History of Doi Chaang Coffee

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • กาแฟดอยช้าง กาแฟอราบิก้า 100% เพาะปลูกบนพื้นที่หุบเขาดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ความสูง 1000 - 1700 เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง มีอากาศเย็นสบายตลอดปี ทำให้ผลผลิตกาแฟอราบิก้ามีคุณภาพสูง แต่ละกระบวนการผลิตและแปรรูปกาแฟดอยช้าง เริ่มต้นตั้งแต่การปลูก การเก็บผลกาแฟสดจากต้นด้วยมือ กระบวนการแปรรูปแบบเปียก ถูกคัดสรรจนได้ขั้นตอนที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างสรรค์รสชาติ ทำให้กาแฟของดอยช้างได้รับการยอมรับว่าเป็นกาแฟอราบิก้าชนิดพิเศษ (Specialty Coffee) ซึ่งผลผลิตที่ได้ต้องปลูกเฉพาะบริเวณดอยช้างเท่านั้น กาแฟดอยช้างได้ตรารับรองมาตรฐานระดับสากลมากมาย เช่น GI EU , USDA Organic , EU Organic Farming , Fairtrade , Specialty Coffee Association ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตรงกลิ่นที่หอมเป็นพิเศษ เจือรสเปรี้ยว (กรดจากผลไม้) ดื่มแล้วทำให้รู้สึกชุ่มคอ มีสารคาเฟอีนต่ำ มีรสชาติที่กลมกล่อมสูง เป็นความลงตัวระหว่างพื้นที่เพาะปลูกกับลักษณะภูมิประเทศที่เป็นที่สูงและมีอากาศหนาวเย็นตลอดปี ประกอบกับการดูแลเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน ทำให้ได้กาแฟอราบิก้าที่มีคุณภาพสูง
    กาแฟดอยช้างได้พัฒนากระบวนการผลิตมาอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลามากกว่ากว่า 10 ปี จนได้มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศว่าเป็นหนึ่งในกาแฟอราบิก้าที่ดีที่สุดของโลก โดยการดำเนินการจากความร่วมมือของพี่น้องชาวดอยช้าง ในการตั้งใจที่จะผลิตกาแฟคุณภาพเพื่อส่งมอบเมล็ดกาแฟคุณภาพที่สูงที่สุดสู่ผู้บริโภค ดังคำกล่าวที่ว่า “กาแฟดอยช้าง เอกลักษณ์กาแฟไทย สุดยอดกาแฟโลก”
    www.doichaangcoffee.co.th

ความคิดเห็น • 23

  • @วรฤทัยชามนตรี
    @วรฤทัยชามนตรี 6 ปีที่แล้ว +7

    สุดยอดคะ.กาแฟ.ของคนไทย.รักพระองค์ท่าน.ตราบนิรันดร์นะ..

    • @kakapapa8551
      @kakapapa8551 6 ปีที่แล้ว +1

      วรฤทัย จิตใจงดงามมากมั้ง ทวีเจ้าพ่อยาเสพ

  • @มหดาวน์โหลด
    @มหดาวน์โหลด 2 ปีที่แล้ว +1

    กาแฟเป็นมากกว่ากาแฟ..ความภูมิใจของเชียงราย..ความภาคภูมิใจของไทยไปสู่ทั่วโลก

  • @sapamura2857
    @sapamura2857 4 ปีที่แล้ว +2

    ประทับใจในรสชาติมากๆ 👍👍👍

  • @มหดาวน์โหลด
    @มหดาวน์โหลด 2 ปีที่แล้ว

    เชียงรายมีกาแฟคุณภาพอีกมากมาย..เช่นปางขอน..ดอยตุง..ดอยวาวี..ดอยแม่สลอง..ดอยผาหมี..ดอยผาฮี้..

  • @23pitchanutthongdara74
    @23pitchanutthongdara74 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะ อยากสอบถามค่ะ คนในรูปผลิตภัณฑ์กาแฟดอยช้าง สูตรพรีเมียมเป็นชนเผ่าไหนหรอคะ 🙏 แล้วแตกต่างจากชนเผ่าอื่นยังไงคะ ทำไมถึงใช้ชนเผ่านี้ในรสชาตินี้คะ

  • @TonTriplethree
    @TonTriplethree 4 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งรู้นะว่า โลโก้คือพี่คนนี้ พิเก่อ แซ่ดู๋

  • @มดแดง-ฃ3ข
    @มดแดง-ฃ3ข 2 ปีที่แล้ว +2

    ไปดูงานตรงนี้ก่อนก็แล้วกันที่ระดับหมู่บ้านนี้มีพัฒนาชุมชนมาตรฐานส่งออกระดับโลก

  • @parinyapoonsub3767
    @parinyapoonsub3767 5 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอด

  • @มดแดง-ฃ3ข
    @มดแดง-ฃ3ข 9 หลายเดือนก่อน

    ฉันคิดว่าเขาไม่ค้ากำไรเกินควรแน่นอนเขาอยู่ในธุรกิจเขาอยากจะสร้างตราสินค้าให้คุณ

  • @prartponguthai539
    @prartponguthai539 ปีที่แล้ว

    หน้าตาเหมือน อ.ไพศาล พรหมยงค์ เลยครับ

  • @มดแดง-ฃ3ข
    @มดแดง-ฃ3ข 9 หลายเดือนก่อน

    แค่เรื่องกาแฟเอาไปเขียนบทสร้างภาพยนตร์ได้เรื่องนึงเลย

  • @singhainthailand2771
    @singhainthailand2771 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากดื่ม​กาแฟดอยช้าง​ แบบ​ ESPRESSO​ จังเลยครับ

  • @minstory9516
    @minstory9516 5 ปีที่แล้ว +3

    กาแฟคือรสชาติกลิ่นสุดยอดมากครับเมื่อวานดื่มครั่งแรกประทับใจมาก

  • @sucharti5162
    @sucharti5162 4 ปีที่แล้ว +1

    กำลังจะเปิดร้านกาแฟค่ะติดต่อซื้อเมล็ดกาแฟดอยช้าได้ที่ไหนบ้างค่ะ

  • @AaBb-ir6ey
    @AaBb-ir6ey ปีที่แล้ว +1

    กาแฟดอยช้างมีขายตามโลตัสใหม

    • @Nichacoffee
      @Nichacoffee ปีที่แล้ว

      มีค่ะ โลตัสใหญ่ค่ะ แม็คโครก็มีด้วยค่ะ

  • @AaBb-ir6ey
    @AaBb-ir6ey ปีที่แล้ว

    ป้าถามใครไม่มีใครรู้เลยว่าสั่งที่ใหน

  • @roselanna8386
    @roselanna8386 3 ปีที่แล้ว +1

    ชื่นชมค่ะ🤎🤎🤎🤎🤎

  • @AaBb-ir6ey
    @AaBb-ir6ey ปีที่แล้ว

    จะสั่งย้งไงจ้ะ

  • @EoumpornTh
    @EoumpornTh 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @khunnavi6981
    @khunnavi6981 ปีที่แล้ว

    🇹🇭😷🇹🇭