BU KADAR MI LEZZETLİ OLUR 😀 İSTER KAHVALTIDA ✅ İSTER DİĞER ÖĞÜNLERDE YE ✌️

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • #Kahvaltılık #Kışhazırlıkları #Sostarifi
    Bugün sizlere tadına doyum olmayan kahvaltılarda ve diğer öğünlerde tüketebileceğiniz nefis mi nefis bir kışlık sos tarifim var inanın çok lezzetli bir tarif sadece bir kaç tane ana malzemeden oluşan bu lezzete eminim sizler de bayılacaksınız 
    Videomda gerekli tüm detayları püf noktaları yapmanız ve yapmamanız gereken herşeyi anlattım inşallah sizler de dener ve tariften memnun kalır kış boyu afiyetle yersiniz 
    İlk önce patlıcanı sonra biberleri kızart.
    Domatesi kabuğu ile birlikte rondodan geçir.
    Domates ve sarımsak karışımını ocakta 1 saat boyunca pişir.
    Suyu çekilen sosa patlıcan ve biberi ekle.
    Hemen sıcak sıcak kavanoza koy ki kapaklar güzel bir şekilde vakumlansın.
    AFİYET OLSUN 
    kullandığım kavanoz: 500 ml
    kavanoz sayısı: 9 tane
    9 tane hiç kullanılmamış kapak
    Malzemeler
    5 kg patlıcan
    5 kg domates
    2 kg sivri biber
    3 yemek kaşığı kaya tuzu
    1 yemek kaşığı şeker
    2 baş sarımsak
    .
    .
    .
    AZERBAYCAN resepti
    Əvvəlcə badımcanı, sonra bibəri qızardın.
    Pomidoru qabığı ilə rondodan keçirin.
    Pomidor və sarımsaq qarışığını sobada 1 saat bişirin.
    Qurudulmuş sousa badımcan və istiot əlavə edin.
    Dərhal isti qaynar bir qaba qoyun ki, qapaqlar yaxşı bir şəkildə vakuumlansın.
    AFIY AL 
    istifadə etdiyim banka: 500 ml
    banka sayı: 9 ədəd
    9 istifadə olunmamış örtük
    Materiallar
    5 kq patlıcan
    5 kq pomidor
    2 kq yaşıl bibər
    3 xörək qaşığı daş duzu
    1 xörək qaşığı şəkər
    2 baş sarımsaq
    .
    .
    .
    ENGLISH RECIPE
    First fry the eggplant, then the peppers.
    Pass the tomato with its peel through the rondo.
    Cook the tomato and garlic mixture on the stove for 1 hour.
    Add the eggplant and pepper to the dehydrated sauce.
    Put it in a hot hot jar right away so the lids are vacuumed nicely.
    GET AFIY 
    the jar I used: 500 ml
    number of jars: 9 units
    9 unused covers
    Materials
    5 kg eggplant
    5 kg of tomatoes
    2 kg green pepper
    3 tablespoons of rock salt
    1 tablespoon of sugar
    2 heads of garlic
    .
    .
    .
    RECETA ESPAÑOLA
    Freír primero la berenjena y luego los pimientos.
    Pasar el tomate con su piel por el rondo.
    Cocina la mezcla de tomate y ajo en la estufa durante 1 hora.
    Agrega la berenjena y el pimiento a la salsa deshidratada.
    Colóquelo en una jarra caliente inmediatamente para que las tapas se aspiren bien.
    OBTENGA AFIY 
    el frasco que usé: 500 ml
    cantidad de tarros: 9 unidades
    9 cubiertas sin usar
    Materiales
    5 kg de berenjena
    5 kg de tomates
    2 kg de pimiento verde
    3 cucharadas de sal de roca
    1 cucharada de azucar
    2 cabezas de ajo
    .
    .
    .
    РУССКИЙ РЕЦЕПТ
    Сначала обжарьте баклажаны, затем перец.
    Пропустить помидор с кожурой через рондо.
    Готовьте смесь помидоров и чеснока на плите в течение 1 часа.
    Добавьте в обезвоженный соус баклажаны и перец.
    Немедленно положите его в горячую банку, чтобы крышки хорошо пропылесосились.
    ПОЛУЧИТЬ AFIY 
    банка, которую я использовал: 500 мл
    количество банок: 9 шт.
    9 неиспользованных обложек
    Материалы
    5 кг баклажанов
    5 кг помидоров
    2 кг зеленого перца
    3 столовые ложки каменной соли
    1 столовая ложка сахара
    2 головки чеснока
    .
    .
    .
    وصفة عربية
    اقلي الباذنجان أولاً ثم الفلفل.
    مرري الطماطم مع قشرتها من خلال الروندو.
    يُطهى مزيج الطماطم والثوم على الموقد لمدة ساعة.
    أضف الباذنجان والفلفل إلى الصلصة المجففة.
    ضعه في وعاء ساخن ساخن على الفور حتى يتم تنظيف الأغطية جيدًا.
    احصل على AFIY 
    الجرة التي استخدمتها: 500 مل
    عدد الجرار: 9 وحدات
    9 أغطية غير مستخدمة
    المواد
    5 كيلو باذنجان
    5 كغم من الطماطم
    2 كيلو فلفل اخضر
    3 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
    1 ملعقة كبيرة سكر
    2 رأس ثوم

ความคิดเห็น • 2.2K

  • @hakannisan2138
    @hakannisan2138 3 ปีที่แล้ว +8

    Dün izledim bugün yaptim harika oldu ölçüler tam kıvamı süper oldu

  • @nese5677
    @nese5677 2 ปีที่แล้ว +3

    Hersene yaparım odun ateşinde muhteşem oluyor sizinde elinize emeğinize sağlık çok güzel tarifler veriyorsunuz

  • @umutgenc9672
    @umutgenc9672 4 ปีที่แล้ว +21

    Çok guzrl gorünüyor bunu yapacam inşallah ellerine sağlik

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +1

      denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok lezzetli oluyor

    • @Her_telden_bilgi
      @Her_telden_bilgi 3 ปีที่แล้ว

      Merhaba,
      Yaptınızmı acaba nasıl oldu?
      Bende yapmak istiyorum.

    • @umutgenc9672
      @umutgenc9672 3 ปีที่แล้ว

      @@Her_telden_bilgi evet cok guzel oluyor

  • @h-kerdemir7271
    @h-kerdemir7271 2 ปีที่แล้ว +2

    İlk kez yaptim dun 1 litrelik 5 kavanoz.oldu birini o gun acip yemeye basladik bile sizi bu tarifle gordum artik takipdeyim tesekkurler tarif icin☺️

  • @pasinpasin9778
    @pasinpasin9778 ปีที่แล้ว +2

    Bende bugün bu sostan yapmış tim ne tesadüf çok sevindim ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

  • @motivasyon6925
    @motivasyon6925 3 ปีที่แล้ว +6

    Bir yandan kaynarken bir yandan kavanozlamanizi öneririm. Ve de kavanoza koyar koymaz diger kavanoza gecmeden kapagini kapatmanızı. Elinize saglik harika görünüyor😍 en yakin zamanda yapacshim insallah

  • @argun1325
    @argun1325 4 ปีที่แล้ว +8

    Enguzel.tarifleri siz yapıyorsunuz.net anlaşılır
    Ve sır saklamadan.tskler.

  • @zeynepyilmay5159
    @zeynepyilmay5159 2 ปีที่แล้ว +12

    Yalın sade bir anlatımınız var ,insanı yormuyor huzur veriyor .
    Tariflerinizde kolay anlaşılıyor, tebrikler 🧿😊

  • @fatmaisbilir
    @fatmaisbilir 9 วันที่ผ่านมา +1

    Alev hanımcım geçen sene sizin tarifinizi birebir yaptım kızım la damadım çok beğendiler bu hafta yine yapcam ellerine sağlık canım benim 💐🥰

  • @hulyaokan7911
    @hulyaokan7911 2 ปีที่แล้ว +1

    Bende bugün yaptım,bu yömtemle,çooook lezzetli oldu,ellerinize sağlik ALLAH razi olsun

  • @hadimulkuran4645
    @hadimulkuran4645 3 ปีที่แล้ว +3

    Elleriniziie sağlık
    Domatesi robwttan geçicince sanki salça tadı gibi oluyr

    • @gultutuk2109
      @gultutuk2109 3 ปีที่แล้ว +4

      O zaman domatesi küp küp dogra sarimlaklarla birlikte o şekilde salça tadı gelmez bence

  • @feride5422
    @feride5422 3 ปีที่แล้ว +4

    Yaptım muhteşem oldu gene yapcam

    • @RenaMemmedov-qt7jm
      @RenaMemmedov-qt7jm 2 หลายเดือนก่อน

      Mohtewem ellerinize salig efiyyet weker olsun inwallah beyendim cox🤲🕋👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

  • @dunyafani3409
    @dunyafani3409 4 ปีที่แล้ว +6

    Siz yaptıkca bende yapasımm geliyor yıne muhteşem olmuuuuş ♥️

  • @donevural7355
    @donevural7355 2 ปีที่แล้ว +1

    Geri dondugun için çok tesekur ederim kuzum seni çok seviyorum çok güzel tane tane snatiyorsun 😘❤️🙏

  • @nazkonac2081
    @nazkonac2081 ปีที่แล้ว +1

    Alev hanim tariflerinizi beğenerek yapıyorum
    . Ben patlicanlari yaglayip tuzlayip firinda kizartiyorum. Biberleri az yağda kisik ateşte kizartiyorum . Sonra kizaran patlicanlari ve biberleri kaynayan domates sosunun üzerine ekliyorum . Biraz hepsini karıstirarak sosla kaynatıp vakkumluyorum. Harika oluyor. Hem az yağ harciyorum hem hafif oluyor. Yaptığinizdan hiç farki olmuyor. Lezzetli oluyor. Bazende sirke ve biraz şeker katip şaksuka yapmiş oluyorum. Kizartmayla ugrasmak zor geliyor. Daha pratik patlican kizarsin diye ocak basinda beklemiyorum. Daha kolay. Tavsiye ederim. 😊

  • @ayhancakmak1943
    @ayhancakmak1943 4 ปีที่แล้ว +9

    Buda yapacaklarim arasına girdi ellerine sağlık canım 💌

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +1

      Mutlaka yapın derim gerçekten nefis oluyor 🙋‍♀️❤️

    • @dursunbayrak5493
      @dursunbayrak5493 2 ปีที่แล้ว +1

      @@alevturkenalevlemutfakaskna tesekkur ederi elleri ize sağlik mutlaka yapacağim

  • @haticedemirbas1878
    @haticedemirbas1878 3 ปีที่แล้ว +5

    Alev hanim tariflerinizi özenle takip ediyorum ve hepsini yaptim hepsinin ayri lezzeti var sizi takip ettigim icin pisman degilim emeginize nefesine saglik anlatiminiz icin de ayri tesekkur ederim 😍

  • @sabihaipek7502
    @sabihaipek7502 4 ปีที่แล้ว +8

    Cok guzel eline saglik bende yapiyorum allah yedirmeye nasip etsin

  • @SatiyeAltun
    @SatiyeAltun 27 วันที่ผ่านมา +1

    agzınıza yüreğinize saglık alev hanım tariflerinden her zaman faydalanıyorum sonsuz teşekkürler elleriniz dert görmesin saglıklı günler❤

  • @emirhancan278
    @emirhancan278 3 ปีที่แล้ว +1

    Evet bende yaptım deneme olarak çook güzel oldu kavanozu açtım yedik tadı muhteşem yapmak isteyenlere tavsiye edilir sadece tuzunu kontrollü koyun gerisi tamam emeğinize sağlık alev hanımcım teşekkür ederim bu muazzam tarif için ..

  • @sevgiceylan1421
    @sevgiceylan1421 2 ปีที่แล้ว +3

    Geçen yıl yaptım eşim bayıldı. Bu sene de yapacam inşaAllah❤️

  • @sakineesen4006
    @sakineesen4006 4 ปีที่แล้ว +14

    Maşallah kızım maşallah Allahım nazardan saklasın ellerine sağlık

  • @maco8839
    @maco8839 2 ปีที่แล้ว +4

    Alev Hanım her tarifinize bayılıyorum. Ellerinize sağlık... Domates kabuklarını soymayı öneriyorum çünkü çok tehlikeli olan tarım ilaçlarını maalesef yıkamayla üründen arındıramıyoruz.

  • @FerideBaykan-p6b
    @FerideBaykan-p6b 8 วันที่ผ่านมา

    Geçen sene bende yaptım çok güzel oluyor hem hazır yemek oluyor elinize sağlık afiyet olsun Allah yedirmeyi nasip etsin inşallah bu sene de yap cam teşekkür ettim

  • @hacersahiner9655
    @hacersahiner9655 ปีที่แล้ว +1

    Geçen yıl denedim muhteşem oldu nasip olursa bu yıl yine yapıcam gerçekten tarifleriniz çok güzel ve tutuyo çok saolun ❤

    • @fatmaesk.2474
      @fatmaesk.2474 ปีที่แล้ว

      Buzdolabına mi koydunuz kilerde durur mu ben ilk yapicam

    • @hacersahiner9655
      @hacersahiner9655 ปีที่แล้ว +1

      @@fatmaesk.2474 kilerde duruyo bi sıkıntı olmuyo

  • @cevat8065
    @cevat8065 3 ปีที่แล้ว +12

    Böyle güzel tarifler için çok teşekkür ederim bizim için büyük bilgiler oluyor 🤗🤗

  • @tc.turkiye4346
    @tc.turkiye4346 4 ปีที่แล้ว +5

    Şahaane. Hem hafif hem lezzetli bir yemek oldu.👍👏

  • @gulsuner3459
    @gulsuner3459 3 ปีที่แล้ว +9

    Anlatım harika,ellerinize sağlık.Tavanıza(tencerenize) da bayıldım,nereden aldınız acaba?Sevgiler

  • @hanim661
    @hanim661 2 ปีที่แล้ว +1

    Dün gece yaptım artanını ayırmıştım kahvaltı da yedik okadar lezzetli olduki tekrar yapmayı düşünüyorum.. tarif için teşekkürler 🤗

  • @yunus.8462
    @yunus.8462 2 ปีที่แล้ว +1

    Denedim ben muhtesem oluyor ellerinize saglik

  • @remziyekocak2095
    @remziyekocak2095 4 ปีที่แล้ว +5

    Allah razı olsun kardeşim çok şeyler ögrendik sizden ellerine sağlık tşk ederim

  • @tunasahin157
    @tunasahin157 2 ปีที่แล้ว +6

    Ben Ayşe Şahin.sizleri izlerken çok mutlu oluyorum.herseyin tertemiz yapıyorsunuz her şeyimiz özenerek yapıyorsunuz şeflerin şefi olarak görüyorum.allah im seni herşeyden korusun başarılarının devamını diliyorum.ssglicakla kal inşallah .amin.izmir.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 ปีที่แล้ว +3

      Allah razı olsun Ayşe hanımcım çok teşekkür ediyorum güzel kalbinizden öpüyorum iyi ki sizler gibi güzel ve tatlı takipçilerim var en güzeline emanetsiniz 🥰🌺🙋‍♀️❤️❤️❤️

  • @kevserboluk863
    @kevserboluk863 4 ปีที่แล้ว +12

    Aynen bende öyle yapıyorum süper çok sevdiğim patlıcanlı biberli domatesli teşekkürler ellerinize sağlık

  • @hsrtertugralhsrtertugral7679
    @hsrtertugralhsrtertugral7679 2 ปีที่แล้ว +1

    Ben bu tarz tarifleri bayılıyorum ve bende 20 şişe yaptım harika oldu teşekkür ederiz gösteriminiz için

  • @umidayangibayeva8012
    @umidayangibayeva8012 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık muhteşem oluyor ben her sene yapıyorum şuan bile yapıyorum teşekkür ederim muhteşem tarif için ❤

  • @geceninsessizligi5399
    @geceninsessizligi5399 4 ปีที่แล้ว +8

    Bildirim geldi koştum şimdiden eline sağlık

  • @gonulayseven3364
    @gonulayseven3364 4 ปีที่แล้ว +6

    Nefis ve leziz 👌👌bir kış hazırlığı her zamanki gibi MUHTEŞEM👍👍 anlatımınız emeğiniz için tebrikler harikasınız teşekkürler 👏👍👍❤❤❤

    • @cerenerdem9769
      @cerenerdem9769 2 ปีที่แล้ว

      Soğuduktan sonra poşetleyip buzluğa koyulsa olurmu ki ilk defa kışlık yapıcamda

  • @dkowkwkdlsoks8683
    @dkowkwkdlsoks8683 4 ปีที่แล้ว +13

    Alev hanım tariflerine bayılıyorum okadar özenerek dikkatli çalışıyorsun allah razı olsun bizlerde cesaret veriyorsun başarıların daim olsun bütün videolarını izlemeden beğeniyorum 🧿🧿🧿

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim sağolun güzel temennileriniz için 🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @meay6302
      @meay6302 2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar sirke ve sarmısak koysak olurmu acaba bilgi verirmisiniz sizden ricam

  • @bugrack1195
    @bugrack1195 2 ปีที่แล้ว +1

    Pazar olmasını 4 gözle bekliyorum hemen alıp yapacağım şakşuka bayılırım elleriniz dert görmesin

  • @emineyetim5957
    @emineyetim5957 3 ปีที่แล้ว +2

    Bayıldım tarifinize elinize sağlık bu tarifi muhakkak yapicam

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ediyorum Emine hnm denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor gerçekten 🌷🌷

  • @rumeysatunc9464
    @rumeysatunc9464 3 ปีที่แล้ว +10

    Kavanoz yerine soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya koysak olur mu

    • @esmayldrm3692
      @esmayldrm3692 2 ปีที่แล้ว

      Olur tâbi ama kavanoz da daha pratik olur kullanırken

    • @garipyolcu.
      @garipyolcu. 2 ปีที่แล้ว

      Aradigim cevapti,kapaklarin atma ihtimali oluyor,domdurucuda saklamak daha guvenli

    • @esmayldrm3692
      @esmayldrm3692 2 ปีที่แล้ว

      @@garipyolcu. enerji açısından riskli

  • @zeynepcomak802
    @zeynepcomak802 3 ปีที่แล้ว +5

    Çok teşekkür ediyorum ben bunu yazın yapıyordum ama kış için hiç düşünmemiştim Rabbim sağlıkla yedirmek nasip etsin diyorum selamlar sevgiler gönderiyorum sizlere

  • @nurhayatonder3226
    @nurhayatonder3226 3 ปีที่แล้ว +3

    Bu işleri hiç sevmezdim ama seni izledikçe yapasım geldi. Bu hafta başlıyorum Alevciğim. Ellerine sağlık, muhteşemsin.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 ปีที่แล้ว

      Yazın biraz zahmetli oluyor fakat kışın rahat ediyoruz Nurhayat hnm denemenizi tavsiye ederim 🤗💜💜

  • @grannosungolgesinde7965
    @grannosungolgesinde7965 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel tarif paylaştım hatta ellerinize sağlık enfes görünüyor 🌺💓😘

  • @MelekDegirmenci-wv5xn
    @MelekDegirmenci-wv5xn 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Ellerine sağlık bende yaptım güzel güzel 🙏🙏

  • @motherofcats2580
    @motherofcats2580 4 ปีที่แล้ว +8

    Minik kavanozlarda daha tatlı durur🥰 tek öğünlük olur 🥰 kavanozlar çok pahalı, bunun için maliye bakanına ulaşmak lazım 😅

  • @dursunkaskara165
    @dursunkaskara165 3 ปีที่แล้ว +4

    Çok güzel oldu ellerinize emeğinize saglik afiyetle yiyin 👍👍

  • @gulanneilehertelden7348
    @gulanneilehertelden7348 4 ปีที่แล้ว +4

    kışa hazırlık sos nefis oldu ellerinize sağlık 💕

  • @semrademirtas551
    @semrademirtas551 2 ปีที่แล้ว +1

    Beğenmezmiyiz hiç o kadar güzel gözüküyor ellerine emeğine sağlık inşallah deniyecem👌👍😘

  • @ayyuceyuce1915
    @ayyuceyuce1915 ปีที่แล้ว

    Geçen yıl tarifinizi yapmıştım hazır yemek oldu teşekkür ederim birde patlıcanın her yemeğini çok severim

  • @gulak7440
    @gulak7440 4 ปีที่แล้ว +5

    Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 🌹❤️👏👏👏👏👏👏❤️🌹

  • @zekafetdanac1405
    @zekafetdanac1405 3 ปีที่แล้ว +16

    Ah be kızçe sen neler yapıyorsun böyle Ellerine kolarına sağlık. Allah razı olsun senden. Herkes senin gibi böyle yavaş anlatsa 🌺❤️💕💞

  • @nurdanakinci8815
    @nurdanakinci8815 4 ปีที่แล้ว +18

    Alev hanım, bende her sene aynı yöntemle yaparım bu lezzet dolu tarifi, yalnızca ben domates sosuna isteğe göre birkaç dış sarmısak ilave ediyorum...tüm tarifleriniz mükemmel.. ellerinize, emeğinize sağlık...👍👏🤗

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +7

      Patlıcan biber ve domates olur da sarımsak az olur mu diye düşünerek bol koydum ama çok yakışıyor gerçekten Nurdan hanımcımmçok teşekkür ediyorum sizin de ellerinize sağlık 🌷❤️

    • @nevimucan9088
      @nevimucan9088 2 ปีที่แล้ว

      @@alevturkenalevlemutfakaskna kaç kilo malzeme kullandın

    • @nevimucan9088
      @nevimucan9088 2 ปีที่แล้ว +2

      Çok güzel oldu ellerine saglik

    • @esraesraa
      @esraesraa 2 ปีที่แล้ว

      @@nevimucan9088 video da tarif isminin bulunduğu yerde ok işaretine basın açıklamada ölçüler var.

    • @ismiguzelsulak7108
      @ismiguzelsulak7108 2 ปีที่แล้ว

      Harika sınız Alev hanım sırkede koysak olurmu acaba kolay gelsin Bursa'da selam lar 🙏🌹🌹🌹

  • @zeze_yemek
    @zeze_yemek 3 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık. Ben biber ve domates yapıyorum. Bu tarifi de mutlaka deniycem.

  • @kafein1005abcdeeee
    @kafein1005abcdeeee 2 ปีที่แล้ว

    En lezzetli tarif sizinki kesinlikle.Yaptım ve gerçekten ailecek çok lezzetli bulduk.Kızartarak yapıldığı için çok daha lezzetli oluyor.Diğer tarifler sote gibi .O yüzden bu kadar lezzet de yok.Teşekkürler tarif için

  • @metinbrl3665
    @metinbrl3665 4 ปีที่แล้ว +5

    Alev hanım şimdi sizin vermiş olduğunuz tarifi uyguladık inanılmaz lezzetli oldu, harikasınız elinize emeğinize sağlık tarif içinde çok teşekkür ediyorum.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +2

      Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık afiyetler olsun şimdiden 🙋‍♀️

  • @TuzBiberMutfak
    @TuzBiberMutfak 4 ปีที่แล้ว +5

    Muhteşem olmuş. Ellerine Sağlık canım.

  • @songulbasar6780
    @songulbasar6780 3 ปีที่แล้ว +6

    Elinize emeğinize sağlık patlıcan her haliyle çok güzel bende sizin gibi üç dört yıldır bu şekilde yapıyorum kisin çok rahat oluyor aniden gelen misafir için kurtarıcı rabbim sağlıkla sıhhate yemeyi nasip etsin kolaylıklar diliyorum hayırlı akşamlar 😋🌷

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 ปีที่แล้ว +1

      Amin inşallah Songül hanımcım çok teşekkür ediyorum ❤️

    • @mensuryilmaz853
      @mensuryilmaz853 3 ปีที่แล้ว +1

      Sogukmu tüketiliyor cay sofralarinami

    • @songulbasar6780
      @songulbasar6780 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mensuryilmaz853 ister soğuk ister sıcak tüketebilirsiniz ben kullanacağım zaman sıcak tercih ediyorum bir küçük sogan doğuruyorum çok daha lezzetli oluyor afiyet olsun 🙂

  • @xwisty1751
    @xwisty1751 2 ปีที่แล้ว +1

    Bunu yapacağım sağol Alev kızım ellerin dert görmesin inşallah ağız tatiyla tuketirsiniz.

  • @eminekeskin7666
    @eminekeskin7666 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende sacda yapıyorum kızarmadan daha hafif ve çok güzel oluyorr

  • @fatiev7808
    @fatiev7808 3 ปีที่แล้ว +5

    Bugün yaptim çok güzel bir tarif dediginiz tuz ekleme kısmı gercekten yavaş yavaş yapılmalı çünkü benim yaptigimda bile tuz hafif dile vuruyor dikkat etmeme rağmen karistikca tuzun baskınlığı artıyor sanki çok teşekkürler tarif için 😊 ( Güncelleme yapıyorum 28 ağustostan 2 gun once yaptığım kavanozları az once kontrol ettim ve çöpe dökmek zorunda kaldım serin ve kuru bir yerde tutuyordum kapaklarını da kontrol ettim hiç bir sıkıntı yok şişmemiş hatta oyle sıkı kapatmışım ki cok cok zor açtım havasını almama rağmen. Sanırım salçalarda meydana gelen durum oluşmuş. Yani yağ ile temas eden yerlerde bir sıkıntı yok ama yağsız kalan yerlerde küflenmeler oluşmuş, yağ üzerinde kalmadığı dibe çöktüğü icin buzdolabında kalsaydı belki biraz daha dayanabilirdi belki bir hafta dökmek beni üzdü açıkçası ama nasipte yokmus demekki.

    • @tugbacelik8730
      @tugbacelik8730 2 ปีที่แล้ว

      Havasını almalısınız. Videoda ifade edilmemis ama küf olmaması ve bozulmamasi için bu çok onemli. Sicak sicak koyduktan sonra bir bicakla kenarlardan sokup cikararak havasi alinir. Kapagi iki geri bir ileri olacak sekilde kapatilir. Hatta daha saglam olsun diye, buyuk bir tencereye sicak su koyup kavanozlari dizip, bi 30 dk kadar daha kaynatabilirsiniz.

    • @fatiev7808
      @fatiev7808 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tugbacelik8730 Yanitiniz icin cok teşekkür ederim iyi niyetinizden dolayı yardımcı oldunuz bana cok sagolun evet videoda anlatıldığı şekilde yapmıştım havasını alma kısmını sadece turşularda yapıyordum ben böyle sicak koydugumuz gıdalarda gerekli olduğunu bilmiyordum birde dediginiz gibi deneyecegim çünkü tarif cok lezzetli oluyor. Bozulmasına üzülmüştüm. Evet geçen sene fasulye konservelerimi dediginiz gibi yarim saat kaynattım bir kış bozulmadılar 🤗😊

    • @ayfvys3012
      @ayfvys3012 2 ปีที่แล้ว +1

      Ben kapaklarımı ayrı bir tencerede kaynatıp kaynar suyun içinden sicak sicak alarak kapatıyorum. Tavsiye ederim. Hiç bir şey olmuyor.

    • @fatiev7808
      @fatiev7808 2 ปีที่แล้ว

      @@ayfvys3012 Kapaklar islak mi oluyor acaba kurulamıyor musunuz bende kapaklari kaynatiyorum ama sonra kuruladigim sürede soğuyor

    • @ayfvys3012
      @ayfvys3012 2 ปีที่แล้ว

      @@fatiev7808 hayir kurulamiyorum. Direk kaynayan suyun içerisinden maşayla alıp kapatıyorum. Cidden dene pişman olmazsın. Kavonozlari kaynatmaya bile gerek kalmıyor.

  • @deryabakr8683
    @deryabakr8683 4 ปีที่แล้ว +5

    Maşallah sağlık ve afiyetle yiyin. Ben de sadece soslu kızarmış biber yapmıştım. Birde yine soslu köz patlıcan ve köz kırmızı biber ile de yaptım. Allah cümlemize hayırlı, sağlılı günlerde yemeyi nasip etsin.😘😘😘❤

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +1

      Rabbim hepimizin yaptıklarını afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah Derya hanımcım sizin de ellerinize sağlık afiyetler olsun teşekkür ederim ❤️❤️

    • @ozlemdelice8298
      @ozlemdelice8298 4 ปีที่แล้ว +1

      Siz nasil yapiyonuz koz patlicanla

  • @neslihanbegendik574
    @neslihanbegendik574 3 ปีที่แล้ว +7

    Harikasınız. Ellerimize sağlık👏❤

  • @sevda2722
    @sevda2722 3 ปีที่แล้ว

    Сени доим кузатиб бораман рахмат жуда куп ердамингиз тегяпди, Аллох рози булсин сиздан 🇺🇿❤️🇹🇷

  • @muhammedemir53
    @muhammedemir53 ปีที่แล้ว

    İki senedir yapıyorum şimdi tekrar yaptım aygazda kaynıyor elinize saglik hersene favorilerimden mutlaka yapıyorum çok seviliyor patlıcan seviyosaniz mutlaka deneyin 😊

  • @ChaeYeji12383
    @ChaeYeji12383 4 ปีที่แล้ว +4

    Bence bunun içine kırmızı biberde çok yakışırdı ve daha lezzetli olurdu elinize sağlık 👍👍

  • @selimeatasel2958
    @selimeatasel2958 4 ปีที่แล้ว +14

    Canım benim ellerine saglık evimin her tarafı turşuyla doldu 😘

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +3

      çok teşekkür ederim Selime hnm benim de öyle valla Rabbim afiyetle yemeyi nasip etsin hepimize 💜

  • @dolunayyldz8339
    @dolunayyldz8339 4 ปีที่แล้ว +6

    Ellerinize sağlık bu işleri yapmak hiçte kolay degil.Ellerinize emeğinize sağlık sevgiler🤗❤🌺🌻

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ediyorum Şerife hanımcım evet şimdi yaparken biraz zor ama kışın çok iyi oluyor 😊🙋‍♀️❤️

  • @angelagabrielabayramoglu2386
    @angelagabrielabayramoglu2386 11 หลายเดือนก่อน

    Favori tarifim kışlarımızın vazgeçilmezi Ellerinize sağlık

  • @gulersevimbasdadayselalmaz
    @gulersevimbasdadayselalmaz ปีที่แล้ว +1

    Tebrikler ,çok lezzetli olmuşştur .Ben közleyip yaptım öylede güzel oldu, böylede güzel olmuştur.Afiyet olsun yiyenlere.

  • @nurdantudan4708
    @nurdantudan4708 4 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar alev hanım yine çok çookk güzel bir tarif o kadar güzel detaylı ve anlaşılır bir şekilde anlatıyorsunuzkii her detayı akılda kalıyor çokk teşekkürler alev hanım afiyetle huzurla sağlıkla yiyin inşallahh güzel insan🙏🙏👏💕💕🌹🌷😍iyiki varsınız sağolun bu güzel tarifler için🙏👏❤❤🌷🌹🙌😍. Ankaradan kocamaannn sevgiler selamlar 🙌🌷🌹💕

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +1

      merhabalar Nurdan hnm çok teşekkür ederim sizler de iyi ki varsınız elimden geldiğince her detayı sizlerle paylaşıyorum ki aklınıza takılan bişi olmasın sizler de beğeniyorsanız ne mutlu bana 🌹
      Ankara'ya kucak dolusu sevgiler selamlar 🌹🌹

  • @semrayorulmaz6598
    @semrayorulmaz6598 2 ปีที่แล้ว +14

    Merhabalar. Egeliyim ve harika bir lezzet gerçekten. Ama maalesef hayatımızdaki bu lezzetler sağlığımızı bozuyor. Eşimde Egeli . Adnan Menderes üniversite hastanesinde 1 aydır yatıyor. Açık kalp ameliyatından. Burdaki hastalara bakıyorum da hep Egeli ama damarlartıkalı. Şeker hastalığı almış başını gidiyor hastanede. İnsanlar dertli. Kızartmayalım ve kavurmayalım lütfen.

    • @haticedemirtas6351
      @haticedemirtas6351 2 ปีที่แล้ว +2

      Ben fırınlarak yapıyorum lezzet i bunun gibi güzel olmaz belki ama bunun tadını bilmediğimiz için iyi geliyor 😂

    • @nazkonac2081
      @nazkonac2081 2 ปีที่แล้ว +1

      Patlicani hic kizartmiyorum firinda yapiyorum çok güzel oluyor.

    • @sfhdgg4381
      @sfhdgg4381 2 ปีที่แล้ว +1

      Bir doktor şöyle demişti"kim demiş kızartma zararlı diye,kısık ateşte az yağla uzun sürede yapılan kızartma zarar vermez" Ben o günden sonra bu tarifi kısık ateşte biberleri yağlayacak kadar zeytinyağı ile aynı şekilde yapıyorum..Patlıcan olmuyor bu sistemle,fakat sadece biberle de gayet lezzetli oluyor..Fikir olsun takipçilere 🤗

    • @sfhdgg4381
      @sfhdgg4381 2 ปีที่แล้ว

      Eşinize geçmiş olsun bu arada,Allah şifa versin 🤲

  • @zubeydemelek9627
    @zubeydemelek9627 4 ปีที่แล้ว +9

    Işte gerçek kış ve kahvaltılık hazırlığı aradigim lezzet👌

  • @nacisin_yemekleri
    @nacisin_yemekleri ปีที่แล้ว +1

    Alev hanım ellerinize sağlık her zaman ben bu tarifinizle yapıyorum ve çoookkk harika oluyor çok teşekkür ediyorum🌹🧿

  • @aytendemirtas8744
    @aytendemirtas8744 ปีที่แล้ว

    Bende yaptım harika oldu dillerinize sağlık çok güzel olmuş maşallah

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 4 ปีที่แล้ว +5

    Alev hanım merhaba ellerinize sağlık olsun teşekkürler. Ben yıllarca yaparım çok severiz yanlız kızartmaları süzgeçte bekletip sonra sosa ilave ederseniz daha güzel oluyor domates ve sarımsağı ben fazla koymuyorum kışın kıyma yada et kavurup fırınlıyorum yada sarımsaklı yoğurt ile servis ediyorum size afiyet olsun yarasın.

  • @figensoylemez3829
    @figensoylemez3829 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş mutlaka deneycem ❤

  • @emmy8194
    @emmy8194 4 ปีที่แล้ว +6

    Bunu kesin yapacağim 👌❤ cok nefis olmuş canim eline sağlik ❤❤❤👌👌👑👑👑👑🥰🥀

  • @lastk1ng201
    @lastk1ng201 3 ปีที่แล้ว

    Helal olsun insan neyi yapmayı becerirse o güzeldir eline sağlık benim gibi yaratıcısın😊

  • @zeynepaltunkaya5408
    @zeynepaltunkaya5408 2 ปีที่แล้ว

    Yaptım cok guzel oldu, 5 kg patlican gözüme çok geldiği için 3 kg den yaptım. Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim.

  • @gulsenkaya6870
    @gulsenkaya6870 4 ปีที่แล้ว +7

    Alev hanım eline emeğine sağlık çok güzel oldu maşallah mükemmel görünüyor tekrar ellerine verdiğin emeğine sağlık Allah kolaylık versin Allah a amanet ol kibar kızım sevgi ve selâm lar

  • @nazlmutfak
    @nazlmutfak 4 ปีที่แล้ว +4

    En sevdiğim kisliklardan biri muhteşem oluyo 👍

  • @ayseboncuk7448
    @ayseboncuk7448 4 ปีที่แล้ว +4

    Alev hanım birde sizden karışık turşu tarifi istiyorum kış için sizin tarifleriniz çok güzel oluyo😘

  • @cemilecanpolat9518
    @cemilecanpolat9518 2 ปีที่แล้ว +1

    Tarif harıka ben kızartma işini fırında yapacağım😍😍😍

    • @maco8839
      @maco8839 2 ปีที่แล้ว

      👍👍

  • @niluferaytac5621
    @niluferaytac5621 3 ปีที่แล้ว +1

    Süper masallah denicemm insallah

  • @brutalbettys0
    @brutalbettys0 4 ปีที่แล้ว +9

    Tarifi görünce hemen koşup geldim. Mükemmel🤤🤗

  • @AY-sk9ce
    @AY-sk9ce 4 ปีที่แล้ว +4

    Her tarifiniz iştah açıcı
    Ellerinize sağlık

  • @seriferamadan9141
    @seriferamadan9141 2 ปีที่แล้ว +14

    Bu güzel yiyecek açıldıktan sonra, bizde bir haftayı bulmadan biter 😃
    Elinize sağlık çok güzel olmuş 💐

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 ปีที่แล้ว +4

      Afiyetler olsun Şerife hnm 😃🙋‍♀️💜

    • @HaticeAks-_-
      @HaticeAks-_- 2 ปีที่แล้ว +2

      Çok güzel bir tarif ellerine saglik kesin bunu deniyecem mükemmel gözüküyor

  • @Harçbittiyapıpaydos
    @Harçbittiyapıpaydos 2 ปีที่แล้ว +1

    Tam mevsiminde ellerinize sağlık

  • @haticetabakoglu2270
    @haticetabakoglu2270 11 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz

  • @nazlmutfak
    @nazlmutfak 4 ปีที่แล้ว +8

    Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin canım 🤲💜💜💜💜

  • @fatmayldz3305
    @fatmayldz3305 4 ปีที่แล้ว +6

    Oyy tariflerin gülü 🌷❤️gülü 💕 maşallah ekrandan bile o kadar lezzetli görünüyorki ımm😋😋eminim tadıda o kadar güzel dir💖💖bizim evde o kavonoz bir kerede biter inanki hele patlıcanlı tarıfleri ayrı bir severiz 😉 ellerine sağlık gülüm 🌹 🌹 🌹 🌹

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +5

      Abonelerin gülü gelmiş 🤩😊
      Öyle valla bitanem bizim evde de patlıcan dedn mi akan sular duru 😄 çok lezzetli oluyor Fatmam denemeni tavsiye ederim öpüldün kocaman ❤️😘😘

    • @fatmayldz3305
      @fatmayldz3305 4 ปีที่แล้ว +2

      @@alevturkenalevlemutfakaskna ☺️☺️☺️💖 💖 💖 kesin yapacam gülüm 🌹 👏👏👏👏👍👍💞💞💞Bende seni kocaman öpüyorum 😘😘😘

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +3

      Sonucu bekliyorum inşallah 😄😘

    • @fatmayldz3305
      @fatmayldz3305 4 ปีที่แล้ว +2

      @@alevturkenalevlemutfakaskna 😉😉👍👍👍💖💖💖💖💖💖

    • @nurtenyelken8155
      @nurtenyelken8155 4 ปีที่แล้ว +1

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Ellerine sağlık canım.Tesekkurler güzelim.

  • @caglayanselale707
    @caglayanselale707 4 ปีที่แล้ว +9

    Ellerine sağlık Alev ciğim afiyet Şifa olsun inşallah Sağlıklı günlerde yemeği bütün sevdiklerinle birlikte nasip olsun inşallah😘😋

  • @ayseatlgan870
    @ayseatlgan870 2 ปีที่แล้ว +1

    Alev hanım tarifinizi yaptım çok güzel oldu .çok güzel anlatıyorsunuz başarılarınızın devamını dilerim.❤️🌹🌺🌻💯

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 ปีที่แล้ว

      Afiyetler olsun Ayşe hanımcım rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah ❤️

  • @demettosun9481
    @demettosun9481 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık. Patlıcan patates biber üçlüsüyle de yapılabilir mi? Patates kızartıp koysak tadında değişiklik yapar mı?

  • @Saturn-qn7ud
    @Saturn-qn7ud 2 ปีที่แล้ว +22

    Kavanozları ters çevirmek sağlıklı değil ,gıda uzmanları kapakta kalan gıdaların bozulmaya yol açtığını söylüyor ,3 geri 1 ileri taktiğiyle kapaklar vakumlanıyor.👍

    • @asuudiyebiri6077
      @asuudiyebiri6077 2 ปีที่แล้ว +11

      Bende o uzmanlari dinledim geçen yıl malesef yarisi bozuldu yiyeceklerin bildiginizden şaşmayin derim

    • @yunusyns
      @yunusyns 2 ปีที่แล้ว +6

      Bu tür işlerde kapakların hiç kullanılmamış sıfır kapak olması gerekiyor. Eski kullanılmış kapakların vakum özelliği olmuyor zaten. Kışlık kavanozları sıfır kapakla yapınız. Her sene yapıyoruz 50-60 kavanoz

    • @gulsentorunoglu6239
      @gulsentorunoglu6239 2 ปีที่แล้ว +5

      O bakarsan hersey zararlı .Hangine birini uygulayacaz Annelerimiz yıllarca hep bu yontemle saklamıslar

    • @cigdemtkz3777
      @cigdemtkz3777 2 ปีที่แล้ว +3

      Ters çevirmeyip yaptıklarım bozuldu,ters çevirip yapıyorum,elinize sağlık

    • @sebnemozoksuz-vc5ke
      @sebnemozoksuz-vc5ke หลายเดือนก่อน +2

      En iyi usul anam babam usulüüüüü

  • @birkziste5811
    @birkziste5811 3 ปีที่แล้ว +3

    Harika olmuş elinize emeğinize sağlık 😊🌼❤️

  • @meryemdkl4915
    @meryemdkl4915 3 ปีที่แล้ว +1

    Keçen sene ilk denedim ailem çok sevdi nasipse busenede yapıcam ellerinize sağlık mükemmel

  • @ayselpalandoken8851
    @ayselpalandoken8851 2 ปีที่แล้ว +1

    ELLERİNİZE sağlık Harika oldu. 💜🍀💜🍀💜🍀💜🍀💜

  • @besiredise4095
    @besiredise4095 4 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor! 👌😁Bide ses tonunuz çok tatlı yumuşak bi sesiniz var!Maşallah 🤲🏾😘

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  4 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 😊❤️❤️

    • @selmabuyurgan6171
      @selmabuyurgan6171 3 ปีที่แล้ว

      @@alevturkenalevlemutfakaskna alev hanım buzdolabı poşetine koyulunca dolapta durma şansı nedir bide cıkartınca hemenmi yencek yoksa erimesinimi