Chaoshan Snacks in Mianhu Town, Guangdong广东揭阳棉湖镇小吃，糯米饭饺面汤，芋泥冰配炸串，阿星吃无米粿
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Mianhu Town in Jieyang, Guangdong is a gourmet town in Chaoshan area. Not only are the people here very enthusiastic, the local culture is well-spoken, and the snacks are delicious. The fragrant sticky rice, the refreshing dumpling noodle soup, the fried golden and crispy no rice Guo, and the taro ice with sour plum juice, all are local specialties, making people linger on here.广东揭阳的棉湖镇，是潮汕地区的一个美食小镇，不仅这里的人很热情，当地文化娓娓道来，而且小吃也美味。香喷喷的糯米饭，清清爽爽的饺面汤，煎得金黄酥脆的无米粿，加了酸梅汁的芋泥，每一样都是当地特色的美食，让人对这里流连忘返。
哈哈哈餃肉麵的老闆真有趣，不厭其煩的耐心示範，太棒了👍
餃麵湯老闆對自家產品的自信心讓人看了就想嚐嚐
您好！有空请了解下气功为何能拯救癌症；当今哪一门气功排名第一且已救人无数；
@@Hi-mt4oi 龜派氣功
😍27分钟高质量的视频，简直电视台纪录片级别
+1
央视纪录片级别😂
他以前是干这一行的，如鱼得水。
餃麵的老闆，真是純樸的好老闆；看起來棉湖的美食都好吃
餃皮湯真特別.看的出來老闆很自信且用心料理.
阿星去的这些小镇太吸引人了，不是景点，不是城市，古老干净原生态，传统美食保留得很好又便宜。
其實大多的發展程度只能這樣，但這樣發展更好，是有機發展且減少經濟危機的損害；硬拔起來做業績的，就現在比較難了
是的呢，都是大城市里吃不到的新鲜原材料，没有过度加工。小村镇有自己的幸福感~
你们那农村还不是一个鸟样，有什么好稀奇的
这种小地方才舒服
@@jonesmin8354 看著有點熟悉感，台灣很多這樣的地方
这集时间长算是福利㖿😃就喜欢看阿星吃美食，越是地方小吃越有味道，远比高档餐厅有人间烟火气氛。😊
看到那個餃麵老闆年輕的兒子在幫忙，很感動。這樣的情節已經不多了。看到的都是一幫老年人在守著家，看不到年輕人了。。。
没办法 已婚的年轻人 上有老下有小 多数会选择背井离乡打工赚钱
年轻人总是向往大城市的
我小时候家里做早餐也是这样，看到有点泪目
阿星真的有沉淀下来认真探店，带大家领略不一样的文化
走遍了天下吃盡了中國文化美食介詔了華夏典故💪💪💪💪💪
我覺得非常幸運可以找到阿星這個筇目，你既是風趣幽默，又知識廣泛，又是胃口好，什麼都能吃，我想除了你之外，沒有什麼人可以做這個笻目的了！
我眼界大開，從來沒有想到中囯有這麼多种類的小吃，許多連聽也沒有聽到。 大鎮小鄉的風光也靠你的筇目而有了更深一步的感受！ 非常感謝你！👍👍🌹🌹❤️❤️😘😘
感谢您的赞美和鼓励，大家的喜爱就是阿星制作影片的动力。 哈哈😃
中國有脂彷肝 , 肝癌 , 肺癌 , 腎衰歇 , 心臟病 , 高血壓 , 高血脂 , 高血糖 , 糖尿病 , 腦中風 , 血管硬化的輕重病患者共有 二億三千多萬 , 約每七個人中有 1.5 個 ; 平均每五秒鐘死六個凡此一類的病人 ; 最大原因是來自 菸酒 , 食物類 高鹽糖 , 高油脂 , 高膽固純 , 和捱更抵夜工作辛勞 ;
這并不只是在中囯，美國也有許多這種症狀！ 其他國家我想也是不少，尤其南美，中東地區.印度，菲律賓等！ 大家稍微注意一下，小心不要太放縱食物就好
@@kwchan3950 @其他地區未深究 ,
美國人是體質遺傳 , 偏食和吃得太好 ,
台灣人是加工製品 和油炸食物過多 ,
大陸人是愛吃古靈精怪的東西 , 食品的化學成份超標 和 暴飲暴食
我是個不愛吃東西的人。但是每次看阿星點的菜，大部份我都很想吃。不知道是因為阿星吃相好吃，還是食物好吃？🤩🤩🤩
阿星的频道慢慢从纯美食节目转向人文风情节目了，画面和配乐都很有味道，当然美食更有味道，感谢阿星。
感谢您的赞美和鼓励，大家的喜爱就是阿星制作影片的动力。 哈哈😃
喜歡阿星頻道的視頻不僅僅因為美食，還有很喜歡你們每次都用心拍攝市井平民生活環境的細節，很接地氣也很有藝術氣息！每次看都很想念回國旅遊。
拍的真美，我祖籍就是棉湖镇，很多年没回去过了，乡愁啊，现在疫情回不了国
老乡好😁我也是疫情后没回国过
@@jackl5557 特别阿星吃芋泥冰旁边就是花园小学我的母校，二年级就离开了但是我还记得放学拿着一毛钱去吃冰的那种快乐
最近阿星走着小乡镇，真是美食太多了，而且好多都没听说过。 饺面里面那个猪肉泥做的肉片好想试试啊，而且老板太可爱了
阿星的节目越来越好了，先赞后看。 提个小小建议， 中文的小吃，翻成 英文Street food 更确切。 英文的snacks 对应的中文是零食。
一定要先讚後看的👍
Street food 是指在街上的流動餐車食品，不一定是小吃，大部分是正餐。Snacks 也不是專門指零食，正餐以外的都叫snack ，我們一班人經常說吃 midnight snacks ，是要吃宵夜的，不是吃零食。
我也是先赞一个再看，因为都很精彩！😂
我觉得这个叫snacks是可以的，不是正餐，随便吃一口的少量食物。street food还会包括吃正餐的街头饭馆。
没想到看阿星的视频还能参加英语论坛，收获满满😂
阿星食在真實在不只吃到肚子裡，還吃到心坎裡啦，骨灰級的饕客。
在美食面前，阿星的媳妇真专业。
别人是撩妹!阿星是撩貓!
自然而然又想起嘿嘿!😊
来了来了、最近都没怎么错过阿星🌟的视频，而且还连之前的视频也重新回顾一下，因为真的很喜欢你每一次对每一个地方的文化的讲解，和时不时突然的🤣搞笑，当然最喜欢的还是你对美食的执着啦😆😆😆😆每次看你吃都会有莫名的满足感、只能是代理满足啦😜😜😜这一集的老板也太有意思了、亲自给你示范给你讲解😂😂
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化界的一大功臣,介紹傳統美食,賦予傳統文化生命給優良傳統美食的生機,此功德會永記很多人心中！因為民以食為天。要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,！
到了我们家乡，虽然自己很小就离开家乡，但是还是有种熟悉的感觉。
阿星 ，台灣南部的米糕跟棉湖鎮的糯米飯很類似但是又不太一樣。
歡迎你有一天來台灣走一趟，如果計畫待不久，台南是南部的美食重鎮，台北則是人文彙集，這兩個地方都很值得去一趟兩邊往返高鐵一個多小時，都能租摩托車方便。
來的話歡迎聯絡，除了指引美食地圖，還能鬥一場牛（籃球三對三）！
期待阿星去台湾做节目
什么是斗牛？像西班牙那样的吗？
@@kanli2162 你好，台灣叫三對三籃球「鬥牛」
阿星能在疫情期间还过得如此潇洒自如，真实了不起👍🏼
饺皮汤是我小时候的最爱，好多年没吃了，好怀念🤤
每次看到阿星吃東西，都有去拿零食的衝動
配飯剛好
刚开了一包薯片
刚倒了一杯饮料，真是要了亲民了。胖子的肉就是这么长的。
广东揭阳棉湖镇小吃，糯米饭饺面汤，芋泥冰配炸串，阿星吃无米粿❣❣❣💯
阿星是越来越精了，小城小县老街都不放过👍
阿星真的很會講說。。。 看著好舒服。
阿星感覺更愛吃無米粿😂無辣不歡的阿星
這糯米飯看起來很類似台灣台南的米糕，如果是拌起來就像油飯😋有機會真的可以來台灣品嚐看看😊
對！我第一個反應也是這樣，好吃啊~~
沒錯!看到就想到米糕,台灣有一整桶也有一盅盅蒸的(不是桶仔米糕),配半熟的水波蛋也很好吃
差小黃瓜就完美了
潮汕地区和台南感觉蛮像的，比如骑楼和街上的庙
在台灣南部拌勻了叫油飯不加醬,在北部不拌勻叫米糕還可以加魚鬆.花生.醃小黃瓜也有人加甜辣醬都是人間美味
喜歡小鎮的風情。感謝你們夫妻拍攝分享，很棒的視頻👍❤️
配飯能吃好幾碗😂😋我也好愛香菜，直接煎蛋吃，真是要了親命😂
现在阿星重回潮汕，不是去大城市，而是小镇，对我这个离家多年的汕头人来说，别有一番感受。外婆就是揭阳的，也姓王。影片中当地人交谈，乡音满满，很有味道。还有那个无米馃，真的几十年没吃了，很是想念。感谢良心出品。
马勒戈壁的，一小碗这贵
阿星来延边没吃过的美食中有一个鸡肉糯米饭（닭곰)。做法是掏空鸡的内脏，里面填满糯米和大枣等补品药材（基本上和韩国的参鸡汤相似。但延边的鸡肉糯米饭是没有汤的），在吃的时候需要有酱油蘸着吃。
还有一个美食是”깨묵”(用中文不知道怎么说)。是用豆浆来泡橡子做的冻子的食品。主要是酱油调料味道好才能体现这美食的真正美味。
最后一道是臭豆汤和豆渣汤。臭豆汤就是日本的纳豆做的汤。但香气（与其不如说是臭味）比纳豆更浓郁。但和臭豆腐一样。越臭越香。而豆渣汤(콩비지)是用豆渣（大豆煮熟后没有变粉末，有一定的颗粒的状态）加上晒干的白菜（시래기）做的。管饱也醒酒。最主要是靠调味酱油来增加美味的。
@亮方
朝鲜族炖鸡是对的。橡子豆腐也可以这么叫。在东北叫冻子。
阿星太接地氣了...😂
美食與文化兼具的優質視頻！👍👍👍
湿热地方喜欢炸物或者是烤得特别干的烧烤，估计主要是冰箱没引入前，这种烹饪方式一是杀菌彻底，二是放到第二天也不容易坏，所以延续了这种风格
2：18 美丽的小貓說： 靚仔, 請 給我一點好吃的,可以嗎？
清淡的食物就是讓人安心，新鮮無添加👍
好感人 我觉得 最厉害的不止啊星 摄像的素材也很有感觉 很多画面一秒把人带入场景 一步步看着摄像在进步 厉害
欢迎阿星来普宁大坪镇品尝美食！
報到，看阿星吃啥都好吃！
这是我老家，阿星漏了一个超级好吃的美食，潮州炸豆腐配合韭菜咸水就是顶级美食！
這老闆分明是個🤣被餃麵湯耽誤的導演. 😂
🤣
Buenas noches . Que alegría estar viendo una nueva propuesta de este tan agradable e interesante canal .Su manera de mostrar todo de su cultura es muy importante y caminar , mirar , ver y admirar tan variada idiosincrasia Oriental es ampliar tu cultura y este joven influencer se encarga de todo eso de hacernos llegar con orgullo sus raíces y sus calles con las personas de pueblo sensillas y muchas humildes que también tienen muchas cosas para decir y mostrar. Muchas gracias Influencer por ser tan bueno en lo que hace . Éxitos.
?
哎喲，韭菜餅蠻不錯喔，以前在家附近也有個類似的，也是薄薄的，脆脆的
那時下班常常買 再加煎釀三寶，一邊走回家一邊吃，現在都關門了，想起...真香...
星锅应该去我们县城河婆，有咸菜焖黄鳝，早上有捞面猪杂汤，肠粉、包粄、牛肉汤、其实很多东西这几天视频都吃过了，主要私心想星锅星嫂去我家乡看看。
饺面老板太可爱了😂😂😂
这只猫太漂亮了
很喜欢这里的人过着与世无争平平淡淡的生活❤
有風景丶有故事丶有美食又有小貓看！阿星還是不要太帥了，否則一直等更新也煩人🤣
阿星深入民间探讨美食之余还融入了当地风土人情实在是太棒了～继续追捧👍🏻👍🏻👍🏻
老闆對美食的態度讓人尊敬🫡
最近這嶺南地區幾集都拍得很好有深度,鼓掌!
阿星摄影的功劳也好大！每次拍摄一些生活细节和食物制作的镜头让美食多了一个维度！
我是来自海外马来西亚的粉丝 我们很喜欢阿星探店频道 正所谓民以食为天 美食果然无界限😊😊
阿星虽然身材很高大，但是个性很温和，真是谦谦君子，温润如玉
糯米飯餃麵湯看起來好好吃
我們一家人吃飯半小時左右，以前太短了，現在真心好！
阿星真是太平易近人難怪花闆也對你親切言無不盡告知你食物的歷史
喜欢看阿星拍的市井气，不是去高大上的饭店，而是老百姓平时的美食，质朴的街道，质朴的老板。好久没回国了，想念
真羡慕阿星这个快乐吃货，吃遍中国的大江南北，让观看屏幕前的人会垂涎欲滴。
濕熱的地區食物容易壞，所以會用油炸的方式保存食物，就這樣流傳下來了，我兒時的年糕不是蒸的，是沒有水的，只把糯米磨漿壓出水分成米塊，用滿滿的油跟二砂糖把糯米塊拌到熟為止，沒有水蒸可以保存很久，算是因應氣候而生的烹飪方式
学习到了，以前我还在想为什么这么热还爱吃炸的不怕热气吗。原来是这样啊。谢谢XD
我是泰國人。我奶奶來自棉湖。看起來食物好像我小時候吃的（沒有牛肉）。有機會一定要去棉湖玩。謝謝阿星！
👍👍請多多深入介紹潮汕地區的文化傳統及美食. 謝謝阿星.
非常好吃，再加點肉鬆，會更棒。花生是重點。
我是棉湖人！激动死了！！！
老乡😄
棉湖现在还好吗，好多年没回去了，老乡
@@LamFunny-k7r 我在美国，7年没回去了，争取今年回！
韭菜好饱，我的最爱。这一集看得我直流口水。。。其实每一集都一样。😁😄😋
嘩……😄😄
阿星絕對是個吃貨的😮
早、中餐 已經吃三家店😳😨 真能吃😆😆😆
朋友，今日视頻，棒極了，米糕好吃死了，我家這也有，由小吃到大，美味死了。
看阿星的視頻好處就是~阿星介紹的真的是（美食小吃）！
哇塞，这片的制作质量完全可以直接电视台用了🎉
炸冰的小老闆好帥，怎不多拍點
你这么好色的么。
确实帅，我也这么说😄
看了这条评论特意倒回去看了一下，是挺帅
這種老街道，感覺特別有風情。
很好看
這絕對不是傳統小吃，是現代美食自創新品牌。點贊👍
现在棉湖街道翻新得很漂亮
我来自新加坡，我喜欢看你的节目，通过你的节目，我有机会了解中国当地的风景、文化和美食。我希望我能去中国这么多地方旅行。
视频越看越喜欢😆怎么最近才知道有这 Chinese food tour video ， oh please add english subtitles to new video, 我中文不太好😂 多谢😎
看得我都餓了 ＞＜
来了来了，热乎的
這根本南部米糕可以來點魚鬆😂
貓咪: 第一次見面就壓頭，你禮貌嗎？
（我通常第一次就摸背跟屁股XD）
阿星好棒！🎉做節目一點都不浮誇，不厭其煩的介紹各地美食讓我們看到，常常看你為了一集節目吃了三四攤，非常敬業，給你讚👍
這些小吃太優秀了
这种刨冰做法，很多地方都没有了。听到几个小朋友在追逐的时候说的是普通话，真心恐怕以后的年轻一辈会忘掉家乡话。
芋泥是潮洲人特色的甜品，再加上些许南瓜泥和白菓，更是顶级了！
福州这边家家户户都会做芋泥，芋泥就是不能和香蕉一起吃，吃了肚子胀的难受。
看得是口水直流，阿星真是吃貨
這村環境不錯，我都想來
猫猫太乖了😊
饺面老板对自己的产品有无穷的自信！
好喜歡這種老街古色古香！
这种住宅非常亲切
炸串太吸引了
先给阿星个赞。自从三年前开始爱看上阿星介绍美食。尤其看的很想马上飞到当地。可是因为在远方，希望下次有机会去阿星介绍过的地方品尝。呃，每一次介绍的一一都很仔细，详细。
看了潮汕的小吃，跟閩南 台灣滿類似的，
在台灣也有像糯米粿的小吃，在彰化 吃得到糯米炸，看影片 有些地方像台灣的鄉下，很有味道。
潮汕人是从福建迁到广东的，潮汕文化更偏向于闽南文化。
揭陽縣是我父親的故鄉，直到往生他都沒能再踏上故土
看到阿星蹲上去，怕他断了😁
我想说没说出来，嘿嘿嘿
阿星辛苦了
老板表演的太给力了 认认真真的工作