算給你看!米其林入選餐廳遭嫌 公佈「4萬1菜單」｜TVBS新聞
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 台中沙鹿梅子海鮮餐廳，去年獲米其林入選餐廳殊榮，卻遭到客人PO文嫌價格昂貴，一桌13人用餐花了4萬1，餐廳業者4號深夜在臉書發長文，乾脆公佈客人當天用餐的菜單，並把食材重量一一算出來，並強調自家食材新鮮，捍衛商譽。
#台中#米其林#海鮮餐廳
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現在終於知道楊丞琳先前為何說：小時候家裡窮，吃不起奢侈的海鮮，這句話是真的，即時到現在俺家還是吃不起啊！😅😂🤣😭
沒關係，泡麵有海鮮口味的，可以盡量吃😂
比行情貴是真的
但這種等級餐廳，應該價位都透明的
吃不起+1
覺的難吃能退貨嗎。哈
我肯定覺得難吃
@@user-WaveMaker 沒吃過說難吃 奧客😅
價格。 自己要開口問
＋1
自己 抓 自己煮 吃得起
我
台灣多了10%的服務費是變相漲價，有些根本沒有什麼服務，一樣收服務費！是廚師？洗碗阿姨的薪水嗎！
如果沒甚麼服務就真的不要收服務費
確實過貴了 一個人三千
已經可以吃到台北不少日式板前無菜單料理了
建議修法給服務費設上限
3萬7千多+服務費“3千7百多”=4萬1千多
一堆錢都耗在服務費上…
說的好像三萬七千多你就會買單 ㄎㄎ
跟房子一樣.錢都花在虛坪
真的貴阿，不能講是嗎？真的海鮮的成本也沒那麼高，賣到幾乎人家三四倍的價錢，還不能說??!?
可以選擇不吃啊 吃完才要靠北？
你現在不是在講嘛
貴你就不要吃 是在靠甚麼辣
顧客 就是當下 沒詢問店家 大約多少錢
如果 事先 知道 就不會有這種場面
店家 也沒 告訴顧客 大概多少錢 經過這次 我相信 店家會主動告知了
閒貴乖乖自己騎車或開車去漁港吃吧
不公布還好 一公布真得嚇死人松阪豬1000!?(要確定是真的松坂不是其他僧帽肉充數捏) 軟絲2000??? 螃蟹、龍蝦真的神扯 那價格可能都快可以來到帝王蟹了 波斯頓龍蝦兩隻 半價也挫挫有餘
有做吃的都知道食材費只佔幾層而已😂😂😂
就一般餐廳的兩倍價阿，有沒有特別好吃見仁見智，不過比較貴是事實
2隻龍蝦1萬2⋯⋯⋯
吃不起呀⋯⋯
好險只坑有錢人⋯⋯
唉.....貧窮限制了我的想像力!
好吃不好吃 尊重各人的主觀意見
但我認為收一成服務費 這非我國民情 國外的服務費是小費 是進服務員口袋的 而且這制度好像主要是美國才這麼做的
台灣的一成服務費 絕大部份都是進老闆口袋 且很大部份的餐廳也都沒有這種制度
既然進了老闆口袋 為何不直接標價在食物的單價裡 多此一舉
另外 我認為像這種店家與顧客之間認知的差異 已發生有那麼多次的糾紛 為何不能要求在點菜時就給大致的總價 願者買單
澎湖風螺一顆150元我認為不便宜但吃了好吃就值了
龍蝦2隻1萬多? 你馬的~買機票出國吃還外帶住宿+按摩妹仔
就是沒有米其林認證
正確數字6千！
2隻萭二元！
人家的龍蝦很大隻，現抓的跟機車一樣大的龍蝦。不懂不要亂批評，
@@user-gn8wd9yo8e 美麗的小粉紅，您好！😁
@@kDRkDR-zs9cz 恩~你媽媽的粉紅鮑魚也很好吃~
13個人分兩桌在台北飯店吃桌，可能比這餐廳更爛
市政府的官員聚餐吃這家真羨慕
這種算時價的高級海鮮，建議臉皮厚一點先問清楚價格，可以減少不少爭議
海鮮用兩計價就算了
我有看錯嗎？
烤牛肉12兩1320
連牛肉也要用兩計價
這店家到底？？？
我連炒水蓮+海菜滑蛋都吃不起~
真他媽的一定是裡面的蛋太貴了😅
人家掛米其林，不是冰淇淋當然是這價錢
本來就很貴了 真的很敢賣
這種餐廳看起來就是貴，踏都不敢踏進去
重點是 顧客沒問好價錢 還是價格沒透明化?
一般這種餐廳點完餐都會先報價(人家也怕客人身上沒帶那麼多錢
報完價.覺得貴可以去別家吃(雖然有點難看.起碼不傷荷包)
不然就是自己買自己煮
很多人常常發文說:人家賣的餐點很貴
既然這樣為什麼不自己烹飪??
除了想省時間外.無非烹飪的東西沒商家賣的好吃"專業"
既然如此.你買的就不只是材料而已.買的是人家的"專業.烹飪技巧"
只要商家明碼標價.你也認同而消費了
哪來的那麼多"馬後炮"??
這種價格在台南可以辦2桌”青超ㄟ”，當然有了米其林推薦價格自然是鑲金的往上加，因為以料理技藝來說算普通，只能說去的都是口袋夠深不然吃一頓飯可能走不出來還要拿錢來放人
吃東西先問價錢吧，不然事後問題一堆。
米其林跟無菜單料理講很多次了,,你們自已要進去就不要嘴了...沒算你一桌20萬很客氣了...都講空運了...再不聽就講它們是世界第一了
還是太貴了
把民眾當盤子
入選米其林而已就那麼貴！等拿到星不就貴死人？
什麼叫野味.在海裡全部是野味.只能說敲盤子罷了
說真的，要進這種等級的餐廳
就應該有心理準備，價格一定都很高
如果常走魚市場或海鮮餐廳
大概都知道龍蝦～沙公沙母～或一些魚類大概行情多少
但這種有米其林餐廳加持的
一定都會高於一般行情
走進去時心裡就要有個底了
當作開開眼界，看看別人怎麼料理就好
說實在的，知道漁獲海鮮進價的
這種價位我真的吃不下去
這些錢去漁港買回來自己簡單蒸一下
或請餐廳代客料理
４萬的價錢海鮮可以吃到吐，吃到人手幾包帶回家了
可以自己來，大家只算食材費，一樣的食材5星大廚跟路邊熱炒能做出同等味道？ 大廚能力也是種成本啊
笑死人龍蝦一公斤6千多，水姑娘欸
說真的是不便宜 但是看起來超級好吃啊...真的是免費的廣告!! 喜歡吃海鮮的我都心動了😂
可以去吃。還不錯。
好不值得的一餐，同價位去別家水準差不多的餐廳，大概可以多點5～10道菜（含海鮮）。
老闆：冷氣要不要錢？電費要不要錢？
人家的螃蟹是吃海水吹冷氣長大的！
@賴ck0556網站選妃無欺賴 那招，重點陶板屋賣的牛肉很難吃…..就不可能同樣牛肉
為什麼海島國家海鮮這麼貴
人力要不要錢,食材要不要錢,房租水電要不要錢,氣泡要不要錢吶
現在要說餐點很貴都要說清楚是單價很貴或總價很貴，單價很貴就自行衡量餐廳CP值，總價很貴那就是要適量點餐。
除非他想吃冷凍龍蝦 沙公 不然新鮮現殺很貴.....
空運比較貴！
某些觀光漁港比較貴！
米其林也比較貴！
所以，先問好價格，再消費，比較沒誤會！
有價錢不先給客戶知道就是嚴重錯誤了
店家沒報價就出貨？難怪會被檢舉很正常的
無餐單料理本來就是這樣~ 進去就會告知你了，還會問你能不能接受
一個願打一個願挨!! 沒人逼你去吃~
無餐單料理本來就是這樣~ 進去就會告知你了，還會問你能不能接受
一個願打一個願挨!! 沒人逼你去吃~
怎麼可能不給客戶知道價格。 自己要開口問
@@9AN829 以後都不要標價了，大家一起來宰盤子，10個人來買，2個沒問我薛翻了，一菜貴20倍
@@user-xz8ji6bt1q 某些人金口，開不了。
要怪米其林才對！只要入選價格馬上調漲狠賺一波
四萬一的大便跟熱炒一盤150的大便有長不同嗎？
那你乾脆睡路邊吧.住甚麼家.睡甚麼床
人工要不要錢 發票要不要錢 空運要不要錢 漁船要不要錢 電費要不要錢 海鮮要不要錢 包材費要不要錢 不信你問我聊天室 素不素 素素素
吃不起就別裝B連價錢都沒問就下訂，丟臉丟到家
服務費有點貴。
提供了啥服务？
那個藝人說吃海鮮奢侈沒毛病
今天如果是我吃了四萬多的米其林,我可以一路說嘴到獵人完結那天,當然是交代孫子傳頌下去.
那個po文我就想問，你點餐時怎麼不先問價錢？？ 秤重海鮮價格浮動很大，每個店家的價格價差也很大，你怎麼不問清楚，付錢當下也不反應，回頭再上網po文討拍
就當這次學教訓，下次錢沒帶夠更尷尬
嫌貴，自己買食材在路邊啃就好了
現在連餐飲業者，都學會烏賊戰術惹!!!!!!
重點不在價格，而是~~~
顧客在上菜前，是否了解這一餐的支出......
吃不起就不要去餐廳（看你們這14個人應該去吃滷肉飯好了）
你高級是你家的事
自己知道自己價格偏高
是否該口頭告知一下
當然兩邊都有責任
但我個人覺得店家責任偏大
如果只怪對方沒問
那我以後開店就專薛10個裡面有2個沒問的
薛爆 是他沒問喔 不甘我的事 真爽
不是呀...都知道秤重賣了...為什麼點之前不先問多少？？
笑死人了 貴死人 滑蛋350？
是金箔炒水蓮嗎
這家本來就不好吃 過年吃他們年菜一桌一萬多 結果都是一些半成品 害我一直跟家人道歉
@賴ck0556網站選妃無欺賴 這間哪有摘星？別亂講了
貧富差距差太多了，海鮮再貴也貴不到我。😂
沒給客人價錢看 結果結果結帳傻眼
冷氣要不要錢？電費要不要錢？人力成本要不要錢？耗材要不要錢？載海水要不要錢？
真的熱炒店阿館欸，當其他開海產店的老闆都傻？
其實去餐廳吃如果聽到是用幾斤幾兩算錢的就建議看看自己荷包考慮一下吧!!
店只是入選米其林而不是有星的米其林...................這樣賣似乎貴了點!!
沒先報價嗎？？？
貴在"米其林"這三個字,這一桌在其他海產店絕對2萬有找,反正囼丸慣老闆就是這樣,得了什麼狗屁獎就要多收你錢
妳可以選擇不吃啊 要吃又要靠背 有人逼嗎？
收10%服務費？
服務了什麼呢？
蒸煮的服務？
送菜的服務？
還是提供場地的服務？
真细啊
這吃一餐，就打死我一個月的薪水
我看還是去常光顧的店點一份三鮮炒飯好了
在點菜的時候，消費者是不會問單價多少錢是不是？
真便宜
想吃便宜海鮮建議去九號碼頭，但全是冷凍的
除了活體外，所有水產海鮮都是冷凍的，不然要小心菊花殤
確實很貴，要吃之前因該先問價錢，
可憐 13人才4萬也要嫌貴
螃蟹龍蝦都花錢買殼 肉有真的那麼好吃嗎?😆😆😆
又是一個跟無菜單料理說價錢無上限，最後還喊貴的
沒那屁股就不要吃😊
可以告毀謗跟妨礙名譽
之前去菜市場買雞，老闆娘說自家養的雞，一兩算32元，我買了半隻雞就快500元，嚇死我了，我平常都買沒人要的雞，公雞最貴才550元
雞肉分很多種
肉雞.仿土雞.土雞.放山土雞.放山玉米土雞(整隻雞皮膚都是玉米黃色.最貴)
還有一種雞最便宜_淘汰雞(又稱老母雞.蛋雞)
一般用來控高湯.有些加工廠拿來做口水雞.鹹水雞
我的疑問是！？當場不問價格，消費後才在靠么？這種事，屢見不鮮..是炒新聞或是真的沒新聞可以報？？
把人當盤子還說明解釋那麼多
不用看了就是比一般餐廳貴，要是他是什麼私包廂啊 富麗堂皇的裝潢啊 專人服務員服務等等的，我覺得這價格沒問題。
有人還在說活食材的不用算食材死掉啊 不新鮮啊等等什麼的，我就說做餐飲的不會算流水不知道要進多少貨？
鍵盤前的還替業者擔心食材過剩誒。
吃不起海鮮就不要吃，吃了還哭爸哭母真的是丢人現臉！
你嗆甚麼呢？我覺的你才丟臉
沒錢就不要吃
算合理，也是偏貴一點
去年秋天點過沙母，算是小隻的，差不多也一千/隻
13道菜我每道用2000-2500均值去算大慨在26000-32500，不管是不是米其林，售價都太高了很多....
你成本價抓10000-15000，暴利.....
消費者本身也有問題....點了這13道菜應該先問價格是多少，再決定要不要在這家消費..
2X年前最後一次吃野生龍蝦 1兩80元 也是一斤多 不到1500
不知多久前，有一次跟朋友去拜拜，回來路上吃海鮮，光點一支龍蝦就2000起跳
四萬一菜單？？？？有人去算過公佈價格嗎？ 剛算一下公布的菜單加起來36000。＋一成服務費 也沒有四萬一 到底哪裡錯了？ 在稱重後告知價格避免認知上差距很難嗎？
應該有另外點飲料之類的吧
你還真閒🤣🤣
吃不起可去路邊攤吃，哪個假錢少都吃好，海鮮店都生鮮貴，吃不起麥笑死人
店家：我才賺3%而已
消費者：「外面一盤蛋炒飯還不到100，為啥這裡要好幾百？！」
飯店：「...................」
嫌貴！真的別去高檔餐廳或飯店吃飯！
同樣食材，不同的人做就是價錢不同，連這認知都沒有？！
名廚專門上門做菜，你認為吃一餐要多少？！難道也要靠么食材才多少，為啥收那麼多錢嗎？！
這樣的菜色不如去高雄蚵仔寮
一隻龍蝦才1500 五個人吃就嚇嚇叫了😂
沒錯，去蚵仔寮吃海鮮配臭油味，不要拿XX比雞腿
明明分攤沒多少，就有人風神要買單，看到單又沒辦法付😂
一人三千多！
是貴了！
不是5星級，吃裝潢，吃氣氛，吃服務……！
@@kDRkDR-zs9cz 服務只是態度好，沒加小妹妹陪吃，摸摸樂，一定被打槍，這些東西比上半套店還貴😂😂正常不該以你是不是米其林等級，不標價格就是業者本身知道 這價格貴翻，怕人進來，10秒走出去，心虛吧😂 真覺得值，直接標價 加 註明 生猛 米其林就好
是真的很貴，不過客人只是發文說很貴也沒影響商譽吧
飛機票 要不要錢
冷氣要不要 錢
人工 要不要 錢
最頂的啦
貴死人啊
顧客沒事先詢問？
商家有事先報價？
還是逆向行銷😉
比一般行情的貴好嗎 是要洗什麼白
點餐時以為自己是豪客, 結賬時才知道自己是窮鬼 !
如果那家海產店老闆改天也去其他的吃了那麼多錢不知道他會怎麼想喔。
@@user-nz4vt1qp7q 自己做生意的人，都會去看價錢，或是很阿沙力付錢，因為知道做生意辛苦，不會在那雞雞歪歪……
@@user-nz4vt1qp7q ，付錢啊～哪有多貴啊
@@love52183344 那他批海鮮會不會殺價嗎耶
歡迎老闆來我家吃肉粽，一顆1000，純少女手工製作，吃不起是窮鬼喔
米其林盤子餐廳不是叫假的好嗎 多看看Toyz好嗎？
米其林沒啥公信力 我懷疑錢塞了就有
跟阿館好像！什麼都是最頂的海鮮，是海鮮市場裡最頂的
還有冷氣要不要錢？耗材要不要錢？人力成本要不要錢？
所以人家的螃蟹才賣那麼貴啊畢竟最頂的！
講的好像別人家的螃蟹都不用冷氣不用耗材不用人力成本一樣欸！
就是信錯菇婆勇講在台灣食海鮮很平、嗚嗚~~嗚嗚
你錯了，這種價格對菇婆勇來說是平價沒錯！他沒騙你！！
裝闊, 買東西前不問價格, 活該被削
真的很貴啊
人家是米其林你以為是一般海產店喔⋯⋯
敢踏進去就不要嫌貴
路邊攤很便宜吃一吃
价格不透明
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