....muy buen vídeo Omarito...me divirtió....muy feliz Año Nuevo 2023...saludos desde Lima
Omar espero te vaya bien en todo lo que emprendas, gracias por apreciar nuestro país y si alguna vez muestras algo feo pues igual hazlo con confianza; siempre es bueno saber de todo un poco para corregirse. ÉXITOS!!!
Omarito. que ricoooo me distes ganas que antojos pero no puedo comer porque estoy con gastritis apenas estoy mejor me preparo un buen lomo saltado.que Dios te bendiga sigue adelante y feliz ano 2023 que se cumplan todos tus proyectos y tus metas.
Ahh yo he ido a ese restaurante, el caldo de gallina es muy bueno. El pollo a la brasa tbm esta ok Prueba el lomo saltado en el TANTAS, la carne parece algodón, es deliciosa ❤🇵🇪
OMARITO te felicito x lo q haces, me caes chevere xq te noto sencillo y buena gente...... / Te recomiendo que pruebes el restaurante AY QUE RICO (ubicado en el distrito de SanMiguel, a media cuadra del cruce de las avenidas Universitaria con avenida LaMarina, frente a plaza san Miguel) venden el lomosaltado a 12 o 15 soles mas o menos y sirven bastante bastante bastante, también venden tallarín saltado criollo, arroz chaufa, pollo a la brasa, caldo de gallina a precio barato
El Pollo Saltado donde Anita Restaurante de Barranco ubicado en Av Bolognesi altura calle Cajamarca,junto al Metropolitano cuesta 11 soles y es muy rico, cç
El corte de la carne de res usado en la nacional es "lomo fino" por eso es más suave y más caro; mientras que en el restaurante 24 horas el corte es de cualquier otra parte de la res más barata y más dura, además los restaurantes 24 horas son de 24 horas porque atienden en la madrugada cuando uno sale de discotecas te atienden rápido, es rico, no es lujoso y sirve para los bajadones o after partyes
Las criticas constructivas muy buenas porque vas consumes pagas y das tu punto de vista subjetivo con la mayor capacidad de discernimiento para que los ven tus videos puedan ir o visitar .
Bueno te sigo desde ayer y eh visto la mayoría de tus videos y wow como aguantas la entrevista de la opinión de cuba de tu otro vídeo de como esta cuba en realidad
Felicitaciones por tus videos Omarito, creo que para hacer comparaciones hay que ahondar un poquito en el tema. A simple vista hay diferencia entre una carne y la otra, además en un plato las papas eran blancas y en el otro aparentemente amarillas. Estas diferencias pueden hacerse evidentes en el precio final. Al margen también del tipo de negocio, ubicación y trayectoria. No es lo mismo con cuchara que con cuchillo, aunque los dos te sirvan igual para comer 😜👍🌷
Lo que no me gusta es lo que dices "SI NO ES LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO, ES LA MEJOR GASTRONOMÍA DE LATINOAMÉRICA". ES LA MEJOR DEL MUNDO!!!!. Haber amigo, en Latinoamérica hay 33 paises., en el mundo hay 195., porque devalúas tanto a la mejor gastronomía del mundo?. Porque no averiguas?., no estudias el tema?. Asi pides dar "like" y aún más suscribirnos?. Yo ya estoy suscrito pero esto que dices defrauda a cualquier peruano., deberías disculparte.
Se equivocaron, en darte la cuchara, en el otro lugar. Jamás Dan cuchara en lugar de cuchillo.ok? Asta el lugar más pobre se da' cuchillo y no,cuchara.
El primer corte es bola de lomo, el segundo es lomo (o también usan cuadril). De allí la principal diferencia de precio y resultado aunque ambos usaran la misma receta y técnica. Lo que quiero decir es que ni Gastón podría hacer que el primero sea mejor.
EL NACIONAL, USA CARNE DE LOMO ESPECIAL, ES UNA PARTE DE LA RES QUE ES MUY SUAVE Y DE BUEN SABOR, Y EL KILO DE ESA CARNE ESTÁ COMO 70 SOLES EL KILO, MIENTRAS, QUE, EN 24 HORAS, ES POSIBLE QUE SEA LA PARTE DE RES, QUE SE LLAMA CABEZA DE LOMO.
El lomo saltado debe ser salteado todos los ingredientes al final de la cocción para que la papas fritas absorban todos los sabores,y no deben ser separado las papas como lo sirven ahora en los restaurantes comunmente, Al menos es lo conocí desde niño a mis 65 años es lo que sé
Antes del minuto 3 ya te estaba criticando por no pedir de golpe la IncaKola, luego aparció en pantalla sorprendiendome... Aun estamos en el tercer mundo en cuanto a costumbres, utilizar cuchillo es una señal (para mi) de cultura, estamos casi sobre Africa, aqui es muy escaso comer con cuchillo (algo de lo que siempr me quejo) pero en los pueblos de algunas provincias no utilizan cuchillo, Voy a ir a ese restaurant porque se ve apetitoso ese lomo saltado. Si tu camarografa un día te falla me avisas para ser tu camarografo (con compromiso a comer la mitad de los platos para que no te llenes mucho) EXCELENTE VIDEO AMIGO!!
Estimados amigos extranjeros, si piensan que la comida peruana es como en sus lugares de origen se van a llevar sorpresas, en el Perú los platos tendrán el mismo nombre...pero no el mismo sabor, misma presentación y dependerá el lugar y donde lo degustes (lugar geografico) hay mucha influencia regional, departamental y provincial...como no es igual comer un lomo saltado en Lima que en Cuzco, o un ceviche en Tumbes o Piura a un ceviche en Lima y así de grande son los sabores de mi Perú...
Ye contradigo, nomnecesariamente se diferencia por regiones, solo en lima puedes probar diferentes formas y de diferentes sabores el lomo saltado, el primer lomo saltado es el típico lomo saltado de chifa criollo,cebolla tomate carne y papas y un poco de cebolla china todo con harto sillao, el arroz sin aderrezo, sin ajo, arroz chumado. Es el tipico lomo saltado común que encuentras.
@@Marco-be5mz Disculpa, pero no has probado nada, conoce más el Perú y te sorprenderás.
@@ricardogilabertruiz8787 probe todo los lomos saltados maiho soy turista me lo paso viajando por todo el perú y he probado diferrntes platos
@@Marco-be5mz Me alegra, que disfrutes los sabores de la cocina peruana...en la variedad está el gusto.
He probado Lomo Saltado, en San Francisco, California y en Falls Church, Virginia..y no dejan de ser muy buenos. Un buen Cheff , cocina en la puna o en China. !
Cada que voy a Perú, amo comer Lomo saltado y Pollo a la brasa, sabores super estándar, exquisitos.
BIEN OMARITO FELICIDADES EN ESTE AÑO NUEVO 2023 Y DESEÁNDOTE QUE SIGA CRECIENDO TU CANAL Y ES BUENO Y FELICITARTE TAMBIÉN PORQ AHORA YA TIENES CONTRATANDO A UNA ASISTENTE NUEVA A TU CANAL FELICIDADES Y ADELANTE
Estimado Omarito aquí en Nueva York hay muchos restaurantes peruanos y siempre en invierno un plato caliente de lomo saltado o un mondonguito a la italiana con papas fritas y arroz con tu inca kola y tu postre la verdad k satisface ..Por si acaso la inka kola está hecha con yerba Luisa y te recomiendo k principalmente en el invierno compres yerba Luisa en cualquier mercado y te lo sirvas como si fuera un te caliente pero también te lo puedes tomar frío .En mi familia por allá siempre hacen hasta una olla grande k luego lo envasado y lo pones en la refrigeradora y aquí en Nueva York los traen en cajitas con 24sobres pero cuando voy por allá me gusta y lo compro de manera natural.Muchas bendiciones por Navidad y Año Nuevo y muchos éxitos siempre.
Antes de la pandemia los 24 hrs, se trataba de que funcionaba las 24 hrs del día, los 7 días de la semana... Actualmente no muchos continúan con ese método... Cómo dato curioso en el Callao, lo que más se come es Ceviche, conozco un point (punto) dónde se que te va a gustar muchísimo... Y como último dato La Inka Kola, es la gaseosa emblemática del Perú ♥️... Saludos hermano...
Psdta. En cualquier local de comida, puedes pedir cuchillo, y sin ningún tipo de problema te dan el cubierto que necesitas...
Hola amigo, que bueno que le guste la comida de mi pais...espero que lo sigas disfrutando el tiempo que estes por aquí 🙂🇵🇪👍
hola
El lomo saltado es uno de los miles de platos que tenemos en todo el PERÚ 🇵🇪 y es uno de los platos bandera , para mi la diferencia de ambos platos y lugares es la presentación, en el restaurante de 24 horas es que sirven más y traen en menos tiempo el plato , en el otro restaurante La Nacional es que sirven un poco menos sin embargo la carne está más suave , te traen cuchillo , hay música de fondo que es la criolla , el costo del segundo restaurante es un poco más del doble que el primero, me parece que en ambos lugares la comida es muy buena , y por supuesto siempre acompañando con la sabrosa , refrescante e inigualable Inca Kola Nuestra bebida nacional 😋 , es la única gaseosa que queda bien con la gastronomia nacional , buen video Omarito y provecho por tan rico plato , cuidate de no engordar tanto porque se te ve un poquito gordito 🤭 , nuestra comida es muy rica y adictiva 😄 y es fácil engordar , para bajar esos kilos de mas es algo incomodo y lleva tiempo , por eso yo como muy poco aunque me quede de hambre ya no sigo comiendo porque que si no estaría rodando en vez de caminar 🤣 , Saludos y buenas vibras desde Lima-PERÚ 🇵🇪 , que bonito que tú esposa sea tú camarografa 😊 .
Princesa hermosa El día de tu cumpleaños te voy a regalar un espejo porque luego de este mundo tan bonito tan bello 🌌🌍🌟💫✨🌈 tu reflejo es lo más hermoso que existe reina hermosa ❤️💜🌹🌻☺️ como estas que tal tu día princesa👸? soy de los olivos dame tu Instagram
En resumen le gustó los dos pero prefiere el sabor del 1er lugar pero le gustó más la calidad del 2do 😅
Como no va a ser adictiva la gastronomía chola, si a todas sus fritangas le ponen Sillao, esa salsa que contiene el pernicioso glutamato monosodico....nada de secretos culinarios, pura Soya🤢
@@kristelfiore1330 ademas sobrevalora a la comida peruana, con eso de miles de platos. Algunos peruanos creen que hasta el arroz con leche o la empanada es peruana y sin desvalorar a la comida ,hay mistura que la hace especial, pero en algunos casos el facilismo, por ejemplo el pisco sour es simplemente el champagne sour pero con pisco, que ni siquiera se le ocurrio a un peruano sino a un extranjero igual que el pollo a la brasa y el arroz frito o el arroz chino en que se diferencia con el chaufa, creo que en muy poco. Me parece bien querer a nuestra comida pero no inflar tanto el pecho. Sin mencionar el punto en contra, el desvalance nutricional demasiado carbohidrato y algo condimentada, por ejemplo para los panamericanos, se sirvio comida peruana para los atletas pero que ya no era peruana por que tenia que ser sana. Como el chiste a la bonita quitale la linda cara y el lindo cuerpo y que queda........ Si seguimos con la venda nunca vamos a mejorar sino a empeorar un ejemplo el mostrito, es una atrocidad culinaria, tengo contacto con turistas y no todos la disfrutan tanto, me piden algo mas clásico.
@@ronefran el pisco sour es asqueroso 😅 eso es malísimo la famosa causa rellena tampoco me gusta y algunos otros … y de lo que no es saludable , pues si NO ES NADA SALUDABLE usan demasiado glutamato monosodico o ajinomoto, mucho sodio … aceites… sin embargo hay muchos platos que me gustan mucho 👌
Omarito, saludos para tu querida esposa también, oyeme chico, ven acá, como es que nadie, opina, casi nunca, de las ricas parrilladas, Norkys rústica, Rocky's etc., son tan ricas, con la rica variedad de carnes chunchilies, anticuchos, embutidos, pollo, etc., que trae, fantásticas ensaladas, y su familiy size de papas e inkakola,... también del chancho al cilindro, en caja china o con al palo, roceadas de cerveza,....que jale Dios,...feliz año 2023, lo mejor con Dios mediante y siempre,... saludos desde usa,....
Buenos vídeos hermano. Dinámicos y fluidos, no se hacen aburridos. Vas por buen camino. Qué siga yendo todo muy bien por Perú!
Los lugares “top” no mezclan el lomo con las papas fritas y en el 24 horas si estaba mezclado, a mi particularmente me gusta así porque las papas agarran el sabor de la carne. No vivo en peru pero me quedo con la primera opción aparte que se veía abundante.
Cómo que no? Es lo más rico del lomo si no solo saben a papas y no hay esa combinación de sabores que tanto gusta.
Pero es ricoooooo
Hola Omarcito, vi un vídeo de otro canal de hace 4 meses donde estabas en migraciones nacionalizandote como peruano. Te felicito por ello. Ya eres uno más de los nuestros. Éxitos.
Se nacionalizó??? Ya no habla como cubano no??
@@aliciachacchi3223 aquí está th-cam.com/video/beaIetNsIXo/w-d-xo.html minuto 4.15
Hola Omarito, el clásico lomo saltado, se sirve la carne ,cebolla, tomate, con las papás fritas, yo soy limena y nunca había visto servir un lomo saltado con las papas separadas, de igual manera pienso que ambos platos estuvieron exquisitos. Felicidades y que Dios bendiga mi patria!
Asu que rico extrano mi pais esos platos mi lomo saltado su cebiche todo felicitaciones mi brother sigue adelante
Amigo Omarito ,pudistes pedir un cuchillo .Pero se ve muy agradable el Lomo saltado ummm me encanta el. lomo bien flameado y de carne suave.
HOLA OMARITO PRIMERA VEZ Q VEO TU CONTENIDO ESTUVO BUENO, TE GANASTE UN SUSCRIPTOR MAS.
Buen video y ese ping pong con tu esposa .la dinamica de comida asi tiene que ser porque en este rubro muy aparte de la cantidad precio y lo subjetivo sabor zona del lugar del local atencion al cliente pre venta venta y post venta difiere mucho y no exagerar los gestos a la hora de ir comiendo o masticando los insumos del producto en sí.
Muy buen video, también hay platos de menú que bordea entre 8 y 12 soles...podrías hacer una comparación entre un ceviche económico y un ceviche de mayor costo, ah, pero que sea ceviche limeño que lleva mas ingredientes a diferencia del ceviche norteño que sólo es a base de limón...sería bueno que probaras ambos y nos dejes saber tu opinión...busca las mejores opciones...aparte de todo, mis felicitaciones por todos los videos que subes.
Bienvenido al Perú y todo el éxito del mundo y tienes razón somos privilegiados los que nacimos en este gran país...
Que buenos videos brother.Acabo de suscribirme a tu canal por que tienes buen contenido y eres un inmigrante cono yo aquí en New York.Yo soy peruano y mi esposa guatemalteca y ambos miramos tus videos...sigue así hermano y que Dios te bendiga a ti y a tu linda familia.Pdt.Cuabdo oyedas mándanos saludos a Pepe Vargas y Yuli Garrido desde New York....Sigue así con tu buen contenido que llegaras lejos
Gracias por el apoyo hermano!! Saludos desde tu bella tierra 🇵🇪🖖
Buen video, podrías hacer más de este tipo de vídeos, alomejor más adelante puedes hacerlo de ceviche, pollo a la brasa, anticuchos, ojalá se pueda, saludos.
Hola omaarito buen provecho a mí. Ya me dio hambre lo que estoy comiendo es un tacu tacu montado suerte
Muchas gracias, Omarito, por tus comentarios respecto de la gastronomía de este hermoso país que ahora es el tuyo también. 🎉🇵🇪🎊
Y qué alegría que tu esposa te complemente apoyándote con las grabaciones. 👏🏻👍🏻
5:28 En muchos lugares, lamentablemente, no ponen cuchillo como parte del cubierto del comensal y uno tiene que pedirlos.
Te sugiero q lo primero q tienes q hacer para evaluar un restaurante es ver la higiene del local, p.ej. ingresa a los SSHH y si está sucio, ese restaurante no sirve. También puedes ver si hay papeles regados o paredes sucias.
noooooooooo que rico que envidiaaaaaa!!!Pero comparando ambos lugares la eleccion es de uno ,,,y la comida peruana en cualquier lugar que vayas a comer ,,saldras super contento!!
Esa inka kola cae bien con la comida.... Tiene buena química...
Que hambre me has dado amigo....gracias por los buenos comentarios sobre la comida de mi pais 🇵🇪
Ovárico te escribo de moquegua me gusta tu canal felicitaciones por hacer ver y valorar lo que nosotros los oriundos de este país lo pasamos desapercibidos y no lo valoramos sigue adelante me agrada que te este yendo bien ya eres un peruano más y positivo gracias
ohh se me antoja comer esas delicias,quisiera ir a Peru Dios mediante.
Buenos videos felicitaciones.
Hubieras ido al hikari en San Miguel y te hubieras pedido un lomo saltado, es ahumado y buenazo.
Sin duda le hace muchas más competencia el lomo de Hikari al de la Nacional.
claro, el Hikari es el mejor y no creo que tan caro
Me gustó tu experiencia en la nacional felicitaciones me animaste a ir feliz año
Los que vivimos en el extranjero añoramos muchisimas cosas del perú y valoramos eso de que nos invites a disfrutar a traves del video esas añoranzas .
Hubieras pedido un cuchillo en el "24 horas" y seguro te lo hubieran dado al toque. Los dos se ven rico, la diferencia es el precio.
Ah falto la sopa!. ..Nosotros estamos acostumbrado a comer su segundo y su sopa en Perú! ..
SALUDOS Y MUCHOS EXITOS, TIENES Q PEDIR LO Q NECESITAS YA Q ALGUNAS PERSONAS Q VISITAN USAN CUCHARA.
Omarito cuando vaya a peru te voy a invitar a la Rosa Nautica saludo brother
En el segundo restaurante se nota que es lomo fino, porque los trozos de carne son más grandes. Hay lugares como Sarcletti de San Borja cuesta menos y es muy bueno y también dan lomo fino.
es lomo fino porque los trozos son grandes? 🤫🤔🤔
@@ronefran , me imagino que debe ser lomo fino porque ese es el corte que se hace para ese plato, además por el precio que pagó.
@@martinaraujo5545 en cuanto a eso, pues no hay fiscalización, los caros te hacen pasar el pescado por uno mas caro, hace un par de semanas pedi lomo en un lugar caro, se demoraron tanto a tanta insistencia me trajeron y se notaba que tenia harto sabor a ablandador de carne, lo que no esta mal que se use pero no deben engañar cobrando tanto.
Buen vídeo Omarito. El lomo saltado es un de los platos bandera y menos mal q nacimos en el Perú xq hay para todos los bolsillos. Omarito podrías hacer un vs de panteones ya Pa q con eso termines reventando xD
BUEN VIDEO......SIGUE BRODER.....Y TU CAMAROGRAFA...EXCELENTE...
Prueba el lomo saltado en el Cilindro de René en SJL, en la av los Postes, esta 18 soles, creo q compite y quiza supere al de la nacional.
Hay variedad aveces el precio no se asemeja ala espectativa de la gente pero hay para escoger y buenos lugares con precios comodos. Perú pais bendito con una intensa variedad de platos y unas de las mejores gastronomia mundial 🇵🇪💯🔥
Primera vez que veo tu video y me gusto mucho en la forma en que lo desarrollas es como que estubieses hablando entre patas y un lindo detalle que compartas la opinion de tu misteriosa camarografa 😊la siguiente que este por casa de seguro paso por ahi. Un abrazo..Un nuevo seguidor..
Gracias!!😌
Tenemos una variedad de platos muy ricos en carne, pollo, pescado y una preparacion increible
A mi parecer en La Nacional deberían hacer las papas fritas largas, al ser redondas me da la impresión de ser un lomo a la olla y no un lomo saltado, pero son detalles, prefiero las papas fritas crocantes.
Chevere chevere la gastronomia Peruana y eres excelente magnifico Bendiciones
Mirando este video y ya es medió día....ya sé que almorzar 👍
Bien Omarito y a tu cámarografa , provecho....
Me encanta el lomo saltado, para darle ese sabor especial se mezclan varios ingredientes (ajo,sal, pimienta,comino,vino tinto,algo de sillao)si lo maceras por 1/2 hora mejor.
Omar te felicito por la decisión de salir de Cuba, que pena por los que se quedan,es como vivir en un campo de concentración. Ahora entiendo porque mi amiga cubana nunca me habló de ésto, ella siempre va a Cuba para visitar a sus familiares y lleva muchísimas cosas.
Q RICO OMARITO DESDE ITALIA UN SALUDO.
El peru es el pais campeon de la gastronomia a nivel mundial
Te comento en la av.thomas valle por el mercado santa rosa de lima pero no en el mercado santa rosa no tampoco en el mercado chico sino al siguiente mercado hay puesto de comida el precio 7 soles anomte por algún día deseas ir está habierto de lunes a sábado 11 AM ahasta las 5 pm no está nada mal .
donde queda el segundo resturante ?? saludos
Mi estimado amigo te recomiendo que pruebes una pachamanca huancaina echa en la tierra.. Sin ir muy lejos en el cono norte por la av huandoy cerca al cruce de la av la cordialidad... Y reacciones..
"Si no es la mejor del mundo es la mejor de Latinoamérica" cómo les arde eso a ciertas personas. Tremenda envidia!
Solo te faltó el lomo saltado más barato ....seguro debe haberlo... quizás lo encuentres entre los S/10 y muy posible que esté muy rico... anímate y pruébalo!!!
Que bien que te guste y de paso esta engordando aprovecha lo mejor que puedas,el Peru aún con sus problemas se puede vivir y comer .
Es bien conocido que el lomo saltado es uno de los platos más deliciosos de la gastronomía de Perú....qué notoria es la diferencia de precios en un plato de lomo saltado en diferentes lugares.....muy buen vídeo Omarito...me divirtió....muy feliz Año Nuevo 2023...saludos desde Lima
Q rico Omarito como se me hizo agua la boca, me quedo con el primer lomo saltado, se ve buenazo y bien taipá😋
Los hrnos cubanos son educados, trabajadores y buena gente, tuve vecinos cubanos y linda gente! Alegre pero respetuosa!!
Omar espero te vaya bien en todo lo que emprendas, gracias por apreciar nuestro país y si alguna vez muestras algo feo pues igual hazlo con confianza; siempre es bueno saber de todo un poco para corregirse. ÉXITOS!!!
La gastronomía peruana ya es la mejor del mundo, si no me equivoco por segundo y tercer año consecutivo , saludos.
Espectacular
Bien nerito sabes lo que es bueno
La mejor comida del mundo
Arriba Perú 🇵🇪
Omarito. que ricoooo me distes ganas que antojos pero no puedo comer porque estoy con gastritis apenas estoy mejor me preparo un buen lomo saltado.que Dios te bendiga sigue adelante y feliz ano 2023 que se cumplan todos tus proyectos y tus metas.
No se díce camarógrafa...se díce LA CAMARÓGRAFO,no olvides nuestros maravillosos articulos y felicitaciones por tú vídeo,esta genial!!!
muy entretenido video
Saludos desde Chile,un gran abrazo, me suscribí al tiro
Ahh yo he ido a ese restaurante, el caldo de gallina es muy bueno.
El pollo a la brasa tbm esta ok
Prueba el lomo saltado en el TANTAS, la carne parece algodón, es deliciosa ❤🇵🇪
En apariencia yo me quedo con el primer Lomo Saltado que comiste, y hasta tiene mejor precio.
Claro, los vasos y los utensilios deben estar limpios... jejeje me gusta ver este plato de LomoSaltado.
Saludos asere, te deseo lo mejor, muy buena diccion
OMARITO te felicito x lo q haces, me caes chevere xq te noto sencillo y buena gente...... / Te recomiendo que pruebes el restaurante AY QUE RICO (ubicado en el distrito de SanMiguel, a media cuadra del cruce de las avenidas Universitaria con avenida LaMarina, frente a plaza san Miguel) venden el lomosaltado a 12 o 15 soles mas o menos y sirven bastante bastante bastante, también venden tallarín saltado criollo, arroz chaufa, pollo a la brasa, caldo de gallina a precio barato
El Pollo Saltado donde Anita Restaurante de Barranco ubicado en Av Bolognesi altura calle Cajamarca,junto al Metropolitano cuesta 11 soles y es muy rico, cç
Un saludo desde Japón! Vi la comparativa 👍🔥
El corte de la carne de res usado en la nacional es "lomo fino" por eso es más suave y más caro; mientras que en el restaurante 24 horas el corte es de cualquier otra parte de la res más barata y más dura, además los restaurantes 24 horas son de 24 horas porque atienden en la madrugada cuando uno sale de discotecas te atienden rápido, es rico, no es lujoso y sirve para los bajadones o after partyes
Las criticas constructivas muy buenas porque vas consumes pagas y das tu punto de vista subjetivo con la mayor capacidad de discernimiento para que los ven tus videos puedan ir o visitar .
Bueno te sigo desde ayer y eh visto la mayoría de tus videos y wow como aguantas la entrevista de la opinión de cuba de tu otro vídeo de como esta cuba en realidad
Felicitaciones por tus videos Omarito, creo que para hacer comparaciones hay que ahondar un poquito en el tema. A simple vista hay diferencia entre una carne y la otra, además en un plato las papas eran blancas y en el otro aparentemente amarillas. Estas diferencias pueden hacerse evidentes en el precio final. Al margen también del tipo de negocio, ubicación y trayectoria. No es lo mismo con cuchara que con cuchillo, aunque los dos te sirvan igual para comer 😜👍🌷
Amigo ese 24hts de Los Olivos - Av. Izaguirre es uno de los peores que he ido. El chaufa puro aceite, el lomo sin vida, el caldo pura agua, todo mal.
te falto ir al "tronco"😁 ahi el tamaño del plato es inmenso
un buen lomo no debe pasar de 30 soles ( $7.9). Vé al Hikari, 50 soles es un abuso inclusive para los turistas
Estoy de acuerdo con Tigo ,sobre los cubiertos y los vasos , en otros lugares , hay qué tener cuidado con la higiene, de vasos y cubiertos.....
Donde quedan esos locales, nos dices la avenida,pero esta el Lima ,o en otra ciudad gracias
La mejor del mundo sin duda, la mejor!
Lo que no me gusta es lo que dices "SI NO ES LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO, ES LA MEJOR GASTRONOMÍA DE LATINOAMÉRICA". ES LA MEJOR DEL MUNDO!!!!. Haber amigo, en Latinoamérica hay 33 paises., en el mundo hay 195., porque devalúas tanto a la mejor gastronomía del mundo?. Porque no averiguas?., no estudias el tema?. Asi pides dar "like" y aún más suscribirnos?. Yo ya estoy suscrito pero esto que dices defrauda a cualquier peruano., deberías disculparte.
Muy bueno el lomo saltado , bueno el video
Qué buen gusto! 👍
Primera vez que veo tus videos y está excelente
Buen dato. Gracias
Se equivocaron, en darte la cuchara, en el otro lugar. Jamás Dan cuchara en lugar de cuchillo.ok? Asta el lugar más pobre se da' cuchillo y no,cuchara.
con que microfono grabas? me gustaria saber
Es obvio siempre donde cuesta mucho mas es mas rico es mas fino, mejor servicio
Omarito este es el país que mejor comida tiene por qué tenemos costa, sierra y selva cada región tiene su palto favorito 🙏
El primer corte es bola de lomo, el segundo es lomo (o también usan cuadril). De allí la principal diferencia de precio y resultado aunque ambos usaran la misma receta y técnica. Lo que quiero decir es que ni Gastón podría hacer que el primero sea mejor.
EL NACIONAL, USA CARNE DE LOMO ESPECIAL, ES UNA PARTE DE LA RES QUE ES MUY SUAVE Y DE BUEN SABOR, Y EL KILO DE ESA CARNE ESTÁ COMO 70 SOLES EL KILO, MIENTRAS, QUE, EN 24 HORAS, ES POSIBLE QUE SEA LA PARTE DE RES, QUE SE LLAMA CABEZA DE LOMO.
El primer comentario parecido al mío. Se nota también por el corte de la carne en el plato y seguramente la suavidad de la misma. Saludos.
Omar deberias averiguar los huariques de lima
Un lomo saltado tradicional delicioso
No pasa de 20 soles
Felicidades por tus videos
Yo prefiero los warikes son ricos y no muy caros.
El lomo saltado debe ser salteado todos los ingredientes al final de la cocción para que la papas fritas absorban todos los sabores,y no deben ser separado las papas como lo sirven ahora en los restaurantes comunmente, Al menos es lo conocí desde niño a mis 65 años es lo que sé
Antes del minuto 3 ya te estaba criticando por no pedir de golpe la IncaKola, luego aparció en pantalla sorprendiendome... Aun estamos en el tercer mundo en cuanto a costumbres, utilizar cuchillo es una señal (para mi) de cultura, estamos casi sobre Africa, aqui es muy escaso comer con cuchillo (algo de lo que siempr me quejo) pero en los pueblos de algunas provincias no utilizan cuchillo, Voy a ir a ese restaurant porque se ve apetitoso ese lomo saltado. Si tu camarografa un día te falla me avisas para ser tu camarografo (con compromiso a comer la mitad de los platos para que no te llenes mucho) EXCELENTE VIDEO AMIGO!!
Omarito mi Perú en gastronomía no tiene rival en el mundo sin duda es el mangar de los dioses buen provecho
Omarito tienes que conocer el restaurante Mi Barrunto dela rica Vicky la verdadera comida marina la mas famosa del Peru.