[ep.299] อยู่แคนาดา ก็กินขนมจีนน้ำเงี้ยวได้ : อยู่ต่างประเทศใครว่าหากินยาก : chicken feet soup

[@PuNa]

ขออภัยภาพและเสียงในวิดีโอนี้นะคะ ตอนตัดต่อในคอมก็โอเคดี แต่พอตอนโพส แสงแสบตามาก เดี๋ยวแก้ตัวใหม่คลิปหน้านะคะ…
Fb เพจ: crab eye view มองโลกใบแบบของปู

[@starbucks4308]

ใช้เต้าเจี้ยวแทนถั่วเน่าได้ค่ะ แนะนำให้เจียวกระเทียมเอาใว้โรยหน้า และผักกาดดอง
จะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

[@PuNa]

คราวหน้าจะลองดูค่ะ

[@cheeranunapple2922]

เราคนเหนือแต่ทำงานอยู่กทม.ชอบทำบ่อยๆค่ะ ส่วนตัวจะปั่นมะเขือเทศแบบไม่ละเอียดมากใส่ในน้ำซุปไปด้วยค่ะ น้ำซุปจะเข้มข้นไปอีกแบบนะคะ แล้วค่อยใส่มะเขือเทศลอยหน้าเพิ่มไปอีกค่ะ

[@PuNa]

เดี๋ยวคราวหน้าจะลองทำตามนะคะ

[@Yureesai]

ควรตำถั่วเน่า+มะเขือเทศลูกเล็กๆ ที่มีรสเปรี้ยว
ผสมกับน้ำพริกที่ซื้อมา เพื่อให้เข้ากันค่ะ
ใส่หมูสับ+ซี่โครงหมูติดเนื้อ ผัดให้เข้ากันจนหอม
หลังจากนั้นจึงเติมน้ำลงไปและต้มจนมะเชือเทศเปื่อยยุ่ย
จะมีรสเปรียวเพิ่มขึ้น ตอนกินก็บีบมะนาวเติมลงไป
ให้มีรสเปรี้ยวน้ำ ตามด้วยเค็มปะแล่มค่ะ

[@PuNa]

😮😮😮😮 ขอบคุณมากนะคะ

[@Natie_987]

ขาดกระเทียมเจียวหอมๆโรย พริกแห้งทอด ผักกาดดองซอย มะนาวสดบีบใส่ซะหน่อย...ลำแต้ๆเจ้า😊

[@PuNa]

ลืมมะนาวเลยค่ะ

[@sunansuwanakham6070]

คุณปูเสียงคุณไพเราะจัง.

[@pichay113]

ใส่เต้าเจี้ยวแทนถั่วเน่าได้ค่ะ น้ำ้งี้ยวทำเสร็จแล้วต้องพักไว้สัก2ชั่วโมงค่อนอุ่นกินอีกทีค่ะ ทำเสร็จกินเลยจะรสจืดๆน้ำซุปยังไม่ค่อยเข้าเนื้อค่ะ

[@PuNa]

ขอบคุณนะคะเดี๋ยวคราวหน้าจะลองดู

[@AvecBella]

I love Nam Ngiao too. My family makes it from scratch. Congratulations on passing the probational period for your job!!! I like this new haircut on you, PuNa! 😊❤

[@PuNa]

Did realized I have been working for this long lol. And thank you so much

[@taiwan3630]

คุณปูค่ะ รอบหน้าลองกระเทียมเจียว พริกแห้งคั่ว ผักชี ถั่วงอก เครื่องเคียง อร่อยค่ะ

[@PuNa]

เสียดายจังค่ะ ปูไม่รู้ว่าต้องทานกับกระเทียมเจียว

[@sunansuwanakham6070]

ดูคลิปของสาวไทยแต่ละคนที่ทำอาหารแต่ละคนจะมีวิธีการทำที่แตกต่างกันแต่รูปร่างของอาหารที่ออกมาแลดูน่ารับประทานกันทุกคนทำให้รู้จักอาหารของคนไทยที่น่ากิน ดูแล้วไม่น่าเบื่อิพราะแต่ละคนที่นำเสนอวิธีการทำการจัดที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะว่านี่คือสายเลือดไทยที่จะมีวิธีการถ่ายทอดศิลปะของการทำอาหารไทยได้อย่างธรรมชาติเนื่องจากมีความเคยชินมาตั้งแต่เด็ก คนใดที่สามารถมีภรรยาที่ทำอาหารไทยให้กินท่านเหมือนกับถูกหวยรางวัลที่หนึ่งเพราะว่าท่านได้ร้านอาหารไทยเซฟไทยอยู่ที่บ้านโดยไม่ต้องมาที่ประเทศ ขอถามหน่อยพวกท่านๆทำบุญอะไรมาครับท่านพี่น้อง.

[@แสงสว่าง-อ4ฦ]

น้ำพริกอันนี้ไม่ต้องตำถั่วเน่าเพิ่มคะ เค้าใส่มาในน้ำพริกแล้วคะ น้ำมันก็ไม่ต้องใส่ ต้มน้ำใส่น้ำพริกไปได้เลยคะ นัวแน่นอนคะ

[@แสงสว่าง-อ4ฦ]

ทำน้ำพริกอ่องก็อร่อยคะ ยี่ห้อนี้ ผัดหมูกะน้ำพริก ใส่มะเขือเทศ เพิ่มน้ำไปนิดหน่อย ปรุงรส น้ำแห้งก็พร้อมทานคะ ที่บ้านทำประจำ

[@PuNa]

😮😮😮

[@PuNa]

มิน่า ทำทุกรอบ อร่อยทุกรอบเลยค่ะ

[@happytime1025]

อยู่แวนคูเวอร์ค่ะตอนนี้กำลังโซ้ยหนมจีนเลยใช้เส้นโซเมนแทนขนมจีนอร่อยเหมือนกัน สามีกับพ่อปู่ชอบมาก

[@PuNa]

ปูซื้อเส้นขนมจีนที่ hang long market ลองดูนะคะ ราคาไม่แพงเลย

[@spikemike8579]

Hi there, such a dream job 🤌🍰😊 paradise for both!! Work hard keep going.

[@ปราณีเรืองฤทธิ์-ฅ3ภ]

ดีจร้าน้องปูขนมจีนน้ำเงี้ยวน่าอร่อยขาดแต่กระดูกหมูต้นหอมผักชีผักกาดดองกระเทียมเจียวคลิปที่ไทยน้องปูลงหมดแล้วเหรอยังดูไม่ครบเลย!!ชอบมากติดตามตลอดจร้า

[@PuNa]

ปูไม่มีกระดูกหมูเลยใช้เป็นหมูสับแทนค่ะ

[@panomku8312]

โอ๊ว!!! สีสวย น่าทานมากค่ะ

[@PuNa]

อร่อยมากกกกกค่ะ

[@วัลลภายุวะกนิษฐ์]

ดอกงิ้ว ทุบๆหัวให้แตก แล้วแช่น้ำ ใส่ 5-6 ดอกก็พอจ้า

[@PuNa]

ปูใส่ไปเยอะเลยค่ะ 😅😅

[@patparawong8997]

เรยาออกมาหมำ่หิมะอีกแล้ว อร่อยมัียลูก เย็นชื่นใจ❤❤

[@PuNa]

ถูกใจเรยามากเลยค่ะ

[@tanadollimbanlang292]

ยินดีด้วยนะคะ

[@PuNa]

ขอบคุณนะคะ

[@nanlittleseoyeon634]

พี่ปูเสื้อเกงไหมพรมของอะไรค่ะ

[@PuNa]

H&M ค่า

[@วัลลภายุวะกนิษฐ์]

จริงๆซองนี้เจาปรุงมาครบแล้วนะคะ เอาซองนี้ผัดเลยไม่ต้องใส่น้ำมันกับหมูมสับ มะเขือเทศๅต้มกระดูกซุบ ผัดเครื่งอย่างที่บอกใส่ลงไป นหม้อ แล้วเคี่ยวสัก 2 ขั่วโมงกำลังนัวเลย ทิ้งไว้ค้างคืน ยิ่งอร่ย เจ้า

[@PuNa]

อร่อยมากกกกกจริงๆค่ะ

[@ครอบครัวถอถุงถุงถังบันเทิง]

ดอกงิ้วคนละแบบกับที่ภาคอีสานบ้านเราจ้าน้องปู ดอกงิ้วอันนี้คือต้นเป็นหนามๆจ้า

[@PuNa]

😂😂😂 ปูนึกว่าอันเดียวกัน

[@sakunsiri8631]

มันสุดอยู่แล้วประมาณไหนก็ได้
ถ้าไม่มีใช้เต้าเจี้ยวใส่แทนเก๋ได้
นำ้พริกไม่มีใช้พริกแกงแดงได้คะ

[@PuNa]

😮😮😮

[@nichacha2549]

ดีใจจังได้กลับไทยอีกแล้ว อยากเจอจัง ❤❤

[@PuNa]

❤️❤️❤️

[@ปาณิศาออกสุข]

ขอทราบพิกัดชุดคุณปูได้ไหมค่าา สวยมากกก

[@PuNa]

จาก Zara ค่า

[@kanjanaphuphansri6070]

มะเขือเทศ ใส่เยอะเดินไป มันจะทำให้รสชาด จืด ไม่เข้มข้น ควรใส่แต่พอดี ค่ะ

[@PuNa]

ปูมีมะเขือเทศเหลือในตู้แช่แข็งเยอะมากเลยค่ะเลยพยายามใช้ให้หมด

[@สาวกาฬสินธุ์อินเกาะเชทแลนด์]

คนละดอกงิ้วนะคะน้องปู

[@PuNa]

ปูนึกว่าอันเดียวกัน ก็คิดอยู่ทำไมทางอีสานไม่กิน 😂😂

[@GrdrGify]

เจี้ยวจะทำให้รสเข้มข้นขึ้นจ้าและถ้ามีต้นหอมซอยและผักชีกระเทียใเจียวหอมเจียวพริกทอดโอ๊ยชามเดียวไม่พอค่ะ(ผักกาดดองซอยบางๆน้ำลายสอเลยตอนนี้ค่ะ)

[@อรวรรณ-บ3ฤ]

น้องโชคดีน่ะที่ใด้ทำงานในระบบรชก.เขา

[@PuNa]

ใช่ค่ะ กว่าจะได้ ผ่านหลายด่านเลย

[@yamagi8310]

อย่าไปเขมรกับลาวก็พอค่ะ
เค้ามีเรื่องกับไทยเราอยู่ค่ะ

[@Bxx03]

น้ำเงี้ยวต้องลองกินที่เชียงรายค่ะ สุ่มร้านไปที่ไหนก็อร่อยกว่าเชียงใหม่ค่ะ จากใจคนเชียงรายที่อยู่เชียงใหม่อยากร้องไห้มาก😂

[@PuNa]

ปูไปเชียงใหม่แล้วไปทานร้านข้าวซอยแม่สายน่าจะเป็นสูตรจากทางเชียงรายไหมคะ น้ำเงี้ยวอร่อยมาก

[@Bxx03]

@@PuNa คิดว่าใช่ค่ะคุณปู รสชาติร้านนี้เหมือนกินที่เชียงรายมากค่ะ☺️

[@thanpaweë]

เราแวะกินที่ลำพูนครั้งนึงค่ะ ไม่ไหวอย่างแรง ดีที่เคยกินร้านอร่อยมาแล้ว เลยไม่สาปเมนูนี้

[@lalawaew2822]

อันนี้น้ำพริกป้าน้อยเจ้าดังเชียงรายค่ะ อร่อยแน่นอนเขาเป็นเจ้าดังนานๆๆๆๆแล้ว แม็คโครพึ่งเอามาขายได้ประมาณปีกว่าค่ะ ตัวเน่าแห้งใช้เต้าเจี้ยวเเทนได้ค่ะ

[@MAKOTO-9975]

สูตรเชียวราย เขาจะปั้นหมูบด ( หมูสับ ) เป็นก้อน เหมือนลูกชิ้น...น่าทาน มากครับ

[@ขุมทองขุมทอง-ญ4ธ]

ต้นงิ้วกับ
ต้นนุ่น คนละอย่างกันนะครับ

[@MAKOTO-9975]

@@ขุมทองขุมทอง-ญ4ธ มาผิดช่อง ไหมลุง...??ท

[@PuNa]

เอ้า เหรอค่ะ 😅

[@PuNa]

เดี๋ยวคราวหน้าปูซื้อมาอีกเยอะเยอะเลยค่ะพริกแกงน้ำเงี้ยว อร่อยมาก

[@kawintanomsat4097]

น้ำเงี้ยวที่ข้นๆเค้าจะใส่เลือดสดครับ ที่ใสๆคือไม่ใส่ แต่ละร้านแต่ละจังหวัดทำไม่เหมือนกัน

[@PuNa]

😮😮😮

[@wannakammuang2320]

ขาไก่ ที่ไทยพี่เคยซื้อ กก.ละ 110฿ คะ แพงแล้วคะเดี๋ยวนี้
#น้ำเงี้ยว น่ากินมากเลยคะน้องปู 😋👍
😂❤เดวิด love ทุเรียนมากๆไปแล้วนะคะ 😊เรยา เท้าหายแล้วใช่มั้ยวิ่งอย่างสนุกเลย😊

[@PuNa]

เรยาเท้ายังไม่หายค่ะ ใส่รองเท้าบู๊ทออกไปเล่นหิมะ

[@saithipmusana5834]

พริกแกงยี่ห้อนี้คืออร่อยค่ัะ 😊

[@PuNa]

อร่อยมากค่ะ ทำกี่ทีก็อร่อย

[@TukTukPaTour69]

พรี่ปูใช้กล้องรุ่นไรเหรอคร่ะ

[@PuNa]

ใช้iPhone 12 Pro max ถ่ายค่า

[@kwan547]

น้ำเงี้ยวของทางเหนือ(บ้านผมที่ลำปาง)ไม่ใส่ตีนไก่ไม่ใส่ถั่วเน่าคับ ใส่แค่เลือดกับหมูสามชั้นหรือกระดูกหมูน้ำเข็มข้นเพราะใสกะปิและที่ขาดไม่ใด้เลยคือกระเทียมเจียวคับส่วนน้ำเงี้ยวที่เป็นน้ำใสจะเป็นน้ำเงี้ยวจากทาง จ.แพร่ เค้าจะมีพริกน้ำส้มให้ปรุงเหมือนก๋วยเตี๋ยวคับ.....จากคนลำปาง

[@PuNa]

😮😮😮

[@shopshop6499]

ขนมน้ำเงี้ยว ที่ทำให้อร่อย คือ กระเทียมเจียวใหม่ๆ ค่ะ มันสุดๆ

[@PuNa]

ปูไม่ทราบเลยค่ะว่าต้องทานกับกระเทียมเจียว

[@จารุชา-ส4ช]

มีเลือดไก่ด้วยค่ะ

[@PuNa]

เสียดายค่ะรอบนี้ไม่ได้ซื้อมาด้วย

[@bobooopickabuuu6537]

พี่ปูทำน่ากินมากกกกกก

[@PuNa]

อร่อยมากกกกกกค่ะ ทานได้หลายวันเลย

[@WARATHONG-qd2ny]

ความละเอียดวีดีโอ 4K HDR แสงจ้ามาก แต่ภาพคมชัดดี

[@PuNa]

แสงจ้ามากเลยค่ะ ตอนยังไม่ตัดต่อ แสงโอเค

[@mobiler6719]

ສະບາຍດີນ້ອງປູ,ດູອົບອຸ່ນດີຕັ້ງແຕ່ຢູ່ດ້ວຍກັນຝຮັ່ງບໍ່ເຄີຍນອກໃຈປູເລີຍ,ສ່ວນໃຫ່ຍຄົນອຶ່ນຜົວຝຮັ່ງນອກໃຈແຕ່ນ້ອງປູດີມາກເດວິດເປັນຄົນດີ

[@PuNa]

🥹🥹🥹

[@bikkopiop5419]

คนละโลกกับบ้านเราเลย

[@awig1992]

ขาดเลือดไก่ค่ะ

[@PuNa]

เสียดายค่ะไม่ได้ซื้อมาด้วย

[@benz7005]

แถวบ้านไม่ใส่ถั่วเน่า ใส่เลือด กระดูกหมูกับหมูสับติดมัน+กระเทียมเจียว อร่อยเวอร์🤤🤤

[@PuNa]

😮😮😮

[@champpawat6765]

น้ำเงี้ยวจะอร่อยเข้มข้น แนะนำ ปั่นเครื่องแกงใส่เพิ่มครับ *พริกแห้งหอมแดงกระเทียมเกลือกะปิรากผักชีเกลือ * จะเข้มข้นไปอีกต้องใส่น้ำเลือด😅

[@PuNa]

😮😮😮

[@เวลาพาเพลิน-ษ1ง]

กระเทียมเจียว

[@jukdatebandhumasuta1639]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍

[@จินตนาศรีสกุล-ย8ข]

เห็นมะเขือเทศเยอะแล้ว..น่าทำน้ำพริกอ่อง

[@PuNa]

ยังมีเหลืออีกเยอะมากๆเลยค่ะ

[@chutimasaechai7009]

❤

[@thefool1576]

ปูทำได้น่ากินมากๆค่ะ เป็นคนอีสานที่ชอบน้ำเงี้ยวเหมือนกันเลยชอบใส่กระเทียมเจียวเยอะๆแล้วก็ผักดองแก้เลี่ยนค่ะ

[@PuNa]

ทานกับผักดองอร่อยมากค่ะ

[@กระสินธุ์บัตรมาก]

พริกแกงผัดกะหมูตำถั่วเน่าใส้กะพริกแกงไว้ผัด

[@PuNa]

ขอบคุณนะคะ 😙😙

[@วาทินีอรรถเดช]

ไม่ลองพาไปสวนทุเรียนไปดูเขาเก็บและผลไม้อื่นบ้างคะ

[@PuNa]

รอบหน้าอยากไปมากกกกเลยค่ะ