Порошок из лебеды, замена спирулины и хлореллы
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Лебеда имеет нейтральный вкус, богатое по своему минеральному составу растение. Наполнит наш организм микроэллементами и минералами. Лебеду можно сушить, замораживать, как отдельно, так и в составе с крапивой и щавлем на зиму. Порошок из лебеды я добавляю зимой в различные блюда и делаю из неё домашнюю яичную лапшу.
Сушится лебеда быстро, в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 40-50 градусов. Измельчается на кофемолке, хранится в стеклянных банках до двух лет.
Ароматная зелёная соль-
• Зелёная соль из трав ...
Намазка со стрелками чеснока, лука и лебедой-
• Масло - намазка со стр...
Ферментированный чай из листа лесной малины-
• Ферментированный чай и...
Паста из листьев хрена и чеснока-
• Паста из листьев хрена...
Паста из чесночных стрелок и лебеды-
• Паста из чесночных стр...
Ферментированный чай из листа красной рябины.-
• Ферментированный чай и...
Приправа из лопуха с луковыми стрелками. Добавка к любым блюдам.-
• Приправа из лопуха.
Отличный корм для огурцов- • Отличный корм для огу...
Огурцы. Профилактика мучнистой росы и пожелтения листьев. - • Огурцы. Профилактика м...
Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.- • Порошок из листьев хре...
Ореховая приправа. Замена всем покупным приправам-
• Ореховая соль. Замена ...
Порошок из крапивы- замена искусственных витаминов-
• Порошок из крапивы- за...
Порошок из мокрицы- энергия на весь год-
• Порошок из мокрицы- эн...
Сок подорожника-здоровое тело-
• Сок подорожника-здоров...
Травы для волос-
• Травы для волос.
Порошок из листа одуванчика- прощай постоянная усталость организма-
• Порошок из листа одува...
Мать пережившая войну, всю мою сознательную жизнь повторяла, лебеда пошла - с голоду не помрем❤ благодарю за напоминание
Благодарю Вас!
Да
Бабушка рассказывала, был голод, лебеду ели.
Да мама тоже говорила лебеда в войну спасла многих
первая крапива идет. Она, пырей да лебеда спасли от голода множество людей конечно.
Имея собственное хозяйство, заметила, что животные из скошенных трав лучше поедают именно лебеду. В ней много РАСТИТЕЛЬЕОГО БЕЛКА.. Поросята, отстающие в росте, начинают быстро прибавлять в весе. Животных не обманешь. И правильно были комментарии о том, что во время войны люди использовали в пищу лебеду. Добавляли в хлеб, лепешки, супы. Мяса не было, а детки как- то росли и мало болели. Моя мама вспоминала с благодарностью эту траву - лебеду.
Сразу вспомнила ресню со словами " Посею лебеду на берегу - 2 раза, мою крупню россадушку- 2 рпза"-не просто эту песню сочинили ,а мы ее уничтожаем как сорняк😮. Спасибо за такую поекрасну ,полезную информацию.🙏
Благодарю Вас за комментарий. Здоровья Вам и благополучия!!!
Наши мамы и папы ели ее во время войны , и прожили долго поэтому , дети войны.
Мой отец рассказывал, что в деревне, где он жил, его бабушка верила кашу из семян лебеды ещё до ВОВ .
А я думала,что это шуточная песня в укор нерадивой хозяйке,у которой на огороде только лебеда...
Моя бабушка тоже много рассказывала про хлебцы с лебеды ,она никогда хлеб не выбрасывала..............
А мне бабушка говорила про лебеду, не ту, что зелёная и осталась как сорняк - это дикая лебёдка, а есть культурная, у неё листья мясистые с красным отливом и на вкус она как шпинат.
У нас она сама такую сеяла, листья стебли все шло в пищу, а семена, как кунжут в хлеб.
Собрала , высушила и перемолола , получилась , как мука , добавила в замес хлеба + сушеная крапива . Хлеб получился вкусным . Я молола кофемолкой .
Да!😊
Здравствуйте, пришлите пожалуйста лист ее ,фото ,что-то я не пойму ,как она выглядит и давно за ней "гоняюсь....в детстве пробовала с ней борщ ,мечта!!!!!
@@светланадемидова-и9о забейте в Яндексе
Травами занимаюсь больше 15 лет. Прошу прощения, но не была бы столь уверена в отсутствии противопоказаний у лебеды. Трава более чем великолепна. В 10 из 17 незаменимых аминокислот. Но... При хронической холецистите, при атеросклеротических бляшках, при хронических заболеваниях почек и нарушениях кроветворения с этой травой следует быть крайне аккуратным. Плюс, сапонины лебеды имеют свойства накапливаться в организме. Бесконтрольное её употребление может нанести весьма серьёзный вред. Давая информацию на широкую публику, не забывайте об ответственности перед людьми. Тему целебных трав также не мешало бы изучить поглубже. У меня у супруга камушек из почки вышел на фоне приёма лебеды, хорошо, что размер его не был критичны и обошлось без оперативного вмешательства. Я - травник-практик, комментарий пишу взвешанный. Давая информацию людям, мы не имеем права навредить.
У вас есть свой канал? Было бы очень интересно
Хочу к вам в ученики ❤
Спасибо
Всё полезно, что в рот полезло
Если вы травник, то почему ваш муж до приема лебеды ходил с камнем в почках? Думаю вам надо лучше о травах знать.
А мой опыт такой: ем понемногу все, что растёт по весне в саду и и в течении лета получается не зацикливаться на конкретных травках. Щавель избегаю, слишком кислый ,лучше ревень- нежнее. Крапива загущает кровь и тоже по чуть в салатик и щи. Шляпки одуванчика- в чай, мокрицу очень люблю везде и сушу и в салаты. Дикоросы очень полезны, но без фанатизма.
Если у человека нет открытого кровотечения, то смело используйте крапиву. Она не загущает кровь. От неё только польза человеку.
Лебеда, пастушья сумка, мокрица , из них получаются классные вареники , а так же чуду, нужно добавить лук зеленый, укроп и кинзу по желанию, масло сливочное , размять и добавить омлет, ммм это что то, просто рестараное блюдо
А я просто вместо привычной зелени в салат.
🎁🏆🍀🌈🍎🍒🌷👑🐬🍒ОЧАРОВАТЕЛЬНО🍓🎁🏆СОТКАННОГО 🌈☀ВОЛШЕБСТВА .... ПРОСТО_ТЫ !!!!🏆 🍒💎👑👑👑
Благодарю за ценную информацию , забытые знания наших предков.
Благодарю, очень нравиться сырая лебеда. Теперь буду заготавливать на зиму
еще в борщ можно добавлять листья свеклы и моркови..полезно..
Очень вкусный и полезный чай из ферментированной ботвы моркови.
@@НадеждаСырвачева-щ6у 🌈🍀💦👍🍒🌷☀🍒🏆🎁🍏РОСКОШНЫХ🍎💎ВПЕЧАТЛЕНИЙ👍👑💜🌿🍀🌼ИЗ🐋🐬🍒ОЧАРОВАТЕЛЬНО🍓🎁🏆СОТКАННОГО 🌈☀ВОЛШЕБСТВА .... ПРОСТО_ТЫ !!!!🏆 🍒💎🎁👑
Спасибо Вам за полезную информацию.
Всех благ Вам и процветания каналу
Пекла блины, оладьи, думаю и пельмени можно. СУПЕР. Мука у нам пустая, а такая добавка очень даже к месту. Я свежую лебеду, мокрицы, немного крапивы, сныть, с водой взбиваю в блендере, а дальше как обычно. Имеет немного определённый привкус, возможно от сныти, но всё равно вкусно, а главное, полезно.
Лапша вкусная с лебедой получается
@@liyaZabotina лебеда жарится или как?
Мокриц едите? У нас в огороде и улитки с панцирями есть...
Помню, как в Китае угощали ракушками...
@@MrStasi999 мокрица- это трава
@@MrStasi999 Звездчатка средняя - вид растений рода Звездчатка семейства Гвоздичные. Известна под названиями: мокрица, канареечная трава, мокричник, грыжник, сердечная трава, мокрец.
Французы зовут лебеду русским шпинатом!)😊
По составу схожи очень.
Какая же она вкусная никогда не выбрасываю ,бланшерую и замораживаю.зимой с яйцом зажариваю ,очень вкусно.
Здравствуйте, вы лебеду пропускаете на блендере, затем замораживаете и потом с яйцом жарите,? очень интересный совет, хоч ется попробовать, правильно я вас поняла?
@@natalielike2804 Доброе время суток.Нет ,рву растения только с мягким стеблем,мою хорошо и даю закипеть мин 10.,сразу в друшлаг и пусть хорошо стечёт вода,как стечёт на доске порезать средне и заморозить порциями.Перед употребление немного разморозить, сливочное масло,соль и яйца сколько любите. Так же делаю и свекольную ботву.Надеюсь понравится
@@АнжеликаКабанина спасибо большое, очень интересно
@@АнжеликаКабанина спасибо, очень интересно и дёшево, классный совет. Хочется попробовать! Благодарю вас.
Доброго Здравия! БлагоДарствую за труды! Быть Добру!
Благодарю Вас за поддержку!!!
А я аладушки с лебедой пеку,в салат добавляю.Очень полезно.Спасибо.
В детстве, когда была в деревне, кормила ею поросят. Два года назад решила попробовать на вкус. Понравилась, по мне вкуснее шпината😀.
Живу в Италии много лет , так вот они собирают весной цикорию. Молоденькие растения с кусочком корня 1,5, 2 см едят сырым с маслом растительным или оливковым или нагретым на сковородке с чесноком и острым перцем. Цикорий содержит горечь , но итальянцам нравиться очень. Также едят другие травы также с горечью, но как называются не знаю. И не кто не интересуется, полезут камни, будет им плохо, но живут долго и бегают до глубокой старости . А у нас начинается , что нельзя , специалистов искать надо. А специалисты знают? Они вам бады выпишут за большие деньги и будьте здоровы. Потом у них столько разных видов листовой продукции тоже с горечью и круглый год. Нам остаться довольствоваться лебедой , крапивой и одуванчиком. Потом , сколько этой лебеды можно съесть , были последствия? Люди едите на здоровье и не слушайте разные пугалки.
"Не беда,что в поле лебеда-беда,когда ее нет..."-говаривала моя бабушка...
Благодарю Вас!
Тоже сушу, добавляю в муку при выпечке также.
Здравствуйте, получается интересный вкус, необычный.
Раньше хлеб из Лебеды не пекли, а делали лепёшки и сушили их на солнце, без термообработки любая еда сохраняет все витамины
В Армении лебеду тушили заливали яйцом , вкусно и полезно. 👍
Мы часто приготовим из лебедки самсы с луком
Огромное спасибо!
Не было у людей, переживших войну, никакой ностальгии по лебеде.
Для моей бабушки лебеда - это символ голода и страшных лишений, символ беды.
А в хлеб тогда чего только не добавляли - и жёлуди, и кору, и лебеду. Но никому не приходило тогда в голову ассоциировать это со здоровым образом жизни, нужно было в прямом смысле «набить желудок», чтобы не умереть от голода.
Спасибо 🙏💜Лучший друг - это тот, с которым ты можешь сидеть на крыльце, не проронив ни слова, а затем уйти с чувством, что это была лучшая беседа, которая когда-либо была в твоей жизни. Спасибо за дружбу .
Благодарю Вас за интересный рассказ! Тяжёлое время пережили наши отцы и деды!
Благодарю вас за информацию
Знаю что эту траву боялись давать кроликам родители говорили что у них живот может вдутьися и они погибаю. Но что можно есть не знали. Спасибо огромное
Спасибо огромное
Нужный ролик поо лебеду ! Приглдиться для жизни! Благодарим!! Всем мира длбра здлоовья!! Дикие травы источник витаминов микооэлементов важнейшие составы нужные челлвеку!!
Мама жила в Поволжье, в 47м году у них был сильный голод. Мама рассказывала, что траву ели. Сейчас я узнаю, что огромное количество растений, которые мы привыкли считать сорняком, обыкновенной травой, оказались съедобными. Теперь я уверена, что моя бабушка была в курсе, какую траву можно было собирать и есть. Она родилась в 1909м году, сталкивалась с нехваткой хлеба не однажды, пока не пришла Советская власть.
А мои предки столкнулись с голодом после прихода советской власти. Чудом выжили. И то не все.
@@lismonroe5975 а что вы хотели после войны?
@@tamarasetkova6330 я??
@@lismonroe5975уточните, в какой период, в каком году, после прихода советской власти ваши предки голодали.
@@АллаБайрамова-б7эленин главная сатана страны.
Показали бы, эту лебеду! Возможно , даже использовала, но не знаю назван те! Только, из детства, помню песенку -- посею, , лебеду на берегу...
Благодарю! Вы умница
Благодарю Вас!!!
МОЛОДЕЦ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Почему люди думают, что траву можно есть вёдрами. Забывая, что это тоже лекарство и, как таблетки, должна применяться осознанно, имеет противопоказания, имеет определённую дозу. Надо относиться ответственно и предупреждать людей.
Чушь не несите! Автор советует оебеду как приправу, всего лишь! А раньше ее очень много ели, пекли, варили. И никто от этого не повредился.
Ага, только лекарства не имеют противопоказаний, а травы все вредные
Мы с мужем салат из лебеды любим😊
Спасибо❤😊
Благодарю ❤
Мы чуду делаем из нее
И я её ем ежедневно!
Умница! Здоровая пища для нас!
Ни какие травы нельзя принимать на постоянной основе. Все имеют свои нюансы. Прежде чем принимать прочитайте все что можно о траве что бы не навредить себе. Автору спасибо за совет, сушила но не подумала что можно в порошок истолочь. Так удобней для добавления в некоторые продукты. продукты
Согласна с Вами! Всегда должна быть мера, не только в приёме трав.
Лебеду завариваю при кашле с подорожником и другими травами дополняю по показаниям. Но она и отдельно хорошо работает.
Попробуйте. Не хуже аптечных сиропов
Не все знают как выглядит лебеда надо было в начале ознакомить строение этой травы,листа.
Точно, вы правы. Я вот не знаю как выглядит лебеда. Хотя может и встречала её не раз... В этом году только узнала, как выглядит сныть и что её можно добавлять в салаты( как и лист одуванчика, например)
Ещё очень хорошо присыпать пролежни этой молотой травы
Благодарю Вас за ценную информацию!
Вот со своим проблемами по здоровью, начала пить травы, заготавливала чай больше из ивана чая, сейчас просто нет сил уже за ним идти, ну а вот лебеда и хрен рядом растет надо заготовить - спасибо большое на орошую мысль
Здоровья Вам и счастья!
Мне вкус лебеды очень не нравится. Поэтому её не ем.❤❤❤ Организм говорит "Стоп"😂🎉
Это всё индивидуально, мы все разные, каждому подходит что то своё!
Моя бабушка в 1943-46 годах варила супы и борщи с лебедой.В военное время и после бвло голодно...
Огромное спасибо 🙏💜💖
- А какие у тебя критерии любви? Я вот думал про свои. Это конечно глубина, возможность быть открытым, быть собой, в то же время быть и наедине с собой. Это приятные и тёплые слова. Отсутствие страха.
- Критерии любви - ну и вопросики...
Первое - моё глубокое переживание того, что я любим человеком именно так, как мне нужно.
Второе - энергия и внимание течет к любимому человеку, думается, чувствуется, предвкушается встреча, общение желанно, магнитит взаимно.
Третье - можно довериться полностью, быть собой таким, каким ты знаешь себя только ты сам, безопасно, наполняюще, целительно..
Четвертое (по Станиславскому) - "желание касаться"...
Пятое - нет ограничений и табу на проявление любви. Любое проявление приветствуется и желанно другим, "твое желание и есть мое желание, мое желание и есть твое желание", синхроничность.
Шестое - мне с человеком очень интересно общаться, говорить о жизни, и ему со мной также очень интересно. Как показатель - забываешь о мобильнике, совсем забываешь, мы ведь туда лезем тогда, когда в реале скучно.
Седьмое - это чувство взаимно и другой человек говорит о своей любви в тех же описательных категориях, что и я.
Восьмое - готовность вместе пройти жизненный путь, чего бы это не стоило обоим. Этот пункт, как ты понимаешь, не сводится к "квартирному вопросу".
Девятое - я понимаю и чувствую, что человек сердцем открыт, что нет какой-то задней мысли, нет желания (со стороны другого) "привести или подтолкнуть" к тому, что не произносится вслух, но мягко намекается, и с моей стороны игра идет в открытую, все карты открыты, "банк" общий.
Десятое - в отношенческих приоритетах любимый человек на первом месте, прочее (дела, люди, обязательства) остаются, но по значимости оказываются ниже, мы же, друг для друга, естественным образом, на первом. То есть, летим на одной ракете, как говорит один мой друг 🙂
Одиннадцатое - моя любовь не противоречит моей свободе, я люблю и при этом не чувствую никакой связанности, нет необходимости насиловать себя или "заставлять любить". Обещания и обязательства даются от полноты сердца, другой их не требует.
Двенадцатое - готовность любимого человека проходить кризисы во взаимной слышимости друг друга, не сваливать из трудных ситуаций, если они возникнут.
Тринадцатое - взаимное и естественное (то есть, необусловленное этикетом) уважение мыслей и чувств друг друга, взаимный и деликатный интерес к внутреннему миру другого.
Четырнадцатое - (как показатель) чувствование человека на расстоянии, можешь на расстоянии дать душевную поддержку, проявиться, позвонить именно тогда, когда это нужно.
Пятнадцатое - человек не замыкает меня только на себе, но уважает то поле любви, которое у меня уже было до него.
Шестнадцатое - способность быть вместе не только в активном, но и в фоновом режиме.
Пункты расположены не в иерархическом порядке, а так, как они приходили в голову, спонтанно.
Как тебе мои критерии?
- Мне близко то что ты написал. Тут прям действительно нет иерархии.
- Иерархия важна в социальном измерении отношений. На территории любви она отсутствует.
(из личной переписки)
Здравствуйте! Я с Вами полностью согласна, с каждым Вами изложенным словом! Пусть будет больше людей с таким мировоззрением!!! Благодарю Вас!!! Огромное спасибо!!!
Я тоже согласна с вами!
Мой комментарий для продвижения этого канала. Спасибо вам
Благодарю Вас за поддержку!!!
Щавель летом замораживаю
Щавель и крапиву режу, смешиваю с огородной зеленью, получается хорошая добавка на зиму.
Благодарю
Да в Армений её кушает , и очень вкусно ....
Пара в шок¡¿👻😉🤗👍🦉👁️
Борщевик на Южном Урале - есть не ядовитый(почки борщевика - сьедобные и вкусные в супе..)
Дожились лебеду есть...можно щерицу,одуванчики,примулу,корень рогоза...заборы грызть..
Спирулина и хлорелла - это водоросли ! ???????!!!
Лебеда похожа на шпинат.
Придает блюдам насыщенность вкусом и сытность
Да, она имеет нейтральный вкус.
У нас не стало ее, вывелась.
Лебеда растёт на удобрение землях, после навоза, у меня тоже не было её, а завезли навоз перепревший, разложили в грядках и лебеды сейчас море.
Навоз внести в землю, лебеда вернётся😊
Мне кажется, её ни чем не выведешь...
Ну вот,я только что всю лебеду выполола😢...
Не переживайте, она весь сезон будет расти, до самой глубокой осени!
И я
Я тоже выполола,но теперь буду ждать ее
А ещеамарант-щирица, у нас в этом году её полно на участке, в ней белка больше чем в мясе
Ширица тоже ценное и забытое людьми растение.
Лебеда любит щелочную почву, является её признаком. Посыпьте золу или долмитовую муку, лебеда будет хорошая, упитанная. Сейте в округе полезные травы. Я увидела клевер ярко-розовый (для мозга, женщинам для гормонов подходит) сорвала несколько головок и кинула у себя на дорожках посыпанных песком, он любит такие места, теперь полно красного клевера. Лобазник, таволга так-же легко засеивается...Лечит всю неврологию. Цветы мёдом пахнут, а из листьев, чай, может лучше Иван-чая получается ! Тоже с ромашкой аптечной - прямо из коробки аптечной осыпала у себя, а потом в округе, теперь везде ромашка ценная ! Тоже с Иван-чаем, но с ним надо поаккуратнее, заполоняет и вытесняет ВСЁ ! Алтей, для легких, бронхов, простудных, капать в нос, лучше не найти, растворяет ВСЁ ! растёт...из чашки, выброшенное в огород, после заварки, но по виду Мальва ! Пишут, что из корней, но семена, а значит цветы тоже. СЕЙТЕ ВСЁ В ОКРУГЕ ! Своё, домашнее лекарство !
Подскажите пожалуйста, как развести иван--чай. Я бы с удовольствием у себя его посеяла.
@@alenauts2915 Лучше не сейте у себя, заполонит и вытеснит всё, ну может есть уголок подальше, туда. ! Вокруг, наверняка, полно пустырей, обочин леса, лучше там и киньте сухие цветы, их нарвите, подсушите.
Какая вы мудрая женщина! Спасибо!
Спасибо большое🌻🌻🌻
Давно хотела посадить иван-чай на огороде, выкопала одно растение у леса, посадила, он поначалу очень хорошо разрастаться стал, обрадовалась, а затем через 2 года заглушили другие травы: сныть, вьюнок, и разные злаковые, а было бы замечательно, если бы он все другие травы вытеснил.
Благодарю ❤
Благодарю
Моя мама,царствия ей,всегда с горечью рассказывала,как они в войну в деревне,ели лебеду,когда нечего есть было!!!7 чел детей,одна бабушка вырастила!И ей Царствия🙏🏻
Это по ходу людей готовят потихонечку
Мало ли
Да, лебеда спасла жизнь МНОГИМ.
@@простопрохожий-ф9ы нам самим надо готовиться,изучать все то ,что потеряно…
Да, мне тётка рассказывала, что оладушки делали в войну из лебеды с очистками картофеля
@@Gela_magia моя мама дожила до 88,мой дед до 99,две войны,контузия ,всю жизнь лук сажал в Тамбовской области и продавал государству.Вот и задумаешься,что лучше,лебеда с крапивой или мак донсльдс?))
Живу в большом городе. Каждую неделю "выбривают" лужайки, газоны и не имеет значения, что температура воздуха 30 гр, и больше. Корни трав сгорают, гибнет все живое, что в травке живёт. Птицам нечем питаться, воробьи вообще исчезли. Зато как в Европе. Все свое уничтожать надо. Кто объяснит, для чего выстригать дворики около многоэтажек бетонных, в них от жары и духоты умирают люди и в окна песок, пыль. Дышать нечем. И птичкам и людям. А дети на так называемых детских "площадках"?. Горка песка среди выбритых, свободных от травки, зато в пыли, где и задыхаются дети. Почему все худшее берем от них, кто нибудь подумал об этом? Эти "кто нибудь" проживать изволят в загородных домишках, где может быть и надо стричь газоны. Но мы, живущие в коробках из бетона чем должны дышать!?
Просьба, вернее требование ПРЕКРАТИТЕ УБИВАТЬ ОСТАТКИ ПРИРОДЫ. ОСТАВЬТЕ НАМ И ПТИЧКАМ ХОТЯ БЫ МЕЖДОМОВЫЕ ЛУЖАЙКИ
100% согласна, у нас в Питере точно так, как вы описали. Вчера смотрю на газон, покосили траву и она лежит , сохнет и никто не соизволит высохшую траву убрать, дать возможность отрастать молоденькой зеленой травке . Воробьев не найти. Есть такие детские площадки, что падать опасно , чтобы не ободрать кожу на этой крошке( не пойму , что это за крошка, или зола, откуда ее завозят? От беготни ребятишек такое пылище стоит, дышать нечем Это такая площадка на паркинге. Деньги экономят не там где надо.
Так всё в Ваших руках, соберите собрание собственников и решите
Мы с мужем все засадили сами, кусты, цветы, травы. Загораживаем и садим, кормушки делаем. Если бы люди не пакостили было бы вообще замечательно
У нас раньше был красивый зелёный город! Начали уничтожать тоже с травы ,вырубки кустарников вдоль дорог и палисадников потом повырубали деревья ,а которые оставили побрили до столбов и убрали клумбы с цветами. Раньше в городе были свои теплицы с цветами и город весь благоухал.А теперь у всех глав администраций бизнес видимо один -плитка и бардюры.Закатали всё! Даже парк !!!😢 Это ужас ! Я не говорю о том как строят новые дома .В городе полно недостроя ,который теперь надо как-то сносить.😢🙉🙈
@@ЮлияДуженкова-т1ъТак и называют человейники! Так говорите, не молчите!
Я не настолько увлекаюсь дикоросами. Уже несколько лет я бросила пить магазинные чаи и перешла на травы. Узнала, что для чаёв прекрасно подходят не только плоды, но и листья плодовых деревьев и кустарников. А также травы. Все это я собираю на даче, в специальных поездках, сама сушу. Оказывается листья яблони, груши, сливы, вишни, боярышника, облепихи, абрикоса, тутовника, листья грецкого ореха и пр. тоже богаты витаминами и микроэлементами. Из трав засушиваю полынь, крапиву, мяту, хвощ полевой, листья земляники и клубники, клевер красный (он питает сосуды мозга),чабрец, цветки таволги, зверобоя .Еще в мае засахариваю молодые побеги ели и сосны, а также молодые зеленые шишки. Из кустарников, конечно, лист малины, особенно после июньской обрезки побегов. Лист ежевики, смородины, черноплодной рябины, жимолости. После заваривания листьев и трав (10 дней один набор трав, несколько дней пауза и начинаем новый состав. Теперь главный секрет: в чайник с травами засыпаю полную столовую ложку чая каркадэ, и зеленая бесвкусная бурда превращается в прекрасный напиток. Зимой еще добаляю в чайник треть чайной ложечки молотого черного перца. Давно замечено, что аптечные и магазинные травы и сборы не идут ни в какое сравнение с собранными и высушенными собственными руками, поэтому - собирайте и сушите. Я сушу частично на даче на чердаке, а частично дома в духовке. Еще я пью курсами четырежды в год берёзовый деготь на протяжении последних двенадцати лет. Поэтому я столько же лет не посещаю поликлинику за ненадобностью.
Подскажите пожалуйста, где березовый деготь покупаете? В аптеке? И как пьёте?
Благодарю за такую подробную рекомендацию!🌹☀️🌹☀️🌹
Спасибо.🏠🌞🌻
Подскажите, пожалуйста, как пьёте деготь.
Листья грецкого ореха ядовитые..
Маленький папа выжил в ВОВ на лебеде ( а крапивы всем не доставалось). Сейчас 82.
Во время войны мама рассказывала ели лебеду, пекли с ней хлеб, очевидно это тоже помогло людям выжить, мамочка моя прожила до 95 лет.
Благодаря лебеде народ выжил, и поколение хоть " военное", но крепкое. Приятельница живет в кооперативном доме/ медики, биологи. Так они запретили стричь траву на всей территории своего дома! Разнотравие радует и очищает воздуx!
У меня в огороде и лекарственные травы: ромашка, чистотел, шалфей, зверобой, подорожник, лопух, одуванчик, амарант и прочие сорные травы. Все растет вперемежку с овощами и цветами. Да, кажется позакинуто, позаброшено, но и урожай собираю и дышу разнотравьем. Аромат не передать....
О, как мне надоело, что без конца косят газоны у дома! Косят под ноль, дожди редко идут, все стриженые участки полностью выгорают, голая земля остаётся с остатками коричневой травы, зажаренной солнцем. И это считается красивым?! По всему городу эти зажаренные коричневые газоны, с проглядывающей голой землёй.
@@OlgaLevchykи ежедневно этот противный шум газонокосилки,как проклятие..
@tatyanapeschanova9832 👑🍒💎👑🐬🏆🏰🎁🐬🌷🎁💦💜🍓🍏🍒🏰💦🌈🍀👒СКАЗОЧНЫХ ВОСТОРГОВ ЭТИМ НЕПРЕВЗОЙДЁННЫМ ЛЕТОМ !!!🍒👑👑💎🌷🍒🍏😍🌷🌷
@OlgaLevchyk 🌼🍏🏆💜🍀🐬🍒🌈👑ЗАСАЖИВАЙТЕ БАЛКОНЫ СНАРУЖИ...👑🍒😍хоть МЯТОЙ...
Мы также сушим крапиву , одуванчик и люцерну перемалываем на кофемолку и зимой употребляем , запивая чаем с лимоном , т.к.все микроэлементы из зелени хорошо засваиваются организмом в присутствии натурального витамина С.
Помню, как бабушка рассказывала, как в войну пекли лепешки из лебеды, добавляли картошку и пару ложек муки. Лебеда полезна для здоровья
Всё хорошо в меру...Бабушка моя говорила, что в войну те, кто часто использовал лебеду, потом опухали.
Спасибо Вам. Мои родители выжили в голодной время, благодаря лебеде.
Возможно ваши родители были далеки от земли
@@123mart Мои родители были близки к земле, т., к. на ней трудились, в отличии от ваших родителей.
Мама рассказывала в военное время выжили только благодаря этим травами, лепешки из лебеды пекла бабушка, так и питались, не только наша семья, а и все остальные, кто в деревнях жил.
Да, лебеда спасла многих людей от голода!
Есть на ютубе рецепт лепешек из лебеды, я пробовала печь- обалденно вкусно, и не сохнут, и не портятся. С тертой картошкой.
@@АкадемиясчастьяАнныСидоренко спасибо, надо посмотреть рецепт и списать, мало ли какие времена ещё нас ждут.
А куда овощи и все остальное делось?
@@liyaZabotinaнас спасло в 90-е сныть, подорожник, папоротник, листья от капусты и ботва от свеклы.
Когда пошли грибы и ягоды, стало веселее😂
Я жила в. Греции 14 лет и всегда на рынке была в продаже лебеда .Два раза.в неделю в рационе была на гарнир к мясу или рыбе отвареная в соленой воде,затем заправленая лимоном иоливковым маслом эта замечательная трава.
Это очень вкусное и полезное растение. Благодарю Вас за комментарий!!! Здоровья Вам и благополучия!!!
Ещё в начале девяностых, в Литературной газете печатали огромное интервью с Вангой, и спросили у неё - есть ли универсальный рецепт, позволяющий людям быть более здоровыми и счастливыми. На что она ответила - конечно есть!
Надо в течении лета срывать все понравившиеся травинки возле крыльца своего дома, сушить их и добавлять во все блюда.
Много лет следую этому совету, на. здоровье не жалуюсь, хотя мне уже 60 лет. Понимаю, что дело не в траве, а в своём доме, хотя один год не собирала травку и очень её не хватало! Все блюда казались безвкусными.
Так что делайте смеси из нейтральных трав - лебеда, клевер, подорожник, мятлик, вероника, будра, вербейник, мурава, пырей, ромашка, сныть, мокрица , листья липы, берёзы, яблони, рябины, и ещё полсотни неизвестных, но очень симпатичных былинок!
Всем удачи!
Но 60 лет это ещё цветучий возрост
Знать бы еще способы заготовки и приема этих травок.
у нас белена начала расти в деревне. видимо тоже полезная... но не точно
@@TanjaKeyпочему же не точно... Белену (как и мухоморы, например) используют в лечении различных заболеваний.
@@TanjaKey
*Полезно ВСЁ растительное !*
*Растения даны нам Богом в пищу и для лечения.*
*ГОРЕЧИ гонят глистов, грибки и паразитов.*
*ЯДОВИТЫЕ растения лечат рак, а принимать их надо по каплям.*
Во времена ВОВ,наша бабушка и наши родители ( детьми) ели лебеду,так как больше нечего было,а мама собирала черепах.....а там только лапки,но супчик получался на всю семью,а их было 4,дед на фронте...мать самая старшая 15 лет работала уже на военном заводе.Что возможно их спасло от болезней и голода....
Надо же,точно как моя мама и бабушка! Бабушка пекла лепешки из лебеды,а мама ходила за черепахами😊Она ещё рассказывала у черепах ещё яйца попадались в утробе,очень жирные.Их жарили даже без масла. Это было когда они жили в Киргизии. А откуда ваши родные? Черепахи живут в жарких местах.
@@irinapavlova8102 вы знаете очень трудно сказать,но точно знаю что они с Алтайского края,а потом переехали в Чу,рядом с Киргизией,там уже и меня родили....но это уже после войны...а они туда переехали в 46 ...
Черепахи они живут наверное везде и в Алтайском крае их много. Просто мы не обращали внимание.
Вот про яйца очень интересно,не слышала....
Всего вам хорошего.
А сейчас где вы живёте?
Бабуля рассказывала, - в голод, дожив до весны, варили супы из лебеды, крапивы и тд.....
Суп варят из лебеды но не такой , а специальная как салат ( у неё листья светлые и крупные и толще ) . На грядках Сеяли , вот из неё и варили суп зелёный.
Моё детство в сибири в 50 -е
годы не было голодным - держали много скотины и птицы, был большой огород , яноды, грибы.
Но когда начиналась лебеда в конце весны, начале лета , дома варили вкуснейшие зеленые щи с лебедой. Помню нежный вкус этих щей , приправленных сметаной. Мы их всегда ели с удовольствием. А также в пирожки с луком и яйцом добавляли лебеду. Никогда ни у детей, ни у взрослых не было никаких проблем от употребления лебеды.
Благодарю Вас!
Можно готовит пирожки ,резать крупным и тушить с луком , потом отжать слегка сок добавить по желанию растительное масло или слив масло ,, месит обычное тесто без дрожжей и масло то есть мука соль и вода , через 5 мин раскатать тонко из тесто разрезать квадратики или круги ,на половинку положить начинку и закрыть хорошенько, жарит в сковороде с обеих сторон ,чуть чуть добавляя масло или же по больше ,это по желанию ,готовые курить полотенцем , дат постоять 5,10 мин ,попробуйте не пожалеете , очень вкусно
Когда тушите то надо и соль добавить по вкусу про соль забыла 😊
Курить полотенцем???😮 А это как? А это не вредно?😂😂😂
Укрыть или накрыть полотенцем
Моя мама часто вспоминала " в голодные годы 1930- 1953 - лебеда спасала Благо в её хватало ..на всех деревенских жителей 🙏
А я мясо люблю. Да пожирней.. Мне 95 ныне стукнуло.. 😂 Водочку тоже употребляю. Совет от старого пердуна.. Кушайте то, что вам именно сейчас хочется. То, что с огромным удовольствием глотаете. К сладостям, это не относится. Подслащивать пищу, тоже не надо. Это ложные удовольствия от пищи. Руколлу, укроп, петрушку и прочие, тут уж ничего не поделаешь, эти надо просто есть. Хоть и без аппетиту🤭 Найдите способ замириться с чесноком и каким нибудь способом, хотя бы зубчик в день, в себя его запихивать. Живьем. Ну а лебеда.. Ешьте ее и ничего не бойтесь, если она у вас вызывает удовольствие. Как что то восполните в организме, она сразу станет невкусной. Сигнал от организма.. Ну и в окончание.. Сотнями поколений мы пришли к классическим продуктам. Они Временем проверены. Вот их и кушайте. Наши Предки их нам передали. Они и есть, Сила и Жизнь. Глодать кору и есть лебеду, это что бы выжить. Когда пришел лютый Голод.
Вот умный человечище! Я тоже так мыслю.
Судя по стилю комета подростковые понты ещё не выветрились.
👍
Дякую.
Разве в 95 смотрят ютюб?
Слышала,что в войну от голода ели лебеду.Ну,думала,в войну ели всё подряд,лишь бы выжить.А оказывается,что и сегодня эта травка актуальна и полезна. Удивлена и попробую заготовить! Благодарю за рецепт.
Я всю жизнь с удовольствием ем и крапиву, и лебеду, и мокрицу.
Весной всегда готовим зеленые щи:крапива,щавель,когда ревень ,листья салата,редиса,свеклы ,что есть в огороде.От крапивы густые волосы,хорошо растут.На севере собакам еду готовили на отваре из крапивы,чтобы не мерзли зимой и шерсть густая и красивая.Им тоже нужны витамины.
90-е годы в огороде росли лебеда, подорожник, хрен, крапива, портулак. Это же пир , салат из них просто надо уметь готовить правильно, это очень вкусно и полезно. Отруби добавляла в муку , пекла очень вкусный хлеб, ещё он и полезный. Богу благодарность за такие дары.
Вот вот и у меня камень застрял, пришлось дробить ультразвуком, и еще два маленьких, теперь ем травяные салаты но в ограниченном количестве ,очень болезненные эти камушки😊
А одуванчик не ели? Тоже очень полезный. Но, его надо вымачивать.
Спасибо за "полезное"видео!!!Помню в начале 90-х знакомая осетинка готовила пироги с рассольным сыром и лебедой-это объедение!!!
Очень вкусные из нее пирожки с творогом,или яйцом.
Прекрасная трава! Спасибо Вам за то, что говорите про лебеду! Вкуснейшие блюда из неё! А какие лепёшки с лебедей получаются и омлеты! Полезнейшая трава!
Мы Армяне обожаем эту чудо траву
Поделитесь, пожалуйста, рецептами.
Думаю, что не один я буду вам благодарен. :-)
Траву козлы едят,а это зэлэнь😅
@@василийтеркин-э8б
Тебе виднее
@@василийтеркин-э8бзелень это в огороде. А это как раз дикорастущая трава. Выпендриться надо да?
Как же,именно без армян бы, да здесь обошлись...
Вот ничего себе!!! У меня столько этой лебеды в огороде... А о ее пользе узнала только сейчас. Теперь она у меня пойдет в дело!
Появившись в третий творческий день (Бытие 1:11-13), трава стала как прямым, так и косвенным источником пищи для людей и животных. Кроме того, наряду с другими растениями трава под действием солнечного света участвует в очищении воздуха, поглощая углекислый газ и выделяя кислород, необходимый для людей и животных. Разветвленная корневая система травы помогает сдерживать эрозию почвы. Неудивительно, что в Писании о траве говорится как о таком же даре Иеговы, как и необходимые для ее роста солнечный свет и дождь. "Он выращивает траву для скота И растения на благо людям, Чтобы земля давала им пищу..." (Псалом 103:14).
Я два сезона только как сныть стала есть, добавляю во все салаты, ещё также рано вырастает любисток, вместе со снытью ранняя зелень очень ароматная
Будьте поосторожнее со снытью. Перед употреблением нужно прокипятить минуты 2, воду слить. Я потом ещё просто холодной водой промываю. Иначе - здравствуйте, подагра, камни в почках и желчевыводящих путях. В сныти много пуриновых оснований
Я любисток по весне тоже ела. А сейчас боязно- говорят, Что-то время цветения он становится ядовитым. Что вы из него делаете?
❤❤❤благодарю, благо дарю, благо дарю ,что делитесь такой ценной супер информ.
Всех вам благ.....,процветания!!!!!😊❤❤❤
Посеял ЛЕБЕДУ НА БЕРЕГУ, МОЯ СИЛЬНАЯ РАССАДУШКА.МОЯ КРУПНАЯ ЗЕЛЁНЕНЬКАЯ.СЛОВАЭТИ ИЗ ПЕСНИ -НАДОУМИЛИ НАРВАТЬ И СДЕЛАТЬ ЯИЧНИЦУ-ВКУСНЯТИНА!!!С ТЕХ ПОР ЖДУ ВЕСНЫ,ЧТОБ ДОСЫТА НАСЫТИТЬСЯ ЛЕБЕДОЙ.
Я знаю, что мои дальние родственники добавляли лебеду к муке при выпечке хлеба в военное время.
Ну наконецто люди стали просыпаца 😈 хватет кармить оптеки молодцы благодарю вас🙏🙏🙏
Святые питались лебедой,хлеба из нее пекли и людям помогали , были здоровее всех до глубокой старости.У нас всё позабыто,нам маффины подавай.🤗
Да, Вы совершенно правы!!! Лебеда-ценная трава, и незаслуженно забытая!!!
Только вот в городе заготовки трав проблема, надо выезжать.
😢Народ в основной массе, траву не любит и не знает.
Как сказал доктор Божьев, нужно собирать травку,её миксером размолоть добавить воды и принимать....хорошо для суставов и костей....
Посмотрите его ролики....😂
@@ludmilaklassen7148 я ем без миксера, жую сама😁
В пятидесятых годах, когда нам ребятишкам было лет по 9 -11 мы жили в поселке. Во дворе у нас была сделана летняя кухня и в ней стояла железная печурка , на которой мама готовила кушать . Днём , когда родители были на работе , мы собирали щепки и топили эту печь , а потом шли в огород ,рвали листья лебеды и раскладывали их на печке. Листики на горячей печке поджаривались и и делались хрустящими . Вы знаете какие они были вкусные , но ели мы их не потому что нечего было кушать , просто нам они очень нравились .И только значительно позже , когда появились в продаже чипсы , мы ,когда собирались вместе , пришли к единому мнению что жареные листики лебеды были своего рода чипсы .А также мы ещё нарезали очень тонко пластики картофеля и тоже жарили их на печке , делая таким образом картофельные чипсы.
Надо поробовать вашу лебеду 🌹😊👍
@@СадогоРод-и1ь Попробуйте.Не знаю как сейчас ,но в детстве это было вкусно.
картофельные чипсы на печке это называется у нас рябчики.))
Мне 70. Сколько себя помню, у моей бабушки и прабабушки росла в огороде лебеда белая. Я с детства привыкла к борщу с ней. Естественно, с бабушкиного огорода переселила на свой. Растет она высотой до 2,5 м, стройный ярко-салатового цвета куст. Стоит один раз посеять, далее хорошо размножается самосевом. Во время цветения верхушки выламыааю, оставляю минимум, чтоб не насеялось лишнее. Листья у нее крупные, гораздо крупней, чем у лебеды обычной. Самая первая, ранняя зелень, очень быстро выскакивает после зимы.
Я не могу в россий найти семена ,такой лебеды ,есть белая ,и красная ...
Я живу в России, в Подмосковье.
Подскажите пожалуйста,а любая лебеда полезная или та,что листья с обратной стороны светло-серебристые?
Спасибо, что подсказали, как называется моя лебеда, нигде не могла найти ее название- белая
Это лебеда садовая, у меня и сейчас растёт.
Люблю салат из садовой лебеды ,она отличается от сорняка более светлыми листьями и высоким ростом К такому салату добавляю листовой фенхель и укроп и огурец.Нарезал добавил немного специй с солью и подсолнечного масла и вкусный летний салат со своего огорода готов.
Лебеда и без духовки высохнет прекрасно
Поэтому люди пережившие войну,никогда хлебушек не бросали,крошки собирали в ладошку...и у меня пример на всю жизнь,как надо относиться к хлебушку
Крапива повышает тромбирование сосудов
Сейчас хорошей муки нет ,а делают хлеб из кормовой муки ,хлеб быстро портится и невкусный,раньше такого не было Я любила подовый хлеб в молодости ,очень вкусный,он а сейчас он пропал , ,сейчас пекут просто отвратительную породию на этот хлеб ,быстро гниёт плесенью вкус никакой, и практически весь белый хлеб и лаваш тоже быстро плесневеет.Вот из какой муки дрянной пекут белый хлеб..Я старый человек и помню хороший хлеб!!!А лебеда очень полезна ,во время войны моя мама и бабушка употребляли ее в пищю и никаких заболеваний ж к т. Не было!!!!!
@@ЛюдмилаСозинова-н9за Путин теперь воюют с излишками хлеба, решил уничтожать зерно, чтобы никому не досталось! Президент страны в которой всегда с трепетом относились, только к одному слову хлеб! Хлебом и солью всегда встречали , самых дорогих гостей.
Я делаю так же со всей зеленью. Потом всё смешиваю, и этот порошок добавляю в яичную смесь для омлета. Ну и во все блюда при подаче.
Благодарю Вас , что делитесь знаниями )))
Пусть больше людей будут здоровы!!!
Мы лебеду варим минут 5, потом со слив. маслом тушим, добовляем соль,а в конце можно и яйца добавить. Очень вкусно❤
Очень вкусно получается, благодарю Вас за рецепт!
если здоровые почки печень - радуюсь за вас всех