פרק 230- לביבות קישואים
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- אני כל-כך אוהבת לביבות, מכל סוגי הירקות שיש. הפעם בחרתי לשתף את המתכון שלי ללביבות קישואים הכי טעימות שיש.
כמה סודות קטנים כדי שיצאו מושלמים:
את הקישואים אני מגרדת רק במגרדת ידנית (לא במעבד מזון) ומגרדת אותם לאורך, ככה יוצאות רצועות ארוכות ויפות שבטיגון הלביבות הן קצת בורחות החוצה והופכות לפריכות.
את הקישואים חשוב מאוד לסחוט מכל הנוזלים, אל תנסו לדלג על השלב הזה. רק ככה יצאו לביבות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
שימו לב שהלביבות פריכות רק כשהן יוצאות מהשמן, כשהן מתקררות הן מאבדות לגמרי מהקראנצ'יות שלהן. אם רוצים להחזיר להן את הקראנץ', יש לחמם אותן מעט בתנור על 180 מעלות.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
כ-15 לביבות
השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל
מצרכים:
4 קישואים בינוניים (כ-500 גרם)
2 ביצים
חצי חבילת כוסברה קצוצה (או פטרוזיליה)
חצי כוס קמח
חצי כפית חוויאג' (למרק)
חצי כפית כורכום
1 כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור טחון
שמן לטיגון
אופן הכנה:
• לגרד את הקישואים לאורך במגרדת בחורים הגדולים.
• להניח את הקישואים המגורדים על מגבת מטבח נקייה ולסחוט היטב מהנוזלים. להוציא כמה שיותר נוזלים.
• להניח את הקישואים הסחוטים בקערה גדולה ולהוסיף את כל שאר המצרכים: ביצים, כוסברה, קמח, חוויאג', כורכום, אבקת אפייה, מלח ופלפל שחור. לערבב היטב.
• במחבת גדולה ורחבה לחמם על אש גבוהה, שמן חצי עמוק.
• כשהשמן חם, ליצור תלוליות של לביבות בשמן ולשטח אותן מעט.
• לטגן כ-2-3 דקות (תלוי בגודל הלביבה) מכל צד עד שהלביבות משחימות יפה.
• להוציא מהשמן ולהניח על רשת קירור מרופדת בנייר סופג.
• הערות: אפשר להגיש עם מטבל של שמנת חמוצה מעורבבת עם מעט מלח, מעט שום כתוש ובצל ירוק קצוץ.
• במידה ורוצים לאפות- לחמם תנור ל-200 מעלות. לרפד תבנית אפייה בנייר אפייה, לשמן מעט את נייר האפייה. להניח מעל תלוליות של התערובת, לשטח מעט ולשמן מעט את פני הלביבות. לאפות עד שמשחים. ממליצה להפוך את הלביבות באמצע האפייה.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#לביבות #קישואים
הכנתי כבר הרבה פעמים טעים מאוד ומתחסל מהר.
נשמע למראה קל וטעים
איזה יופי הגעת לפרק 230
וואוווו חן כל הסרטון הייתי מרוכזת בחולצה שלך היא מהממת ויפה לך ממש.
וואו חנצ'ו נראה מדהים וטעים חייבים להכין יישר כח💕
אלופה 👍
מתכון מעולה!!!תודה😀
ניראה מעולה👌👌♥️🌷🌹
תודה רבה! יצא מצויין
אשמח שתעשי מתכונים טבעונים🙃
במקום בצל ירוק שמתי בצל לבן ויצא מצויין .תודה רבה על המתכון .
תודה אלופה
ראשונהה🤩 מתכון מוושלם כמו בכל מתכוןןןןן
תותחית אין עליך מתה מהסברים ותנועות הידיים שלך❤מגרה ברמות אין דבר כזה שלא נתגרה 😁
אוהבת להוסיף לכל לביבת ירקות בצל מטוגן, תמיד משדרג את הטעם.
וגם סוחטת את הירק המגורר בידיים, זה מוציא הרבה יותר נוזלים מאשר עם מגבת.
אם מכניסים שיבולת שועל במקום הקמח זה יהיה יותר קרנצ׳ לדעתי
@@maligabay6758 אני חושבת שקמח שיבולת שועל
Love your Channel.Thank you Chen
היום הכנתי 2 מתכונים שלך. יצא מעולה!!
היי חן❤
תודה רבה על התכון❤❤
תוכלי בבקשה לעשות סרטון מתכון של לביבות ירק?
אשמח מאוד אם תעשי❤❤
ומה כאן ? לביבות בשר??
@@victorias6464 חן שלום לך אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך אבל יש בעיה שאת לא אומרת את הכמויות
איזה קטע בדיוק היום חיפשתי שוב את מתכון הלביבות לטקס שלך שהכנתי שנה שעברה ויצא מושלם חנוכה שמח חן
חן הלביבות נראות אשששש!!
מה אפשר לשים במקום קמח?
Happy Hanuka 🕎❤️🥂
חחחחחחח סוף סוף שומעים את הילדים שלך ברקע😂😂😂😂😂
באיזה שניות בדיוק? אני רוצה לשמוע🤣🤣
@@יעלמנדלאוי-מ9ת ממש כמעט בסןף
אלופפפפה את תמיד משמחת
צופה שביעית דרך אגב את אלופה
אפשר להמליח קצת ולסחוט ידנית בלי מגבת.
היי חן כל הכבוד על 230 פרקים
וואי יפה לך פרק 230 230 פרקים
מה הכמות שך הקמח
אין את אלופה
יייישששששש עוד סרטון נהנים
היי חן , מאיפה אפשר להשיג רשת צינון כזו כמו שלך?
נראהההה טובבבבב
לא כדאי להוסיף בצל מגורד או מטוגן?
אני מתגעגעת מתי את מעלה סרטון חדש???
ראשונה אני מתה עלייך ואני חייבת לנסותתת
אפשר בתנור במקום טיגון?
ואוו
היי חן, אני מאד אוהבת לראות אותך!! האם יש אפשרות להעלות סרטון על רעיונות לתרכובת של ארוחה לדוגמה..? זאת אומרת מה הולך עם מה.. ארוחת בוקר/ארוחות ערב/ארוחות זוגיות וכו׳
אני ישמח עם תעקבו אחרי
יאא נראה אש אפשר גם בתנור?
היי היא אמרה בסוף הסרטון שכן. על 200° ולרסס שמן על הנייר אפיה ועל הלביבות מלמעלה
וואו אני יכין
אכין
תעשי קובות ומפרום בבקשהההה
למה לא תסחטי בידיים ואז להעביר למגבת
ישששש עוד סירטון
זה ממש לא חוקי ככה לגרות
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
לא אוהב חוויג'