Flautas de hojaldre y crema de chocolate "tipo Nutella"

Flautas de hojaldre y crema de
Chocolate "tipo Nutella"
1 lámina de hojaldre
100 grs crema de chocolate "tipo Nutella"
para decorar:
100 cc agua
100 grs azúcar
1 hoja de gelatina
chispas de chocolate