Mäsové guľky v paradajkovej omáčke. Recept z tradičnej slovenskej kuchyne.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke priniesol videokanál Celiatik v kuchyni.
Ingrediencie:
Bravčové pliecko - 400g
ryža-105g
1 cibuľa, vajcia 2x
čierne korenie, soľ, olej,
paradajková šťava (pretlak)
múka Schär Farina 1PL na zápražku
voda
Ja tie mäsové guľky opečiem,nech sa zatiahnu a potom ich dám do omáčky,tam "dojdu"😄ale inak 👍
to sme na tom veru rovnako lubko!
presné, ešte pretlačený cesnak, pre neceliatikov strúhanku, aby sa nerozpadali.
jako?
Prečo sa mi rozpadaju? Ak dám strúhanku, tak sú tvrdé. Poraďte.
Daj bielka
Dajte tam trochu polohrubej muky a gulky opražte na troche oleja do hneda, v omačke sa dovaria. Bez struhanky
davate ich do horucej štavy ? musi takmer vrieť.. ziadne struhanky ani muky sme nepotrebovali , tvar drzia...
@@marusiaklimova7940 aj zltka
Treba ich dať na chvíľku do rury zapiecť.
Mne sa tie gule vždy rozpadnu, robím to tak isto, chcem varené nie z rury
mozno druh ryze - odporucam gulatozrnu, potom davat do horucej sťavy , na zaciatku minutku nehybat.
Ďakujem všetkým za rôzne rady, vyskúšal som vsetko vysledok spatny, kedysibsom stým nemal problem