My Thamma made Kuler aachar. I used to sneak and eat them when family napped in the afternoon. Thank you for this recipe!🙏🏼. I haven’t tasted this for over 50 years. Will try the recipe.
@@MAMASIKITCHEN আপনার বলা পদ্ধতি মতো করে আচার নরম হয়ে গেছে এবং খাওয়া যাচ্ছে। কিন্তু এখন একটু টক বেশি লাগছে আর ভাজা মশলার গন্ধও কমে গেছে। এর কি কিছু করা যাবে?আসলে আমি প্রথম আচার বানাচ্ছি। তাই পদ্ধতিগত কিছু ভুল হয়ে যাচ্ছে আমার। সেই জন্য বারবার আপনাকে জিঙ্গাসা করা। 😊
নমস্কার মাসিমা।আপনার পদ্ধতি দেখে কুলের আচার করেছি। কিন্তু আমার তৈরি আচার একদম ভালো হয়নি। গুড়টা কেমন শক্ত হয়ে গিয়ে দাঁতে আটকে যাচ্ছে আর কুল গুলো মনে হচ্ছে পাপড় ভাজা খাচ্ছি। কড়মড় করছে। এ রকম হওয়ার কারণ কি একটু জানাবেন। যাতে পরেরবার আর ভুল না হয়। উওরের অপেক্ষায় রইলাম। 🙏আর হ্যাঁ ভিনিগার ব্যবহার করিনি। বিষয়টা ঠিক গুড় বাদাম যেমন হয় তেমন গুড়কুল হয়ে গেছে আমার। 😢
বেশি সময় ধরে উনুনে রেখেছেন।গুড় বেশি জ্বাল হয়ে গেছে।চিট হয়ে গেছে। ভিনিগার দিলে কিছুটা কম হতো শক্তটা।যদি একদম খারাপ হয়ে গিয়ে থাকে তাহলে ফেলে না দিয়ে কড়াতে অল্প জল ফুটিয়ে তাতে আচার টা দিয়ে কম আঁচে নাড়ুন আচার কতটা সেই বুঝে জলটা দিন যাতে গুড়টা গলে।তাতে আচার ঠিক হবে তবে বেশি দিন ঠিক থাকবে না। খেতে পারবেন। পরিমাণ বুঝে এক দু চামচ ভিনেগার দিন। ফ্রিজে রেখে খেয়ে নেবেন।মাস দুয়েক রেখে খেতে পারবেন।❤️🎉❤️
কিভাবে বছর জুড়ে সংগ্রহ করবো😋১ ঘন্টা পড়ে তো শুধু কৌটা পড়ে থাকবে আচার তো আর থাকবে না
Khub bhalo laglo
Thank you so much ❤️🎉❤️
Darun hoyeche Masima
Thank you so much ❤️🎉🎉❤️
O thakurmaa aapnar aachar ta khoob bhalo laglo
অনেক ভালো লাগলো দিদি।
Thank you so much ❤️❤️
খুব ভালো লাগলো অনেক পরিস্কার করে করেছেন। খুব সুন্দর হয়েছে।
অনেক ধন্যবাদ ❤️🎉❤️
Khub Valo
, Thank you so much ❤️🎉❤️
খুব ভালো লাগলো।
অনেক ধন্যবাদ ❤️🎉❤️
খুব সুন্দর হয়েছে লোভোনীয় হয়েছেকুলের আচার
অনেক ধন্যবাদ ❤️🎉❤️
Kub sundor hoyeche
Thank you so much 🎉❤️🎉
খুব সুন্দর হয়েছে 👍👍👍
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা 🎉❤️🎉
Khub sundor
Thank you 🎉❤️🎉
Darun👍
Thank you so much 🎉❤️🎉
খুব সুন্দর
অনেক ধন্যবাদ ❤️🎉❤️
❤❤❤ 0:09
❤️🎉❤️
Darun 👌
অনেক ধন্যবাদ ❤️♥️❤️
Kub sundor
Thanks a lot ❤️🎉❤️
খুব সুন্দর হয়েছে
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা ❤️🎉❤️
👌আমি ও করে দেখব ।
অনেক ধন্যবাদ 🎉❤️🎉
দেখতে দেখতে জিভে জল আসছিল।আপনার আচার খাওয়া মুখটি মনে হোল, আমারই মুখ।
কী যে সাদামাটা আর মিষ্টি করে বলেন!
খুব পছন্দ আমার।
আপনি আমার রেসিপি পছন্দ করেছেন আমি আপ্লুত। ভালো থাকবেন অনেক ভালোবাসা 🎉❤️🙏❤️🎉
খুব ভাল হয়েছে❤❤❤
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা ❤️🎉❤️
প্রতিটা রান্নাই নতুনত্বের স্বাদ
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা 🎉♥️🎉
Darun
Thanks a lot ♥️🎉♥️
Khub sundor hoyeche ♥️
Thank you so much ♥️🎉♥️
ধন্যবাদ। খুব ভাল করে শেখালেন।
আপনাকে স্বাগত।🎉❤️🎉
খুবই সুন্দর হয়েছে ❤👍
Anek dhanyabad ❤️🎉❤️
❤❤ খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি দিদি ❤❤
অনেক ধন্যবাদ ❤️🎉❤️
Just mouthwatering no words to say I must try this way.
Thank you so much ❤️🎉❤️
খুব ভালো লাগলো অনেক ধন্যবাদ।
খুবই লোভনীয় আচার।ধন্যবাদ আপনাকে।🎉🎉🎉
আপনাকে স্বাগত 🎉❤️🎉
Darun ..bhinigar ta must..ditei hobe
Valo kore rode lagate parle viniger na dileo anek din tikbe.Nahole viniger din preservatives er kaj kore.❤️🎉❤️
খুব সুন্দর হয়েছে লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটি দেখলাম দারুন লাগলো ভিডিওটি ❤❤
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা ❤️🎉❤️
@@MAMASIKITCHENppppplllĺllĺĺppqĺ01ppppqĺĺp985
Khuv sundar didi.
Thank you so much ❤️🎉❤️
Darun darun ❤❤❤❤
Thank you so much ❤️🎉❤️
My Thamma made Kuler aachar. I used to sneak and eat them when family napped in the afternoon. Thank you for this recipe!🙏🏼. I haven’t tasted this for over 50 years. Will try the recipe.
🤤😋❤😘
❤️🎉❤️
উফ্!..দারুন লোভনীয় আচার রেসিপি...😋 অনেক টা এভাবে ই বানাই, ঝালটা একটু কম দি....👍❤️🙏
ঝাল কম দিয়েও করি । তবে একটু ঝাল ঝাল আচার বেশ ভালো লাগে।🎉❤️🎉
❤😢❤@@MAMASIKITCHEN
@@avirupnath8072excellent
@@MAMASIKITCHENeeèeeeèereeèeeeeeeeeeeeer44eee4444ere4rerrereerer4reerererrerre4rereer4rrrr4rrrrrrr4rrrrrrrr4r4r4rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr4rr4r4reerererrrrr4rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr4rrrrrrrrérrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrtrrr😮😅
6
Z@@MAMASIKITCHEN
❤❤
🌹❤️🌹
Apnar vidiogulo amar khub bhalo lage from gauhati
Thank you so much 🎉❤️🎉
দারুণ আচার দিদিভাই জিবে জল চলে আসলো আমিও চেষ্টা করবো বানানোর ❤
আচার দারুন লাগে ❤️🎉❤️
Khub sundor like done pase theke gelam akdom pase thakun Thankyou ❤🎉
Welcome. Anek suvakamona 🎉❤️🎉
Apni oshomvom mishti....❤❤ar dekhteo khub sundor,lakhi shree vishon ache...ar vishon thanda sovaber lage.....❤❤❤
Apnar prosagsha sune ami toh apluto.Ar apni je anner ato prosangsha korte paren apnake ki bishesone bhusito kori tai bolun toh.❤️🎉❤️
❤❤❤❤@@MAMASIKITCHEN
Very good 👍👍👍
Thank you very much❤️🎉❤️
Fridge e rakha jabe? Tao katodin valo thakbe? R rode dile kivabe rode debo achar ta boyam sudho naki boyam er mukh ta khule?
Mouth watering
Thank you so much ♥️🎉♥️
রেসিপিটা খুব ভালো লাগলো মাসীমণি 😊 ভালো থেকো, সুস্থ থেকো 🙂
Yummy 😋 ma'am this looks so delicious, onek bochhor khai ne, ekhane pawa o jai na, khete echhe korchhe, thank you for sharing 😊
Welcome 🎉♥️🎉
খুব সুন্দর উপস্থাপনা। বীটনুন, শুকনোলঙ্কার গুঁড়ো কি খাওয়ার সময় দেব ?
হ্যাঁ।দিয়ে খেতে পারেন ভালো লাগে না দিলেও হবে।🎉❤️🎉
Darun recipe 😊
Thank you 🎉❤️🎉
বানাবো
ধন্যবাদ আপনাকে।🎉❤️🎉
Madam khubh lobhonio achar banalen. Ami apnar receipe follow kore kuler achar banabo. Ami jadi akher gurer badle gurer powder (jaggery powder) dite pari? Kindly janaben.
Ke, dela, valo, takba
গুড আম কি করে করে
Ekta outlet khulun kinte chai
Alpo byose suru korle vabtam akhon sahosh paina.❤️🙏❤️
ধন্যবাদ। যেমন বললেন তেমন করে দেখি যদি খাওয়া যায়। ফিডব্যাক অবশ্যই দেব আপনাকে।
জল দিয়ে হালকা আঁচে বসিয়ে নাড়লে জিনিস টা গলবে।
@@MAMASIKITCHEN আপনার বলা পদ্ধতি মতো করে আচার নরম হয়ে গেছে এবং খাওয়া যাচ্ছে। কিন্তু এখন একটু টক বেশি লাগছে আর ভাজা মশলার গন্ধও কমে গেছে। এর কি কিছু করা যাবে?আসলে আমি প্রথম আচার বানাচ্ছি। তাই পদ্ধতিগত কিছু ভুল হয়ে যাচ্ছে আমার। সেই জন্য বারবার আপনাকে জিঙ্গাসা করা। 😊
সত্যিই, আমি তো চিন্তাই করতে পারি নি এত সহজ পদ্ধতিতে করা যায় !ভাবতাম বুঝি খুব কঠিন কাজ! আর দেখে যা লোভ লাগল না!!!😂
ধন্যবাদ।একদিন তাহলে বানান অল্প করে।🎉❤️🎉
🤤🤤🤤🤤😍😍🥰🥰🥰❤❤❤❤💖💖💗💗👌👌🧓
কুলের মোট পরিমাণ বললেন না।
প্রথম দিকেই বলে দিয়েছি আপনি ভিডিও টা দেখুন।🙏
@@MAMASIKITCHEN ধন্যবাদ ম্যাডাম।
E to double khatni holo. Prothomei to fatiye dile hoto
Ami toh bolechhi,amar boro raster upar bari. Prochur dhulo kajei fatiye rode dile dhulor thelay achar khaoya jeto na.vetore shase dhulo mise jeto dhuteo jetona.
@@MAMASIKITCHEN Akta patla kapor diye chapa diye diyen taholei to hoto .
নমস্কার মাসিমা।আপনার পদ্ধতি দেখে কুলের আচার করেছি। কিন্তু আমার তৈরি আচার একদম ভালো হয়নি। গুড়টা কেমন শক্ত হয়ে গিয়ে দাঁতে আটকে যাচ্ছে আর কুল গুলো মনে হচ্ছে পাপড় ভাজা খাচ্ছি। কড়মড় করছে। এ রকম হওয়ার কারণ কি একটু জানাবেন। যাতে পরেরবার আর ভুল না হয়। উওরের অপেক্ষায় রইলাম। 🙏আর হ্যাঁ ভিনিগার ব্যবহার করিনি। বিষয়টা ঠিক গুড় বাদাম যেমন হয় তেমন গুড়কুল হয়ে গেছে আমার। 😢
বেশি সময় ধরে উনুনে রেখেছেন।গুড় বেশি জ্বাল হয়ে গেছে।চিট হয়ে গেছে। ভিনিগার দিলে কিছুটা কম হতো শক্তটা।যদি একদম খারাপ হয়ে গিয়ে থাকে তাহলে ফেলে না দিয়ে কড়াতে অল্প জল ফুটিয়ে তাতে আচার টা দিয়ে কম আঁচে নাড়ুন আচার কতটা সেই বুঝে জলটা দিন যাতে গুড়টা গলে।তাতে আচার ঠিক হবে তবে বেশি দিন ঠিক থাকবে না। খেতে পারবেন। পরিমাণ বুঝে এক দু চামচ ভিনেগার দিন। ফ্রিজে রেখে খেয়ে নেবেন।মাস দুয়েক রেখে খেতে পারবেন।❤️🎉❤️
গুড় গলার পর আবার একটু ফোটাবেন কিন্তু।
Xx
Khub valo laglo
Thank you so much ❤️🎉❤️
Khub bhalo laglo
Thank you ❤️🎉❤️
Darun recipe ❤️
Thank you 🎉❤️🎉
খুব ভালো লাগলো
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা। ভালো থাকবেন।🎉🙏🎉
❤❤
Thanks ❤️🎉❤️