Empanadas de Plátano Verde
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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Empanadas de Plátano Verde
Ingredientes:
Para las empanadas:
1 plátano verde
aceite de girasol
1/2 cdta de aceite de oliva
carne molida
queso blanco
frijoles negros
papel film
huevo batido (opcional)
Para la salsa:
2 cdas de cebolla roja picada en cuadritos
1 cda de pimentón picado en cuadritos
1 cdta de chile picado en cuadritos
4 cdas de cilantro
4 cdas de vinagre de vino
4 cdas de aceite de oliva
sal al gusto
En Ecuador también las hacemos rellenas de queso o de camarón.
DELICIA DE EMPANADAS PLATO TIPICO ECUATORIANO, REGION MANABI, MUY BUENA LA PRESENTACION Y PRACTICA, GRACIAS POR ESTA EXQUISITA RECETA.
+sonnia pavon Asi es Sonnia! Comentarios como estos son muy alentadores =D
Rica gastronomía Ecuatoriana, que el mundo conozca nuestras delicias y que chevere que lo aprecien, preparen y degusten en otras latitudes.
esta empanada es típica de Ecuador en la zona costera consumimos mucho verde (que es como llamamos al plátano) en Manabi es muy típica acompañada de un aji de especias como la zanahoria y col rallada...realmente deliciosa.
Gracias por comentar y saludos!
wao nunca me imagine que las empanadas de platanos se hace tan facil y rápido... me fascinó. saludos desde rep.Dom😙😙
Hola esa es la idea, hacer recetas sencillas y fáciles de hacer. Saludos a tu hermoso país!
Para los que dicen que la empanada se le rompe y demás: no tienen bien homogénea la masa. Amasenla más, mucho más, al punto en que quede parecida a una plastilina, a una masa de harina. Y no olviden de freirla en ABUNDANTE ACEITE.
En el video la masa aún está dura y con grumos. Sirve como ejemplo ilustrativo, pero le faltó más trabajo.
me encantas son ricas las he comido me huele a ecuador soy venezolana pero comia comidas ecuatorianas la salsa es super ...
Muchas gracias! Si son muy tipicas de la comida ecuatoriana, saludos.
las voy a preparar luego le cuento ..besos
En el Ecuador es el unico pais en el mundo donde se hacen las empanadas de platano verde. En ningun otro pais lo hacen. Vaya mi Ecuador !!!!
Hermoso ♥️
Y de Ecuador sale el verde de exportación a todo el mundo. Vean la etiqueta, producto de Ecuador, único en el mundo 💯%
màs faciles de lo que imagine ....gracias por haber subido este video.
+Marilyn Neira Faciles y muy ricas! Gracias por comentar!
Excelente explicación, apariencia y resultado, no dudo que sean deliciosas. Gracias!
videoseekerism Muchas gracias a ti por comentar! Si te animas a hacerlas me cuentas como quedaron!
Seguramente las haré! Gracias!
Qué riiiico!, me encantó que mostraras las opciones de horno (que yo uso) y fritura. Muy buena receta y vídeo. Gracias por compartir.
Muchas gracias, me alegra que le haya gustado el video y esa es la idea, compartir y darle nuevas ideas a la gente. Saludos!
Mil FELICITACIONES por ese menú....... Mañana mismo lo preparo.......
+Angel Flores Gracias por tu comentario Angel! Recuerda que la masa debe quedarte bien flexible como plastilina para que no se rompan las empanadas. Me cuentas como quedaron =D
aqui esta mi fin de semana jejeje se ven demasiado buenas con salsa de tocineta deben quedar mmmm riquisimas
+Luis Pita Gracias por comentar! Me cuentas como quedaron ;D
mmmmm se ven excelentes!! Soy fanática del plátano ya sea verde o maduro, es delcioso
+Carola Borges Es muy sabroso y hacerlo en empanadas es lo maximo! Muchas gracias por comentar!
amiga es la receta de empanadas de verde maaas facil q he encontrado me encanto exitos!!
+Tatiana Chonillo Gracias me alegra mucho que te haya gustado! Si gustas puedes compartir el video y suscribirte a mi canal para mas recetas así!
Wow! Se ven tan ricas!! De seguro que las hara este fin de semana!!!!!!! 👍
+Mrs.Ramos Gracias por comentar! Luego me cuenta como quedaron ;D
Me gustó el vídeo de de la empanada de plátanos se ven deliciosas gracias por compartir compartir tus conocimientos con nosotros muchas felicidades Martina Caracas Venezuela un abrazo
Me alegra mucho que le haya gustado! Gracias por su comentario y sus buenos deseos de verdad los aprecio mucho. Saludos paisana!
Recetas Ecuatorianas gracias por compartirlas amiga Venezolana
¡EXCELENTE!!! Hice la receta, fue super fácil y muy rica....
Me alegra mucho que la hayas hecho! Gracias por comentar y saludos!
Se ve riquisimo y facil de hacer, intentare hacer la receta. En Puerto Rico tambien utilizamos el platano verde en tostones, mofongo y arañitas. Saludos desde PR.
+Jannette Velazquez Muchas gracias. Me alegra mucho que la receta llegue a personas de distintos paises y con tanta variedad en sus comidas! Espero que te queden deliciosas y gracias nuevamente por comentar =D
Excelente, con esta escasez de harina que tenemos en Venezuela, magnífica opción ! Gracias por compartir !
Y son más sanas!... esta receta es una bendición. Saludos.
Muchas gracias a ti por comentar!
excelente idea y que sabrosas se ven te felicito
esta muy practico gracias le realizare a mis hijos me parecen deliciosas
Facil de preparar y que buen aspecto! gracias por compartir
+Capitan Bipolar Gracias por comentar XD
gracias esa reseta es buena y mas para mi que soy Venezolano estamos en la pelason gracias espera otra reseta :)
Muchas gracias! si gustas puedes suscribirte al canal para mas recetas asi. Saludos
Muchas gracias :3
+angelitapm28 ERES MUUUUY LEEENNNTTTAAAAAA
Hola soy de Argentina,el país de la empanada...es otra alternativa para hacerla !!Recomendaría rellenarla con carne ,cebolla,huevo y aceitunas,o jamón y queso ! Voy a probarlas!!
Muchas gracias por comentar! Saludos!
Gracias por las empanadas de plátano Me gustó mucho
Muchas gracias a ti por comentar!
Muy bien presentado, voy a tratar su receta se ve deliciosa gracias.
+Jenny Torres de Mujica Muchas gracias por tu comentario!!! Nos animas a seguir haciendo recetas para ustedes! Bueno cuando las hagas me cuentas como quedaron ;D
Se ven riquisimas. Gracias por compartir, Voy a intentar hacerlas y despues te cuento
Muchas gracias, me cuentas que tal quedaron!
Las hice horneadas porque puedo no como mucha grasa, y quedaron realmente deliciosas! Gracias por compartir esta receta!
+Alejandra Pizarro Gracias a ti por tu comentario =D
No sabia que se podia hacer comida tan rica con el plantano
Gracias por comentar!
la hare ,me encanta todo sobre palatano. yo hago una ensalada de platanos y bananas verdes riquisima
Hola, gracias por comentar. Tienes que pasarme esa receta =D
Excelente receta. saludos desde Ciudad Guayana. Venezuela.
+Marco Cesar Moreno Rivera Muchas gracias por su comentario!
ESTA MUY BUENA SU RECETA I SOBRE TODO ENSENO EN LAS DOS FORMAS ...FELICITACIONES ...
genial...gracias por la receta muy bien explicada
Muchas gracias a ti por comentar! Saludos!
Guaoooo se ven deliciosas. Gracias x compartir
+Yoleida Sanchez Gracias a ti por ver el video y comentar!
excelente maestra, una muy buena opción para la falta de aceite y de harina pan. Gracias!!!
Esa es la idea! Me alegra que te haya gustado. En esta receta es importante que la masa te quede muy suave como una plastilina para que no se te rompan, saludos y gracias!
GRACIAS BENDICIONES Y EXITOS!!!
me encanto ademas que ayuda sabe rico y grasias por dame la idea
Muchas gracias a ti por comentar!
Ecuador es Ecuador 🇪🇨 La Capital bananera del mundo, es nuestro ingrediente principal de la gastronomía ecuatoriana la cual debería ser reconocida internacionalmente! Tenemos 4 mundos diferentes en Ecuador 🇪🇨 comida muy variada en Costa, Sierra, Oriente y Galápagos! Ojalá algún día despunte la gastronomía ecuatoriana! Tenemos todo para ser potencia mundial! Saludos desde Madrid
COLOMBIA. TAMBIEN ES MUNDIALMENTE CONOCIDA POR SUS EXCELENTES CULTIVOS Y DIFERENTES VARIEDADES DE PLÁTANOS Y BANANOS.💪💪💪💪💪💪☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌IGUAL TODA NUESTRA GASTRONOMÍA, AQUÍ EN EE.UU. HAY RESTAURANTES EN TODOS LOS ESTADOS. Y YA DON RECONOCIDOS Y APRECIADOS.🥩🍜🥗🍲🥘🍤🍛🍨🍯🥔🌽🍅🥒🥦🧄🧅🫑🥑🥕🍳🥟🥧🧁🍦🍻👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
se ven muy muy deliciosas
+Mirka Urgiles Muchas gracias por comentar! Sus opiniones son muy importantes.
excelente, con esta escasez de harina pan que tenemos en vzla, esa receta es un éxitos....
+Raquel Valero Muchas gracias y si es una buena alternativa para estos tiempos.
+Raquel Valero ah y mañana subimos las de empanadas de yuca!
deliciosa voy hacerla se las ve muy buenas
Gracias por tus comentarios!
Que sabrosa idea!
+Carmen Rivera Muchas gracias por comentar! Sus opiniones son muy importantes.
espectacular receta sigue subiendo.
Gracias!
lo ise me rico con una salsa verde es una idea muy buena para todos en casa😋
Que bueno que te sirvio. Saludos!
Gracias por esa deliciosa receta...
Gracias a ti por comentar
Que bien!!! Haré una muy pronto. Me gusto mucho la idea. Lo haré con mi estilo. Recuerden que esto no es un plato dulce si se hace con plátano verde.
Es una delicia !
Gracias! Me gustaria saber como te quedo.
+La Cocina y sus Placeres se que me va a salir muy bien.
Trata de ver el video de kativias y quipes en La Cocina de Miguel RD
me sorprendio lo facil que es, he visto otras rectas de empanadas de platano verde pero como que las hacen mas complicadas y se necesita mas utencilios pero lo que mas me gusto es ese truco de utilizer el plato para dejar in borede muy limpio y perfecto ahora entiendo como es que hacia in senor que vendia empanadas como estas en mi pueblo el secreto fue revelado nunca se me hubiera imaginado jajajaja pero es muy facil gracias por la receta se ven riquizimas, buen video .
babyfrank66 no me sabia el truo de agregarles un poco de agua de la coccion gracias
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muy buena y diferente Dios te bendiga
+dafne maireni bodden bodden Muchas gracias, bendiciones para ti también!
que ricoo Se ve eso!! lo voy a preparar!!
Muchas gracias, me cuentas como te quedaron!
Me gustó eso de usar el plástico y el plato de último. :) nueva idea para mi 👍 pues no me gusta cuando se pegan en la mano y después de cada empanadas tener que rrelavarse las manos y gastar mucho papel de manos para secarse y volver con las empanadas otra vez. 😧 ~.~ Gracias por publicarlos 👍
Alba Reyes Hola, gracias por tu comentario y me alegra que te haya sido útil ☺☺☺
Tiene una pinta buenisima otra manera diferente de preparar el platano .
gracias desde Colombia , esta maravillosa la receta .
muy buena receta! me gustó mucho
+andrea lopez Muchas gracias por comentar!
gracias. muy bien. explicado
+Ines Vazquez Gracias por comentar!
estoy tratando de hacerlas Saludos desde México 😚
Hola, como te quedaron? Saludos
thank you so much!! I love empanadas but I have become allergic to gluten - but now I can try these!!
Gracias un monton por la receta, me encantaba comer empanadas pero ya no puedo por la masa que llevan (tienen gluten y tengo una allergia) pero con esta receta si! yo puedo probarla porque los platanos no tienen nada de gluten! woohoo gracias
se ve buenisimas!
Muy apetitosa e innovadora receta. Este fin de semana haré "platanadas"😁😁😁😁😁😁👌👌👌👍👍👍
yo como maracucho me encanta el platano en diferentes recetas gracias
hoy compre plátanos para sustituir harina, por cierto que ahora que no hay harina de maíz los pusieron carísimos, bueno ni modo, lo cierto es que me dio curiosidad de ver que mas de podría hacer con el plátano verde y llegue hasta aquí, se ven deliciosas las empanadas y la salsita se ve genial...!!!!
Muchas gracias y me alegra que te sirva la receta. Muchos saludos!
oy. por. primera. ves. intente. hervir. 3. platanos. Y. que. crees. no. Los. hervi. bien. la masa. de platano. me salio. rara. Y. cruda. soy. mexicana. Y no acostumbramos. a cosinar. con. platanos. pero. tu. video. es el. mejor. explicado. ablas. claro. Y. presiso no das tantas. vueltas. me. encanto tu. explicacion
+Ines Vazquez No se preocupe yo le recomiendo que los deje cocinar por unos 25 - 30 minutos y que los plátanos estén bien verdes. Luego cuando los este triturando le puede agregar un poquito de agua de la misma olla donde los cocino. Hasta que la masa le quede como una plastilina, ligosa. Gracias nuevamente por sus comentarios, me motivan a seguir haciendo mas recetas!
Muy buena receta, la estaré preparando con seguridad.😊
+TomorrowIs2LATE Gracias! me cuentas como quedaron!
+La Cocina y sus Placeres Sí, así lo haré...😊😆
Se ve muy rico y estuvo muy bien explicado gracias por la receta.
Ricas empanadas ecuatorianas💛💙❤
En honduras los hacemos pero de plátano maduro rellenas de frijoles acompañados de horchata
No sabía que el plátano macho sirve para hacer empanadas, sin harina.
Lo voy a probar, relleno con verduras.
Gracias por la receta.
es comida típica ecuatoriana
me encantó tu receta
+Nancy Santos Muchas gracias me alegra que te guste! Recuerden que pueden suscribirse a mi canal para mas recetas así!
Buenísima receta, diferente , facil y deliciosa gracias por compartir 😘😘😘😘.
A mi me encanta el Platano y esta receta esta excelente para mi colleccion de recetas de Platanos,,, Muchas graicas y que Dios la cuide junto a sus seres quiridos sobre la crisis de esta pandemia :)
k ricas se ven! Me entraron ganas de comerme un par pero con mucha salsa picante
+Tomy Espinoza Hola, gracias por comentar!
Excelente. Felicitaciones
Gracias!
waooo waoo waoo sin palabras excelente
+Paola Rosario rosa Muchas gracias por sus comentarios!!! Me alegra mucho que le gusten!!!
Claro que si querida muy bien esplicado detallado me gusto todo y mas que lleba platano porque mi marido es loco con ellos le gusta mucho y ami cocinarle
Excelente receta y la forma de explicar muy didáctica gracias por compartir tus conocimientos culinarios
Gracias , de cientos la suya es la ma's facil , es la manera como explica , ❤❤😎😎 Gracias !
Hola Dios te Bendiga feliz día me encantan tus recetas son y especiales prácticas y sobre todo muy naturales y económicas gracias
Gracias amiga por regalarnos tu tiempo y esas recetas tan nutritivas e innovadoras. Acabo de suscribirme a tu canal, explicas todo muy bien. Besos
sin nata perfectas que delicia.. gracias por compartir von nosotros esas delicias
se ven deliciosas estas empanadas voy a probar en prepararlas a ver que tal me quedan wow
Hola, me cuentas como quedaron! Saludos!
qué buena receta!! mañana ha hago 😁
Hola espero que hayan quedado deliciosas
gracias por tus recetas me wncantan
gracias por tu receta m salieron sabrosAs las de yuca no se diga rikisimas
Hola Yvonne Rueda si estas empanadas son lo maximo y lo bueno es que se hacen con productos naturales y tienes la opcion de hacer las masas y congelarlas. Saludos y gracias por tu visita
yo. soy. De acapulco. mexico. Los. recuerdos. que tengo. era. que los cortaban en rueditas. Y los. freian. pero. no. es comun. que. se costumbren a cosinarlos. saludos.
+Ines Vazquez Esta receta es típica de Ecuador y Colombia. Tal vez por ello no sea tan común cocinar los plátanos de esta manera en México.
Aca en Houston. La jente. De Centro America. Ablan. De. Guisados. De. Platano. I. Yuca. Yo. Les. Pregunte. Cuanto. Tiempo. Dejo. hervir la. Yuca. Y. Me. Dicho. Que. Como. Si. Hirviera. Las. Papas
Cada, día se aprende, Muchas Gracias, primera vez que entro a tu canal , y primera vez que veo empanadas de Plátano :). Gracias y buen provecho, hacerlasssss🤭🥂
Esta es la receta es la más efectiva y bien presentada de empanadas de plátano. Her estado buscando una hace mucho tiempo. Muchas gracias.
Gracias por tus comentarios, me alegra que le haya servido. Saludos!
deliciosa se ve. gracias
Gracias a ti por comentar
me gusto la reseta.
+Mariel quinones Muchas gracias!
Que Rico!
Gracias por compartir;ahora salgo a la tienda para prepararlas..
waoooo m gusto todo el proceso es tan facil y uno comprando tambien podemos hacerlas hoy mismo lo pondre en practica gracias x el video q Dios la Bendiga y le demucha sabiduria yo pense q era complicado hacerlo uno mismo
Una nueva receta para aprender:) gracias
+Manualidades Crafts Muchas gracias a ti por ver el video y comentar!
:)
gracias por el vídeo me gusto mucho like
+Ivan Jose Moreno Dipre Gracias a ti! Que bueno que te gusto!
Muy bien explicado se ven deliciosas probaré haber como me quedan
felicitaciones, eres una Artista
Muchisimas gracias Viral TV
. saludos
Huuuy que ricas que se vieron esas empanadas .. vivo aqui en Chicago y voy a ir en busca de platanos verdes
se ven muy ricas las voy a intentar hacer!!! saludos desde tamaulipas mexico....
Muchas gracias por tu comentario, saludos!
Muy buena receta!!!
yo las haré horneadas...
+ledy franco Gracias por tu comentario, luego me cuentas como quedaron!
me gusto mucho y se ven deliciosas con esta crisis de no conseguir harina pan esta fabulosas esas empanadas de platano cuenta que las voy hacer
las voy a preparar ...me encantan ..
Me cuenta como le quedaron!! :D
q delicioso, aunque yo prefiero relleno de queso la empanada, con un vaso de agua de hierba luisa... saludos desde Ecuador
Hola Pablo R con queso, pescado o el relleno que se te ocurra estas empanadas son lo maximo y buena sugerencia el agua de hierva luisa yo le pongo a esta agua una o dos moras ;) Saludos!
Hola y felicidades por esta fantastica receta que intentare hacer en mi humilde canal de cocina, muy buen video , me gusto mucho. saludos cordiales desde Barcelona
+Farok Martín Muchas gracias a ti por comentar!
+Farok Martín Muchas gracias a ti por comentar!