ลองทำ ซี่โครงหมูทอดซอสกาแฟ เมนูซิกเนเจอร์ของสิงคโปร์ | VIPS Station
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- มาทำเมนู Coffee Pork Ribs ซี่โครงหมูทอดกรอบเนื้อด้านในนุ่มชุ่มช่ำ เคลือบด้วยซอสกาแฟสุดเข้มข้นสูตรอร่อย หอมหวาน หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของอาหาร Zi Char (ซือชาร์) สไตล์สิงคโปร์ กินคู่กับข้าวร้อนๆนะ บอกเลยว่าอร่อย ทำตามได้ง่ายๆที่บ้าน ถ้าได้ลองกินแล้วติดใจแน่นอน
#VIPSStation #SingapoReimagine #VisitSingapore
ส่วนผสม Coffee Pork Ribs ซี่โครงหมูทอดซอสกาแฟ
📌 หมูหมัก
1. กระดูกหมู 500 กรัม
2. เกลือป่น ½ ช้อนชา
3. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
4. ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
5.เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
6. แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
📌 ซอสกาแฟ
1. กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมสไลด์ 2 กลีบ
5. ซอสบาบีคิว 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
8. อบเชย 1 แท่ง9. พริกแห้ง 3 เม็ด
📌 ส่วนโรยหน้า
1. ต้นหอมซอย
2. งาขาวคั่ว
3. พริกแดง
4. ผักชี
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
อยากให้ทำคัพเค้กผลไม้อะค่ะ
น่ากินจัง
น่ากินมากค่ะ
อยากดูเมนูมูเตลูวันพฤหัสค่ะ อาทิตย์นี้จะออกมาให้ชมไหมคะ
อยากกินครับพี่หวาย😍😍😍😍😍
คนแรกค่ะ
เร็วกว่าเราอีก😂
โอ้ยย 😚😚😚
พี่คะหนูจะฝึกทำขนมอ่ะค่ะ พี่มีเตาอบขนาดกลางๆที่โอเคแนะนำไหมคะ
ทำกับไก่ทอดจะอร่อยไหมนะ
พี่คับผมขอวิธีล้างเครื่องทำสายไหมแบบชัดเจนหน่อยคับซื้อมาละล้างไม่เป็น
อาจจะต้องเช็ดตอนร้อนๆ หรือใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นเช็ดจ้าา
❤❤❤❤