Пирог Зебра на КЕФИРЕ / Секреты вкусного кекса с КАКАО 🍫
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2020
- Пирог Зебра на КЕФИРЕ / Секреты вкусного кекса с КАКАО 🍫
Готовим вкусный пирог Зебра.
Ингредиенты:
3 крупных куриных яйца кат. С0
120 грамм сахара
5 гр (1 чайная ложка) ванильного сахара
220 мл кефира 2,5% жирности
100 грамм сливочного масла
1 неполная чайная ложка соды
щепотка соли
200 грамм муки пшеничной высшего сорта
10 грамм (1 столовая ложка) какао
Выпекать в форме диаметром 20 см при t=170°C 40 минут.
Приятного аппетита 🤗!
✔ -------------
* Группа Вконтакте - recepti_eda
* Группа FaceBook - / vkusnyash
* Google+ - goo.gl/A7zQa1
Спасибо!!! Записала , приготовлю!!! Лайк!
Второй раз готовлю по вашему рецепту, очень вкусно, рекомендую!!!!
Спасибо за пирог, красивый, вкусный, мягкий!
Рецепт прост th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
Спасибо вам большое,за такую красоту и простоту рецепта.
Пожалуйста, я рада, что вам понравилось моё видео 😊! С наступающими вас праздниками, добра и благополучия в новом году🎄✨! До встречи на канале в следующий видео 🙋♀️!
Спасибо ,отлично
Рецепт th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
❤❤❤❤❤❤СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕТСЕПТ ❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍💋💋🌷❤🙏
Спасибо
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста 🤗
Рецепт th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
Здравствуйте, попробовала испечь , очень вкусно ) только белые слои немного с чёрными перемешались )
Для увеличения объема кекса использую пропорцию соды - 5 грамм на 1 кг. муки и ввожу соду не сразу в стакане кефира, а когда делаю замес теста, тогда равномерно распределяется газ и выпечка имеет больший рост.
Рецепт прост th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
ПРЕКРАСНО! ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА САМОЕ ОНО!
Рецепт прост th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
Здравствуйте Спасибо боьшое за рецепт, а если противень от духовку, то наверное двойную порцию берем? Заранее Спасибо
Крема и глазури нехватает 🤤
Можно выпекать без растрескивания верха, если выпекать кекс при температуре + 140 С, в течении 1 ч. 20 мин, а ещё лучший результат выпечки получается - на водяной "бане". Тесто заливаем в не протикаемую форму и помещаем в противень, заливая крутой кипяток, выпекаем в течении полутора часов, при этом режиме, температуру не повышаем до конца готовности пирога.
Удачи Вам и кулинарного вдохновения !!!
А на водяной бане тоже при 140 гр выпекать?
@@MyName-js1tx Да, на водяной бане выпекаем при t - 140*С, а при повышении температуры произойдет растрескивание в верхней части бисквита. Время потребуется больше, чем при обычной выпечки, но результат компенсируется отличным качеством.
Подскажите, а можно ли по рецептам для духовки, сковороды печь в мультиварке?
Теоретически можно. В мультиварке пекут бисквиты, пироги, шарлотки, запеканки. Так что можно попробовать в режиме для бисквита испечь и пирог "зебра".
@@user-he9kw6nc5p Попробую... Вчера испекла пирог "4 стакана", только я кефиру больше налила, чем требуется и так даже лучше получился, чем в духовке.
Пирог удался, не влажный(не люблю влажный). Пшеничной муки было мало, добавили с дочкой рисовой и расплывался неравномерно,в одну сторону,боялась,что тесто жидковатое получилось.
Только не поняла если кефир тёплый,значит его нужно подогреть? Я его немного подогрела, еле успела убрать,мог ведь свернуться
Кефир можно заранее достать из холодильника, и он достаточно быстро нагревается до комнатной температуры на столе. Если нет времени ждать, тогда на 10 секунд поставить в микроволновку (зависит от мощности микроволновки, мне 10 секунд хватает).
Все хорошо получилось, только сода чуствовалась
Спасибо за рецепт. Возможно Вы подскажите почему кекс почти не поднимается, но сильно трескается внутри и очень странно, что он весь стал коричневым без полос. Можно ли как-то это исправить? Заранее спасибо
Wigljadit gut
Gde rezept
Не лучше ли норму продуктов менять стаканами нет весов
Надеюсь хоть у вас рецепт соответсвует на видео. Обычно говорят одно по рецепту делают совсем другое и учат на убыток людям.
У меня рецепт соответствует видео. Удачи в приготовлении 🙋♀️!
Обожаю пироги. Спасибо за вкусный рецепт! Дружеский лайк. Заходите в гости!
Рецепт прост th-cam.com/video/r4HXy_X8AgE/w-d-xo.html
Где перечень под видео?
Здравствуйте! Перечень под видео написала, так что можете посмотреть. Всего вам доброго!
Пирог получился хороший но не сладкий .Сахара нада больше.
J
Хз
вообще не поднялся, получилась коврижка какая-то
Тоже самое (
Вообще нет подъёма, что то не то в рецепте.
Делала в гостях, по этому рецепиу, своей тетрадочки не было под рукой.
К сожалению не вышло по вашему рецепту, хотя Зебру делаю часто.