Primary love is sweet and spicy, and early winter carp is also sweet and spicy [Deep-fried carp w...
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- I can't get enough of that ♫
I love that pull ♪
I'm wearing a red shirt ♬
I was complaining ♫ (I was complaining)
I'm so scared
I'm so scared of the riverbank
I want to hold the rod
I pulled it
Late-night shochu
Let's drink together
That person said
It's carp season (it's the season)
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/ @kentantai
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![Midwinter river fishing [Salted grilled shredded sambaya fish with grated daikon radish]](http://i.ytimg.com/vi/z17mwU-1nyM/mqdefault.jpg)
健啖隊と鯉の組み合わせ動画が一番好き。
こぉ〜いのきせぇ〜つよぉ〜♪（季節よぉ〜♪）
この冬はワカサギが釣れないからあと一回か二回くらいは鯉の動画が現れるかもねｗ
どけとく何回も言うのよかつたw
毎回の捌きのシーン好き
佐久辺り旅してたら酒屋で鯉のぶつ切り売ってました。鯉こくにしたけど中華で丸揚げよく食べてました。成る程、焼き鳥のタレね。
長野県は昔から鯉を食べる文化があると聞いています。町のスーパーでも生鮮の鯉が普通に売っているらしいと。
普通にスーパーで売ってます（養殖物です）しかも、鱗を除去した血だら真っ赤な洗っていない切身です。正直、今の若い人は引くと思いますが新鮮な鯉の調理法としては正当で新鮮さが故に全く臭みがありません。ちなみに切身を洗ってしまうと逆に旨味が低下します。ですから長野のスーパーでは血塗れな鯉のぶつ切りが普通に売ってます。
事情を知らない人は地元民でも買わないかも!?
的な感じですが「鯉こく」や「うま煮」など、かなり✨美味です✨
成る程。血まみれ。勉強になります。ありがとうございます。
やっぱり外道＆外来種料理動画は
このおっさんに限るわ
わさび菜はおひたしにして食べると、ツーンとわさびの風味がして美味しいですよ
たぶん、それって茹で加減（茹で時間）が肝ですね。チョットでも茹で過ぎると辛味が失せて苦みが出てきそう。
生臭さはないっすか？
美味そうだ！
生食ならともかく、揚げればどんな魚だって生臭さは無くなるよ。魚を料理したこと無いでしょ？ あるの？
@
捌き方は隊長の動画で学びましたよ。基本カサゴやメバルの煮付けや塩焼きぐらいしかやりませんが。この前東京湾奥で釣った太刀魚の煮付けはマジで臭かったっス。コイも食ってみます！
そりゃ失礼しました。東京湾の湾奥は食うには向いてないかもですね。私も羽田沖の船釣りで釣った小アジを食べたことがありますが、どのように調理しても多摩川の水のような臭みが残ってました。
偶然だろうけど、そういや今年はこの場所に来ても寒べらの人たちもいないですよね
夏が暑すぎたことと何か関係があるのか……
浚渫の作業船が行き来しててへら釣りの人達も釣りづらいのかも。でも日中の暖かい時間帯は今回の釣場とは反対側の岸辺で数名のヘラ師が竿を出してるのは良く見かけます。
もう冬ですよ？
隊長( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!w
もう今年も終わろうとしています...
ヒョットして、人間が冷え込む頃に
ワカサギがやってくるのでは？
(凍った所で穴掘って釣る、
ピングーのイメージです⋆*ೄ)
【追記】
水温が高いので、ズレてるのかな？って思います✧︎
いやいや、還暦に入って年取ってボケて感覚がズレたんだと思います。
夫「かあさんご飯はまだ？」
妻「何いってんの？さっき食べたでしょ!!」
みたいなｗｗｗ
夫「今年はオマエの母親が亡くなったから年賀状は出さない方が良いんだよな？」
妻「なに寝ぼけてんの？年賀状なんて風習はとうの昔に廃れたのよ!!」
みたいなｗｗｗｗｗ
@@kentantai
え、還暦くらいで
ボケて貰っては困りますw
魚がボケてるんです(｀・ω・´)ｷﾘｯ✧︎
行き先を見失って、潮の流れに乗り遅れてるのでは？
何処もこれまで居なかった魚が釣れたりしてますよ？
でたー、岡部純子さん。千葉県の国会議員みたいな名前ですね。
岡部純子さんは17歳のJKだから立候補する事も投票することも出来ません。
隊長。。
やりましたねぇ。。^^
おぃちぃそぉぉぉ。。(´ρ｀)