Buenas noches. Hola amigos. Cuando era un niño mi hermano mayor o mi mamá me llevavan a comprar carne asada y miraba las grandes fiestas del Gran Hotel son mis pocos recuerdos de la vieja Managua.
Cómo dijo Manrique en las coplas a la muerte de su padre:"cualquier tiempo pasado nos parece mejor que el presente"....bellos recuerdos de mi niñez y adolescencia...igual que la otra fritanga Suny boy que quedaba de la casa del obrero 1 cuadra arriba 1/2 al sur...
Ese señor Daniel Santos , si asistió a la famosa carne asada, y también al famoso Hormiguero, estuvo preso y ahí escribió el Presionero o el Preso #9, algo así.
Por las mañanas era ‘bajo’ (bajo) el se vendía y por los atardeceres era la famosa carne asada, con su fresco de CACAO, y otros pero el famoso era Cacao.
Grandes Señoras Cocineras Ese Sazon Se Perdió En El Tiempo Daba Gusto Sentarse Ha Comer En Esos Comedores Lindas Señoras Con Su Sonrisa Afable Que Carisma Atendía Ala Clientela Ya No Están Pero Perdurarán En Un Recuerdo Bello De La Vieja Managua
Gracias eduardo por haber hecho ese video la familia Acosta esta agradecida nos gustaria q hicieras otro video con el q mi madre concepcion acosta te brinde mas informacion , soy nieta de doña Juanita ..saludes
Muchas veces comí carne asada allí, yo estaba embarazada de mi hijo mayor que ya va a cumplir 50 años y la señora me dijo aliméntate con sopa de frijoles para que no tengas anemia y esa vez me tomé una taza de sopa de frijoles , desde entonces tengo esas palabras en mi mente y siempre lo hago cuando hiervo frijoles, me gusta acabaditos de hacer. Cuando andábamos por allí teníamos que comprar la carne asada, eso ya era cómo una necesidad. Que lindos recuerdos!!
Saúl, Su Bisabuela la finada Doña Juanita Martínez, SIEMPRE será recordada por TODOS los Managuas y aúnque NO conozco a Eduardo Manfut se le agradece la iniciativa y el haber compartido este Documental.
Era el moridero de los músicos de Managua+-que tocaban diario-+después del toque te encontrabas con los mejía,con los blackberry demond,la fórmula infinita etc...etc...
Para mi Q siempre esa herencias sigue x q ai en la carretera norte ay Como una comideria o una soda q asen un Pinto con sebollita picada pero d lo.mas deliciosos q cuando yo viajó a mi tierra visito el lugar
*"ANTES DE LA LLEGADA DE LOS PERROS SOCIALISTAS Y NEOCOMUNISTAS EN 1979 TODO ERA BONITO, CASI COLOR DE ROSA".* *{antes hasta lo malo comparado con lo de hoy se siente bueno}.* *¡COMO SE TE EXTRAÑA MUCHO VIEJOS TIEMPOS!*
Pero hasta dnd yo recuerdo somoza no permtió la reconstruccion si no mi amigo le aseguro que hubiesen edificios con su hermosa capital yo tenia 7 años para el terremoto de 1972 y recuerdo que en 1984 me iba de pata de perro y me metia en esos edificios que aun quedaban de pie
Esa Nicaragua le pertenecía a Somoza y sus aliados, hasta que el terremoto les quitó lo que tenían y Somoza con sus millones compró muchos terrenos... 40+ años de una dinastía y la gente se cansó.
Acaso no se acuerdan de la mamá Sara allá por los garajes de Emitesa,donde comíamos perro,con su respectiva media de Guaro pelón,Hera rico el perro como lo hacía la señora verdad,para los que se acuerdan...
La cantina se llamaba LA Frontera, costilla perritos en caldillo, muy sabrosas, iba todos los lunes tarde quitarme la goma, con media de cecilia o plata, limones y boquita de perritos, q tiempos anos 70, saludes desde Los Angeles,
Lindos recuerdos de nuestra antigua capital. Estudié en el colegio Bautista de Managua y había un compañero de clases con ese nombre Eduardo Manfut
Gratos recuerdos nos queda. De
Esa esquina del gran hotel.de la
Vieja managuaa
Buenas noches. Hola amigos. Cuando era un niño mi hermano mayor o mi mamá me llevavan a comprar carne asada y miraba las grandes fiestas del Gran Hotel son mis pocos recuerdos de la vieja Managua.
Cómo dijo Manrique en las coplas a la muerte de su padre:"cualquier tiempo pasado nos parece mejor que el presente"....bellos recuerdos de mi niñez y adolescencia...igual que la otra fritanga Suny boy que quedaba de la casa del obrero 1 cuadra arriba 1/2 al sur...
Ese señor Daniel Santos , si asistió a la famosa carne asada, y también al famoso Hormiguero, estuvo preso y ahí escribió el Presionero o el Preso #9, algo así.
Por las mañanas era ‘bajo’ (bajo) el se vendía y por los atardeceres era la famosa carne asada, con su fresco de CACAO, y otros pero el famoso era Cacao.
Tiempos Belloos De Managua
Grandes Señoras Cocineras Ese Sazon Se Perdió En El Tiempo Daba Gusto Sentarse Ha Comer En Esos Comedores Lindas Señoras Con Su Sonrisa Afable Que Carisma Atendía Ala Clientela Ya No Están Pero Perdurarán En Un Recuerdo Bello De La Vieja Managua
Gracias eduardo por haber hecho ese video la familia Acosta esta agradecida nos gustaria q hicieras otro video con el q mi madre concepcion acosta te brinde mas informacion , soy nieta de doña Juanita ..saludes
Necesitamos la receta para recordar catando a doña Juanita.
Muchas veces comí carne asada allí, yo estaba embarazada de mi hijo mayor que ya va a cumplir 50 años y la señora me dijo aliméntate con sopa de frijoles para que no tengas anemia y esa vez me tomé una taza de sopa de frijoles , desde entonces tengo esas palabras en mi mente y siempre lo hago cuando hiervo frijoles, me gusta acabaditos de hacer. Cuando andábamos por allí teníamos que comprar la carne asada, eso ya era cómo una necesidad. Que lindos recuerdos!!
Que bonita anécdota la que tiene del gran hotel , eso hace que nos trasladamos ala vieja Managua ...
Vendiciones para la nueva gercion.que siguieron ese trabajo me refiero al negocio y venta de la carneasada.saludes!!!
gracias y que Dios bendiga al que realizó este vídeo soy bisnieto de doña juanita ....gracias por tener siempre en memoria a ella en este vídeo ...
Saúl, Su Bisabuela la finada Doña Juanita Martínez, SIEMPRE será recordada por TODOS los Managuas y aúnque NO conozco a Eduardo Manfut se le agradece la iniciativa y el haber compartido este Documental.
Dónde están ya no existe n?
Deliciosisimo el servicio de carne asada, el gallopinto con cebollita picada, ay Dios que recuerdos..
La receta es única!!! Quien se la sabe?
Mi abuela era carrera y dice que le vendía al
Primeramente in saludo a Los Pinoleros. Estonia me. Llega all alma!
RECUERDOS DEL ALMA, COMIDA SOÑADA, ANGELES INEXISTENTES, RECUERDOS INOLVIDABLESSSS.
Era el moridero de los músicos de Managua+-que tocaban diario-+después del toque te encontrabas con los mejía,con los blackberry demond,la fórmula infinita etc...etc...
Para mi Q siempre esa herencias sigue x q ai en la carretera norte ay Como una comideria o una soda q asen un Pinto con sebollita picada pero d lo.mas deliciosos q cuando yo viajó a mi tierra visito el lugar
¡Uuuuy! Yo tambíen.
Era.la.carne.asada.el.te. ma.luego.algunas.. empiecen a hablar de política que no viene al caso
Donde se encuentra ahora la carne asada del gran hotel?
A mi parecer hay dos. Una en el Barrio Altagracia y otra queda cerca de Bello Horizonte por donde quedaba el Cine Colonial.
@@trasiano Asi es.a ese lugar en los 80
La Carne asada quedaba esquina opuesta al gran hotel y le decían la suegra por las hijas
*"ANTES DE LA LLEGADA DE LOS PERROS SOCIALISTAS Y NEOCOMUNISTAS EN 1979 TODO ERA BONITO, CASI COLOR DE ROSA".*
*{antes hasta lo malo comparado con lo de hoy se siente bueno}.*
*¡COMO SE TE EXTRAÑA MUCHO VIEJOS TIEMPOS!*
Pero hasta dnd yo recuerdo somoza no permtió la reconstruccion si no mi amigo le aseguro que hubiesen edificios con su hermosa capital yo tenia 7 años para el terremoto de 1972 y recuerdo que en 1984 me iba de pata de perro y me metia en esos edificios que aun quedaban de pie
Esas Señoras Si Sabían Cocinar
La.mama.sara.no.fueron.perros.eran.gatos
bella managua eracen esa epoca cuando estaba somoza
Lindo.
Solo Somoza hiso de nicaragua republica
Rex Latin aunque no le conozco pero usted tiene TODA la razón. Sea como sea Nicaragua estuvo MEJOR.
dame un bue EJEMPLO. de eso q decis
Esa Nicaragua le pertenecía a Somoza y sus aliados, hasta que el terremoto les quitó lo que tenían y Somoza con sus millones compró muchos terrenos... 40+ años de una dinastía y la gente se cansó.
Acaso no se acuerdan de la mamá Sara allá por los garajes de Emitesa,donde comíamos perro,con su respectiva media de Guaro pelón,Hera rico el perro como lo hacía la señora verdad,para los que se acuerdan...
La cantina se llamaba LA Frontera, costilla perritos en caldillo, muy sabrosas, iba todos los lunes tarde quitarme la goma, con media de cecilia o plata, limones y boquita de perritos, q tiempos anos 70, saludes desde Los Angeles,
Un parentesis: Mi Managua donde yo naci y vivi hasta que sali al exilio.
Secondo a Marvin J. Hernández ya que yo vivo en Costa Rica.
en esos tiempo si era República nicaragua
y ahora q es ??
como siempre el
mérito es de las mujeres mientras la señora se rompía el lomo trabajando el marido se quedaba en la casa holgazaneando
Bueno habría que ver o saber si la finada Doña Juanita Martínez para ese entonces aún estaba juntada con él.
La carne no es tan buena lo bueno es la cebollita y y las cuajadas y el cacao
Black desmond,no blackberry