美食界久負盛名的人氣魚，相貌卻醜出天際！深海里謎一樣的生物--鮟鱇【老肉雜談】
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
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/ @老肉雜談
鮟鱇魚很醜嗎？如果你覺得它醜，那你一定不是一名正宗吃貨！因為它在美食界的聲譽，足以掩蓋相貌上的不足。另外深海裡的鮟鱇魚雖然長的異常恐怖，但真實面目也顛覆你的認知，尤其是雄性鮟鱇魚，更是刷新了「吃軟飯」的天花板，讓人瞠目結舌。今天的節目，咱就來聊鮟鱇魚的傳奇故事。
鮟鱇魚的其他名稱：琵琶魚、燈籠魚、躄魚
鮟鱇魚的英文名：anglerfish、monkfish、goosefish、frogfish
鮟鱇魚的日文名：アンコウ
老肉果然是優質美食頻道（誤
期待未來補坑👍
老肉要跟總裁一樣變成了美食的吃播節目了嗎🤣
哈哈 早就是囉
最后都是吃播
我喜欢吃，就算吃不到看一下也好啊🤔
會被禁🙄
@@slaterlee3696 會被禁？
說一下原因
每次看著海洋系列，最終成爲美味佳餚，確實讓人回味無窮
老肉下次可以做一集「鴨嘴獸」嗎？這種特別存在的生物😂
安康魚肉又稱海雞腿.有嚼勁,又沒魚刺,超級好吃.
肉居然只是他身上最普通的部分嗎?真難想像其他部分有多好吃.
可惜市場上很少見,運氣好的時候才能買到
感謝老肉又為我們介紹了一道佳餚
哈哈蠻喜歡老肉的節目的 語氣溫柔 言之有物 而且透露著對動物的喜愛
最近非常律師很熱門 老肉考慮講講劇中出現過的鯨魚之類的嗎～
老肉哥也練起來了，「怎麼具體吃他們等一會再重點說，我們先來說他們怎樣吃別人」這個笑了出來😂加油啊加油啊，等着你下一期說珊瑚礁的鮟鱇魚
非常感谢你的影片，製作的太好了。
老肉跟總裁是我最喜歡的2位主播，風格越來越有趣，每個禮拜都很期待😁
老肉是我唯一未看先点赞的Up主👍
感謝支持！
@@老肉雜談 您视频的知识含量总是杠杠的！谢谢您为粉丝带来这么优质的视频……百尺杆头更进一步🙏
聽完鮟鱇雄魚的生存之道，感覺可以整一則可怕故事嚇唬嚇唬小外甥……🤣
看完老肉這一期節目，演算法帶我找到一場鮟鱇解體秀……鮟肝被掏出來的瞬間，瞬間秒懂虎鯨的心情
哈哈，虎鯨絕對是海里的美食家無疑了
@@老肉雜談 吃安康鱼就要去日本大洗町动漫少女与战车原型城市每年秋季都会有安康鱼祭！
少女与战车OVA安康鱼舞（安康鱼战争）
身上掛滿丁丁的美人，你扶不扶？
這魚真是貫徹一魚多吃
活的時候好幾隻公魚吸附在上面
被撈的時候等同一次撈好幾條魚
死的時候還可以做成各種吃法
老肉根本是YT動物界的霸主！
不能同意更多😉
老肉講話好可愛
感觉老肉和总裁应该很合 总裁脑洞大开讲故事的节奏掌握太强了成惊悚悬疑大师了 老肉辛苦仔细 学术界专业贴心 解释细节 补补坑 收收尾 干得漂亮💪 谢谢你们🙏
以前在网上看过一句话，住在深海里的都长得比较抱歉，因为他们不需要见人😂
雄魚雌魚繁衍後代的部份真的是驚呆我了！😱😱
雌魚：突然身上長了八個睪丸......
疫情前去日本吃過鮟鱇魚魚肝，真的是出乎意料的人間美味
像什麼食物味道？？！！！？
@@photoer27 感觉像鹅肝？
🤤better than foei gras ...
想知道价格如何😂 感觉这么难捕捞估计不便宜？
看的流口水
老肉的海洋科普，总裁的历史民俗，老高的都市传说，各有特色
還 有 barry 和 小 烏 也 不 錯
所以後來就有永保鮟鱇的說法了(X)
🙄《《《台南人不認同，毀滅它。。。
有一個台灣的魚師傅的一條鮟鱇魚分解視頻，講得十分詳細，特別是鮟鱇七寶。@料理中的料理人－郭宗坤
這集老肉真是幽默極了。
安康鱼肝真的挺像鹅肝，肥，香，口感绵密，不过有点粘粘的，腥味比较大，不能吃腥的朋友可能不太好接受。
天啊，深夜看著節目實在是太餓了，看起來真的好好吃喔
我在梧棲漁港吃過現流鮟鱇，真的是無法形容的好吃
老肉的海洋生物聽得我也是一愣一愣的，好奇下一期老肉會介紹什麼樣的海洋生物。
之前去北海道時，剛好火鍋有吃到。
回國後，剛好日系品牌迴轉壽司進入時，也有固定一道鮟鱇魚料理，每次都必拿。
然後深海鮟鱇魚，雄性是超級軟飯王則是幾年前得知的...真的是為了繁衍，人格、命都不要了XD
魚格，不是人格xD
好吃吗
@@Kafuka-gi5dh 好吃
聽著聽著都要流口水了😆快點到冬天吧。
這些小魚萬萬沒想到 這年頭連海床都能張嘴吃他們 這句話怎麼這麼好笑XDD
之前買了一大包冷凍安康魚尾，腥臭到爆非常可怕；去藏壽司吃安康魚肝，餘腥味也縈繞在口中消不去
怎麼我吃到的安康魚料理目前都很難吃，難道還要再給它機會嗎？
那代表沒有妥善處理，導致魚腐敗了，新鮮的不會這麼離譜
新鮮的魚只有鮮味，不新鮮就有腥味，已經開始腐敗就有臭味。
買魚獲，嗅味道大致就能知道。如果聞到漂白水味...更不能買。
壽司郎的很好吃耶
太卷了！！！我還以為這個我已經看過了沒想到內容不一樣！
鮟鱇英国这边超市挺常见 有时候就一整条放在冰架上 很特别
老肉的视频真的好有意思啊，想不到有一天自己居然看鱼都能笑出声。感谢老肉。
鱼肝和鱼肚最好吃！河口海鲜馆每次去必点！
看完了好餓 哈哈
謝謝分享
雄魚的寄生，變成了：
你泥中有我，我泥中有你！
內容非常棒。
老肉是真正的美食節目
超優質節目
鮟鱇魚頭上的釣竿是由背鰭的一支變化而來，而魚鰭跟人類的頭髮一樣是生在皮膚上的角質物，這麼說來鮟鱇魚就是用頭上的呆毛釣魚的。
支持老肉製作優質影片
感謝您的支持和鼓勵，謝謝！
雄鮟鱇:阿姨我不想努力了!
老肉哥哥的日文发音蛮标准的呢，好用功的感觉。😊
要不是东京真的不好找，我真的很想尝尝这个品种的鱼。😂
半夜看這個真的好餓
最后又流口水了
3:17 這個畫面讓我想到一款叫hungry shark的手遊
日本大洗町的安康鱼祭还有相关动漫的四号战车安康鱼组安康鱼的小名叫蛤嘛鱼（少女与战车）
更新啦😍😍😍
omg终于更新了
融合也太强了 第一次听说，排异反应啊，第一次听说这么强的生物行为
又来长知识了~~~~！
鮟鱇: 我雖醜，卻好吃。
我 : 餓了。
频道越来越多粉丝了
終於出鮟鱇魚了，不過鱇字手機打不出來，好神奇🤣，雖然知道鮟鱇魚雄性會和雌性融為一體，但沒想到還有3大多分類品種。
安康魚的塞也能吃!?
白鱘滅絕了，希望今天介紹的魚能活久點
14:17 現在才搞懂了，曾經一次朋友聚會吃的不知名刺身，當時還想這是甚麼東西，大家也沒少吃刺身，怎麼都停不了手一片又一片夾走了，我也吃了一片才明白，也不愿停下手，原來就是這貨
做为一个生活在海边的我来说 鮟鱇鱼在熟悉不过了 好吃还很便宜
大家吃过甲鱼肝吗？以前我家烧甲鱼总是把甲鱼肝丢掉的，但是某次没有丢一起蒸在锅里，结果还蛮好吃的。
看过日本大洗町的安康鱼舞还有歌词吗？动漫少女与战车的OVA安康鱼战争里有完整版
这种生存之道，太让人惊讶啊。不得不感慨大自然的力量。不得不让人想到阿凡达那种交配。
15楼，海洋好美好美！还有好多美丽的🐟🐠。老肉的节目超级赞基本都是海世大学学过的海事专业？强大的专业水准
3:15 这个鱼我小时候看过一本儿童科普书，里面就有我记得很清楚
5:26 作者正在为自己起个如雷贯耳的名号发愁的时候他问了，这条🐟你说我叫啥好呢？
鱼刚好被咬了一口，说到：别吃我我老肉，老肉
是我的肉太老不好吃
于是就有了老肉这个名字😂
感謝支持，不過我不是海洋專業的，跟大家一樣，也只是愛好者而已哈
@@老肉雜談 好开心，老肉居然回复我啦😁
安康魚的殺法也很特別，因為太滑了，所以不能在砧板上殺，必須用鉤子掛起來割
那是日本的傳統習俗，吊起來，還要灌水讓魚漲起來，不過現在很少這麼幹，已經是慶典上的表演項目了
@@老肉雜談 原來在砧板上也能殺
肝真的好美味，也很喜欢鱼皮那个口感，想想就上头，晚上来一顿。
吃軟飯吃到這個等級…厲害
outer wilds 里面的 安康鱼。。。。
好好的一动物科普最后又拐到美食上了
提到鮟鱇還好還沒有人提到少女與戰車 XD
求老肉講一集磷蝦，感謝
10:57 鮟鱇雄鱼，吃软饭的最高境界呀！
视频做的很好，订阅了
鮟鱇真的超級好吃....
從一臉糾結，看著看著都餓了
嚇得我口水流一地！
太讚了 我的拇指都忍不住了
老家在舟山，经常吃安康鱼，肝胃等味道特好，
当时觉得这期鱼丑、没有仔细学习、昨天吃鮟鱇锅的时候胆战心惊的：不知道它是吃啥的、怕肝有毒素；而且因为它趴在沙子里、就觉得不太干净…今天补完课后安心了😅
沒有動物特有的競爭, 純粹只是為了基因多樣性的交配, 很像植物的授粉
“订阅是人类进步的阶梯”点赞也是。。。
吃过，确实不错，配上日本酒，太美味了
這種魚做火鍋不錯吃，以前在日本吃過，味道蠻不錯。
琵琶鱼在海里的时候 有点像剧毒无比的石头鱼
好吃的話，就越看她越可愛
鮟鱇魚好吃, 主要在於沒魚刺且肉質滑嫩. 吃過鮟鱇魚鍋, 沒有想像的貴, 沒腥味且肉不會老.
我很好奇，鱼鳃怎么吃？什么口感啊？
@@sylviatan8431 軟軟的, 沾點橘醋, 一口吞入.
老肉下次可以讲讲鸟类吗？除了海洋动物有美食属性外 鸟类的美食属性也不弱
雄安康魚就是軟爛男呀
哈哈哈
涨知识， 涨食欲。 何时吃到安康7道具？
變成老魚雜談了🐟，我喜歡💕
其實我一直覺得鮟康魚蠻可愛的 顏色換掉的話😂😂😂
這肉質光看就很吸引人
采珍珠小能手 哈哈哈
一开始我是总裁粉 现在变成老肉粉
總裁普通話都說不準的吧？
@@izenabizenak3673 总裁说的好像是武汉普通话🤪
路亚钓鱼爱好者前来报到~~~~~
This fish is really good taste 👍👍👍
可惜沒有講到安康魚的處理方式 提說很難滑滑油油的
老肉长的像安康
沒有甚麼身體活動 進食也是有一餐沒一餐的佛系進食(不過聽說其實這廝食量很大? 還能長出那麼肥美的肝+上美味的一系列部位套餐 就只差不能養殖這塊就完美了😄
由此可见不运动+饮食不规律+暴饮暴食=脂肪肝
不能养殖吗？
🙄這東東會比鱈魚肝加洋蔥醋還美味。。。
就是只吃不動 肝才會肥美 你以為人類的脂肪肝 是怎麼長出來的?