Vén màn về sự độc hại của mì chính??
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2022
- Ăn mì chính, hay còn gọi là bột ngọt có độc hại không?? Khoa học đã chứng minh, trong video này chúng ta hãy cùng xem những bằng chứng khoa học để làm rõ vấn đề này
----------------------------
Nồi chiên nướng không dầu Crénot Foodie 15L là model nồi chiên mới nhất của hãng Crenot Inc. Sản phẩm mang phong cách Bắc Mỹ với thiết kế 3 núm xoay điều khiển cơ học cổ điển. Dung tích 15 lít cho khả năng nấu nướng đáp ứng bữa ăn lên tới 10 người. Công nghệ kiểm soát nhiệt hai hướng Helio360+ độc quyền của hãng cho món ăn chín đều và đặc biệt sẽ không cần lật đồ như những sản phẩm khác chỉ có một mặt nóng.
- Link sản phẩm: shope.ee/LCy1CaCx6
- Mã giảm giá độc quyền cho kênh Kiến Thức Thú Vị: SIMIKTTV5 Có hiệu lực tới 23:59 ngày 30.11. Số lượng có hạn).
Phân phối và Bảo hành chính hãng 1 năm bởi SimiGO JSC.
Website: SimiGO.vn
Hotline: 1900 0096
simigo.vn/noi-chien-khong-dau...
--------------------------------
Nguồn 1 số nghiên cứu cơ bản:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31920...
www.fda.gov/food/food-additiv...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28943...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27387...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
---------------------------
Donate cho KTTV:
VPbank: 182103168
CTK: PHAM THI THU HUONG (chi nhánh Phạm Văn Đồng - HN)
Momo: 0396.140.774 (PHAM THI THU HUONG)
♥ Link Khóa học Tâm lý, Tiếng Anh, Thuyết Trình, ... : bit.ly/KTTV-Learn
♥ Mua sản phẩm ủng hộ KTTV: bit.ly/KTTV-Sale
Cảm ơn bạn đã ủng hộ! ♥
#KienThucThuVi #Kiến_thức #Thú_vị
Mình cũng nghe đồn và đặc biệt là ng nhà như ông bà, bác chú... y như trang nói, nhưng khi đi học Chuyên ngành công nghệ sinh học, học các bài về mì chính và tham quan câc nhà máy sx như Ạinomoto, vedan, thì đúng y như kiến thức thú vị phân tích, chưa có 1 dữ liệu nào nói mì chính gây này gây nọ như lời đồn, lên men từ mía đường và vị Umami từ củ quả, thì làm sao gây ung thư hay ata trí nhớ này nọ dc
Nhiều người chê theo phong trào thôi chứ mình chưa bao giờ nghĩ mì chính độc hại cả nếu dùng đúng liều lượng đừng quá lạm dụng.
Còn 1 số thành phần bị ám ảnh tâm lý nữa. Mình từng xem 1 video nước ngoài người ta thử nghiệm "lừa cho người ghét, dị ứng với mì chính ăn mì chính và xem phản ứng của họ".
Bột ngọt ( MSG ) hoàn toàn vô hại nếu sử dụng vừa phải, không nên lạm dụng và sử dụng đúng cách, đúng mục đích và liều lượng vừa phải sẽ tạo ra được món ăn ngon hơn
Một số người bị mệt hay khó chịu khi ăn nhiều mì chính cũng giống việc rất nhiều người mệt và khó chịu khi uống trà hay cà phê thôi
Có một số người xung quanh mình còn cho rằng sd mì chính gây mất trí nhớ nữa chứ, thật vi diệu.
Tôi từng làm nhà máy mì chính 5 năm; mì chính là muối glutamat tạo ra từ phản ứng axit gutamic với xô đa (Na2C03), vô hại. Mì chính còn ứng dụng làm mỹ phẩm làm đẹp làn da cho chị em. Axit glutamic được tạo ra từ lên men tự nhiên của tinh bột sắn với mật mía.
Có 1 số quán ăn bún phở hủ tiếu mà chỉ cần ăn xong 5p sau là phần gáy mình nóng ran, chưa biết có phải do mì chín hay không nhưng rõ ràng những quán đó đều có nước dùng rất nịnh vị.
Hồi xưa lúc thi tốt nghiệp cấp 3 với thi đại học, bạn của bố mình làm y tá có bảo là ngày thi, lúc ăn sáng cho thêm 1/2 muỗng cafe bột ngọt vào đồ ăn, sẽ làm tăng lưu thông máu lên não, sũy nghĩ tốt hơn, đúng là có tác dụng thật
Rất nhiều người bị dị ứng với bột ngọt chứ ko phải là nó độc hại
Cái gì cũng vậy, vừa đủ là tốt nhất. Những người có triệu chứng số 1( lạnh sống lưng, ....) khi ăn mì chính thì chỉ có thể giải thích là do cơ địa thôi. Có thể lượng vừa đủ của người bình thường sẽ là quá liều đối với họ và di ứng sẽ xảy ra. Cũng như người ăn ít hải sản thì không sao. Ăn nhiều sẽ dị ứng vậy.
Video rất hay, hữu ích, rất thuyết phục❤
Trên lý thuyết thì mì chính an toàn trong ngưỡng cho phép tuy nhiên trên thị trường không tồn tại mỳ chính tinh khiết, nó luôn lẫn các tạp chất, những chất xúc tác độc hại khác. Tuỳ theo loại mỳ chính của các hãng sản xuất khác nhau mà tỉ lệ lẫn tạp chất này khác nhau.
Nhớ vụ Vedan xả thải ra sông Thị Vải xong từ đấy cạch Vedan luôn.MÀ mỳ chính ở Việt Nam sản xuất thì lấy đâu ra an toàn
Thực tế sử dụng luôn nè, tôi vẫn dùng mì chính để nấu ăn bình thường, tất nhiên là lượng phù hợp thôi, có gặp bất cứ vấn đề gì đâu.
Nhiều người có vị giác nhạy cảm quá mức nên họ không thích mì chính, bỏ một hạt họ cũng biết, còn mình thấy nấu ăn không có mì chính thì vị mặn của muối thật khó chấp nhận
Ăn gì cũng được, miễn là đừng nạp quá nhiều thì cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh
Mình ăn phở hay bún bò của quán nào bỏ nhiều bột ngọt là bị mỏi cổ, gáy rất khó chịu, tầm sau 1 tiếng mới hết.
Mình đi ăn ngoài quán, quán nào bỏ nhiều mì chính là biết ngay. Ăn xong là tim đập nhanh, khó thở, và khá mệt !