中華料理 酸辣湯(サンラータン)の作り方 野菜たっぷり具沢山

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 中華料理 酸辣湯(サンラータン)の作り方 野菜たっぷり具沢山
    こんにちは、ウです。
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    本日紹介した料理のレシピは下記になります。
    【材料】3人分
    生姜  少々
    葱   少々
    にんにく 少々
    木くらげ 5g
    しいたけ 3個
    えのき 1/2袋
    魚肉ソーセージ 1本
    絹ごし豆腐 170g
    トマト 1個
    卵  1個
    小葱 少々
    【調味料】
    砂糖 小さじ1
    鶏がらスープの素 大さじ1
    醬油 大さじ1
    老抽(たまり醬油)小さじ1
    塩 適量
    黒酢 約大さじ1 (お好みで調整)
    白胡椒 小さじ2  
    ごま油 大さじ1
    水片栗粉 
    (片栗粉 大さじ2:水 大さじ4)
    酸辣湯、サンラータン、中華料理、中華スープ、四川料理、湖南料理、野菜スープ、木くらげ、ヘルシースープ
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