Порошок из лебеды, замена спирулины и хлореллы

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Лебеда имеет нейтральный вкус, богатое по своему минеральному составу растение. Наполнит наш организм микроэллементами и минералами. Лебеду можно сушить, замораживать, как отдельно, так и в составе с крапивой и щавлем на зиму. Порошок из лебеды я добавляю зимой в различные блюда и делаю из неё домашнюю яичную лапшу.
    Сушится лебеда быстро, в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 40-50 градусов. Измельчается на кофемолке, хранится в стеклянных банках до двух лет.
    Ароматная зелёная соль-
    • Зелёная соль из трав ...
    Намазка со стрелками чеснока, лука и лебедой-
    • Масло - намазка со стр...
    Ферментированный чай из листа лесной малины-
    • Ферментированный чай и...
    Паста из листьев хрена и чеснока-
    • Паста из листьев хрена...
    Паста из чесночных стрелок и лебеды-
    • Паста из чесночных стр...
    Ферментированный чай из листа красной рябины.-
    • Ферментированный чай и...
    Приправа из лопуха с луковыми стрелками. Добавка к любым блюдам.-
    • Приправа из лопуха.
    Отличный корм для огурцов- • Отличный корм для огу...
    Огурцы. Профилактика мучнистой росы и пожелтения листьев. - • Огурцы. Профилактика м...
    Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.- • Порошок из листьев хре...
    Ореховая приправа. Замена всем покупным приправам-
    • Ореховая соль. Замена ...
    Порошок из крапивы- замена искусственных витаминов-
    • Порошок из крапивы- за...
    Порошок из мокрицы- энергия на весь год-
    • Порошок из мокрицы- эн...
    Сок подорожника-здоровое тело-
    • Сок подорожника-здоров...
    Травы для волос-
    • Травы для волос.
    Порошок из листа одуванчика- прощай постоянная усталость организма-
    • Порошок из листа одува...

ความคิดเห็น • 1.8K

  • @user-ky7us
    @user-ky7us ปีที่แล้ว +559

    Мать пережившая войну, всю мою сознательную жизнь повторяла, лебеда пошла - с голоду не помрем❤ благодарю за напоминание

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +13

      Благодарю Вас!

    • @ОлегМокиенко-е6х
      @ОлегМокиенко-е6х ปีที่แล้ว +3

      Да

    • @ЕленаРучкина-у8и
      @ЕленаРучкина-у8и ปีที่แล้ว +22

      Бабушка рассказывала, был голод, лебеду ели.

    • @galinasenatorova7995
      @galinasenatorova7995 ปีที่แล้ว +11

      Да мама тоже говорила лебеда в войну спасла многих

    • @САН-САНЫЧ-к2ю
      @САН-САНЫЧ-к2ю ปีที่แล้ว +20

      первая крапива идет. Она, пырей да лебеда спасли от голода множество людей конечно.

  • @ВикторЗаборин-е1г
    @ВикторЗаборин-е1г 3 หลายเดือนก่อน +11

    Имея собственное хозяйство, заметила, что животные из скошенных трав лучше поедают именно лебеду. В ней много РАСТИТЕЛЬЕОГО БЕЛКА.. Поросята, отстающие в росте, начинают быстро прибавлять в весе. Животных не обманешь. И правильно были комментарии о том, что во время войны люди использовали в пищу лебеду. Добавляли в хлеб, лепешки, супы. Мяса не было, а детки как- то росли и мало болели. Моя мама вспоминала с благодарностью эту траву - лебеду.

  • @ЕленаАнтошина-ж1ж
    @ЕленаАнтошина-ж1ж ปีที่แล้ว +211

    Сразу вспомнила ресню со словами " Посею лебеду на берегу - 2 раза, мою крупню россадушку- 2 рпза"-не просто эту песню сочинили ,а мы ее уничтожаем как сорняк😮. Спасибо за такую поекрасну ,полезную информацию.🙏

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +11

      Благодарю Вас за комментарий. Здоровья Вам и благополучия!!!

    • @Puma-w7w
      @Puma-w7w ปีที่แล้ว +12

      Наши мамы и папы ели ее во время войны , и прожили долго поэтому , дети войны.

    • @luciagalkina9114
      @luciagalkina9114 ปีที่แล้ว +14

      Мой отец рассказывал, что в деревне, где он жил, его бабушка верила кашу из семян лебеды ещё до ВОВ .

    • @ТАТЬЯНАМАЛЬЦЕВА-й6э
      @ТАТЬЯНАМАЛЬЦЕВА-й6э ปีที่แล้ว +5

      А я думала,что это шуточная песня в укор нерадивой хозяйке,у которой на огороде только лебеда...
      Моя бабушка тоже много рассказывала про хлебцы с лебеды ,она никогда хлеб не выбрасывала..............

    • @Alleksij...
      @Alleksij... ปีที่แล้ว +10

      А мне бабушка говорила про лебеду, не ту, что зелёная и осталась как сорняк - это дикая лебёдка, а есть культурная, у неё листья мясистые с красным отливом и на вкус она как шпинат.
      У нас она сама такую сеяла, листья стебли все шло в пищу, а семена, как кунжут в хлеб.

  • @lybovkolgan3548
    @lybovkolgan3548 ปีที่แล้ว +56

    Собрала , высушила и перемолола , получилась , как мука , добавила в замес хлеба + сушеная крапива . Хлеб получился вкусным . Я молола кофемолкой .

    • @ФаритЗагидуллин-и5ь
      @ФаритЗагидуллин-и5ь ปีที่แล้ว

      Да!😊

    • @светланадемидова-и9о
      @светланадемидова-и9о ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, пришлите пожалуйста лист ее ,фото ,что-то я не пойму ,как она выглядит и давно за ней "гоняюсь....в детстве пробовала с ней борщ ,мечта!!!!!

    • @lybovkolgan3548
      @lybovkolgan3548 ปีที่แล้ว

      @@светланадемидова-и9о забейте в Яндексе

  • @ЕленаТиунова-Низовцева
    @ЕленаТиунова-Низовцева ปีที่แล้ว +3325

    Травами занимаюсь больше 15 лет. Прошу прощения, но не была бы столь уверена в отсутствии противопоказаний у лебеды. Трава более чем великолепна. В 10 из 17 незаменимых аминокислот. Но... При хронической холецистите, при атеросклеротических бляшках, при хронических заболеваниях почек и нарушениях кроветворения с этой травой следует быть крайне аккуратным. Плюс, сапонины лебеды имеют свойства накапливаться в организме. Бесконтрольное её употребление может нанести весьма серьёзный вред. Давая информацию на широкую публику, не забывайте об ответственности перед людьми. Тему целебных трав также не мешало бы изучить поглубже. У меня у супруга камушек из почки вышел на фоне приёма лебеды, хорошо, что размер его не был критичны и обошлось без оперативного вмешательства. Я - травник-практик, комментарий пишу взвешанный. Давая информацию людям, мы не имеем права навредить.

    • @MsKrakatuk
      @MsKrakatuk ปีที่แล้ว +157

      У вас есть свой канал? Было бы очень интересно

    • @ОльгаИвойлова-ф8ф
      @ОльгаИвойлова-ф8ф ปีที่แล้ว +83

      Хочу к вам в ученики ❤

    • @scenedesmuspo
      @scenedesmuspo ปีที่แล้ว +39

      Спасибо

    • @irinasuus5356
      @irinasuus5356 ปีที่แล้ว +67

      Всё полезно, что в рот полезло

    • @elmarijatsivileva1397
      @elmarijatsivileva1397 ปีที่แล้ว +212

      Если вы травник, то почему ваш муж до приема лебеды ходил с камнем в почках? Думаю вам надо лучше о травах знать.

  • @ЛюдаЛаднюк-н6ч
    @ЛюдаЛаднюк-н6ч ปีที่แล้ว +24

    А мой опыт такой: ем понемногу все, что растёт по весне в саду и и в течении лета получается не зацикливаться на конкретных травках. Щавель избегаю, слишком кислый ,лучше ревень- нежнее. Крапива загущает кровь и тоже по чуть в салатик и щи. Шляпки одуванчика- в чай, мокрицу очень люблю везде и сушу и в салаты. Дикоросы очень полезны, но без фанатизма.

    • @ЛюдмилаЛаврова-ш5ы
      @ЛюдмилаЛаврова-ш5ы ปีที่แล้ว +2

      Если у человека нет открытого кровотечения, то смело используйте крапиву. Она не загущает кровь. От неё только польза человеку.

  • @Eu57o07-ok6kz
    @Eu57o07-ok6kz ปีที่แล้ว +86

    Лебеда, пастушья сумка, мокрица , из них получаются классные вареники , а так же чуду, нужно добавить лук зеленый, укроп и кинзу по желанию, масло сливочное , размять и добавить омлет, ммм это что то, просто рестараное блюдо

    • @Nataly_Nasreddinova
      @Nataly_Nasreddinova ปีที่แล้ว +2

      А я просто вместо привычной зелени в салат.

    • @rela_kayf
      @rela_kayf ปีที่แล้ว +1

      🎁🏆🍀🌈🍎🍒🌷👑🐬🍒ОЧАРОВАТЕЛЬНО🍓🎁🏆СОТКАННОГО 🌈☀ВОЛШЕБСТВА .... ПРОСТО_ТЫ !!!!🏆 🍒💎👑👑👑

  • @Inna64-19
    @Inna64-19 2 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за ценную информацию , забытые знания наших предков.

  • @Ladaslav1976
    @Ladaslav1976 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю, очень нравиться сырая лебеда. Теперь буду заготавливать на зиму

  • @ruzeljaarelbaeva9454
    @ruzeljaarelbaeva9454 ปีที่แล้ว +34

    еще в борщ можно добавлять листья свеклы и моркови..полезно..

    • @НадеждаСырвачева-щ6у
      @НадеждаСырвачева-щ6у ปีที่แล้ว +2

      Очень вкусный и полезный чай из ферментированной ботвы моркови.

    • @rela_kayf
      @rela_kayf ปีที่แล้ว +1

      @@НадеждаСырвачева-щ6у 🌈🍀💦👍🍒🌷☀🍒🏆🎁🍏РОСКОШНЫХ🍎💎ВПЕЧАТЛЕНИЙ👍👑💜🌿🍀🌼ИЗ🐋🐬🍒ОЧАРОВАТЕЛЬНО🍓🎁🏆СОТКАННОГО 🌈☀ВОЛШЕБСТВА .... ПРОСТО_ТЫ !!!!🏆 🍒💎🎁👑

  • @MullAnn
    @MullAnn 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо Вам за полезную информацию.
    Всех благ Вам и процветания каналу

  • @СветланаФалко
    @СветланаФалко ปีที่แล้ว +27

    Пекла блины, оладьи, думаю и пельмени можно. СУПЕР. Мука у нам пустая, а такая добавка очень даже к месту. Я свежую лебеду, мокрицы, немного крапивы, сныть, с водой взбиваю в блендере, а дальше как обычно. Имеет немного определённый привкус, возможно от сныти, но всё равно вкусно, а главное, полезно.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +1

      Лапша вкусная с лебедой получается

    • @СветланаФалко
      @СветланаФалко ปีที่แล้ว

      @@liyaZabotina лебеда жарится или как?

    • @MrStasi999
      @MrStasi999 ปีที่แล้ว

      Мокриц едите? У нас в огороде и улитки с панцирями есть...
      Помню, как в Китае угощали ракушками...

    • @СветланаФалко
      @СветланаФалко ปีที่แล้ว +2

      @@MrStasi999 мокрица- это трава

    • @ЛюдмилаСимонова-е9у
      @ЛюдмилаСимонова-е9у ปีที่แล้ว +3

      @@MrStasi999 Звездчатка средняя - вид растений рода Звездчатка семейства Гвоздичные. Известна под названиями: мокрица, канареечная трава, мокричник, грыжник, сердечная трава, мокрец.

  • @ЮлияХаматова-н3ж
    @ЮлияХаматова-н3ж ปีที่แล้ว +37

    Французы зовут лебеду русским шпинатом!)😊

    • @elenakiryushina5782
      @elenakiryushina5782 4 หลายเดือนก่อน +1

      По составу схожи очень.

  • @АнжеликаКабанина
    @АнжеликаКабанина ปีที่แล้ว +7

    Какая же она вкусная никогда не выбрасываю ,бланшерую и замораживаю.зимой с яйцом зажариваю ,очень вкусно.

    • @natalielike2804
      @natalielike2804 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, вы лебеду пропускаете на блендере, затем замораживаете и потом с яйцом жарите,? очень интересный совет, хоч ется попробовать, правильно я вас поняла?

    • @АнжеликаКабанина
      @АнжеликаКабанина ปีที่แล้ว +4

      @@natalielike2804 Доброе время суток.Нет ,рву растения только с мягким стеблем,мою хорошо и даю закипеть мин 10.,сразу в друшлаг и пусть хорошо стечёт вода,как стечёт на доске порезать средне и заморозить порциями.Перед употребление немного разморозить, сливочное масло,соль и яйца сколько любите. Так же делаю и свекольную ботву.Надеюсь понравится

    • @natalielike2804
      @natalielike2804 ปีที่แล้ว +1

      @@АнжеликаКабанина спасибо большое, очень интересно

    • @natalielike2804
      @natalielike2804 ปีที่แล้ว

      @@АнжеликаКабанина спасибо, очень интересно и дёшево, классный совет. Хочется попробовать! Благодарю вас.

  • @AIekasanadar
    @AIekasanadar ปีที่แล้ว +1

    Доброго Здравия! БлагоДарствую за труды! Быть Добру!

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за поддержку!!!

  • @МаринаМиняило-э7ц
    @МаринаМиняило-э7ц ปีที่แล้ว +2

    А я аладушки с лебедой пеку,в салат добавляю.Очень полезно.Спасибо.

  • @annavasilevskaya1738
    @annavasilevskaya1738 หลายเดือนก่อน

    В детстве, когда была в деревне, кормила ею поросят. Два года назад решила попробовать на вкус. Понравилась, по мне вкуснее шпината😀.

  • @eugeniaiurii1621
    @eugeniaiurii1621 4 หลายเดือนก่อน +3

    Живу в Италии много лет , так вот они собирают весной цикорию. Молоденькие растения с кусочком корня 1,5, 2 см едят сырым с маслом растительным или оливковым или нагретым на сковородке с чесноком и острым перцем. Цикорий содержит горечь , но итальянцам нравиться очень. Также едят другие травы также с горечью, но как называются не знаю. И не кто не интересуется, полезут камни, будет им плохо, но живут долго и бегают до глубокой старости . А у нас начинается , что нельзя , специалистов искать надо. А специалисты знают? Они вам бады выпишут за большие деньги и будьте здоровы. Потом у них столько разных видов листовой продукции тоже с горечью и круглый год. Нам остаться довольствоваться лебедой , крапивой и одуванчиком. Потом , сколько этой лебеды можно съесть , были последствия? Люди едите на здоровье и не слушайте разные пугалки.

  • @ГеннадийБикчентаев-т8ь
    @ГеннадийБикчентаев-т8ь ปีที่แล้ว +9

    "Не беда,что в поле лебеда-беда,когда ее нет..."-говаривала моя бабушка...

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас!

  • @АкадемиясчастьяАнныСидоренко

    Тоже сушу, добавляю в муку при выпечке также.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, получается интересный вкус, необычный.

  • @АленаЛея-и9ъ
    @АленаЛея-и9ъ ปีที่แล้ว +32

    Раньше хлеб из Лебеды не пекли, а делали лепёшки и сушили их на солнце, без термообработки любая еда сохраняет все витамины

  • @НунуАветисова
    @НунуАветисова ปีที่แล้ว +5

    В Армении лебеду тушили заливали яйцом , вкусно и полезно. 👍

  • @МахбубаМаликова-ъ6к
    @МахбубаМаликова-ъ6к ปีที่แล้ว +1

    Мы часто приготовим из лебедки самсы с луком

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо!

  • @resinplastic4320
    @resinplastic4320 ปีที่แล้ว +10

    Не было у людей, переживших войну, никакой ностальгии по лебеде.
    Для моей бабушки лебеда - это символ голода и страшных лишений, символ беды.
    А в хлеб тогда чего только не добавляли - и жёлуди, и кору, и лебеду. Но никому не приходило тогда в голову ассоциировать это со здоровым образом жизни, нужно было в прямом смысле «набить желудок», чтобы не умереть от голода.

    • @natalliabilyk4187
      @natalliabilyk4187 ปีที่แล้ว

      Спасибо 🙏💜Лучший друг - это тот, с которым ты можешь сидеть на крыльце, не проронив ни слова, а затем уйти с чувством, что это была лучшая беседа, которая когда-либо была в твоей жизни. Спасибо за дружбу .

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за интересный рассказ! Тяжёлое время пережили наши отцы и деды!

  • @НатальяМороз-э3ь
    @НатальяМороз-э3ь ปีที่แล้ว +2

    Благодарю вас за информацию

  • @НинаБатуг
    @НинаБатуг ปีที่แล้ว +1

    Знаю что эту траву боялись давать кроликам родители говорили что у них живот может вдутьися и они погибаю. Но что можно есть не знали. Спасибо огромное

  • @КИРАТурбина-ю3ф
    @КИРАТурбина-ю3ф ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное

  • @ТатьянаХорошкова-в9я
    @ТатьянаХорошкова-в9я ปีที่แล้ว +4

    Нужный ролик поо лебеду ! Приглдиться для жизни! Благодарим!! Всем мира длбра здлоовья!! Дикие травы источник витаминов микооэлементов важнейшие составы нужные челлвеку!!

  • @tamarasetkova6330
    @tamarasetkova6330 ปีที่แล้ว +22

    Мама жила в Поволжье, в 47м году у них был сильный голод. Мама рассказывала, что траву ели. Сейчас я узнаю, что огромное количество растений, которые мы привыкли считать сорняком, обыкновенной травой, оказались съедобными. Теперь я уверена, что моя бабушка была в курсе, какую траву можно было собирать и есть. Она родилась в 1909м году, сталкивалась с нехваткой хлеба не однажды, пока не пришла Советская власть.

    • @lismonroe5975
      @lismonroe5975 ปีที่แล้ว +7

      А мои предки столкнулись с голодом после прихода советской власти. Чудом выжили. И то не все.

    • @tamarasetkova6330
      @tamarasetkova6330 ปีที่แล้ว

      @@lismonroe5975 а что вы хотели после войны?

    • @lismonroe5975
      @lismonroe5975 ปีที่แล้ว

      @@tamarasetkova6330 я??

    • @АллаБайрамова-б7э
      @АллаБайрамова-б7э ปีที่แล้ว

      ​@@lismonroe5975уточните, в какой период, в каком году, после прихода советской власти ваши предки голодали.

    • @donnapitre6264
      @donnapitre6264 ปีที่แล้ว

      ​@@АллаБайрамова-б7эленин главная сатана страны.

  • @ruzannaumbreyan7303
    @ruzannaumbreyan7303 ปีที่แล้ว +1

    Показали бы, эту лебеду! Возможно , даже использовала, но не знаю назван те! Только, из детства, помню песенку -- посею, , лебеду на берегу...

  • @павелзацепа-з2с
    @павелзацепа-з2с ปีที่แล้ว

    Благодарю! Вы умница

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас!!!

  • @ssalamaleikym8488
    @ssalamaleikym8488 5 หลายเดือนก่อน +1

    МОЛОДЕЦ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ВасильВасиль-н7ц
    @ВасильВасиль-н7ц ปีที่แล้ว +20

    Почему люди думают, что траву можно есть вёдрами. Забывая, что это тоже лекарство и, как таблетки, должна применяться осознанно, имеет противопоказания, имеет определённую дозу. Надо относиться ответственно и предупреждать людей.

    • @Alena0757
      @Alena0757 ปีที่แล้ว +3

      Чушь не несите! Автор советует оебеду как приправу, всего лишь! А раньше ее очень много ели, пекли, варили. И никто от этого не повредился.

    • @ВалентинаФедотова-б1л
      @ВалентинаФедотова-б1л ปีที่แล้ว

      Ага, только лекарства не имеют противопоказаний, а травы все вредные

  • @Нат3232
    @Нат3232 5 หลายเดือนก่อน

    Мы с мужем салат из лебеды любим😊

  • @МаріаннаГудакова
    @МаріаннаГудакова 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо❤😊

  • @ЛюдмилаК-щ3ш
    @ЛюдмилаК-щ3ш 4 หลายเดือนก่อน

    Благодарю ❤

  • @madinamadina4842
    @madinamadina4842 4 หลายเดือนก่อน

    Мы чуду делаем из нее

  • @nizyanetogay9611
    @nizyanetogay9611 ปีที่แล้ว +2

    И я её ем ежедневно!

  • @andreykolesnikov1282
    @andreykolesnikov1282 5 หลายเดือนก่อน

    Умница! Здоровая пища для нас!

  • @elenakiryushina5782
    @elenakiryushina5782 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ни какие травы нельзя принимать на постоянной основе. Все имеют свои нюансы. Прежде чем принимать прочитайте все что можно о траве что бы не навредить себе. Автору спасибо за совет, сушила но не подумала что можно в порошок истолочь. Так удобней для добавления в некоторые продукты. продукты

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  4 หลายเดือนก่อน

      Согласна с Вами! Всегда должна быть мера, не только в приёме трав.

  • @НатальяБелых-з3м
    @НатальяБелых-з3м ปีที่แล้ว

    Лебеду завариваю при кашле с подорожником и другими травами дополняю по показаниям. Но она и отдельно хорошо работает.
    Попробуйте. Не хуже аптечных сиропов

  • @ТамараЗарубалова
    @ТамараЗарубалова ปีที่แล้ว +7

    Не все знают как выглядит лебеда надо было в начале ознакомить строение этой травы,листа.

    • @АллаБайрамова-б7э
      @АллаБайрамова-б7э ปีที่แล้ว

      Точно, вы правы. Я вот не знаю как выглядит лебеда. Хотя может и встречала её не раз... В этом году только узнала, как выглядит сныть и что её можно добавлять в салаты( как и лист одуванчика, например)

  • @ЛюдмилаХабарова-л4л
    @ЛюдмилаХабарова-л4л 4 หลายเดือนก่อน

    Ещё очень хорошо присыпать пролежни этой молотой травы

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  4 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас за ценную информацию!

  • @Vera-iz8ld
    @Vera-iz8ld ปีที่แล้ว

    Вот со своим проблемами по здоровью, начала пить травы, заготавливала чай больше из ивана чая, сейчас просто нет сил уже за ним идти, ну а вот лебеда и хрен рядом растет надо заготовить - спасибо большое на орошую мысль

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Здоровья Вам и счастья!

  • @СветланаПуляевская-д8о
    @СветланаПуляевская-д8о ปีที่แล้ว +2

    Мне вкус лебеды очень не нравится. Поэтому её не ем.❤❤❤ Организм говорит "Стоп"😂🎉

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +1

      Это всё индивидуально, мы все разные, каждому подходит что то своё!

  • @ЛюбовьКившарь-р6з
    @ЛюбовьКившарь-р6з 6 หลายเดือนก่อน

    Моя бабушка в 1943-46 годах варила супы и борщи с лебедой.В военное время и после бвло голодно...

  • @natalliabilyk4187
    @natalliabilyk4187 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо 🙏💜💖
    - А какие у тебя критерии любви? Я вот думал про свои. Это конечно глубина, возможность быть открытым, быть собой, в то же время быть и наедине с собой. Это приятные и тёплые слова. Отсутствие страха.
    - Критерии любви - ну и вопросики...
    Первое - моё глубокое переживание того, что я любим человеком именно так, как мне нужно.
    Второе - энергия и внимание течет к любимому человеку, думается, чувствуется, предвкушается встреча, общение желанно, магнитит взаимно.
    Третье - можно довериться полностью, быть собой таким, каким ты знаешь себя только ты сам, безопасно, наполняюще, целительно..
    Четвертое (по Станиславскому) - "желание касаться"...
    Пятое - нет ограничений и табу на проявление любви. Любое проявление приветствуется и желанно другим, "твое желание и есть мое желание, мое желание и есть твое желание", синхроничность.
    Шестое - мне с человеком очень интересно общаться, говорить о жизни, и ему со мной также очень интересно. Как показатель - забываешь о мобильнике, совсем забываешь, мы ведь туда лезем тогда, когда в реале скучно.
    Седьмое - это чувство взаимно и другой человек говорит о своей любви в тех же описательных категориях, что и я.
    Восьмое - готовность вместе пройти жизненный путь, чего бы это не стоило обоим. Этот пункт, как ты понимаешь, не сводится к "квартирному вопросу".
    Девятое - я понимаю и чувствую, что человек сердцем открыт, что нет какой-то задней мысли, нет желания (со стороны другого) "привести или подтолкнуть" к тому, что не произносится вслух, но мягко намекается, и с моей стороны игра идет в открытую, все карты открыты, "банк" общий.
    Десятое - в отношенческих приоритетах любимый человек на первом месте, прочее (дела, люди, обязательства) остаются, но по значимости оказываются ниже, мы же, друг для друга, естественным образом, на первом. То есть, летим на одной ракете, как говорит один мой друг 🙂
    Одиннадцатое - моя любовь не противоречит моей свободе, я люблю и при этом не чувствую никакой связанности, нет необходимости насиловать себя или "заставлять любить". Обещания и обязательства даются от полноты сердца, другой их не требует.
    Двенадцатое - готовность любимого человека проходить кризисы во взаимной слышимости друг друга, не сваливать из трудных ситуаций, если они возникнут.
    Тринадцатое - взаимное и естественное (то есть, необусловленное этикетом) уважение мыслей и чувств друг друга, взаимный и деликатный интерес к внутреннему миру другого.
    Четырнадцатое - (как показатель) чувствование человека на расстоянии, можешь на расстоянии дать душевную поддержку, проявиться, позвонить именно тогда, когда это нужно.
    Пятнадцатое - человек не замыкает меня только на себе, но уважает то поле любви, которое у меня уже было до него.
    Шестнадцатое - способность быть вместе не только в активном, но и в фоновом режиме.
    Пункты расположены не в иерархическом порядке, а так, как они приходили в голову, спонтанно.
    Как тебе мои критерии?
    - Мне близко то что ты написал. Тут прям действительно нет иерархии.
    - Иерархия важна в социальном измерении отношений. На территории любви она отсутствует.
    (из личной переписки)

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Я с Вами полностью согласна, с каждым Вами изложенным словом! Пусть будет больше людей с таким мировоззрением!!! Благодарю Вас!!! Огромное спасибо!!!

    • @РаисаТюркина
      @РаисаТюркина 6 หลายเดือนก่อน

      Я тоже согласна с вами!

  • @хризантема-щ7ь
    @хризантема-щ7ь ปีที่แล้ว

    Мой комментарий для продвижения этого канала. Спасибо вам

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за поддержку!!!

  • @ЖаннаКрумкина
    @ЖаннаКрумкина 9 หลายเดือนก่อน +1

    Щавель летом замораживаю

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  9 หลายเดือนก่อน

      Щавель и крапиву режу, смешиваю с огородной зеленью, получается хорошая добавка на зиму.

  • @ИринаВасёва-щ1м
    @ИринаВасёва-щ1м ปีที่แล้ว

    Благодарю

  • @grazinakyguoliene7072
    @grazinakyguoliene7072 ปีที่แล้ว +2

    Да в Армений её кушает , и очень вкусно ....

  • @azvildar71
    @azvildar71 ปีที่แล้ว

    Пара в шок¡¿👻😉🤗👍🦉👁️

  • @ТамараЛубская-е2к
    @ТамараЛубская-е2к ปีที่แล้ว

    Борщевик на Южном Урале - есть не ядовитый(почки борщевика - сьедобные и вкусные в супе..)

  • @frankbruunet2693
    @frankbruunet2693 5 หลายเดือนก่อน +1

    Дожились лебеду есть...можно щерицу,одуванчики,примулу,корень рогоза...заборы грызть..

  • @ТатьянаРумянцева-ь2в
    @ТатьянаРумянцева-ь2в ปีที่แล้ว +4

    Спирулина и хлорелла - это водоросли ! ???????!!!

  • @МаринаРеутова-ш4э
    @МаринаРеутова-ш4э ปีที่แล้ว +8

    Лебеда похожа на шпинат.

    • @Стипенсия
      @Стипенсия ปีที่แล้ว +1

      Придает блюдам насыщенность вкусом и сытность

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Да, она имеет нейтральный вкус.

  • @ОльгаФедченко-р6ч
    @ОльгаФедченко-р6ч ปีที่แล้ว +4

    У нас не стало ее, вывелась.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +5

      Лебеда растёт на удобрение землях, после навоза, у меня тоже не было её, а завезли навоз перепревший, разложили в грядках и лебеды сейчас море.

    • @СветланаФалко
      @СветланаФалко ปีที่แล้ว +3

      Навоз внести в землю, лебеда вернётся😊

    • @ЛюдмилаГарбузова-ш2с
      @ЛюдмилаГарбузова-ш2с ปีที่แล้ว

      Мне кажется, её ни чем не выведешь...

  • @ВераМихалёва-й5е
    @ВераМихалёва-й5е ปีที่แล้ว +11

    Ну вот,я только что всю лебеду выполола😢...

  • @ИринаМайорова-т9я
    @ИринаМайорова-т9я ปีที่แล้ว

    А ещеамарант-щирица, у нас в этом году её полно на участке, в ней белка больше чем в мясе

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Ширица тоже ценное и забытое людьми растение.

  • @listlist2878
    @listlist2878 ปีที่แล้ว +597

    Лебеда любит щелочную почву, является её признаком. Посыпьте золу или долмитовую муку, лебеда будет хорошая, упитанная. Сейте в округе полезные травы. Я увидела клевер ярко-розовый (для мозга, женщинам для гормонов подходит) сорвала несколько головок и кинула у себя на дорожках посыпанных песком, он любит такие места, теперь полно красного клевера. Лобазник, таволга так-же легко засеивается...Лечит всю неврологию. Цветы мёдом пахнут, а из листьев, чай, может лучше Иван-чая получается ! Тоже с ромашкой аптечной - прямо из коробки аптечной осыпала у себя, а потом в округе, теперь везде ромашка ценная ! Тоже с Иван-чаем, но с ним надо поаккуратнее, заполоняет и вытесняет ВСЁ ! Алтей, для легких, бронхов, простудных, капать в нос, лучше не найти, растворяет ВСЁ ! растёт...из чашки, выброшенное в огород, после заварки, но по виду Мальва ! Пишут, что из корней, но семена, а значит цветы тоже. СЕЙТЕ ВСЁ В ОКРУГЕ ! Своё, домашнее лекарство !

    • @alenauts2915
      @alenauts2915 ปีที่แล้ว +4

      Подскажите пожалуйста, как развести иван--чай. Я бы с удовольствием у себя его посеяла.

    • @listlist2878
      @listlist2878 ปีที่แล้ว +27

      @@alenauts2915 Лучше не сейте у себя, заполонит и вытеснит всё, ну может есть уголок подальше, туда. ! Вокруг, наверняка, полно пустырей, обочин леса, лучше там и киньте сухие цветы, их нарвите, подсушите.

    • @олгар-щ2и
      @олгар-щ2и ปีที่แล้ว +26

      Какая вы мудрая женщина! Спасибо!

    • @НаташенькаВайцен-ы7ц
      @НаташенькаВайцен-ы7ц ปีที่แล้ว +12

      Спасибо большое🌻🌻🌻

    • @Valentine-s4x
      @Valentine-s4x ปีที่แล้ว +10

      Давно хотела посадить иван-чай на огороде, выкопала одно растение у леса, посадила, он поначалу очень хорошо разрастаться стал, обрадовалась, а затем через 2 года заглушили другие травы: сныть, вьюнок, и разные злаковые, а было бы замечательно, если бы он все другие травы вытеснил.

  • @Comilfo1712
    @Comilfo1712 ปีที่แล้ว

    Благодарю ❤

  • @ЛенаСелина-х9х
    @ЛенаСелина-х9х ปีที่แล้ว

    Благодарю

  • @Lightforever1707
    @Lightforever1707 ปีที่แล้ว +415

    Моя мама,царствия ей,всегда с горечью рассказывала,как они в войну в деревне,ели лебеду,когда нечего есть было!!!7 чел детей,одна бабушка вырастила!И ей Царствия🙏🏻

    • @простопрохожий-ф9ы
      @простопрохожий-ф9ы ปีที่แล้ว +16

      Это по ходу людей готовят потихонечку
      Мало ли

    • @Горожанин-м1н
      @Горожанин-м1н ปีที่แล้ว +30

      Да, лебеда спасла жизнь МНОГИМ.

    • @Lightforever1707
      @Lightforever1707 ปีที่แล้ว +22

      @@простопрохожий-ф9ы нам самим надо готовиться,изучать все то ,что потеряно…

    • @Gela_magia
      @Gela_magia ปีที่แล้ว +17

      Да, мне тётка рассказывала, что оладушки делали в войну из лебеды с очистками картофеля

    • @Lightforever1707
      @Lightforever1707 ปีที่แล้ว +24

      @@Gela_magia моя мама дожила до 88,мой дед до 99,две войны,контузия ,всю жизнь лук сажал в Тамбовской области и продавал государству.Вот и задумаешься,что лучше,лебеда с крапивой или мак донсльдс?))

  • @НеллиМалиновская-о7ч
    @НеллиМалиновская-о7ч ปีที่แล้ว +1274

    Живу в большом городе. Каждую неделю "выбривают" лужайки, газоны и не имеет значения, что температура воздуха 30 гр, и больше. Корни трав сгорают, гибнет все живое, что в травке живёт. Птицам нечем питаться, воробьи вообще исчезли. Зато как в Европе. Все свое уничтожать надо. Кто объяснит, для чего выстригать дворики около многоэтажек бетонных, в них от жары и духоты умирают люди и в окна песок, пыль. Дышать нечем. И птичкам и людям. А дети на так называемых детских "площадках"?. Горка песка среди выбритых, свободных от травки, зато в пыли, где и задыхаются дети. Почему все худшее берем от них, кто нибудь подумал об этом? Эти "кто нибудь" проживать изволят в загородных домишках, где может быть и надо стричь газоны. Но мы, живущие в коробках из бетона чем должны дышать!?
    Просьба, вернее требование ПРЕКРАТИТЕ УБИВАТЬ ОСТАТКИ ПРИРОДЫ. ОСТАВЬТЕ НАМ И ПТИЧКАМ ХОТЯ БЫ МЕЖДОМОВЫЕ ЛУЖАЙКИ

    • @ЛидияФедорова-д5щ
      @ЛидияФедорова-д5щ ปีที่แล้ว +101

      100% согласна, у нас в Питере точно так, как вы описали. Вчера смотрю на газон, покосили траву и она лежит , сохнет и никто не соизволит высохшую траву убрать, дать возможность отрастать молоденькой зеленой травке . Воробьев не найти. Есть такие детские площадки, что падать опасно , чтобы не ободрать кожу на этой крошке( не пойму , что это за крошка, или зола, откуда ее завозят? От беготни ребятишек такое пылище стоит, дышать нечем Это такая площадка на паркинге. Деньги экономят не там где надо.

    • @ИринаЗахарова-э6ш
      @ИринаЗахарова-э6ш ปีที่แล้ว +62

      Так всё в Ваших руках, соберите собрание собственников и решите

    • @goigla
      @goigla ปีที่แล้ว +102

      Мы с мужем все засадили сами, кусты, цветы, травы. Загораживаем и садим, кормушки делаем. Если бы люди не пакостили было бы вообще замечательно

    • @ЮлияДуженкова-т1ъ
      @ЮлияДуженкова-т1ъ ปีที่แล้ว +89

      У нас раньше был красивый зелёный город! Начали уничтожать тоже с травы ,вырубки кустарников вдоль дорог и палисадников потом повырубали деревья ,а которые оставили побрили до столбов и убрали клумбы с цветами. Раньше в городе были свои теплицы с цветами и город весь благоухал.А теперь у всех глав администраций бизнес видимо один -плитка и бардюры.Закатали всё! Даже парк !!!😢 Это ужас ! Я не говорю о том как строят новые дома .В городе полно недостроя ,который теперь надо как-то сносить.😢🙉🙈

    • @rikkitikki9683
      @rikkitikki9683 ปีที่แล้ว +40

      ​@@ЮлияДуженкова-т1ъТак и называют человейники! Так говорите, не молчите!

  • @ЖаннетаСлободская
    @ЖаннетаСлободская ปีที่แล้ว +265

    Я не настолько увлекаюсь дикоросами. Уже несколько лет я бросила пить магазинные чаи и перешла на травы. Узнала, что для чаёв прекрасно подходят не только плоды, но и листья плодовых деревьев и кустарников. А также травы. Все это я собираю на даче, в специальных поездках, сама сушу. Оказывается листья яблони, груши, сливы, вишни, боярышника, облепихи, абрикоса, тутовника, листья грецкого ореха и пр. тоже богаты витаминами и микроэлементами. Из трав засушиваю полынь, крапиву, мяту, хвощ полевой, листья земляники и клубники, клевер красный (он питает сосуды мозга),чабрец, цветки таволги, зверобоя .Еще в мае засахариваю молодые побеги ели и сосны, а также молодые зеленые шишки. Из кустарников, конечно, лист малины, особенно после июньской обрезки побегов. Лист ежевики, смородины, черноплодной рябины, жимолости. После заваривания листьев и трав (10 дней один набор трав, несколько дней пауза и начинаем новый состав. Теперь главный секрет: в чайник с травами засыпаю полную столовую ложку чая каркадэ, и зеленая бесвкусная бурда превращается в прекрасный напиток. Зимой еще добаляю в чайник треть чайной ложечки молотого черного перца. Давно замечено, что аптечные и магазинные травы и сборы не идут ни в какое сравнение с собранными и высушенными собственными руками, поэтому - собирайте и сушите. Я сушу частично на даче на чердаке, а частично дома в духовке. Еще я пью курсами четырежды в год берёзовый деготь на протяжении последних двенадцати лет. Поэтому я столько же лет не посещаю поликлинику за ненадобностью.

    • @ЛарисаКандрашина-б8ы
      @ЛарисаКандрашина-б8ы ปีที่แล้ว +8

      Подскажите пожалуйста, где березовый деготь покупаете? В аптеке? И как пьёте?

    • @beauemeraude6820
      @beauemeraude6820 ปีที่แล้ว +4

      Благодарю за такую подробную рекомендацию!🌹☀️🌹☀️🌹

    • @Natalia-xr3tj
      @Natalia-xr3tj ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.🏠🌞🌻

    • @user-juliakem
      @user-juliakem ปีที่แล้ว +3

      Подскажите, пожалуйста, как пьёте деготь.

    • @Bazi_Gitinovasi
      @Bazi_Gitinovasi ปีที่แล้ว +2

      Листья грецкого ореха ядовитые..

  • @ЛюдмилаЛюдмилина-в7я
    @ЛюдмилаЛюдмилина-в7я ปีที่แล้ว +92

    Маленький папа выжил в ВОВ на лебеде ( а крапивы всем не доставалось). Сейчас 82.

  • @ТатьянаЕ-д7р
    @ТатьянаЕ-д7р ปีที่แล้ว +186

    Во время войны мама рассказывала ели лебеду, пекли с ней хлеб, очевидно это тоже помогло людям выжить, мамочка моя прожила до 95 лет.

  • @Жесть-б4л
    @Жесть-б4л ปีที่แล้ว +323

    Благодаря лебеде народ выжил, и поколение хоть " военное", но крепкое. Приятельница живет в кооперативном доме/ медики, биологи. Так они запретили стричь траву на всей территории своего дома! Разнотравие радует и очищает воздуx!

    • @tatyanapeschanova9832
      @tatyanapeschanova9832 ปีที่แล้ว +27

      У меня в огороде и лекарственные травы: ромашка, чистотел, шалфей, зверобой, подорожник, лопух, одуванчик, амарант и прочие сорные травы. Все растет вперемежку с овощами и цветами. Да, кажется позакинуто, позаброшено, но и урожай собираю и дышу разнотравьем. Аромат не передать....

    • @OlgaLevchyk
      @OlgaLevchyk ปีที่แล้ว +36

      О, как мне надоело, что без конца косят газоны у дома! Косят под ноль, дожди редко идут, все стриженые участки полностью выгорают, голая земля остаётся с остатками коричневой травы, зажаренной солнцем. И это считается красивым?! По всему городу эти зажаренные коричневые газоны, с проглядывающей голой землёй.

    • @Bazi_Gitinovasi
      @Bazi_Gitinovasi ปีที่แล้ว +22

      ​@@OlgaLevchykи ежедневно этот противный шум газонокосилки,как проклятие..

    • @rela_kayf
      @rela_kayf ปีที่แล้ว +2

      @tatyanapeschanova9832 👑🍒💎👑🐬🏆🏰🎁🐬🌷🎁💦💜🍓🍏🍒🏰💦🌈🍀👒СКАЗОЧНЫХ ВОСТОРГОВ ЭТИМ НЕПРЕВЗОЙДЁННЫМ ЛЕТОМ !!!🍒👑👑💎🌷🍒🍏😍🌷🌷

    • @rela_kayf
      @rela_kayf ปีที่แล้ว +3

      @OlgaLevchyk 🌼🍏🏆💜🍀🐬🍒🌈👑ЗАСАЖИВАЙТЕ БАЛКОНЫ СНАРУЖИ...👑🍒😍хоть МЯТОЙ...

  • @Violett27
    @Violett27 ปีที่แล้ว +88

    Мы также сушим крапиву , одуванчик и люцерну перемалываем на кофемолку и зимой употребляем , запивая чаем с лимоном , т.к.все микроэлементы из зелени хорошо засваиваются организмом в присутствии натурального витамина С.

  • @ЛюбовьНиколахина-т7д
    @ЛюбовьНиколахина-т7д ปีที่แล้ว +70

    Помню, как бабушка рассказывала, как в войну пекли лепешки из лебеды, добавляли картошку и пару ложек муки. Лебеда полезна для здоровья

    • @ГалинаАтясова
      @ГалинаАтясова ปีที่แล้ว +6

      Всё хорошо в меру...Бабушка моя говорила, что в войну те, кто часто использовал лебеду, потом опухали.

  • @ИгорьДульчин
    @ИгорьДульчин ปีที่แล้ว +95

    Спасибо Вам. Мои родители выжили в голодной время, благодаря лебеде.

    • @123mart
      @123mart ปีที่แล้ว

      Возможно ваши родители были далеки от земли

    • @ИгорьДульчин
      @ИгорьДульчин ปีที่แล้ว +3

      @@123mart Мои родители были близки к земле, т., к. на ней трудились, в отличии от ваших родителей.

  • @ЛюбовьАлександрова-е3ш
    @ЛюбовьАлександрова-е3ш ปีที่แล้ว +503

    Мама рассказывала в военное время выжили только благодаря этим травами, лепешки из лебеды пекла бабушка, так и питались, не только наша семья, а и все остальные, кто в деревнях жил.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +57

      Да, лебеда спасла многих людей от голода!

    • @АкадемиясчастьяАнныСидоренко
      @АкадемиясчастьяАнныСидоренко ปีที่แล้ว +51

      Есть на ютубе рецепт лепешек из лебеды, я пробовала печь- обалденно вкусно, и не сохнут, и не портятся. С тертой картошкой.

    • @ЛюбовьАлександрова-е3ш
      @ЛюбовьАлександрова-е3ш ปีที่แล้ว +33

      @@АкадемиясчастьяАнныСидоренко спасибо, надо посмотреть рецепт и списать, мало ли какие времена ещё нас ждут.

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 ปีที่แล้ว +3

      А куда овощи и все остальное делось?

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 ปีที่แล้ว +48

      ​@@liyaZabotinaнас спасло в 90-е сныть, подорожник, папоротник, листья от капусты и ботва от свеклы.
      Когда пошли грибы и ягоды, стало веселее😂

  • @МарияПросолова-щ2с
    @МарияПросолова-щ2с ปีที่แล้ว +24

    Я жила в. Греции 14 лет и всегда на рынке была в продаже лебеда .Два раза.в неделю в рационе была на гарнир к мясу или рыбе отвареная в соленой воде,затем заправленая лимоном иоливковым маслом эта замечательная трава.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว

      Это очень вкусное и полезное растение. Благодарю Вас за комментарий!!! Здоровья Вам и благополучия!!!

  • @ekaterinanot
    @ekaterinanot ปีที่แล้ว +415

    Ещё в начале девяностых, в Литературной газете печатали огромное интервью с Вангой, и спросили у неё - есть ли универсальный рецепт, позволяющий людям быть более здоровыми и счастливыми. На что она ответила - конечно есть!
    Надо в течении лета срывать все понравившиеся травинки возле крыльца своего дома, сушить их и добавлять во все блюда.
    Много лет следую этому совету, на. здоровье не жалуюсь, хотя мне уже 60 лет. Понимаю, что дело не в траве, а в своём доме, хотя один год не собирала травку и очень её не хватало! Все блюда казались безвкусными.
    Так что делайте смеси из нейтральных трав - лебеда, клевер, подорожник, мятлик, вероника, будра, вербейник, мурава, пырей, ромашка, сныть, мокрица , листья липы, берёзы, яблони, рябины, и ещё полсотни неизвестных, но очень симпатичных былинок!
    Всем удачи!

    • @всенародылучше
      @всенародылучше ปีที่แล้ว +15

      Но 60 лет это ещё цветучий возрост

    • @linamai8643
      @linamai8643 ปีที่แล้ว +5

      Знать бы еще способы заготовки и приема этих травок.

    • @TanjaKey
      @TanjaKey ปีที่แล้ว +13

      у нас белена начала расти в деревне. видимо тоже полезная... но не точно

    • @ЛюдмилаБузина-ъ2д
      @ЛюдмилаБузина-ъ2д ปีที่แล้ว +11

      ​@@TanjaKeyпочему же не точно... Белену (как и мухоморы, например) используют в лечении различных заболеваний.

    • @Горожанин-м1н
      @Горожанин-м1н ปีที่แล้ว +1

      @@TanjaKey
      *Полезно ВСЁ растительное !*
      *Растения даны нам Богом в пищу и для лечения.*
      *ГОРЕЧИ гонят глистов, грибки и паразитов.*
      *ЯДОВИТЫЕ растения лечат рак, а принимать их надо по каплям.*

  • @ludmilaklassen7148
    @ludmilaklassen7148 ปีที่แล้ว +74

    Во времена ВОВ,наша бабушка и наши родители ( детьми) ели лебеду,так как больше нечего было,а мама собирала черепах.....а там только лапки,но супчик получался на всю семью,а их было 4,дед на фронте...мать самая старшая 15 лет работала уже на военном заводе.Что возможно их спасло от болезней и голода....

    • @irinapavlova8102
      @irinapavlova8102 ปีที่แล้ว +3

      Надо же,точно как моя мама и бабушка! Бабушка пекла лепешки из лебеды,а мама ходила за черепахами😊Она ещё рассказывала у черепах ещё яйца попадались в утробе,очень жирные.Их жарили даже без масла. Это было когда они жили в Киргизии. А откуда ваши родные? Черепахи живут в жарких местах.

    • @ludmilaklassen7148
      @ludmilaklassen7148 ปีที่แล้ว +4

      @@irinapavlova8102 вы знаете очень трудно сказать,но точно знаю что они с Алтайского края,а потом переехали в Чу,рядом с Киргизией,там уже и меня родили....но это уже после войны...а они туда переехали в 46 ...
      Черепахи они живут наверное везде и в Алтайском крае их много. Просто мы не обращали внимание.
      Вот про яйца очень интересно,не слышала....
      Всего вам хорошего.
      А сейчас где вы живёте?

    • @ГульмираКенжигараева-л1й
      @ГульмираКенжигараева-л1й ปีที่แล้ว

  • @ВикторТиторенко-м8и
    @ВикторТиторенко-м8и ปีที่แล้ว +59

    Бабуля рассказывала, - в голод, дожив до весны, варили супы из лебеды, крапивы и тд.....

    • @ЛюдмилаКайдан
      @ЛюдмилаКайдан 4 หลายเดือนก่อน

      Суп варят из лебеды но не такой , а специальная как салат ( у неё листья светлые и крупные и толще ) . На грядках Сеяли , вот из неё и варили суп зелёный.

  • @tatyanaidayatova1469
    @tatyanaidayatova1469 6 หลายเดือนก่อน +16

    Моё детство в сибири в 50 -е
    годы не было голодным - держали много скотины и птицы, был большой огород , яноды, грибы.
    Но когда начиналась лебеда в конце весны, начале лета , дома варили вкуснейшие зеленые щи с лебедой. Помню нежный вкус этих щей , приправленных сметаной. Мы их всегда ели с удовольствием. А также в пирожки с луком и яйцом добавляли лебеду. Никогда ни у детей, ни у взрослых не было никаких проблем от употребления лебеды.

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  5 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас!

  • @МанзураЭрова
    @МанзураЭрова ปีที่แล้ว +45

    Можно готовит пирожки ,резать крупным и тушить с луком , потом отжать слегка сок добавить по желанию растительное масло или слив масло ,, месит обычное тесто без дрожжей и масло то есть мука соль и вода , через 5 мин раскатать тонко из тесто разрезать квадратики или круги ,на половинку положить начинку и закрыть хорошенько, жарит в сковороде с обеих сторон ,чуть чуть добавляя масло или же по больше ,это по желанию ,готовые курить полотенцем , дат постоять 5,10 мин ,попробуйте не пожалеете , очень вкусно

    • @МанзураЭрова
      @МанзураЭрова ปีที่แล้ว +1

      Когда тушите то надо и соль добавить по вкусу про соль забыла 😊

    • @marisha1961
      @marisha1961 ปีที่แล้ว +2

      Курить полотенцем???😮 А это как? А это не вредно?😂😂😂

    • @qwertwerty6638
      @qwertwerty6638 ปีที่แล้ว +1

      Укрыть или накрыть полотенцем

  • @СотикСотовый
    @СотикСотовый ปีที่แล้ว +106

    Моя мама часто вспоминала " в голодные годы 1930- 1953 - лебеда спасала Благо в её хватало ..на всех деревенских жителей 🙏

  • @M-u-f-u-s-a-i-l
    @M-u-f-u-s-a-i-l ปีที่แล้ว +117

    А я мясо люблю. Да пожирней.. Мне 95 ныне стукнуло.. 😂 Водочку тоже употребляю. Совет от старого пердуна.. Кушайте то, что вам именно сейчас хочется. То, что с огромным удовольствием глотаете. К сладостям, это не относится. Подслащивать пищу, тоже не надо. Это ложные удовольствия от пищи. Руколлу, укроп, петрушку и прочие, тут уж ничего не поделаешь, эти надо просто есть. Хоть и без аппетиту🤭 Найдите способ замириться с чесноком и каким нибудь способом, хотя бы зубчик в день, в себя его запихивать. Живьем. Ну а лебеда.. Ешьте ее и ничего не бойтесь, если она у вас вызывает удовольствие. Как что то восполните в организме, она сразу станет невкусной. Сигнал от организма.. Ну и в окончание.. Сотнями поколений мы пришли к классическим продуктам. Они Временем проверены. Вот их и кушайте. Наши Предки их нам передали. Они и есть, Сила и Жизнь. Глодать кору и есть лебеду, это что бы выжить. Когда пришел лютый Голод.

    • @НаталияОрлова-ю5д
      @НаталияОрлова-ю5д ปีที่แล้ว +13

      Вот умный человечище! Я тоже так мыслю.

    • @sergvolostnov839
      @sergvolostnov839 ปีที่แล้ว +12

      Судя по стилю комета подростковые понты ещё не выветрились.

    • @qwertwerty6638
      @qwertwerty6638 ปีที่แล้ว +2

      👍

    • @natabur8232
      @natabur8232 ปีที่แล้ว +1

      Дякую.

    • @pavelpinchuk5291
      @pavelpinchuk5291 ปีที่แล้ว +11

      Разве в 95 смотрят ютюб?

  • @АллаАлексеева-т6ф
    @АллаАлексеева-т6ф ปีที่แล้ว +44

    Слышала,что в войну от голода ели лебеду.Ну,думала,в войну ели всё подряд,лишь бы выжить.А оказывается,что и сегодня эта травка актуальна и полезна. Удивлена и попробую заготовить! Благодарю за рецепт.

    • @TatyanaSaschina
      @TatyanaSaschina ปีที่แล้ว +4

      Я всю жизнь с удовольствием ем и крапиву, и лебеду, и мокрицу.

    • @НатальяТылканова
      @НатальяТылканова ปีที่แล้ว +5

      Весной всегда готовим зеленые щи:крапива,щавель,когда ревень ,листья салата,редиса,свеклы ,что есть в огороде.От крапивы густые волосы,хорошо растут.На севере собакам еду готовили на отваре из крапивы,чтобы не мерзли зимой и шерсть густая и красивая.Им тоже нужны витамины.

  • @АякозКим
    @АякозКим ปีที่แล้ว +70

    90-е годы в огороде росли лебеда, подорожник, хрен, крапива, портулак. Это же пир , салат из них просто надо уметь готовить правильно, это очень вкусно и полезно. Отруби добавляла в муку , пекла очень вкусный хлеб, ещё он и полезный. Богу благодарность за такие дары.

    • @Мил-о2м
      @Мил-о2м ปีที่แล้ว +1

      Вот вот и у меня камень застрял, пришлось дробить ультразвуком, и еще два маленьких, теперь ем травяные салаты но в ограниченном количестве ,очень болезненные эти камушки😊

    • @ЛюдмилаИдрисова-н7о
      @ЛюдмилаИдрисова-н7о 6 หลายเดือนก่อน +1

      А одуванчик не ели? Тоже очень полезный. Но, его надо вымачивать.

  • @Ruoka_on_herkullista
    @Ruoka_on_herkullista ปีที่แล้ว +45

    Спасибо за "полезное"видео!!!Помню в начале 90-х знакомая осетинка готовила пироги с рассольным сыром и лебедой-это объедение!!!

  • @ИннаП-в8ы
    @ИннаП-в8ы ปีที่แล้ว +21

    Очень вкусные из нее пирожки с творогом,или яйцом.

  • @masichka777
    @masichka777 ปีที่แล้ว +31

    Прекрасная трава! Спасибо Вам за то, что говорите про лебеду! Вкуснейшие блюда из неё! А какие лепёшки с лебедей получаются и омлеты! Полезнейшая трава!

  • @soulu7746
    @soulu7746 ปีที่แล้ว +65

    Мы Армяне обожаем эту чудо траву

    • @Горожанин-м1н
      @Горожанин-м1н ปีที่แล้ว +4

      Поделитесь, пожалуйста, рецептами.
      Думаю, что не один я буду вам благодарен. :-)

    • @василийтеркин-э8б
      @василийтеркин-э8б ปีที่แล้ว

      Траву козлы едят,а это зэлэнь😅

    • @ТатьянаОрлова-е6ж
      @ТатьянаОрлова-е6ж ปีที่แล้ว

      ​@@василийтеркин-э8б
      Тебе виднее

    • @ЛарисаГусева-я3у
      @ЛарисаГусева-я3у ปีที่แล้ว +1

      ​@@василийтеркин-э8бзелень это в огороде. А это как раз дикорастущая трава. Выпендриться надо да?

    • @gala2137
      @gala2137 ปีที่แล้ว

      Как же,именно без армян бы, да здесь обошлись...

  • @ГалинаСеркина-я7м
    @ГалинаСеркина-я7м 5 หลายเดือนก่อน +10

    Вот ничего себе!!! У меня столько этой лебеды в огороде... А о ее пользе узнала только сейчас. Теперь она у меня пойдет в дело!
    Появившись в третий творческий день (Бытие 1:11-13), трава стала как прямым, так и косвенным источником пищи для людей и животных. Кроме того, наряду с другими растениями трава под действием солнечного света участвует в очищении воздуха, поглощая углекислый газ и выделяя кислород, необходимый для людей и животных. Разветвленная корневая система травы помогает сдерживать эрозию почвы. Неудивительно, что в Писании о траве говорится как о таком же даре Иеговы, как и необходимые для ее роста солнечный свет и дождь. "Он выращивает траву для скота И растения на благо людям, Чтобы земля давала им пищу..." (Псалом 103:14).

  • @irinasuus5356
    @irinasuus5356 ปีที่แล้ว +18

    Я два сезона только как сныть стала есть, добавляю во все салаты, ещё также рано вырастает любисток, вместе со снытью ранняя зелень очень ароматная

    • @ИринаЛаданова-б5с
      @ИринаЛаданова-б5с ปีที่แล้ว +5

      Будьте поосторожнее со снытью. Перед употреблением нужно прокипятить минуты 2, воду слить. Я потом ещё просто холодной водой промываю. Иначе - здравствуйте, подагра, камни в почках и желчевыводящих путях. В сныти много пуриновых оснований

    • @АсияСакодай
      @АсияСакодай ปีที่แล้ว +1

      Я любисток по весне тоже ела. А сейчас боязно- говорят, Что-то время цветения он становится ядовитым. Что вы из него делаете?

  • @ЛюдмилаГалимуллина-г7ж
    @ЛюдмилаГалимуллина-г7ж ปีที่แล้ว +11

    ❤❤❤благодарю, благо дарю, благо дарю ,что делитесь такой ценной супер информ.
    Всех вам благ.....,процветания!!!!!😊❤❤❤

    • @ТатьянаПолейко-е5ь
      @ТатьянаПолейко-е5ь ปีที่แล้ว

      Посеял ЛЕБЕДУ НА БЕРЕГУ, МОЯ СИЛЬНАЯ РАССАДУШКА.МОЯ КРУПНАЯ ЗЕЛЁНЕНЬКАЯ.СЛОВАЭТИ ИЗ ПЕСНИ -НАДОУМИЛИ НАРВАТЬ И СДЕЛАТЬ ЯИЧНИЦУ-ВКУСНЯТИНА!!!С ТЕХ ПОР ЖДУ ВЕСНЫ,ЧТОБ ДОСЫТА НАСЫТИТЬСЯ ЛЕБЕДОЙ.

  • @НатальяМалаева-с4ф
    @НатальяМалаева-с4ф ปีที่แล้ว +19

    Я знаю, что мои дальние родственники добавляли лебеду к муке при выпечке хлеба в военное время.

  • @Нинэльнинэль-л4у
    @Нинэльнинэль-л4у ปีที่แล้ว +31

    Ну наконецто люди стали просыпаца 😈 хватет кармить оптеки молодцы благодарю вас🙏🙏🙏

  • @ОксанаШершакова
    @ОксанаШершакова ปีที่แล้ว +211

    Святые питались лебедой,хлеба из нее пекли и людям помогали , были здоровее всех до глубокой старости.У нас всё позабыто,нам маффины подавай.🤗

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +15

      Да, Вы совершенно правы!!! Лебеда-ценная трава, и незаслуженно забытая!!!

    • @ЛюбовьЛискина-л7щ
      @ЛюбовьЛискина-л7щ ปีที่แล้ว +5

      Только вот в городе заготовки трав проблема, надо выезжать.

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 ปีที่แล้ว +8

      😢Народ в основной массе, траву не любит и не знает.

    • @ludmilaklassen7148
      @ludmilaklassen7148 ปีที่แล้ว +13

      Как сказал доктор Божьев, нужно собирать травку,её миксером размолоть добавить воды и принимать....хорошо для суставов и костей....
      Посмотрите его ролики....😂

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 ปีที่แล้ว +8

      @@ludmilaklassen7148 я ем без миксера, жую сама😁

  • @яизРоссии-з4ц
    @яизРоссии-з4ц ปีที่แล้ว +104

    В пятидесятых годах, когда нам ребятишкам было лет по 9 -11 мы жили в поселке. Во дворе у нас была сделана летняя кухня и в ней стояла железная печурка , на которой мама готовила кушать . Днём , когда родители были на работе , мы собирали щепки и топили эту печь , а потом шли в огород ,рвали листья лебеды и раскладывали их на печке. Листики на горячей печке поджаривались и и делались хрустящими . Вы знаете какие они были вкусные , но ели мы их не потому что нечего было кушать , просто нам они очень нравились .И только значительно позже , когда появились в продаже чипсы , мы ,когда собирались вместе , пришли к единому мнению что жареные листики лебеды были своего рода чипсы .А также мы ещё нарезали очень тонко пластики картофеля и тоже жарили их на печке , делая таким образом картофельные чипсы.

    • @СадогоРод-и1ь
      @СадогоРод-и1ь ปีที่แล้ว +4

      Надо поробовать вашу лебеду 🌹😊👍

    • @яизРоссии-з4ц
      @яизРоссии-з4ц ปีที่แล้ว +6

      @@СадогоРод-и1ь Попробуйте.Не знаю как сейчас ,но в детстве это было вкусно.

    • @САН-САНЫЧ-к2ю
      @САН-САНЫЧ-к2ю ปีที่แล้ว +1

      картофельные чипсы на печке это называется у нас рябчики.))

  • @natalya6132
    @natalya6132 ปีที่แล้ว +81

    Мне 70. Сколько себя помню, у моей бабушки и прабабушки росла в огороде лебеда белая. Я с детства привыкла к борщу с ней. Естественно, с бабушкиного огорода переселила на свой. Растет она высотой до 2,5 м, стройный ярко-салатового цвета куст. Стоит один раз посеять, далее хорошо размножается самосевом. Во время цветения верхушки выламыааю, оставляю минимум, чтоб не насеялось лишнее. Листья у нее крупные, гораздо крупней, чем у лебеды обычной. Самая первая, ранняя зелень, очень быстро выскакивает после зимы.

    • @ЮляАлиева-м2я
      @ЮляАлиева-м2я ปีที่แล้ว +5

      Я не могу в россий найти семена ,такой лебеды ,есть белая ,и красная ...

    • @natalya6132
      @natalya6132 ปีที่แล้ว +3

      Я живу в России, в Подмосковье.

    • @zeniapapadopoulou3415
      @zeniapapadopoulou3415 ปีที่แล้ว +2

      Подскажите пожалуйста,а любая лебеда полезная или та,что листья с обратной стороны светло-серебристые?

    • @raisamel9232
      @raisamel9232 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, что подсказали, как называется моя лебеда, нигде не могла найти ее название- белая

    • @ЛюдмилаГарбузова-ш2с
      @ЛюдмилаГарбузова-ш2с ปีที่แล้ว +4

      Это лебеда садовая, у меня и сейчас растёт.

  • @ГеоргийФедорович-у9с
    @ГеоргийФедорович-у9с ปีที่แล้ว +16

    Люблю салат из садовой лебеды ,она отличается от сорняка более светлыми листьями и высоким ростом К такому салату добавляю листовой фенхель и укроп и огурец.Нарезал добавил немного специй с солью и подсолнечного масла и вкусный летний салат со своего огорода готов.

  • @SOFIYA-n6u
    @SOFIYA-n6u ปีที่แล้ว +23

    Лебеда и без духовки высохнет прекрасно

  • @ГалинаДавыдова-и9п
    @ГалинаДавыдова-и9п ปีที่แล้ว +43

    Поэтому люди пережившие войну,никогда хлебушек не бросали,крошки собирали в ладошку...и у меня пример на всю жизнь,как надо относиться к хлебушку

    • @ВалентинаПтицына-ъ2у
      @ВалентинаПтицына-ъ2у ปีที่แล้ว +2

      Крапива повышает тромбирование сосудов

    • @ЛюдмилаСозинова-н9з
      @ЛюдмилаСозинова-н9з ปีที่แล้ว +2

      Сейчас хорошей муки нет ,а делают хлеб из кормовой муки ,хлеб быстро портится и невкусный,раньше такого не было Я любила подовый хлеб в молодости ,очень вкусный,он а сейчас он пропал , ,сейчас пекут просто отвратительную породию на этот хлеб ,быстро гниёт плесенью вкус никакой, и практически весь белый хлеб и лаваш тоже быстро плесневеет.Вот из какой муки дрянной пекут белый хлеб..Я старый человек и помню хороший хлеб!!!А лебеда очень полезна ,во время войны моя мама и бабушка употребляли ее в пищю и никаких заболеваний ж к т. Не было!!!!!

    • @ЛюдмилаКанчевская
      @ЛюдмилаКанчевская ปีที่แล้ว

      ​@@ЛюдмилаСозинова-н9за Путин теперь воюют с излишками хлеба, решил уничтожать зерно, чтобы никому не досталось! Президент страны в которой всегда с трепетом относились, только к одному слову хлеб! Хлебом и солью всегда встречали , самых дорогих гостей.

  • @ЛарисаАлёшкина-э9э
    @ЛарисаАлёшкина-э9э ปีที่แล้ว +15

    Я делаю так же со всей зеленью. Потом всё смешиваю, и этот порошок добавляю в яичную смесь для омлета. Ну и во все блюда при подаче.

  • @АленаКосточкина
    @АленаКосточкина ปีที่แล้ว +22

    Благодарю Вас , что делитесь знаниями )))

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +4

      Пусть больше людей будут здоровы!!!

  • @gayanedavidyan
    @gayanedavidyan ปีที่แล้ว +34

    Мы лебеду варим минут 5, потом со слив. маслом тушим, добовляем соль,а в конце можно и яйца добавить. Очень вкусно❤

    • @liyaZabotina
      @liyaZabotina  ปีที่แล้ว +3

      Очень вкусно получается, благодарю Вас за рецепт!

    • @nataljapetrova7682
      @nataljapetrova7682 7 หลายเดือนก่อน

      если здоровые почки печень - радуюсь за вас всех