Schab gotowany w mleku - pyszna domowa wędlina. Polecam

składniki:
1 kg schabu
MARYNATA
3 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki papryki słodkiej
0.5 łyżeczki rozmarynu
0.5 łyżeczki tymianku
0.5 łyżeczki pieprzu
1.5 lub 2 łyżeczki soli (u mnie 1.5)
4 -5 ząbki czosnku
3-4 łyżki oleju
Marynujemy od 12 do 24 godzin
DO GOTOWANIA
4 ziela angielskie
3 liście laurowe
ok. 1l mleka i 1 szklanka wody (u mnie naczynie w którym gotowałam było szerokie wiec użyłam 1.25l mleka i 1 szklankę wody) mleko i woda muszą przykrywać schab.
garnek z grubym dnem
(przed natarciem schabu można go nakłuć w kilku miejscach wtedy marynata wejdzie głębiej)
Schab gotujemy ok. 1h ( u mnie schab gotował się 50 minut)
Smacznego
Za wszystkie lajki, subskrypcje i miłe komentarze serdecznie dziękuje.

[@beatadrozd9027]

Wygląda zachęcająco. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@emilia-8732]

Trafione w 10!
Pozdrawiam z Panem Bogiem:-)

[@lucynapietryga3539]

Dziękuję za przepis

[@Magda-iv8gq]

Super przepis!

[@magdalenka6388]

Pycha dzięki