Yleensä näin teenkin. Silloin vaan on viimeiset haukkaukset tortillasta niin kovasti leipäpitoisia, että melkein jättää sen tyngän mielummin syömättä. Tällaisessa sormiruoassa on lupakin hiukan sotata. :)
3 ปีที่แล้ว +1
Hyvän näköistä settiä, ja kivasti toteutettu video :)
Kylläpä tuli nälkä. Yksi kysymys esi lämmitätkö nuita tortilla levyjä? Käytän vesi hanan alla ja sitten mikroon 30sec ja sitten ainekset niin sulaa suuhun tuo "lätty"
Mikrossa käytin minäkin. Tuo vesihanan alla käyttäminen on muuten erinomainen vinkki. Olen sitä käyttänytkin, mutta nyt oli kokonaan unohtunut koko kikkakakkonen! Kiitokset muistutuksesta!
No nyt oli kyllä 5/5 video. Green screenistä ja musiikista täydet pisteet. Mukava nähdä kun joku maustaa jauhelihasörsselin itse eikä käytä kaupan valmista maustesekoitusta. Mitä kaikkea tuossa Kaisun grillimausteessa on?
Tuossa näköjään Kaitsu itse ehti vastaamaan tuohon mausteseoskysymykseen. Ja miksi sitä käytän (kyseessä ei ole kaupallinen yhteistyö) vaan siksi, että en itse saa tehtyä parempaa. Se toimii erinomaisena "yleismausteena" ja helppo jatkaa siitä makeaan, tuliseen tai vaikka mihin suuntaan muilla mausteilla. Kiitokset täysistä pisteistä! :)
Oon huomannu noista letuista sen että jos lämmittää liian kauan niin se menee sellaseks sitkeeks :D Kerran oon ostanu tota valmis guacamolee ja sen jälkeen en oo ikinä enää siihen koskenu vaan ite tehnyt, olikoha siinä jotaki 6 prosenttia ite avokadoa? :D mutta hyvännäköstä settiä!
Parempia tuli lätyistä, kun mikrotin jälkeenpäin siten, että oli jauhelihakastiketta siinä mukana ja kuvun alla. Pysyi paremmin pehmeänä kun oli kosteutta enempi pelissä. Yhtä tarkkaa hommaa tuo on kuin vaikka krapulan korjaaminen viskillä...
Nuo jalapenot on ihan kurjia mitä purkeista saa. Minä teen ne itse tuoreista ja sekä maku että rakenne on ihan loistava. Toki tämä on makuasia, mutta minä en tykkää noista purkkitavaroitten puuromaisesta pehmeydestä, vaan siitä kun on kiva rapeus ja purutuntuma.
@@jonez63 Tuossapa sulle hyvä ohje tehdä jalapenorenkaita kotona: Eli 3dl väkiviinaetikkaa (minä laitoin 2dl ja 1dl siideri/omenaetikkaa), saman verran vettä, 1,5 rkl fariinisokeria, 1,3 rkl merisuolaa ja 1 rkl sitruuna/limemehua. Nuo sekoitetaan ja kiehautetaan kattilassa. Kun kiehuvat niin sekaan noin 500g jalapeñoja renkaiksi pilkottuna. Sokerin määrä vaikuttaa tulisuuteen, tuolla tulee hyvä - ei suoraan lyö kyyneleitä silmiin ja tuskaa limakalvoille kun aamulla menee vessaan. Nostetaan pois liedeltä ja annetaan rauhassa jäähtyä 15min, sitten purkkeihin ja lämmintä lientä päälle niin, että kaikki peittyy. Pistä kylmään ja säilyvät siellä pari kuukautta. Voit lisätä sinne myös sipulia, valkosipulia yms. jos siltä tuntuu. Meksikossa harrastavat porkkanakiekkoja.. Nuo on valmiita syötäväksi heti kun ovat kylmiä, mutta paranevat kun annat olla muutaman päivän ensin jääkaapissa.
Tässä ihan huomamattaan saa päivittäisen vihannesannoksensa ikäänkuin kaupantekijäisenä :) Ja leivätkin on melkoisen ohuita verrattuna normaaleihin leipäpalasiin.
Muistelin, että kaapissa olisi ollut täysi purkki tortillajuustoa (sitä levitettävää mallia) niin en kaupasta ostanut nyt. Enkä viitsinyt ruveta raastelemaan tähän satsiin erikseen. Mutta oikeassa olet; kyllä juusto olisi kruunannut tuon satsin.
Taita tortillan "alareuna" ylös täytteisiin päin ja rullaa sitten yhteen niin pysyy sisälmykset paikoillaan.
Yleensä näin teenkin. Silloin vaan on viimeiset haukkaukset tortillasta niin kovasti leipäpitoisia, että melkein jättää sen tyngän mielummin syömättä. Tällaisessa sormiruoassa on lupakin hiukan sotata. :)
Hyvän näköistä settiä, ja kivasti toteutettu video :)
Kiitokset kauniit!
Kylläpä tuli nälkä. Yksi kysymys esi lämmitätkö nuita tortilla levyjä? Käytän vesi hanan alla ja sitten mikroon 30sec ja sitten ainekset niin sulaa suuhun tuo "lätty"
Mikrossa käytin minäkin. Tuo vesihanan alla käyttäminen on muuten erinomainen vinkki. Olen sitä käyttänytkin, mutta nyt oli kokonaan unohtunut koko kikkakakkonen! Kiitokset muistutuksesta!
No nyt oli kyllä 5/5 video. Green screenistä ja musiikista täydet pisteet. Mukava nähdä kun joku maustaa jauhelihasörsselin itse eikä käytä kaupan valmista maustesekoitusta. Mitä kaikkea tuossa Kaisun grillimausteessa on?
Valkosipuli, paprika, sipuli, mustapippuri, merisuola, sinappi, chili, sokeri, juustokumina, persilja :)
Ei käytä valmista mausteseosta vaan maustaa Kaisun mausteseoksella?
@@geurtknatterton5777 Terävä huomio.
Tuossa näköjään Kaitsu itse ehti vastaamaan tuohon mausteseoskysymykseen. Ja miksi sitä käytän (kyseessä ei ole kaupallinen yhteistyö) vaan siksi, että en itse saa tehtyä parempaa. Se toimii erinomaisena "yleismausteena" ja helppo jatkaa siitä makeaan, tuliseen tai vaikka mihin suuntaan muilla mausteilla. Kiitokset täysistä pisteistä! :)
Nää on tulkintakysymyksiä :)
Ootko testannut lidlin kuakkamoolee? Päälle 90% avokaadoa. Hinta oli jotain vähän yli 2€
Eipä juurikaan tule lidlissä käytyä. Pitää tehdä joku kerta isku sinne ja haalia kaikenlaista hyvää...
Hieno fressi tortilla, eikä turhia räpellyksiä ja pulinoita. Jälleen mahtava vinkki vaikka viikonloppuun tai synttäreille. Olkaahan kiltisti vaan :)
Isommalle porukalle kannattaa vaikka kanansuikaleita, mereneläviä tms. laittaa vaihtoehdoksi täytteeseen. Näppärästi saa kaikki omanlaisensa näpertää.
Oon huomannu noista letuista sen että jos lämmittää liian kauan niin se menee sellaseks sitkeeks :D Kerran oon ostanu tota valmis guacamolee ja sen jälkeen en oo ikinä enää siihen koskenu vaan ite tehnyt, olikoha siinä jotaki 6 prosenttia ite avokadoa? :D mutta hyvännäköstä settiä!
Parempia tuli lätyistä, kun mikrotin jälkeenpäin siten, että oli jauhelihakastiketta siinä mukana ja kuvun alla. Pysyi paremmin pehmeänä kun oli kosteutta enempi pelissä. Yhtä tarkkaa hommaa tuo on kuin vaikka krapulan korjaaminen viskillä...
Nuo jalapenot on ihan kurjia mitä purkeista saa. Minä teen ne itse tuoreista ja sekä maku että rakenne on ihan loistava. Toki tämä on makuasia, mutta minä en tykkää noista purkkitavaroitten puuromaisesta pehmeydestä, vaan siitä kun on kiva rapeus ja purutuntuma.
Hätätilassa menee nämäkin. Tai voi olla, etten ole "kunnollisia" päässyt maistelemaan...
@@jonez63 Tuossapa sulle hyvä ohje tehdä jalapenorenkaita kotona:
Eli 3dl väkiviinaetikkaa (minä laitoin 2dl ja 1dl siideri/omenaetikkaa), saman verran vettä, 1,5 rkl fariinisokeria, 1,3 rkl merisuolaa ja 1 rkl sitruuna/limemehua. Nuo sekoitetaan ja kiehautetaan kattilassa. Kun kiehuvat niin sekaan noin 500g jalapeñoja renkaiksi pilkottuna. Sokerin määrä vaikuttaa tulisuuteen, tuolla tulee hyvä - ei suoraan lyö kyyneleitä silmiin ja tuskaa limakalvoille kun aamulla menee vessaan. Nostetaan pois liedeltä ja annetaan rauhassa jäähtyä 15min, sitten purkkeihin ja lämmintä lientä päälle niin, että kaikki peittyy. Pistä kylmään ja säilyvät siellä pari kuukautta. Voit lisätä sinne myös sipulia, valkosipulia yms. jos siltä tuntuu. Meksikossa harrastavat porkkanakiekkoja.. Nuo on valmiita syötäväksi heti kun ovat kylmiä, mutta paranevat kun annat olla muutaman päivän ensin jääkaapissa.
@@PeteCookingAndTravelling Kiitokset reseptistä! Pistetty talteen ja videota tulee, kunhan saan aikaiseksi tehdä. :)
Garampaa jihaa... Nam..
Vaikeampi tämä oli, kuin valmiilla mausteseoksella maustettu jauheliha, mutta ei siinä.
Herkulliselta näyttää ja varmasti maistuikin
videon nimestä sain kuvan että näytät miten tehdään helppo tortilla, mutta käytitkin kaupasta ostettua :D
Mikäpäs sen helpompaa. Pitänee tehdä joku kerta video "näin valmistat herkulliset ja helpot tortillapohjat"...
Jos hommat tortilla veneet ei röplää
No se. Pitääpäs pistää testiin!
En oo tortilloja juurikaan syönyt,mutta täytyy tehdä.
Tässä ihan huomamattaan saa päivittäisen vihannesannoksensa ikäänkuin kaupantekijäisenä :) Ja leivätkin on melkoisen ohuita verrattuna normaaleihin leipäpalasiin.
✅✅ 6/5 kyllä lähtee
Näi-o.
Nam👍🏻
Aika 👍jee
👌👍
Buenas noches!
Grazias.
🙂😋👍🏻👍🏻
Juustoraastetta niin vielä paranis.
Muistelin, että kaapissa olisi ollut täysi purkki tortillajuustoa (sitä levitettävää mallia) niin en kaupasta ostanut nyt. Enkä viitsinyt ruveta raastelemaan tähän satsiin erikseen. Mutta oikeassa olet; kyllä juusto olisi kruunannut tuon satsin.
@@jonez63 Juu en mäkään jaksa raastaa. Vetelen vaan juustohöylällä pari siivua päälle.
👍👍