富田林市西板持（にしいたもち）地区特産｢えびいも」の収穫

高級さといも「えびいも」は、クリームを固めたようなきめ細かくなめらかな舌ざわりや、しっとりとした上品な粘り気が特徴！
毎年11月から12月にかけて京都の卸売市場や料亭等に出荷され、棒だらと炊き合わせた「いもぼう」などの料理に利用されます。主に業務用として販売されていますが、一部は一般消費者向けに、JAタウン等のオンラインショップにて販売されます♪
副産物としてできる大きい親いも（頭いも）や小さな孫いもは、JA大阪南の農産物直売所「あすかてくるで」などで販売しています！年末が近づくとおせち料理用に売り切れやすいので、ぜひ、お早めにお買い求めの上、ご賞味くださいね！
オンライン販売（JAタウン【12月販売開始予定】）：
www.ja-town.co...
JA大阪南の農産物直売所「あすかてくるで」：
www.ja-osakami...
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