Supă de mazăre uscată de post

Supă de mazăre uscată de post
ingrediente:
500gr mazăre uscată
1 ceapă medie
2 morcovi mici
3 cartofi mici
1/2 de ardei gras
sare
piper
boia
3 linguri ulei
apă
Punem mazărea la înmuiat pentru câteva ore, o spălăm bine și turnam apă cam cu 3 cm deasupra nivelului mazărei ( se poate adăuga dacă supa iese prea groasă) și lăsăm să fiarbă. Când încep să dea în clocot adaugam 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu ca să grăbim procesul. Taiem cartoful cubulețe. Ceapa și ardeiul tăiem marunt, morcovul dăm prin răzătoare. Turnam ulei în tigaie și călim legumele până se înmoaie. Când mazărea este gata adăugăm cartoful, iar după ce fierbe cartoful și legume călite. Fierbem un pic și servim.

[@leonontransport]

Gustos

[@mushiuletgigi5705]

Bună pt dieta ?👏🙏

[@Simplusidepost-ht3yp]

Sper că da 😊