Buonasera. In diverse ricette degli struffoli ho visto che prima di aggiungere il miele lo stesso viene portato ad ebollizione, poi gli struffoli vengono girati nel miele bollente. C'è una differenza rispetto a quanto si vede qui? Grazie!
Salvo sei bravo io ci metto un pizzico di bicarbonato e il vino bianco dolce al posto del burro metto la sugna so ottimi certo non come i tvoi ma so buoni
Grazie Chef per la delizia! Solo una domanda ma il miele versato sugli struffoli è a temperatura ambiente o preriscaldato a bagno maria? Grazie e Buon 2021
Nooo questi io li chiamo gli "struffoli anemici" senza sapore, per farli davvero buoni c'è una procedura che si esegue quando si mescolano al miele che quasi nessuno conosce ma fondamentale per il risultato finale. . .
Ciao Aurora. Se leggi la descrizione sotto il video trovi indicate le quantità degli ingredienti. Alla fine del video c’è anche una schermata con un riassunto di ingredienti e quantità usate. Auguri e buoni struffoli 🎉
Buongiorno Gabriella, su Ricette Stregate può trovare la ricetta completa. Ecco il link per la cassata napoletana allo Strega di Sal De Riso: ricettestregate.strega.it/2021/12/03/cassata-napoletana-allo-strega/
Complimenti maestro...❤
Sempre bravissimo!
Ottime le crespelle.
Buon Natale.
Ricetta originale 💪🏻senza zucchero nel miele .anche mamma li fa così .top maestro
Sei un vero maestro della cucina complimenti
Bravissimo complimenti li ho fatte ieri sera molto buoni Auguri buone feste
Sal de Riso...praticamente un mito!!!
Buonissimi, bravo, buon lavoro 👍👍👍
Bravissimo! Buon Natale a tutti 🎄⛪🎶🕊️🙏😇
Bravo 🎉
Sei un bravissimo maestro vorrei vederti più spesso in tivu
Come sempre il migliore...pura arte
BRAVISSIMO Maestro 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 AUGURI👍👍👍🥂🍾BUON ANNO 2021👍👍👍👍👍🥂🍾
Grazie 😊
Meravigliosi
bellissima ricetta... posso chiedere la farina che W deve avere ? forte o debole ?
Grazie a te 👍👌🙋
Buonasera. In diverse ricette degli struffoli ho visto che prima di aggiungere il miele lo stesso viene portato ad ebollizione, poi gli struffoli vengono girati nel miele bollente. C'è una differenza rispetto a quanto si vede qui? Grazie!
Infatti è così che si fa. Si scalda il miele con scorza di arancia e limone e poi nel miele caldo si girano gli struffoli
Vorrei sapere se questi struffoli diventano duri e per quanto tempo si possono tenere grazie
Il miele che si versa per condire gli struffoli è tiepido . temperatura ambiente. ? O preso direttamente dal barattolo ???
Io lo scaldo in pochino altrimenti non riuscirai mai
Buongiorno Maestro. Il 30 dicembre ho fatto gli struffoli con la planetaria, la stessa ricetta ma mi sono venuti un po gommosi come mai .Grazie
Chef per piacere, ma durante l'impasto ci si possono inserire pure 2 o 3 grammi di lievito per dolci?
Salvo sei bravo io ci metto un pizzico di bicarbonato e il vino bianco dolce al posto del burro metto la sugna so ottimi certo non come i tvoi ma so buoni
Come odori li devo mettere tutti e tre? Limone arancia e mandarino
Quale farina? Bianca o semola?
Si può fare al forno?
Che tipo di farina?
Grazie Chef per la delizia! Solo una domanda ma il miele versato sugli struffoli è a temperatura ambiente o preriscaldato a bagno maria? Grazie e Buon 2021
Come mai non ci metti pure le bucce grattugiate degli agrumi nel miele?
Adoro Sal De Riso, fa la pastiera come la faceva la mia mamma.
Maestro posso dimezzare le dosi visto che è la prima volta che mi cimento????
Ma non dice quanti grammi di zucchero e quanti di burro
Si c e scritto.Tocca la spunta in alto a destra e sotto a sinistra ti escono in descrizione gli ingredienti.Auguri😊
@@mirellalombardo9732 grazieeeee auguriiiiii 😘
@@rosariaizzo9897 Grazie!!!!!🌲🎅
Anche a te!
Nooo questi io li chiamo gli "struffoli anemici" senza sapore, per farli davvero buoni c'è una procedura che si esegue quando si mescolano al miele che quasi nessuno conosce ma fondamentale per il risultato finale. . .
E qual'è ? Potresti svelare il segreto? :))
Appetitosi...ma troppo piccoli 😕 ....questione di gusti 🤷
Sempre così de riso non fa mai il peso di alcune cose e bravo ma furbo
Ciao Aurora. Se leggi la descrizione sotto il video trovi indicate le quantità degli ingredienti. Alla fine del video c’è anche una schermata con un riassunto di ingredienti e quantità usate. Auguri e buoni struffoli 🎉
@@Dominik91N non
Se ci puoi dire quanto burro e zucchero grazie
Maestro, a vote è imbarazzante tanto è impreciso..mi auguro solo che ella non venga "deriso" dagli addetti ai lavori
Ma non dice niente
Buongiorno Gabriella, su Ricette Stregate può trovare la ricetta completa. Ecco il link per la cassata napoletana allo Strega di Sal De Riso: ricettestregate.strega.it/2021/12/03/cassata-napoletana-allo-strega/
@@strega1860 grazie mille ciao