Felicitări pentru modul dezinvolt, relaxant și plăcut. Tot respectul! Am avut ocazia sa particip la o degustare de vinuri la ,,crama" din Constanța , împreună cu alți prieteni! Cum s-ar spune la români: ,,m-ai dat pe spate"! Superb! Vinuri bune, somelierul meseriaș! Abia aștept sa repet experienta! Bravo dnu Mihai!
Sunt unul dintre copiii care au avut sansa copilariei la tara.. o auzeam mereu pe bunicaca pomenea de sarbatoarea vinului...in ziua aceea se facea doar vin..si ea gatea rata la ceaun. Era chiar o sarbatoare de familie in toata regula. Iar pe mine ma puneau sa sar desculta in caruta plina cu struguri. Saream de bucurie ca s au facut strugurii.. Iar ei imi spuneau " sari ca sa iasa fin ca pielea ta si dulce ca tine".. La amiaza bunica nu mi pregatea avocado tartinabil ca acum... ea ma servea cu coaja de paine pe vatra si struguri.. iarna aparea cu stafide.. pastrate la loc ferit ciorchine intregi de struguri..din pod..din podul casei... iar mustul...mustul... era o bucurie...ne spuneau sa bem ca sa ne creasca parul... si sa ne luam vitamine.. ca sa fim puternici... imi amintesc...stiam de mici despre fermentare...azi... ... E greu sa implementezi o arta... unei generatii care nu stiu ce i ala vin.. batranii nu si mai permit un vin de calitate iar tinerii care isi permit...nu l recunosc. Nu avem educatia calitatii..pt ca nu ne pasa de emotie... nu vrem putin si bun...vrem mult indiferent de calitate. Noi ne facem analize... si nu stim ce pastile inghitim. Pt ca nu ne pasa. Daramite de vinuri...este foarte greu... ce ti ai propus..insa este cu binecuvintare de sus pt ca esti foarte bine intentionat si esti un exemplu. Un tanar capabil ,cu inteligenta , puternic.Esti o voce a unei generatii anterioare..si nu te fac batran... te incurajez sa mergi cat mai departe! Sa ti ajute Dumnezeu sa investesti cat mai mult in cunoastere si sa dai mai departe ce stii. Tu vorbesti despre o arta... ma gandeam acum cateva zile...cum a fost inspirat inginerul nostru roman ..M.Ulubeanu sa faca stapilopodul privind la un chiorchine de strugure... foarte interesant...sa cunoastem...sa cautam...sa aflam...lucruri... multumim ca te ai intors acasa ! Mi a facut placere sa ascult podcastul acesta! La cat mai multe!!!!Succes!!!
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Sincere felicitări!!!!
Mulțumim 🙏
Felicitări pentru modul dezinvolt, relaxant și plăcut. Tot respectul! Am avut ocazia sa particip la o degustare de vinuri la ,,crama" din Constanța , împreună cu alți prieteni! Cum s-ar spune la români: ,,m-ai dat pe spate"! Superb! Vinuri bune, somelierul meseriaș! Abia aștept sa repet experienta! Bravo dnu Mihai!
Mulțumim 🙏
Interesant
Mulțumim 🙏
Foarte interesant podcast
Mulțumim 🙏
Noi am venit pentru prima data la degustare la Crama Tohani in Constanta si revenim de fiecare data pentru experienta acelui Mihai Ionescu.
Mulțumim 🙏🍷
Felicitări,un prim podcast destul de reușit!
P.S. Nu o să fii politician niciodată Mihai!😂
Mulțumim🙏
Sunt unul dintre copiii care au avut sansa copilariei la tara.. o auzeam mereu pe bunicaca pomenea de sarbatoarea vinului...in ziua aceea se facea doar vin..si ea gatea rata la ceaun. Era chiar o sarbatoare de familie in toata regula. Iar pe mine ma puneau sa sar desculta in caruta plina cu struguri. Saream de bucurie ca s au facut strugurii.. Iar ei imi spuneau " sari ca sa iasa fin ca pielea ta si dulce ca tine".. La amiaza bunica nu mi pregatea avocado tartinabil ca acum... ea ma servea cu coaja de paine pe vatra si struguri.. iarna aparea cu stafide.. pastrate la loc ferit ciorchine intregi de struguri..din pod..din podul casei... iar mustul...mustul... era o bucurie...ne spuneau sa bem ca sa ne creasca parul... si sa ne luam vitamine.. ca sa fim puternici... imi amintesc...stiam de mici despre fermentare...azi... ...
E greu sa implementezi o arta... unei generatii care nu stiu ce i ala vin.. batranii nu si mai permit un vin de calitate iar tinerii care isi permit...nu l recunosc. Nu avem educatia calitatii..pt ca nu ne pasa de emotie... nu vrem putin si bun...vrem mult indiferent de calitate. Noi ne facem analize... si nu stim ce pastile inghitim. Pt ca nu ne pasa. Daramite de vinuri...este foarte greu... ce ti ai propus..insa este cu binecuvintare de sus pt ca esti foarte bine intentionat si esti un exemplu. Un tanar capabil ,cu inteligenta , puternic.Esti o voce a unei generatii anterioare..si nu te fac batran... te incurajez sa mergi cat mai departe! Sa ti ajute Dumnezeu sa investesti cat mai mult in cunoastere si sa dai mai departe ce stii. Tu vorbesti despre o arta... ma gandeam acum cateva zile...cum a fost inspirat inginerul nostru roman ..M.Ulubeanu sa faca stapilopodul privind la un chiorchine de strugure... foarte interesant...sa cunoastem...sa cautam...sa aflam...lucruri... multumim ca te ai intors acasa ! Mi a facut placere sa ascult podcastul acesta! La cat mai multe!!!!Succes!!!
Mulțumim pentru comentariul tau si pentru ca ai ales sa împărtășești cu noi! 🙏🍷