SALVACENA POLLO E FUNGHI 18 MINUTI UNA PADELLA ricetta pollo e funghi pollo ai funghi salva cena
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2023
- Pollo ai funghi salvacena tutto in una padella
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Pollo ai funghi
4 porzioni
500 gr funghi
500 gr pollo
1 bicchiere vino
sale farina
aglio prezzemolo
Usiamo solo una padella per fare tutto.
Lavare, pulire mezzo chilo di funghi coltivati, champignon sono perfetti.
Tagliarli a pezzi grossi, quelli piccoli li lascio interi.
Una padella grandina, diametro 26 è perfetta, 2 cucchiai di olio d'oliva. Fuoco abbastanza forte, dentro i funghi.
Aggiungo 2 spicchi di aglio solo schiacciati, così se dopo voglio li posso togliere.
Non salare subito, fare cuocere a fiamma forte e senza coperchio mischiando spesso.
Dopo 5 minuti saranno cotti e rosolati, arrostiti, salare e mettere i funghi in un piatto.
Nel frattempo avremo già tagliato a pezzi grossi tipo diametro 3 cm un petto di pollo da mezzo chilo circa. Infarinarlo.
Nella stessa padella dei funghi, senza lavarla, ancora 2 cucchiai di olio, riscaldare e mettere il pollo, non ammassato, fare rosolare a fuoco vivace, deve rosolare da tutti i lati, bagnare con un bicchiere di vino bianco, mischiare spesso, farà una delicata salsina e dopo 3 minuti aggiungi i funghi già cotti, sale e pepe, mischiare bene, se è il caso aggiungere 2 cucchiai di acqua, prezzemolo fresco o timo.
Avremo così ottenuto dei bocconcini di pollo ai funghi con un sapore strepitoso, sporcando solo una padella, utilizzando circa 15 minuti o poco più.
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@@susimattiello2138 si, falli rosolare bene
@@susimattiello2138 di
Grazie sei bravissimo nello spiegare le tue ricette Grazie
Lascia là, ha ragione: io devo aver trovato tanti polli introversi! Grazie per i consigli Rapa😂
ho pure io un account che spero potrà darti tanta adrenalina
Funghi tagliati a regola d'arte, e belli rosolati ,mi sembra di sentire il profumo,ottima ricetta👍👍👍
Non solo fai delle pietanze che sono la fine del mondo ma dai anche i consigli giusti . Grazie di ❤
Concordo ormai seguo sempre e e lui x quanto bene spiega le cose un I consigli che da
@@lucianapavanello43737:52 😊
Quando lo chef e' un grande,grandi sono anche le ricette che propone!!👍👏👏👏
Ricette veloci, economiche e super buone🤗 in più sei sempre allegro e simpatico , grazie!!!!!!
La ricetta è favolosa e voi siete SIMPATICISSIMI.
Ho cucinato POLLO E FUNGHI come hai fatto tu è venuto SUBLIME !!!! GRAZIE DI ESSERCI 🥰
brava la cuoca
Ciao rapanello e consonte sono dalle Valcuvia (VA) in ogni ricetta traspare la tua professionalità con un'ingrediente speciale: l' ironia e la semplicità! Continua così! Un abbraccio Eleonora 😘
ehi ciao, siamo vicini, io da qui la vedo la valcuvia, l'ingresso....
E sei fatto bene Gabrielli. Il più simpatico e bravo di tutti gli chef che fanno video. Un abbraccio
Grazie per come ci insegni
Grazie ..ottima ricetta da provare assolutamente ...👍ricette facili e gustose complimenti 👍🙋♀️
Grazie cara
Sei tanto bravo ragazzo che mi fai venire voglia di cucinare. Trasmette il tuo buon humor come maggia nel frattempo che le tue recete. Grazie mille 🤩💖
Gentilissima 👍😁
Il pollo introverso è troppo forte! A me viene sempre così fino ad oggi..da domani di sicuro estroverso! Siete forti!
ahahah
Ci ricordi sempre la pulizia della cucina sei grande faro il pollo ai funchi
grande
Grazie ai tuoi consigli è la prima volta che mi vengono così bene i funghi champignons, non acquosi, ben rosolati e saporiti..grazie Rapanello
Spiegazione e dimostrazione filmata PERFETTE entrambe, mitici Rapanelli, grazie! E davvero i funghi vien già voglia di mangiarli così, croccanti e profumati...pensa: il profumo è arrivato da Varese fino a Roma! Circa l'accento lombardo va benissimo, anche questa è una delle ricchezze del nostro Belpaese, coi suoi campanili e le tante tradizioni, sia linguistiche, che gastronomiche...e molto altro ancora. Ciao, Rapanè!
Grazie chef Gabriele Gabriele sempre per la tua simpatia, per la semplicità, chiarezza nel descrivere le ricette,per i buoni consigli e complimenti per le tshirt con fantastiche massime..😄😄😄
La regia è fondamentale! Brava Beatrice!👏👏👏
👍😁
Siete uno spasso, i vostri fuori onda deliziosi...
👍😁👏😋Buoni, grazie chef per i suggerimenti 👏😊🙋♀️Buona giornata
ciao cara
Ciao Chef oggi tanti consigli preziosi per questa appetitosa ricetta. Sei fantastico. I funghi poi ...che cottura!! Si impara tanto in cucina in tua compagnia. Grazie Gabriele chef a domani🤪😚
ciao cara
buonissimo! mi piace molto pollo e funghi, grazie per la ricetta e per i consigli!^^
Maestro chef gab 🤗 ...ricettona !!!! Ma la cosa che più trovo formidabile è che ci dai nel mentre un sacco di suggerimenti utili in questo caso sul tagliere da usare sulla cottura della carne etc etc x cui sei insostituibile 😉grazie saluti cari a tutti 🥰
Grazie cara, cerco di immedesimarmi nelle persone che cercano di capire 😁😁👍👍
Grazie 💙
Finalmente riuscirò a cucinare dei funghi mangiabili, spero 😅
Troppo buoni io con il petto di pollo ci faccio i funghi già pronti nelle scatolette di solito ci metto i porcini danno un buon gusto al pollo. Bravissimo come sempre Gabriele 👍👏👏👏
Che buonooooo quanti modi di fare I petti di pollo ,così non sembra il solito petto bianco senza niente per le diete na tristezza.invece così è bionissimooooo.bravo Gabriele.bello il fuori onda fantastici tt e due.💯💯💯💯💯💯👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳💞💞💞
Grazie mi piace proprio come spieghi e ti seguo molto volentieri ,ho fatto alcuni piatti consigliati e ho fatto sempre un figurone . Grazie
Ho giusto un petto di pollo da fare per stasera!! Buona idea chef!! Stasera pollo rilassato!!!❤️🥇❤️👏🏻👏🏻😉
grande super pollo relax
Ho fatto straccetti di pollo 🐓 con rughetta 🌿 e funghi ripassati 🍄 … Grazie per i tuoi preziosi consigli 🙏
Hai sgamato la Bea che registra alla "vigliacca"😆. Grazie Gabriele, quando propongo le tue ricette riscuotono sempre un successone. Ciao
ciao cara
Semplice, rapido e buono! La settimana prossima lo faccio con i carciofi. Grazie mille
🤣🤣🤣 la mucca viene tosto come la mia testa!!!! ♥️ mi piaccono tante le tue richete ma anche che fai ridere, sei forte, grazie sempre! 😀
Sei super bravissimo fai tante cose buone e dai sempre ottimi consigli
Grazie per la chiarezza è la simpatia
Sempre molto bravo,ricette semplici a ottime ❤❤
Che meraviglia,buono e...veloce.
Grazie
Non se finisce de imparare 😊con questa ricetta grazie a te👏👏cercherò di fare belle rosolate i funghi,ottimo piatto!!non vedo l'ora di prepararla😋😋🍀🍀
Sei FANTASTICO bravissimo e simpaticissimo !
Grazie per I tuoi preziosi consigli , sono riuscita per la prima volta i funghetti dorati e non acquosi 🤩
Bravo e simpatico. Grazie dei preziosissimi consigli!
Grazie per la ricetta e per la simpatia. È un piacere seguirvi. 👍🏻😘👏🏻👏🏻
Cucinato questa sera per cena 😋 una vera bontà. Grazie di ❤️
Simpatico e bravo!!! Un saluto da Roma!!!👋👍😋
Ciaoooo
Facile economica rapida gustosa ,ideale, bravo❤❤❤❤
Sei bravissimo, imparo tanto con te...grazie
Ottima ricetta! Grand merci!🥰🥰🥰👍👍👍❤❤❤❤
Grazie, Gabriele,ci fai venire sempre fame.grazie.
Proprio una bella cena e grazie per i tutti i consigli della cucina
Ma prego
Grazie ottima per la cena bravo 😋😋😋👍
Buon pomeriggio Gabriele e Beatrice ,che bella sorpresa questa ricetta ! Ho appena comprato delle sovracosce e mi sa che comprerò gli champignon ,così domani sera ho risolto la cena!!!!Siete due persone simpaticissime ed è un piacere seguirvi !Un abbraccio a tutti e due e ......salutatemi la Berta !!!!!!💗💚❤👋🐔
ciaoooo
Caro Chef è un piacere ascoltarti anche quando ti prepari il cappuccino
Tu trasmetti tanta tranquillità e hai il potere di rendere tutto facile
Ti ringrazio 🙋🙋🙋🙋
Grande chef ho fatto questa ricetta e mi è venuta perfetta...ma quanto è buona!!!😋 è inutile dire che sei il migliore. Ormai mi affido a te tutte le volte che cucino👏👏👏👍
Ho cucinato ora il pollo con i funghi in padella......un profumo complimenti anche questa ricetta buonissima e velocissima grazie👏👏👏
Divino...il piatto pollo e funghi e Rapanello!😋😋😋😋
Sei bravissimo. Le tue ricette semplici mi piacciono molto
La buona cucina...con semplicità e allegria 😍
Sei forte... mi piace molto per la semplicità con cui ci spieghi come fare qualche buona ricettina grazie....
Ciao Gabriele grazie per l' idea l' ho appena fatto , la cucina e inondata di profumoooo😊
Siete bravissimo complimenti 👍 fate dei piatti semplice e gustosi
👉POLLO, FUNGHI. RICETTA VELOCE PRATICA. ADATTA PER TUTTI, ME COMPRESA. GRANDE. SCHEF.👈👍🤩
ciao cara
Siete molto bravo!!!in particolare nello spiegare👏😋
È introverso!!! Sei un mito
Belli questi salvacena! Grande Gabriele....grazie. Daje
Ovviamente fatto stasera!
Sei fantastico cosi come sei..🤩.. grazie grazie... oggi compro pollo e rifaccio subito ricetta...un abbraccio e buon lavoro 😘
Fantastico 👍
Bravo Gabry, bella ricetta rapida
Economica e gustosa... 😋👏👍🍷
Quanto imparo 😊 Grazie!! 🍀🌲🌌
Bravissimo rapanello buono facile veloce!! ❤❤
Buongiorno oggi ho fatto i funghi.una roba buonissima mai mangiati funghi così saporiti grazie sei sempre chiaro semplice e le tue ricette sono perfette☺io ho fatto la polenta al posto del pollo squisito.grazie👌
Buonasera che bella fortuna avere trovato le tue ricette per una pigra come me. Grazie infinite anche a Beatrice, avete delle belle voci. Saluti anche ai figli.
Ma che bella ricetta per questa sera Gabriele!!!! Ottimissima idea ...mi gusta molto. Anche le spiegazioni 👍👍👍 grazieee😘
prego cara
Slurp...che acquolina...bravissimo nella semplicità delle ricette che fai!
J ai appris que je coupais mal les champignons MERCI GABRIEL
Sei bravo e forte !!!!!
Il primo ingrediente delle tue ricette, mi sembra uno che non si trova al supermercato....LA GRANDE PASSIONE! GRAZIE. condividerò sicuramente con I miei amici ❤️
👍
Non essere modesto si vede la tua professionalità e competenza! Sei. Proprio specialeeeee!!!! Continua cosi'!!!
Sei un simpaticone molto bravo,Fa tanto piacere sentirti spiegare le tue belle ricette👍👍
un'altra ricetta molto buona grazie Gabriele
Prego 😁
Il tuo modo di parlare è un tocco che completa la tua professionalità e trasmette tanta bontà
grazie cara
Siete uno spettacolo!
Grazie, buonissima ricetta 🎉
I suoi consigli sono veramente preziosi … 😊
Che meraviglia 😋😋😋
grazie di tutti i bei consigli
ma prego
😋😋 buonissimo 🍄🍄e gustosissimi 😊👏🏻👏🏻🙋🏻♀️
Che buono, invitantissimo!!! 😋😘😝
Grazie grazie dei consigli e della vs simpatia 😅🤣
Buonasera. Ho usato oggi per cena la Sua bellissima ricetta. È utile ogni consiglio, mentre preparavo, ho riascoltato video tante volte . Grazie mille, il canale è - informativo e atmosfera molto accogliente.
Grande
Grazie Gabriele una buona e gustosa ricetta mi hai dato un a brillante idea la voglio fare baci
Troppo bravo e simpaticissimo
Sei uno spettacolo!!
gentilissima
Piacevole la "composizione e l'equilibrio" del piatto. Complimenti continua così!!!
Buonissimo fatti ieri sera per cena. Bravissimo 👋👋👋
Ottimo, già fatto e mangiato.
Grazie
Siete molto bravo a fare capire le ricette
Ciao Gabrielle , buonissima ricetta
Ottimo domani so già cosa fare x pranzo 👏👏👏
Ma che bella idea! La devo fare, saluti dalla Germania. Lasciate stare gli accenti delle persone, sono bellissimi tutti, sento sempre più persone che vengono criticate. Non cambiate mai i vostri accenti. Un baccio da una romana!!!!
Benissimo Gabriele la provo con i carciofi. Grazie e saluti.
Grandeeeee fatto oggiiiii super facile come sempre😋😋😋
Super buono 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao Gabriele e Beatrice un 😘 a Zampa
👍😁
Grandiosi ❤❤
Chef , che bontà !!!!