ROBOTERSYSTEME IN DER BACKWARENPRODUKTION

Mit Hilfe von Robotern lassen sich 25.000 Brötchen oder Croissants pro Stunde herstellen. Im Auftrag großer Discounter laufen solche Anlagen rund um die Uhr.
Hohe Anforderungen an ein passendes Automatisierungskonzept
Beim Betrieb solcher Produktionsanlagen sind Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit, neben der Hygiene, das oberste Gebot. Ebenso ist beim Einsatz von Robotern in der Lebensmittelproduktion genau abzuwägen, welche Art von Roboter eingesetzt und wie beispielsweise ein Teigling gegriffen wird. Genau hier kommt die jahrelange Expertise von ASA Automation ins Spiel.
Die hohe Schule - Produkte aus Hefeteig
Insbesondere dann, wenn mit verderblichen Lebensmitteln gearbeitet wird, sind Eile und Sicherheit gefragt. Mit Hilfe unseres Roboguides können wir die Anlagen mit präzisen Simulationen auf unterschiedliche Szenarien vorbereiten. So garantieren wir, dass auch große Anlagen selbst dann voll funktionsfähig bleiben, wenn einer der Roboter ausfallen sollte.
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