The Best Cassava Leave Stew ||Step by Step|| FR-ENG
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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2019
- Hello everyone, so today's recipe is SAKA SAKA, as it is called in Congo Brazzaville. I can say that it is the most consumed dish in Congo. This dish is made from cassava leaves, which are mainly grown in the tropics. it is also called pondu, Mpondou ...
I hope you will like it.
Feel free to share your comments, press the thumb up, and share this beautiful recipe.
#SakaSaka #pondu #cassavaleavesstew #Congolesefood
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Oops, j'ai oublié d'expliquer pourquoi la carotte. Merci @ngoy grace. J'utilise souvent un peu de carotte pour retirer ce petit goût que JE trouve amère. donc au lieu de mettre un morceau de sucre comme le fait plusieurs personnes, je mets de la carottes. Tout simplement. Le Saka est un plat assez complexe, avec des centaines de manières de le préparer. NE VOUS FOCALISEZ PAS SUR UNE SEULE RECETTE DU SAKA. SOYEZ OUVERT ET DECOUVREZ!
Bjr karine, ma question : comment faite vous le manioc svp?
@@eaudevie1786 merci d' être passé sur ma chaine. J'ai déja la recette du manioc fait maison que voici
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Karine's cuisine on ne mange pas les feuilles chez moi juste la rassine je suis en Haïti ,je envie de gouté
@@guidlieoreste8741 essayez fey la c'est très bon. Lavez bien vos feuilles puis écrasez les au mixer si ou gen puis suivez ma recette. Pour le début essayez ti quantité. Merci d'être passé et n'hésitez pas à vous abonner
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Karine's cuisine merçi beaucoup karine's je vais essaye
G suis zaïroise,chez nous ça se prépare des différentes façons... Après l'accouchement,elle est préparée très souvent avec du jus de noix de palme appelé MOSAKA,ou soit du papaye pour qui est du lait (l'allaitement) pour le bb,c hyper bon.Soit avec les arachides,le beurre de cacahuète,ou du bicarbonate appelé(LIMBONDO)...Le pondu est mélangé avec du poisson frais ou sec,de la viande pour les centrafricains,ou soit les sardines à 🍅 tomate ou thon,ect...
Bonjour je suis française et j'adore la cuisine africaine ! ❤️
Merci de nous partager ces merveilleux plats. Je l'ai fais et ça été un délice et valider par des connaisseurs.
Que Dieu vous bénisse.
❤️
Mandine 🌺, yeahhh🙌🏽🙌🏽🙌🏽 merci pour le feed back. Je suis très contente pour vous. Vous pouvez en preparer plus que vous congelez ensuite( vu que ca prend entre 1h et plus ), comme ca vous ne faites que réchauffer. Encore merci d'être passé sur Karine's cuisine😊. N'hésitez pas revenir en vous abonnant ci-dessous 👇🏽
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@@karinescuisine6241 !
Saka ya ngué kélé vraie goût
Miam 😋 miam! Ma mère adore le saka saka elle peut on mangé du 1er au 31. Elle prépare sa avec tout son amour. Surtout quand c’est pour la veille miam 😋 ! 🇨🇬🇨🇬🇨🇬
Nourriture favorite de beaucoup d'entre nous 🇨🇬 et d'ailleurs. J'aimerai bien en avoir souvent, mais ici ou je suis en Espagne, pas facile d'en trouver. Merci d'être passe et n'hésitez pas a vous abonner.
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Je suis comme ta mère 😂
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
@@nadinelukau1999 zairoi
@@nadinelukau1999 tu es tellement bête je t'apprend que chaque pays à sa manière t'appeler les choses idiote voilà pourquoi votre Congo 🇨🇩 n'évolue à rien vous mettez la haine partout même quand il faut découvrir les recettes des autres pays des gens haineux comme vous
Je t'apprend que nous sommes sur les réseaux sociaux pour découvrir les recettes des autres et non pour mettre la haine comme vous et les réseaux sociaux n'appartient pas au 🇨🇩 Ok !
Merci madame. Moi je suis Ivoirienne du sud.chez nous on ne mange que les tubercules du manioc.ce sont les peuples de l'ouest qui les mangent.je suis contente de découvrir cette recette. Je vais l'essayer
Vive la cuisine africaine.
Amenan Aka merci d'être passé. Oui éssayez. J ai une amie Ivoirienne qui ajoute les feuilles de manioc dans sa sauce graine😋. Oui "vive la cuisine Africaine ".
Oui, chez nous à l 'ouest on melange les feuilles de manoic avec de la sauce graine. C'est succulent 👍👍👍
Extra ! La première fois que j'en ai mangé est chez un ami (ascendance camerounaise) il y a plus de 10 ans... que le temps passe mais les souvenirs et les saveurs restent.
hic et nunc c'est clair, les souvenir restent. Vous pouvez toujours éssayer de reproduire cette recette et faites nous savoir ce qu il en est 😊. merci d'être passé sur Karine's. cuisine
Je suis de la République du Congo on appelle ça le saka saka mais on a plusieurs façons de préparer ça
J’apprécie vraiment le pondu comme Congolaise et surtout que je suis Muluba, c’est nôtre spécialité en plus 🤔selon moi, la carotte 🥕, modifierait le goût de matamba 😊c’est comme ça que nous appelons les feuilles du manions ! Merci de nous avoir partagé votre façon de le préparer ✌🏿💗
Edith Ndaya, merci d'être passé sur karine's cuisine. Merci pour l info sur le matamba. Pour la carotte comme pour le celerie, je n'en mets pas beaucoup pour éviter que ca prenne le dessus. Surtout n'hésitez pas à revenir sur ma chaine.😊😉
Oui kaleji matamba,chez les luba ont n'utilise pas du salt ds le pondu.
Bonne recette👍 On l'appelle " ISOMBE" au Burundi & Rwanda. On la prépare différemment. C un bon légume qui a plusieurs variations de préparation selon les régions mais elle est tjrs très très bonne.
Vrai, très bon.😋
Chez nous au Comores ça s'appelle MATABA, et ça se prépare au coco
Au oignons, piment, sel et Du poisson frit facultative.. cest trop bon avec du riz et du rougaille mangue, ou rougaille citron 😊😊
Merci mama ya mboka 🇨🇬.Je retrouve mon pays🇨🇬🇨🇬😘.C'est très bien préparé. Chez moi à la maison, on faisait parfois avec le haricot. Un délice
@laris bemba merci. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter celui avec les haricots, mais on m'a dit que c'est très bon.
On est ensemble 🇨🇬 😊
@@karinescuisine6241 Oui mère c'est très bon.C'est fait par certains etnies sud qui aiment manger des plats très lourds
Sakaka na madesu.
En Bémbé(dialecte du sud de la République du Congo) , nous l'appelons " NTSAKA".
Vive le Congo 🇨🇬
Vive l'Afrique.
Roch LOUBELE merci 😊🇨🇬
That's my Dad's ethnic .
Proudly Bémbé , much love 💘 ❤
Je suis Haïtienne.C'es pour la première fois que j'en ai pris connaissance.Etant donné que je n'aime pas trop l'arachide, j'aimerais
goûter d'abord à ce plat qui paraît délicieux avant de m'y mettre.
Jacqueline barrette merci d'être passé sur Karine's cuisine. Cette sauce de feuilles de manioc est très délicieuse. Vous pouvez omettre la pâte d'arachide. Je vous invite également à lire les commentaires et verrez que d'autres communautés la prépare avec du lait de noix de coco à la place de l'arachide, et ca l'air délicieux. N'hésitez pas regarder d'autres recettes sur ma chaine th-cam.com/channels/Fa9_bJQLa1JujspdzJQyKw.html?view_as=subscriber.
😊
Je suis du sud du Sénégal 🇸🇳 précisément la casamance et on appelle se plat ethodieye, mais sauf nous ont met la poudre d'arachide, et de l'huile de palme
Christiane Badiane merci pour l'info
Bonjour,
Pourriez-vous me donner la recette du etodjie ou un lieu. Merci bcp
@@giado8414 pour faire les ethodieye ils vous faut de la feuilles de manioc de l'huile de palme, de la poudre d'arachide que vous pouvez acheter chez les magasins africain, ils vous faut aussi de la viande 🥩 ou du poisson 🐠 évidemment et aussi du poisson séchés, aubergine africain, du piment, crevettes 🦐 facultatif. Pour la préparation vous mettez l'eau avec la viande des que la viande est cuit vous mettez l'aubergine africains plus le poisson séchés il faut que il est de l'eau que vous avez utilisé pour cuire la viande évidemment et des que tout sa est cuit vous mettez les feuilles de manioc et des que les feuilles sont cuit vous soupoudre la poudre d'arachide en haut des feuilles de manioc sans le remuer jusqu'à que l'arachide commence a cuire et ensuite vous commencer a remuer et des que tout tes cuit vous mettez l'huile de palme et avant tout jai oublier vous salé a votre convenance j'espère vous avoir bien expliqué le plat
Une je suis du congo RDC.on utilise aussi la poudre d 'harachide et l'huile de palme,mais l poudre d 'harachide c est tout les congolais l 'Est du congo surtout.
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
c'est un plat délicieux, ma voisine (qui a déménagé) nous en offrait à chaque préparation
kitten cat4 merci d'être. Effectivement c'est un plat rempli de saveurs et j'espère que vous essayerez de le préparer si ce n'est pas encore fait. Très simple à réaliser. 😉 N'hésitez pas à revenir pour plus de recettes
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Une spécialité congolaise (Brazzaville )🇨🇬🇨🇬🇨🇬 depuis Libreville Gabon merci encore pour la recette elle me manque énormément.
Starnel juanc Mapa, merci d'être passé. 🇨🇬👍🏾
Je vous en prie ma chère tout le plaisir est pour moi😃🤣😂😁😀🌷🌷🌷🌷👍👍👍.
Tokoss
Je suis à Londres et Camerounaise. J'aime le saka saka des Congolais de Brazza surtout quand un grand que j'appele le père le fait pour moi. Yummy
Awe nice. Merci le père👍🏾
En voyant ce beau plat j'ai très faim 👍👍👍🇨🇬🇨🇬🇨🇬
Lafame merci d'être passé et n'hésitez pas à revenir 🇨🇬🇨🇬
Chez nous au mali on appel ce plat le saka saka, j'aime beaucoup ce plat je pourrais en manger tout les jours 😋😍😋.
Moi pareil mais on en trouve pas ou je vis.
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
@@nadinelukau1999 vous êtes mauvaise et jalouse car les congolais de Brazzaville sont diplômé, cultiver , sapeur , chanteur , danseur , ils sont poser gentil et non scandaleux truands comme d autres pays frontaliers qui essaie de les émmiter. Mais émmiter n'est pas égaler 😁👌👌
@@nadinelukau1999 chez nous à Brazzaville on dit aussi Pondu,surtout en Lingala,et Saka Saka c'est en kikongo ou kituba. Voilà.
I like the subtitles in English. I am learning English and I find that your English is perfect. It is very well translate.
thank you!
*Pondu fait façon 🇨🇬CONGO 100%. pâte d'arachide obligé ! ça me manque c est trop trop bon !!! Mboka Ah la la*
Traduction lingala, et oui mboka reste mboka 🇨🇬. Merci d'être passé
Même ici en Europe ou Amérique moi j utilise tjr la poudre d'arachide
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
@@nadinelukau1999 *NDOKI pourquoi insulter les autre la haine c est pour les souffrant(e) malheureusement! Que DIEU te pardonne otika ko souffrire*
@@heyseba1990 Quand vous avez violés des zaïroise chez vous, c'était de l'amour ou de la haîne ? Zoba molobi lary na mbochi oyo.
Bonjour , je suis malienne et on appelle ça chez nous du saka saka bien évidemment.On le fait plus généralement avec des feuilles de patate douce , à défaut de feuilles de patate douce, on le fait avec des feuilles d'epinard. On utilise plus généralement les feuilles de manioc dans la sauce d'arachide.
Zeinabou Macki Traoré, ca doit être très bon avec les feuilles de patates douces. Merci d'être passé sur Karine's cuisine😉
Chez nous on les appelle '' isombe '' pendant la cuisson on y ajoute les légumes vert et les aubergines ....
Merci pour ces merveilleux plats
@UCsSKtcsW1-Pa8YWpvp1-k8w
Merci d'être passe et n'hésitez pas à revenir
Isombe we 🤗🤗🤗 iraryoha
Mon plat préféré! 🤗🤗🤗
Gabonaise d'ethnie nzebi, on appelle ça le "Mayara" 😍😍😍😍😍😍😍
Nous on ajoute le poisson frais ou fumé!
Chaque ethnie au Gabon a sa manière de préparer ce plat, et l'appelation aussi est différente!
keshia M. merci pour l'info "Mayara". au Congo aussi nous avons le choix de mettre du poisson frais ou fumé. Sur ma video j'ai voulu montrer la base. Peut être que je devrais faire une video en montrant comment j'ajoute du poisson ou autres viandes. "Nzebi", ca veut dire connaitre ou ca avoir avec la connaissance?😊
@@karinescuisine6241 ma chérie "Nzebi" c'est le nom de mon ethnie au Gabon!
Je suis Nzebi du Gabon!
Je crois qu'il ya aussi l'ethnie "Nzebi" au Congo.
T'inquiète parfois nous aussi on prépare ce plat sans poisson.
@@keshiamoukanda9484 Au Nzebi. veut dire connaître en langue kongo de Chez nous🇨🇬🇨🇬.Nous avons la langue nzebi au Congo.Munu mossi 😊
@@larisbemba7967 D'accord 😍😍😍
Nous sommes un seul peuple🤗
J'adore comment tu le prépare. Merci
Chez nous en Guinée on appelle banakou-bourou.Ma maman a bocoup fait ça à la maison et j'adore vraiment.
Ok a conakry demande n'importe quel soussou il te dira ( Taadhe' Boure' khe' ) en poular ( Maafe' Haakho Bantara )
Mendza nkou chez les Fang du Nord au Gabon 🇬🇦. La préparation diffère mais la recette à l'air très sympathique. À tester. Merci du partage.
carpe lacarpe merci du partage. 😊
Bjr chez nous on appelle ça ravitoto et c'est vraiment un excellent repas on peut le marier avec de la viande ou des crustacés c'est vraiment délicieux
Bonjour vous le fêtes comment a la vapeur?
Moi surtou les poundu avec la sémoule et Fumbaw avec la semoule c'est n'autre plat préféré au Kongo rdc ma sœur.
Alfonse Mwamba, De tout coeur avec toi frère. Le 3 pièces à Brazza viande ou poisson fumé, fumbwa et pate d'arachide 😋😋. Merci d'être passé
th-cam.com/video/PTTMFfZ65w0/w-d-xo.html
Merci ma sœur du soutien et de rien Vive les 2 Kongo.
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
Le pondu en lingala, sombe en swahili
Très bon plat que je prefere avec de l'huile de Palme.
Comme j'aime le pondu 😋😋 notre spécialité congolaise RDC
Bonjour chez-moi on appelle sa mataba et ont le prépare aux lait de coco et oignon et l'ail comme ingrédients ont peut rajouter du poisson
Très bonne idée
Bonjour je suis centrafricaine et, on appelle ça le goudja. C'est extrêmement bon, merci pour la recette qui est un peu différent que la notre.
Eh .oui ici trop de choses et complications.
Apres , si on ne lave pas bien les feuilles c est amer et pas bon pour le ventre .l huile.. de palme bc.mieux et lail a la fin ..miam...super ...!
Merci beaucoup a cette vidéo machalla j'aime bien cette vidéo machalla ❤️💗
sene nabou merci c'est gentil 😊 n'hésitez pas à revenir sur ma chaine.
@@karinescuisine6241avec plaisir ♥️💗💗
Vous avez faite une bonne cuisine et c’est très propre
Edmond Kebessani merci beaucoup, c'est gentil😊
Chez nous en RDC précisément dans la province du sud-kivu/Bukavu on l'appel sombe ou pondu et on met dedans la poudre d'arachide et l'huile de palme.
Claudine Macumu humm oure d'arachide? waou merci pour l'info😉
Saka saka miam-miam 😋😋👍 trop bon ça
Vraiment avec du manioc :)
C'est trop bon dans mon pays ont dit madaba 🇰🇲💪😂
Bravoooo
Moi j’ajoute l’epinard au lieu du choux mais si non bravo maman 👏🏾👏🏾
waou de l'épinard? Faudrais que j'essaye ca. Sara Bella, merci😀
Moi aussi je je prépare mon saka avec les épinards.
Moi aussi j'ajoute l'epinard car j'aime pas le choux, ah madia munu kitoko 🇨🇬 saka saka, ntoba ou pondu 💋
Hummmm bon appetit depuis le Sénégal
Au Gabon chez l ethnie myené ça s appelle ayakwé et on prépare ça avec le jus de noix de palme on reverse ça à la fin de cuisson coe vous faite avec l arachides au lieu de l arachides ont met le noix de palme pilé et on met du poissons fumer ou frais à l intérieur de cè feuilles de manioc ou la viande je suis nouvelle sur cette chaîne TH-cam je suis tomber dessus par hasard .
Sandy London merci d'être passé. Ca doit être très bon avec la sauce de noix palme, vraiment à essayer😉. N'hésitez pas à revenir en vous abonnant ci-dessous👇🏽et activez la 👉🏽🔔 pour ne rien rater
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on appelle ça du ravitoto chez moi, à Madagascar. ça se prépare avec de la viande (porc ou zébu) ou avec des crevettes. beaucoup le prépare aussi simplement avec de l'huile et de l'ail. en tout cas, c'est l'un des plats favoris des Malagasy.
Nice pondu
Wow i Never knew cassava leave Can Be used eating. Nice
Yup, an amazing and delicious meal. That I hope you will try. If you go through all the comments, everybody is sharing many different ways to prepare this dish. Thanks for stopping by, and please come back again. 😉 and be safe😷
@@karinescuisine6241 you welcome
En 🇨🇩 on l'appel de plusieur façon, "Pondu" en lingala, "Saka saka" en kinkongo, "Sombe" en swahili et "Matanba" en tshiluba. Il n'y as pas que les noms qui différents la façon de les cuisiner aussi.. la vôtre ressemble plus au "Sombe" qu'au "sakasaka" made🇨🇩 😋😋😋
Belysa Shabani, merci pour l'info 😊
J'adore la recette
berte djeneba Merci! et c'est très bon en plus. N'hésitez pas à revenir.
Un plat lourd sans doute ...avec pate . Huile . Et ...un bon foie .!
Si non j ai vu d autres preparations et ..bcp de travail en tout cas .!. L huile de palme est tres bon mais difficile a le faire fumme en cuisine fermee . Apetit a vous ..
Je connaissais pas la recettes j'avais goûté une fois
jtpipou essayez la recette et si vous avez des questions n'hésitez pas. Merci d'être passé sur karine's cuisine 😊
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
Bonjour ! A Madagascar on appelle ça le " ravintoto" c'est délicieux !
Marie-jeanne merci pour l'info
Marie-Jeanne SEYMOUR , juste par curiosité, ravintoto c’est dans quelle langue ça? Est ce que ntoto veut dire le sol ou terre?
@@mazandumazandu591 c'est en langue malgache et ça veut dire " feuilles pilées"
Chez nous c'est le pondu 🇨🇩🇨🇩🇨🇩 bien préparé ma belle
ketshia mayemba merci d'être passé.
🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩
Nous au comores on l'appelle de madaba on le fais aved du lait de coco au poisson ou à la viande de boeuf ail aignon piment rouge c'est un délice à accompagner avec du riz et du rougail de tomate ronde piment et échalotes ce la recette de chez nous
Warou Je t'aime, aux Comores aussi vous mangez le rougail tomates? je pensais que c'était uniquement Créole. merci pour l'info et d'être passé.
Bonjour, merci beaucoup pour cette délicieuse recette... Connaissez-vous les vertus de la feuille de manioc ? J'aimerais bien savoir... Merci
Hello, merci d etre passe. Les feuilles de manioc contiennent du fer et du magnesium egalement beaucoup de fibres. On se qui concerne les vitamines exactes, je ne saurai vous repondre. Seule reponse que je puisses vous fournir. Biensure je vous invites interroger Google.
Isaya Ka o
@@karinescuisine6241 merci beaucoup !!
@@faniensoumou1558 yes ! 😉
🇨🇬🇨🇬🇨🇬🇨🇬
😉
Moi je Suis. d’origine Congolese village kasangulu on appelle ca nsaki je me rappelle de ma grande mere Elle prepare ca bien paix a son ame.
Claudia Mbuya merci pour l'info. Bisso na Bisso ba Congolais, chez les Kongo de Brazzaville c'est le "nsaka" très proche du votre le nsaki😉
Merçi une recette qu’on retrouve chez moi un peu partout en Afrique noir
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
Au Brésil, il s'appelle Maniçoba, c'est un très bon plat qui utilise du porc salé et du bœuf salé et du pepperoni. Et les épices sont l'oignon, la ciboulette et l'ail. cuit au bois dure sept jours pour être prêt.
Waou Maniçoba, génial. Je sais que vous avez beaucoup d'huile de palme là-bas, l'utilisez vous aussi dans le Maniçoba? Darlene, merci et n'hésitez pas á revenir.
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Oh my God I never knew if people can eat this, one day I have to try
Michou Norval, you should try it, it is really delicous. The good thing is that you can add any meat or fish you want or no meat like I have done so. If you have any question, please don't hesitate.
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I have to make thanks
Well! What do you mean
#Madaba on appelle ça chez nous aux Comores 🇰🇲
Chez nous en centrafrique, on appelle"ngoudja" miam 😋😋😋😋
Oui on est la les centrafricaine ngoudja
Chez nous on l'appelle mborokhè
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
À La Réunion on appelle ça “brède manioc” on met de la tomate, de l’ail et du gingembre et parfois de la viande
🤔🤔Stecy D c'est drôle car Congo on l'appelle aussi la brède en Francais, mais on utilise souvent saka saka, ntoba, pondu et plein d'autres...Merci pour l'info!
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
Oui chez nous on les appelle Isombe mais on adore mettre des viandes qu'on appelle Imifupa au lieu d'egg plant
Vous êtes burundais j'espère parce que chez nous au Burundi on appelle ça Isombe comme vous l'avez mentionné
Yummy
Wow 😍😍😍🇨🇩🇨🇩🇨🇩✅
🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩
Au Zaire/RDC🇨🇩🇨🇩 la vraie appellation c'est PONDU !! C'est les brazzamerde qui disent saka saka
But it 5.30am ❤️❤️👍👍👍👌🙏🙏🙏
delicieux
Pourquoi le cube bmaggi alors au il est nocif
Haïti cheri😘
j'adore
Oumou Diane merci beaucoup et n'hésitez pas à revenir.😉
J'ai t'adore ça de manioc
Adams Toure merci d'être passe.
Un très bon plat 😋. Délicieux avec du riz ou un bâton de manioc 👇🏽
Le Vrai Bâton de Manioc| Made in Congo🇨🇬
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Merci bcp 😍
Lukombo Kinzonzi, merci d'être passé et n'hésitez pas à revenir 😊
Yummy 🌺😻
Merci pour tout Madame.Au Burundi comme au Rwanda on appelle ça Isombe.
Apparamment, la durée de cuisson est très courte (45min à 1h) alors que chez nous la cuisson prend même 6h ou plus, quel est le secret ?
Gloriose MUHORAKEYE merci d'avoir regarder. Je prépare mon Saka entre 1h30 et 2h de cuisson. Waou, 6h c'est beaucoup. Comme quoi on le prépare tous différemment . Merci encore!😊
Bonjour maman naleki epa nayo, ngape nako zela yo merci
Well done and explained
Thanks for watching!
Super
Bonjour, Merci pour la recette, c'est très clair. Je n'en ai jamais cuisiné pour l'instant mais je me suis renseignée. Au Canada, on vend les feuilles de manioc sous forme congelée. Mes congolais m'ont recommandé de faire bouillir les feuilles de manioc congelées pendant 2h avant de les préparer pour le saka saka afin de retirer les résidu de cyanure. Vous en pensez quoi ? Merci d'avance
Marion Boukoungou, merci d'etre passe. Pour le saka saka, il y a des centaines de manieres de le preparer et dans beaucoup de pays afro. En ce qui me concerne, mes feuilles de manioc etaient aussi congeles. Ce que vous voyez au debut de ma video ce sont des feuilles deja ecrasees et decongelees. Je ne pense pas qu il soit necessaire de le faire cuire 2h avant. Je vous conseille de sortir vos feuilles(deja ecrasees) du congel la veille, avant votre couche, puis suivez ma recette au matin. Faites revenir les feuilles sans eau a feu moyen jusqu a ce qu'elles changent de couleur. Utilisez plutot ces 2h a faire votre saka. Si vous avez d autres questions, n'hesitez pas😉. Patagez votre experience (resultat final).Et n'hesitez pas a vous abonner et activez la cloche🔔pour recevoir mes nouvelles videos. Merci👍🏾
Oui c est portant de faire bien bouillir cela pour que les feuilles moure
Marion je peux t apprendre à le faire je suis au canada aussi dit moi ta ville
@@ngoygrace3922 Hello Grace, Je suis à Québec mais J'ai finalement réussi à le faire. C'est tellement bon :)
Ah ok moi je suis dans la ville de Gatineau
ou à tu acheter tes 3 petites marmite que tu montre à la fin de la video
Zabik Daf😁😁 je les acheté à chateau rouge il y a 4 ans. Dans un magasin oriental. Nostalgie hein
Miam mais je préfère lafacon congolaise et zairoise. ( chacun ses gouts)😋😘
Miam miam 🤤
Merci. Welcome back.
Thanks sister
Moi je suis d'origine de kasangulu nous appelons nsaki fort ou nsaki nguangula
Le nkwem au cameroun
Well done. My dear
Bass Cebalos, Thank you so much! Please stay tuned for more.
Chez nous au Sénégal les djoola l'appel ÉTODJIÉYE et les peuls fouta l'appel MBOROKhÉ . C'est un plat cuisiner par les ethnies: DJOOLA et PEUL. C'est très bon ce plat, j'adore.
Merci Lana. Je pensais que les Dioula etaient seulement en Cote d'ivoire et Mali😅 merci pour l info. Learning every day.
@@karinescuisine6241 😁les djoola habitent dans le sud du Sénégal. On les trouvent aussi en Gambie.
@@lanaeleven2814 waou c'est bon à savoir. Merci
Le Dioula de la Cote d'Ivoire est different du Diola du Senegal et de la Gambie.
@@khadydeha6242 ah bon qu'est ce qui fait leurs différences
Isombe en Kinyarwanda 😋😋😋😋😋😋😋😋
C’est pourquoi je vous dis: Tout ce que vous demanderez en priant, croyez que vous l’avez reçu, et vous le verrez s’accomplir.
Marc 11:24
Comme Dieu ne ment point, nous sommes censés voir les exaucements de toutes nos prières. Mais, pourquoi, en apparence, nous ne semblons pas expérimenter la réponse à certaines prières ?
Parce que Dieu nous donne les choses au moment le plus fertile de notre vie afin que cela produise d'autres bénédictions et non le malheur. Cela ne nous viendra pas à l'esprit de donner une voiture à un enfant de 4 ans.
C'est ce qui explique que beaucoup de faveurs s'enchaînent à certaines périodes de notre vie sans que nous ayons spécialement prié. C'est le fruit de nos anciennes prières.
Soyons ainsi encouragés à prier avec foi, les fruits finiront par tomber.
Bonne journée
Moi j'aime bien
Madame Mbengue, un plat tellement délicieux. Merci d'être passé 👍🏾
Merci
Très appetissant de connaitre, comment cuire la feuille de manioc.
Rosemonde Liautaud merci d'être passé et n'hésitez pas éssayer cette recette.😉
Karine's cuisine don’t know where to get it from.
Rosemonde Liautaud where do you live (which country)? Usually, you will find some in African/Caribbean stores, Asian (like Philippians)
Oh my God, matamba kaleji nshima idi kwepi mia mia.
😓Cedric Mbago my brother, please translation 😅
@@karinescuisine6241 il demande ou est le fufu? Kaleji matamba c pondu chez les kassaiens .
❤
Meme nous les Angolais 🇦🇴🇦🇴 on aime bien sa 👍👍👍👍👍
On l'appelle comment en Angola?
@@karinescuisine6241 kisaka
@@mavingateixeira8926 merci😊
Vous êtes de quel Congo? Ça l'air bon, bravo.
🇨🇬🇨🇬
@@karinescuisine6241 merci chou
Très bonne nouture ma soeur chez moi on appelle ça ngoudjia mais les cubes magic sont aussi un concentré des épices non ? Enfin d'après ce que j'entends sur les cubes magic que c'est dangereux pour la santé. on n'est pas sûr de quoi est faite exactement donc c'est pas mieux d'utiliser que les épices fait Mason comme tu l'as faites sans ajouter les cubes magic?
Tout à fait de ton avis flavien mbembe concernant les cubes. Dans mes recettes les plus recentes je n'en utilise plus. J ai une video qui sera bientot postée à ce sujet. Merci d'être passé sur karine's cuisine 😊 et n'hésites pas à revenir.
De rien ok pas de soucis j'aime beaucoup les repas que tu faite mais c'est quand même une sorte de provocation hein on voit du début à la fin mais on ne mange même pas 😂😂😂😂😭😭😭😭😅😅😅en tout cas félicitations continues ainsi 👍👍
@@flavienmbembe1876 😂😂😂 c'est pour ca que je goute pour vous à la fin de mes vidéos. Pardon ooohh😂
@@karinescuisine6241 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 car le moment que tu as goûté je suis rassasié en même temps je me demande pourquoi je n'ai plus faim à la fin de la vidéo 😆😆
Merci.
Au comores on l'appel madamba et on prépare pas comsa c'est différent de ce que tu as fait. Bravo pour votre menu
Charif merci. J'essaierai un jour le votre avec le lait de coco.
@@karinescuisine6241 exactement on le prépare avec lait de coco mettre du piment des oignons tu peu mettre du poisson mais pas forcement
@@charifabdallahdjoumouanti5566 Je m'y mets, enfin dès que j ai des feuilles😬. Merci
@@karinescuisine6241 merc bcp ma mama
Au Kassaï on appelle ça Matamba.
Donc vous faites disparaitre l'odeur du saka saka pour ajouter le choux?
Laurentine Lucie Flore Essouma, essayez et faites nous savoir si l'odeur du choux prend le dessus. Merci d'être passé😊!
Moi je veux savoir pourquoi la carrote
Sinon il y a la version ntomba mbori. De la République du Congo chez les lari (feuille de manioc qu'on laisse pourrir dans une marmite hermétiquement fermée pendant 3ou 4jours, ensuite on lave correctement, ça un goût de feuille fumée, oubliez le fait que c'est pourri, c est une tuerie) et c'est une tuerie. Mon père nous préparait ça avec de la sauce aux noix de palme et du poisson fumé (moukalou...) je répète "c est une tuerie" .
😂😂😂😭😭 tout à fait vrai, une tuerie. J en ai tellement mangé pendant mon enfance. Souvenir souvenir. Meloella M merci d'être passé sur ma chaine. Et n'hesitez pas à revenir.
@@karinescuisine6241 je m'abonne ça fait plaisir je me retrouve vraiment dans votre cuisine 🙂
@@meloellam6397 merci, bienvenue et protégez vous bien😷
Je confirme que c'est une tuerie, ma mère était kongo et elle en préparait 2 fois par mois
@@priscabelongani6785 merci. Ma grand mère en faisait souvent pour nous.
Good job
Thanks Esperance😊!