Hallo Ralf, eine tolle Rotkohlernte. Beim Zusehen lief mir schon das Wasser im Mund zusammen. Und ja, wir Gärtner leben damit, dass in einem Jahr Kulturen gut laufen und Andere nicht. Jedes Jahr bringt seine Überraschungen beim Gärtnern mit sich. Ich finde, du machst das alles sehr gut, lässt dich nicht beirren und ziehst deine Sache durch. Respekt. Liebe Grüße.
Grade hab ich das Selfbio Video gesehen. Ich bin sehr gespannt wie der Garten im nächsten Jahr aussehen wird. Ich merke meine fehlende Energie auch. Sehe vieles lockerer, brauche mich nicht mehr aufregen. Habe mich mit Ackerwinde und co. in Einklang gebracht😂😂 Ärgern tue ich mich auch viel weniger. Ich sähe mehr aus dank eurer Aussaattips. Da fällt der Verlust von einzelnen Pflanzen nicht mehr so ins Gewicht. Machen wir uns das Leben einfach, köstlich, gesund!
Hach, herrlich! Ja, für die Freude, die einem so eine schöne Ernte bereitet, macht man ja den ganzen Quatsch. Damit meine ich die Arbeit und das Herzblut, das man in den Garten und die Kulturen steckt. Neben den Aspekten wie Geld sparen, echtes Bio und den einfach guten Geschmack ist es einfach ein tolles Gefühl, wenn man ein Gericht aus selbst angebauten Sachen auf den Tisch stellt. Von wegen, das Video bringt mir nichts. Ich kann mich so richtig mit Ihnen freuen, weil ich das nachempfinden kann. Und wenn das jetzt jemand liest, der noch überlegt, ob er im nächsten Jahr auch mal etwas anbaut: Machen! Und das eben beschriebene Gefühl selbst erleben.👍😉
Gegönnt sei es Euch. Und danke, dass Du duese Videos, für uns machst, so lernen wir/ich, dass Rotkohl anbauen doch nicht so schwer ist. Danke nochmals.
Das ist auch meine Faszination am Gärtnern: Aus einem Mini-Samen wird so eine riesige Pflanze. Interessant wäre es gewesen, wenn du auch noch die Wasserkosten mit hättest einberechnen können. Ansonsten ist es ja bei fast allem so: Der einzelne Samen kostet nur ein paar Cent, aber wenn die Pumpe läuft und Strom zieht oder das Hauswasser läuft, dann kommt da schon noch bisschen was drauf, bis es erntereif ist. Mir ist es das definitiv wert und so lange man die Arbeitszeit nicht noch mit einberechnet, was ich nie mache, da Hobby, dann ist man bei vielem auch günstiger dran, als im Supermarkt.
Hallo lieber Ralph! Gratuliere zur tollen Rotkohl ernte,mein Rotkohl ist dieses Jahr nichts geworden aber dafür Weißkohl ,Blumenkohl. Wollen wir hoffen das der Rosenkohl auch so schön wird,die Pflanzen sind richtig riesig dieses Jahr.Lg.Andrea😊
Ja.....Da weiß man nicht wie man es machen soll, nichts tun und sich selbst überlassen oder sich immer den Vorwurf gefallen lassen, ich habe mich intensiv drum gekümmert und trotzdem zuschauen müssen wie das Gemüse verfault. Ralf mal so mal so, ich gönne es dir, da gibts nichts zu moppern !
Ka😢nn 🎉ja sein das es genau wegen dem Unkraut so gut gewachsen ist,dadurch auch keine Schädlinge.die gleiche erfahrung hab ich mal mit Karotten gehabt,war sehr krank und hatte keine Kraft um zu jäten.die Ernte war fenomenal wie noch nie
Super 😊 Bei mir sind alle Kohlsorten dieses Jahr auch gut gelaufen. Weil es soviel geregnet hat, schätz ich mal. Kohl brauch viel Wasser. Allerdings geht hier, ohne Netzt garnix. Letztes Jahr probiert und nix geerntet, garnix. Alles abgefressen. Dirses Jahr, mit Netz,war super. 😃 Vielleicht mögen die Weißlinge Hühnermist nicht, oder sowas. Dass bei dir irgendwas ist, was die abhält. Wenn wir nur wüssten, was ?😉
Dieses Jahr hab ich mit Biobananen, Eierschalen und Hasenmist gedüngt. Kann mich an Tomaten kaum retten. Einmachgläser sind voll und es kommen immer wieder neue Tomaten aus dem Gewächshaus, obwohl ich sie gar nicht mehr pflege 😂
Hallo Ralf, ich sehe deine Videos gerne. Dann mach dich mal ans Einkochen. Weitergerechnet : Was kostet Rotkohl beim Discounter im Glas ? ca. 1€ für 400G (Ist geschätzt). Mit 8 Cent für 30kg, Kochverlust, Strom u.s.w. für BIO-Qualität ! Mach weiter, ich Finde deinen Kanal gut. 👍
Einfach einen blühen lassen und selber Saatgut nehmen, dann kostet gar nix mehr … das Saatgut mein ich 😅 mir isses mit einem Spitzkohl so „passiert“ jetzt könnt ich nen ganzen Acker bestellen 😂
Ich mag keinen Rotkohl aber freue mich, dass es so gut geklappt hat bei dir! Ist ja schön, wenn auch mal was richtig gut funktioniert trotz der ganzen Krankheiten und Schädlinge, die es so gibt und die einem das Gärtnern oft nicht einfach machen.
Vielen Dank für die Videos. Das ist ja auch Arbeit. Ich habe auch einen Gemüsegarten und lerne gerne dazu. Wir schaffen gefühlt aus dem Nichts. Die Liebe zur Sache läßt die "Arbeit " zur Meditation werden. Danke besonders auch für die Misserfolge. Einfach ehrlich und sehr hilfreich 😊
Sehr interessant. Bei mir sind die Brokkoli dieses Jahr am besten gewachsen. Ich ernte immernoch einzelne nachwachsende Röschen 😊 Rosenkohl ist bei mir auch das beliebteste Opfer der Schmetterlingsraupen. Dieses Jahr war der Blumenkohl an sich gut aber dank Erdflöhen u Maden wurde er nur Karnickelfutter😭 Ein Weißkohl steht noch. Der ist zwar auch löchrig, aber ich denke ich werde ihn am nächsten Wochenende ernten. Vielleicht wirds Sauerkraut,vielleicht auch einfach ein Krauteintopf. Kommt drauf an was sonst essbares noch da ist😂
Tolle Ernte lieber Ralf! Es freut mich ungemein,dass der kohl so gut bei dir läuft. Ich hab dieses Jahr spitzkohl in rot und weiß gewählt und muss sagen der wächst immernoch wie Unkraut... Kam dieses Jahr erst Anfang Juni raus,da ich letztes Jahr viel zu früh begonnen hatte und mit Juni mit 30 kohlköpfen da stand 😂😂
Schöner Erfolg ! Komisch, bei mir sind die Kohlweisslinge am Spitzkohl und am Butterkohl, auch am Palmkohl. Der Rosenkohl ist nicht oder nur wenig betroffen. Habe jetzt gleich den Grünkohl mit Neemöl gespritzt wegen der weißen Fliege. Danke, dass Du daran erinnert hast. Aber so schöne Rotkohlköpfe habe ich nicht ernten können. Hut ab 😊😊
Ein sehr tolles Video, spannend dargestellt. Da kann man gut sehen, was mit Gärtnern alles erreicht werden kann. Wir wünschen euch allen einen schönen Sonntag. LG Silvi und Flo 👋 😃
Ich verstehe diese Begeisterung. Mir geht es jedes Jahr genauso und selbst den Kindern fällt es auf. Eine Mahlzeit nach der anderen aus etwas Samen. Der Rest ist mein Hobby, in Summe billiger als die meisten anderen und mit sinnvollem Ergebnis. ❤
Ich hatte diese Kreuzung aus Rot und Spitzkohl auch mal. Optisch sahen sie gleich aus wie deine, aber geschmacklich fand ich ihn sehr fade und nach dem Kochen sehr hell. Wenn ich den Rest aufgegessen habe werde ich lieber wieder normalen Rotkohl anbauen.
Sehr schöne Rotkohlköpfe! Ja das mit der Form hatte ich mir auch gleich so gedacht bevor du es erwähnt hattest. 🤔 Da haste ja wirklich ein Schnäppchen gemacht mit der Saatguttüte. 👍 Du hättest die Köpfe aber noch etwas stehen lassen können und immer mal einen ernten je nach Bedarf, für Rotkohlsalat oder so? Denke da passiert bei Kohl nichts wenn sie etwas länger stehen?
Wir geben lieber tausende € für Landschaftsgärtner aus und kaufen dann den ungesunden Dreck im Supermarkt. Finde deine Videos toll. Bitte weiter so😀👍👍👍
😊 eine sehr schöne Ernte...der Anbau von Rotkohl macht Freude. Weiter so...und wenn der Garten etwas handlicher wird, reicht es für euch trotzdem noch gut. LG, Dana
Hallo Ralf 🙋♀ wenn sich mir die Frage stellt, was mache ich mit diesem Gemüse oder daraus 🤔 dann koche ich es für die nächste Hungrige Zeit ein🤤 Oder Einfrieren oder Fermentieren. Obwohl Fermentieren ist nicht so mein Fall. Danke für dein Video 👍 bleib Gesund🍀 und liebe Grüße Silvia 😁
Ich habe dieses Jahr Weißkohlköpfe, die sind so groß wie Schnitzkürbisse. Das sind im übrigen 0,6 kg pro Woche für das nächste Jahr, wenn du alles haltbar machen kannst.
Ich höre Ihnen sooo gerne zu ❤ und auf Ihre Expertise lege ich großen Wert. Bin noch relativ frisch dabei... erst im 4. Jahr. 😂 Jetzt also genau 1 mal rum. Komme aber jedes Jahr erneut an den Punkt an dem ich mal wieder merke... ich hab einfach noch immer nicht genug Anbaufläche. 😅
Wirklich sehr gute Ernte. Und ich denke mir " Rotkohl könnte ich wirklich 2024 auch anbauen. Aber dann höchstens 3 bis 4 Köpfe, sonst wäre es zu viel."😊
Hallo Ralf, ich habe ebenfalls festgestellt, dass es dieses Jahr extrem wenig Tagfalter gab. Ich habe sonst jedes Jahr eine Unzahl an Pfauenaugen, Kohlweisslinge, Zitronenfalter, Bläulinge, Schwalbenschwänze und und und…lasse extra immer viel Brennnesseln stehen…dieses Jahr fast gar keine🤔🙄
willibraun50 Hallo Ralf Sehr schöne Rotkohl Köpfe und der Wirsing sieht auch Super aus . Weisse Fliege kann sehr Lästig werden das habe ich schon öfter Fest gestellt . Mit dem Gemüse Anbau klappt es bei mir gar nicht . Es wird bei mir im Garten nur noch Obst geben und Blumen . LG Willi
Wie immer super Video! Ich sag’s immer wieder: Gärtnern ist die billigste Freizeitbeschäftigung. Seit wir unseren 340m^2 Garten haben, der ca zur Hälfte mit Gemüse bestellt ist, kaufen wir fast kein Gemüse mehr. Da ist die Pacht schnell rein.
Hallo Ralf, ich denke es hängt viel von der Sorte und dem Boden ab, also welche Sorte zum Boden gut passt. Auch ein wenig vom Jahr. Nicht jedes Jahr ist gleich.
Eine gesegnete Ernte. 👌🙏 Rotkohl ist doch super als Beilage zu Salzkartoffeln und Braten. Zur Not freuen sich sicherlich Nachbarn, die örtliche Tafel oder Lebensmittelretter über derlei Spenden 🤔🤷🏻♂️😅 Weiterhin viel Erfolg und reiche Ernte. ✌️
Da vermisst man ja schon beinahe dein liebenswertes moppern😉 bei so einem tollen Erfolg👍. Versuche mal den roten Grünkohl. Bei dem hatte ich die letzten Jahre , im vergleich zum grünen Kohl, kaum bis keinen Befall mit fliegenden Schädlingen.
Wow tolle Ernte. Ich hab dieses Jahr zu viel Blumenkohl und Weißkohl, da muss ich mich bei der Aussaat irgendwie verzählt haben, 2 davon sollten eigentlich Brokkoli werden 😅. Nun kann ich das Ganze auch gelassener sehen und ein Blumenkohl darf nun für die Herbstinsekten blühen weil wir ihn nicht rechtzeitig geerntet haben. Da ich davon ja nicht leben muss, ist es nicht so wild wenn mal was schiefgeht, aber die meisten Pflanzen wachsen bei mir mit weniger Pflege eh besser
Hallo Ralf, ich.hätte gerne das Rezept von einer haselnussmarmelade. Im Video über deine Haselnüsse sagtest du es wäre.sehr schmackhaft. Würde mich.freuen es auch zu probieren.
Lecker. Rotkraut bis nächstes Jahr. Ich esse das besonders gerne. Das muss ich einfach Probieren. Meinen lass ich einfach stehen. Da ist nichts dran. Vielleicht überlebt er ja. Beim Blumenkohl hat das schon mal geklappt.
Die Rotkohlköpfe sehen fantastisch aus. Am liebsten mag ich das klassische Rotkraut, gekocht mit Apfel aber auch frisch im Salat oder fermentiert ist Rotkohl echt ein Gaumenschmaus. 🤤Und ja, genau dafür liebe ich das Gärtnern auch. Man kann seinem kleinen Glück beim Wachsen zusehen und erst heute wurden wir von unserem eigenen Garten überrascht! Ich freute mich über die schönen gelben Blümchen, die wir da so massenhaft vor der Gartenlaube stehen haben und mich interessierte, wie das Pflänzchen denn eigentlich heißt. Stellte sich heraus, das ist Topinambur! Nun sind wir also unverhoffter- aber glücklicherweise zu einer reichen Topinamburernte gekommen. Glückspilze! 🍄😄
Hallo Ralf, Du hast recht damit, ein Jahr läuft die eine Gemüsesorte gut.Dat andere Jahr läuft die andere Sorte gut. Zum Rotkohl....Bei Nebelung und damit bei Kiepenkerlsaatgut kommt es öfters vor,das Gemüsesorten verwechselt werden. Dat ist bei denen kein Einzelfall. Ralf,Dir und den Deinen einen schönen Sonntag und machet joot,von Ernst dem Krauter
Das mag sein mit der Verwechslung, aber von dem in der Gartenabteilung erhältlichen Saatgut ist das von Kiepenkerl definitiv überragend. Ich habe viele Jahre immer eine super Anzucht und gute Ernten damit gehabt. Insbesondere bei Jalapenos und Pimientos de Padron. Das sind für mich zwei wichtige Sorten, weil man die im Gemüsehandel kaum oder nur sehr teuer bekommt.
@@rheinerftvideo2647 Guten Abend, Die Qualität des Kiepenkerl-saatgut wurde von mir in keiner Weise bemängelt. Ich bemängele nur die Sortenreinheit und Sortierung. Zum Bsp. wurde bei mir schon anstatt grüne Zucchini gelbe geliefert. Desgleichen verkehrte Tagetes. Desgleichen verkehrtes Kübissaatgut. Ausserdem wird nach mehrjährigen Tomatensortenanbau bestimmte Tomatensorten einfach aus dem Programm genommen,damit man neue Sorten hereinnehmen kann,die dann mehr kosten können. Bin jahrelang Profi gewesen im Gartenbau und habe meine Erfahrungen gesammelt. Mfg v.Ernst dem Krauter
Mich hätte jetzt noch interessiert, was du mit der Menga anstellst. Wie machst du das lagerfähig/haltbar. Blaukraut? Fermentieren? Einfrieren kann ich mir jetzt nicht besonders gut vorstellen?
Vielleicht werden auch die Kohlweißlinge weniger, man sieht sie weitaus seltener orientierungslos herum flattern.. Die Rotkohlernte ist der Wahnsinn!! Ist ein super leckeres Gemüse.
Wir hatten letztes Jahr kein Glück mit dem Rotkohl. Hat alles die Raupe Nimmersatt verspeist. Also haben wir einen schönen großen Rotkohl gekauft. Habe den gestern gekocht und heute 7 Portionen für zwei Personen eingefroren. Gruß aus GV.
Glückwunsch zu deinem phantastischen Blaukraut. Während bei mir die Schnecken fleißig die meisten Kohlarten malträtiert haben, ist lediglich der Wirsing in Ruhe gelassen worden und erreichte bei drei Exemplaren die Größe eines Fussballes.
Meine güte. Was machst du allgemein mit deinem Obst und gemüse, das du übers Jahr erntest? Schaffen du und deine Familie es, alles selbst zu essen, oder gibst du es regelmäßig an andere Leute ab?
😂 also du hast gemoppert und zwar über das Bild auf der Samentüte 😂 Was machst du mit der Ernte? So eine Anbaufläche hätte ich auch gerne am Haus, ich plage mich im Kilometer entfernten Kleingarten mit einem quengelnden Vorstand herum, der ständig irgendwelche Verordnungen zittert.
Um an die ganze Ernte zu kommen brauchst aber mehr wie die 8 Cent für die Samen,von allein wird nichts. Mich würde mal interessieren wieviel Liter Wasser über das ganze Jahr auf der Anbaufläche verbraucht wird. Alles wirst nicht mit Regenwasser abdecken können oder?
Es ist vor allem ein unglaublicher Geschmack was da bei raus kommt... Nen WDR Koch auf'm Boot hat das wunderbare Gemüse eig gar nicht verdient... für mich gehört immer noch, wenn man dieses Gemüse ehrt, nen Stück Fleisch dazu🙈
Habe dieses Jahr auch aus nix 45kg Tomaten und ca 160 Paprika in Handgröße geerntet. Geschmacklich geht's nicht besser. Man muss nur einen kleinen Garten haben und dann darf man schon loslegen. Reicht auch schon ein kleines Hochbeet um loszulegen.
Ich freue mich mit dir, tolle Ernte 👍
Hallo Ralf, eine tolle Rotkohlernte. Beim Zusehen lief mir schon das Wasser im Mund zusammen.
Und ja, wir Gärtner leben damit, dass in einem Jahr Kulturen gut laufen und Andere nicht. Jedes Jahr bringt seine Überraschungen beim Gärtnern mit sich. Ich finde, du machst das alles sehr gut, lässt dich nicht beirren und ziehst deine Sache durch. Respekt. Liebe Grüße.
Grade hab ich das Selfbio Video gesehen. Ich bin sehr gespannt wie der Garten im nächsten Jahr aussehen wird.
Ich merke meine fehlende Energie auch. Sehe vieles lockerer, brauche mich nicht mehr aufregen. Habe mich mit Ackerwinde und co. in Einklang gebracht😂😂
Ärgern tue ich mich auch viel weniger. Ich sähe mehr aus dank eurer Aussaattips. Da fällt der Verlust von einzelnen Pflanzen nicht mehr so ins Gewicht.
Machen wir uns das Leben einfach, köstlich, gesund!
Hach, herrlich! Ja, für die Freude, die einem so eine schöne Ernte bereitet, macht man ja den ganzen Quatsch. Damit meine ich die Arbeit und das Herzblut, das man in den Garten und die Kulturen steckt. Neben den Aspekten wie Geld sparen, echtes Bio und den einfach guten Geschmack ist es einfach ein tolles Gefühl, wenn man ein Gericht aus selbst angebauten Sachen auf den Tisch stellt. Von wegen, das Video bringt mir nichts. Ich kann mich so richtig mit Ihnen freuen, weil ich das nachempfinden kann. Und wenn das jetzt jemand liest, der noch überlegt, ob er im nächsten Jahr auch mal etwas anbaut:
Machen!
Und das eben beschriebene Gefühl selbst erleben.👍😉
Herzlichen Glückwunsch zu diesem tollen Erfolg. In meinem Garten haben immer wieder die Schnecken die Oberhand.
Danke für dieses schöne und inspirierende Video! Wer an diesem fröhlichen Video was zu meckern findet, ist ein Korinthenkacker!
Gegönnt sei es Euch. Und danke, dass Du duese Videos, für uns machst, so lernen wir/ich, dass Rotkohl anbauen doch nicht so schwer ist. Danke nochmals.
Schön das der Einachser auch mal wieder richtig zum Einsatz kommt 😅
So einfach geht das nicht . Wir Gärtner wissen was wir alles dafür brauchen . Ich finde deine Videos so gut . 😊
Hat mir sehr gut gefallen ❤ Tolle Ausbeute für 0,8 Cent bemerkenswert! Dafür zahlst du im Einzelhandel ein Vermögen! Genial!
Das ist auch meine Faszination am Gärtnern: Aus einem Mini-Samen wird so eine riesige Pflanze. Interessant wäre es gewesen, wenn du auch noch die Wasserkosten mit hättest einberechnen können. Ansonsten ist es ja bei fast allem so: Der einzelne Samen kostet nur ein paar Cent, aber wenn die Pumpe läuft und Strom zieht oder das Hauswasser läuft, dann kommt da schon noch bisschen was drauf, bis es erntereif ist. Mir ist es das definitiv wert und so lange man die Arbeitszeit nicht noch mit einberechnet, was ich nie mache, da Hobby, dann ist man bei vielem auch günstiger dran, als im Supermarkt.
Hallo lieber Ralph! Gratuliere zur tollen Rotkohl ernte,mein Rotkohl ist dieses Jahr nichts geworden aber dafür Weißkohl ,Blumenkohl. Wollen wir hoffen das der Rosenkohl auch so schön wird,die Pflanzen sind richtig riesig dieses Jahr.Lg.Andrea😊
Ja.....Da weiß man nicht wie man es machen soll, nichts tun und sich selbst überlassen oder sich immer den Vorwurf gefallen lassen, ich habe mich intensiv drum gekümmert und trotzdem zuschauen müssen wie das Gemüse verfault. Ralf mal so mal so, ich gönne es dir, da gibts nichts zu moppern !
Ka😢nn 🎉ja sein das es genau wegen dem Unkraut so gut gewachsen ist,dadurch auch keine Schädlinge.die gleiche erfahrung hab ich mal mit Karotten gehabt,war sehr krank und hatte keine Kraft um zu jäten.die Ernte war fenomenal wie noch nie
Gratuliere! Der Rotkohl ist wirklich wunderhübsch!
Danke für das unterhaltsame Video.
Sehr gerne!
Dankeschön für das Video 👍👍👍🙋♀️Mit freundlichen Grüßen aus Gelsenkirchen
Glückwunsch zu deiner tollen Ernte, ich würde daraus Rotkraut mit Apfel machen und dann schön einkochen, schmeckt super.
Ralle bester Mann und Samstagnacht Unterhalter 😍😍😍
Super 😊 Bei mir sind alle Kohlsorten dieses Jahr auch gut gelaufen. Weil es soviel geregnet hat, schätz ich mal. Kohl brauch viel Wasser. Allerdings geht hier, ohne Netzt garnix. Letztes Jahr probiert und nix geerntet, garnix. Alles abgefressen. Dirses Jahr, mit Netz,war super. 😃
Vielleicht mögen die Weißlinge Hühnermist nicht, oder sowas. Dass bei dir irgendwas ist, was die abhält. Wenn wir nur wüssten, was ?😉
Dieses Jahr hab ich mit Biobananen, Eierschalen und Hasenmist gedüngt. Kann mich an Tomaten kaum retten. Einmachgläser sind voll und es kommen immer wieder neue Tomaten aus dem Gewächshaus, obwohl ich sie gar nicht mehr pflege 😂
Hallo Ralf, ich sehe deine Videos gerne. Dann mach dich mal ans Einkochen.
Weitergerechnet : Was kostet Rotkohl beim Discounter im Glas ? ca. 1€ für 400G (Ist geschätzt). Mit 8 Cent für 30kg, Kochverlust, Strom u.s.w. für BIO-Qualität !
Mach weiter, ich Finde deinen Kanal gut. 👍
😂 Mein Saatgut von Bingenheimer kostet bischn mehr... aber trotzdem immer wieder faszinierend!
Einfach einen blühen lassen und selber Saatgut nehmen, dann kostet gar nix mehr … das Saatgut mein ich 😅 mir isses mit einem Spitzkohl so „passiert“ jetzt könnt ich nen ganzen Acker bestellen 😂
Na der Rotkohl sieht aber mal richtig prächtig aus, damit kann man ja schon Kegeln 👍👍😁.
Ich mag keinen Rotkohl aber freue mich, dass es so gut geklappt hat bei dir! Ist ja schön, wenn auch mal was richtig gut funktioniert trotz der ganzen Krankheiten und Schädlinge, die es so gibt und die einem das Gärtnern oft nicht einfach machen.
Es macht wirklich richtig Spaß dir zuzuhören👍
Supertolle Ernte aus einen traumhaft schönen Garten
Vielen Dank für die Videos. Das ist ja auch Arbeit. Ich habe auch einen Gemüsegarten und lerne gerne dazu. Wir schaffen gefühlt aus dem Nichts. Die Liebe zur Sache läßt die "Arbeit " zur Meditation werden. Danke besonders auch für die Misserfolge. Einfach ehrlich und sehr hilfreich 😊
Sehr interessant. Bei mir sind die Brokkoli dieses Jahr am besten gewachsen. Ich ernte immernoch einzelne nachwachsende Röschen 😊
Rosenkohl ist bei mir auch das beliebteste Opfer der Schmetterlingsraupen.
Dieses Jahr war der Blumenkohl an sich gut aber dank Erdflöhen u Maden wurde er nur Karnickelfutter😭
Ein Weißkohl steht noch. Der ist zwar auch löchrig, aber ich denke ich werde ihn am nächsten Wochenende ernten. Vielleicht wirds Sauerkraut,vielleicht auch einfach ein Krauteintopf. Kommt drauf an was sonst essbares noch da ist😂
Tolle Ernte lieber Ralf!
Es freut mich ungemein,dass der kohl so gut bei dir läuft.
Ich hab dieses Jahr spitzkohl in rot und weiß gewählt und muss sagen der wächst immernoch wie Unkraut...
Kam dieses Jahr erst Anfang Juni raus,da ich letztes Jahr viel zu früh begonnen hatte und mit Juni mit 30 kohlköpfen da stand 😂😂
Schöner Erfolg ! Komisch, bei mir sind die Kohlweisslinge am Spitzkohl und am Butterkohl, auch am Palmkohl. Der Rosenkohl ist nicht oder nur wenig betroffen.
Habe jetzt gleich den Grünkohl mit Neemöl gespritzt wegen der weißen Fliege. Danke, dass Du daran erinnert hast.
Aber so schöne Rotkohlköpfe habe ich nicht ernten können. Hut ab 😊😊
Ein sehr tolles Video, spannend dargestellt. Da kann man gut sehen, was mit Gärtnern alles erreicht werden kann. Wir wünschen euch allen einen schönen Sonntag. LG Silvi und Flo 👋 😃
Ich verstehe diese Begeisterung. Mir geht es jedes Jahr genauso und selbst den Kindern fällt es auf. Eine Mahlzeit nach der anderen aus etwas Samen. Der Rest ist mein Hobby, in Summe billiger als die meisten anderen und mit sinnvollem Ergebnis. ❤
Glückwunsch Ralf
die freude und begeisterung ist ansteckend :) genau das ist auch der grund, warum ich gärtnere :)
Ich hatte diese Kreuzung aus Rot und Spitzkohl auch mal. Optisch sahen sie gleich aus wie deine, aber geschmacklich fand ich ihn sehr fade und nach dem Kochen sehr hell. Wenn ich den Rest aufgegessen habe werde ich lieber wieder normalen Rotkohl anbauen.
Sehr schöne Rotkohlköpfe! Ja das mit der Form hatte ich mir auch gleich so gedacht bevor du es erwähnt hattest. 🤔 Da haste ja wirklich ein Schnäppchen gemacht mit der Saatguttüte. 👍
Du hättest die Köpfe aber noch etwas stehen lassen können und immer mal einen ernten je nach Bedarf, für Rotkohlsalat oder so? Denke da passiert bei Kohl nichts wenn sie etwas länger stehen?
Gegen die weiße fliege ist die "blaue Physalis" würd ich ein paar daneben pflanzen super für draussen und im Gewächshaus 😉
Wir geben lieber tausende € für Landschaftsgärtner aus und kaufen dann den ungesunden Dreck im Supermarkt. Finde deine Videos toll. Bitte weiter so😀👍👍👍
Wer sagt denn Obst und Gemuese aus dem Supermarkt sei ungesund ?
@@manfredhaller8922 Gemüse aus dem Ausland ist immer gespritzt.
Ausser du kaufst für viele € Bio zeug.
Wahnsinn, herzlichen Glückwunsch . Ich wollte ja nicht mehr gucken weil ich immer neidisch werde 😂😮
Er gärtnert halt schon lange😏
😊 eine sehr schöne Ernte...der Anbau von Rotkohl macht Freude. Weiter so...und wenn der Garten etwas handlicher wird, reicht es für euch trotzdem noch gut. LG, Dana
Hallo Ralf 🙋♀ wenn sich mir die Frage stellt, was mache ich mit diesem Gemüse oder daraus 🤔 dann koche ich es für die nächste Hungrige Zeit ein🤤 Oder Einfrieren oder Fermentieren. Obwohl Fermentieren ist nicht so mein Fall. Danke für dein Video 👍 bleib Gesund🍀 und liebe Grüße Silvia 😁
Ich habe dieses Jahr Weißkohlköpfe, die sind so groß wie Schnitzkürbisse.
Das sind im übrigen 0,6 kg pro Woche für das nächste Jahr, wenn du alles haltbar machen kannst.
Ich hatte nirgends wo was darn außer am Blumenkohl, der war voll mit weißer Fliege und mit kohlweisling
Ich höre Ihnen sooo gerne zu ❤ und auf Ihre Expertise lege ich großen Wert. Bin noch relativ frisch dabei... erst im 4. Jahr. 😂 Jetzt also genau 1 mal rum. Komme aber jedes Jahr erneut an den Punkt an dem ich mal wieder merke... ich hab einfach noch immer nicht genug Anbaufläche. 😅
Wirklich sehr gute Ernte.
Und ich denke mir " Rotkohl könnte ich wirklich 2024 auch anbauen. Aber dann höchstens 3 bis 4 Köpfe, sonst wäre es zu viel."😊
Hallo Ralf, ich habe ebenfalls festgestellt, dass es dieses Jahr extrem wenig Tagfalter gab. Ich habe sonst jedes Jahr eine Unzahl an Pfauenaugen, Kohlweisslinge, Zitronenfalter, Bläulinge, Schwalbenschwänze und und und…lasse extra immer viel Brennnesseln stehen…dieses Jahr fast gar keine🤔🙄
Sehr schön ! Bitte mal ein Video wie es verarbeitet wird oder halber gemacht!!!
willibraun50
Hallo Ralf
Sehr schöne Rotkohl Köpfe und der Wirsing sieht auch Super aus .
Weisse Fliege kann sehr Lästig werden das habe ich schon öfter Fest gestellt .
Mit dem Gemüse Anbau klappt es bei mir gar nicht .
Es wird bei mir im Garten nur noch Obst geben und Blumen .
LG Willi
Tolles Video
„Keine Sorge , ich kann zählen“. Ich liebe Ihren Humor 😅🫶🏻
Wie immer super Video! Ich sag’s immer wieder: Gärtnern ist die billigste Freizeitbeschäftigung. Seit wir unseren 340m^2 Garten haben, der ca zur Hälfte mit Gemüse bestellt ist, kaufen wir fast kein Gemüse mehr. Da ist die Pacht schnell rein.
Tolles Ernteergebnis, Glückwunsch☺
Hallo Ralf, ich denke es hängt viel von der Sorte und dem Boden ab, also welche Sorte zum Boden gut passt. Auch ein wenig vom Jahr. Nicht jedes Jahr ist gleich.
Eine gesegnete Ernte. 👌🙏
Rotkohl ist doch super als Beilage zu Salzkartoffeln und Braten.
Zur Not freuen sich sicherlich Nachbarn, die örtliche Tafel oder Lebensmittelretter über derlei Spenden 🤔🤷🏻♂️😅
Weiterhin viel Erfolg und reiche Ernte. ✌️
Hallo ungen Mann 😊, ich habe for par Tage, sie endet, BRAVO!Ist das alles so interessant, ich möchte sie, b.w, die neue widio anschauen ❤
Da vermisst man ja schon beinahe dein liebenswertes moppern😉 bei so einem tollen Erfolg👍.
Versuche mal den roten Grünkohl. Bei dem hatte ich die letzten Jahre , im vergleich zum grünen Kohl, kaum bis keinen Befall mit fliegenden Schädlingen.
Wow tolle Ernte. Ich hab dieses Jahr zu viel Blumenkohl und Weißkohl, da muss ich mich bei der Aussaat irgendwie verzählt haben, 2 davon sollten eigentlich Brokkoli werden 😅.
Nun kann ich das Ganze auch gelassener sehen und ein Blumenkohl darf nun für die Herbstinsekten blühen weil wir ihn nicht rechtzeitig geerntet haben. Da ich davon ja nicht leben muss, ist es nicht so wild wenn mal was schiefgeht, aber die meisten Pflanzen wachsen bei mir mit weniger Pflege eh besser
Moin! Tolle ernte! Und wie vergnügt sie quietschen... der Wirsing sieht aber auch sexy aus :-) Schönen Sonntag und L.g.Frank
Hallo Ralf, ich.hätte gerne das Rezept von einer haselnussmarmelade. Im Video über deine Haselnüsse sagtest du es wäre.sehr schmackhaft. Würde mich.freuen es auch zu probieren.
Gibt es keines. Nüsse rösten, Butter und Kakaupulver dazu, ich glaube auch noch Zucker und fertig.
@@rrhase schade aber danke für die Rückmeldung.
Glückwunsch! Meine wurden immer sofort von den Schnecken zerfressen bis es weg war
Lecker. Rotkraut bis nächstes Jahr. Ich esse das besonders gerne. Das muss ich einfach Probieren. Meinen lass ich einfach stehen. Da ist nichts dran. Vielleicht überlebt er ja. Beim Blumenkohl hat das schon mal geklappt.
Die Rotkohlköpfe sehen fantastisch aus. Am liebsten mag ich das klassische Rotkraut, gekocht mit Apfel aber auch frisch im Salat oder fermentiert ist Rotkohl echt ein Gaumenschmaus. 🤤Und ja, genau dafür liebe ich das Gärtnern auch. Man kann seinem kleinen Glück beim Wachsen zusehen und erst heute wurden wir von unserem eigenen Garten überrascht! Ich freute mich über die schönen gelben Blümchen, die wir da so massenhaft vor der Gartenlaube stehen haben und mich interessierte, wie das Pflänzchen denn eigentlich heißt. Stellte sich heraus, das ist Topinambur! Nun sind wir also unverhoffter- aber glücklicherweise zu einer reichen Topinamburernte gekommen. Glückspilze! 🍄😄
Wirklich bemerkens 👍 Ich kämpfe in meinem Hochbeet gerade beim Spitzkohl und beim Palmkohl mit dem Kohlweißling 😢 . Ich glaube das wird nix mehr 😞
Ich hatte dieses Jahr Probleme mit Erdflöhen, außer Grünkohl ist da nicht viel geworden.
Super Video. Aber Du bist so wieso der Beste..Kann es daran auch liegen das wir genug Wasser von oben gekriegt haben.
Glückwunsch Ralf zum Rotkohl Fest. Hammer 🎉
Ich hab tatsächlich noch nie Rotkohl angebaut... Dachte immer der sei schwierig. Und den isst am Ende nur der Göttergatte. Nächstes Jahr bestimmt.
Du solltest mal ein Video machen wie du den Rotkehlchen verarbeitet hast?
Hallo Ralf,
Du hast recht damit, ein Jahr läuft die eine Gemüsesorte gut.Dat andere Jahr läuft die andere Sorte gut. Zum Rotkohl....Bei Nebelung und damit bei Kiepenkerlsaatgut kommt es öfters vor,das Gemüsesorten verwechselt werden. Dat ist bei denen kein Einzelfall. Ralf,Dir und den Deinen einen schönen Sonntag und machet joot,von Ernst dem Krauter
Das mag sein mit der Verwechslung, aber von dem in der Gartenabteilung erhältlichen Saatgut ist das von Kiepenkerl definitiv überragend. Ich habe viele Jahre immer eine super Anzucht und gute Ernten damit gehabt. Insbesondere bei Jalapenos und Pimientos de Padron. Das sind für mich zwei wichtige Sorten, weil man die im Gemüsehandel kaum oder nur sehr teuer bekommt.
@@rheinerftvideo2647 Guten Abend,
Die Qualität des Kiepenkerl-saatgut wurde von mir in keiner Weise bemängelt. Ich bemängele nur die Sortenreinheit und Sortierung. Zum Bsp. wurde bei mir schon anstatt grüne Zucchini gelbe geliefert. Desgleichen verkehrte Tagetes. Desgleichen verkehrtes Kübissaatgut. Ausserdem wird nach mehrjährigen Tomatensortenanbau bestimmte Tomatensorten einfach aus dem Programm genommen,damit man neue Sorten hereinnehmen kann,die dann mehr kosten können. Bin jahrelang Profi gewesen im Gartenbau und habe meine Erfahrungen gesammelt. Mfg v.Ernst dem Krauter
Einfach genial!
Die Jugend von heute! Ich bin noch mit dem Motto groß geworden: "Was nix kostet, ist auch nix wert!" 😎
Mich hätte jetzt noch interessiert, was du mit der Menga anstellst. Wie machst du das lagerfähig/haltbar. Blaukraut? Fermentieren? Einfrieren kann ich mir jetzt nicht besonders gut vorstellen?
Einfrieren
bekommen die Hühner die äußeren Kohlblätter oder gehen die auf den Kompost?
Vielleicht werden auch die Kohlweißlinge weniger, man sieht sie weitaus seltener orientierungslos herum flattern.. Die Rotkohlernte ist der Wahnsinn!! Ist ein super leckeres Gemüse.
Wir hatten letztes Jahr kein Glück mit dem Rotkohl. Hat alles die Raupe Nimmersatt verspeist. Also haben wir einen schönen großen Rotkohl gekauft. Habe den gestern gekocht und heute 7 Portionen für zwei Personen eingefroren. Gruß aus GV.
Tolles Blaukraut. Wenn Sie die Blätter vom Strunk her wegmachen geht's viel besser.
Gratuliere 👏👏👏🍾🍾
Glückwunsch zu deinem phantastischen Blaukraut. Während bei mir die Schnecken fleißig die meisten Kohlarten malträtiert haben, ist lediglich der Wirsing in Ruhe gelassen worden und erreichte bei drei Exemplaren die Größe eines Fussballes.
Meine güte. Was machst du allgemein mit deinem Obst und gemüse, das du übers Jahr erntest? Schaffen du und deine Familie es, alles selbst zu essen, oder gibst du es regelmäßig an andere Leute ab?
Für vieles habe ich Abnehmer
Heute ist sonntag und ich werde nichts andere heute machen, als mir diese videos anzuschauen.
viel Spass
@@rrhase danke vielmals, diesen sonntag gleich nochmal
Soll ich mal mit meinem Entsafter vorbei kommen? 😊
Das aufwendigste an der Kultur ist das Ziehen des Rosenkohls in der Nähe, um die Kohlweißlinge vom Rotkohl wegzulocken. 🙂
Hervorragende Rotkohle. Da freut man sich mit über solch einen Erfolg 🎉
Wow, dass für eine Ernte 😊👍.
Meine wurden leider von Schnecken zerstört. Hatte regelrecht eine Plage, selbst das Schneckenmittel hat nicht oder nur kurz gegriffen.
Warum erntest du den ganzen Kohl? Der ist Winterfest und kann gut bis Weihnachten stehen bleiben
Sauerkraut aus Rotkohl ist superlecker, und du brauchst keine Kühltruhe dafür
😂 also du hast gemoppert und zwar über das Bild auf der Samentüte 😂
Was machst du mit der Ernte?
So eine Anbaufläche hätte ich auch gerne am Haus, ich plage mich im Kilometer entfernten Kleingarten mit einem quengelnden Vorstand herum, der ständig irgendwelche Verordnungen zittert.
Solide!
super ernte
Den bei 17:25 habe ich jetzt und werde ihn gleich (Mitten in der Nacht) zubereiten 😁
Um an die ganze Ernte zu kommen brauchst aber mehr wie die 8 Cent für die Samen,von allein wird nichts.
Mich würde mal interessieren wieviel Liter Wasser über das ganze Jahr auf der Anbaufläche verbraucht wird. Alles wirst nicht mit Regenwasser abdecken können oder?
mach doch wie mit Weißkohl Sauerkraut davon. Mache ich jedes Jahr, schmeckt sooo gut. Belastet nicht die TK, muss nicht eingekocht werden...optimal!
Sehr gut
endlich mal den aschenbecher gesehen😍
Hallo Ralf, da wäre es mal interressant ein Video zu sehen wie du das ganze verarbeitest
Es ist vor allem ein unglaublicher Geschmack was da bei raus kommt...
Nen WDR Koch auf'm Boot hat das wunderbare Gemüse eig gar nicht verdient... für mich gehört immer noch, wenn man dieses Gemüse ehrt, nen Stück Fleisch dazu🙈
Habe dieses Jahr auch aus nix 45kg Tomaten und ca 160 Paprika in Handgröße geerntet.
Geschmacklich geht's nicht besser.
Man muss nur einen kleinen Garten haben und dann darf man schon loslegen.
Reicht auch schon ein kleines Hochbeet um loszulegen.
Gratulation! Wegen solcher Erfolge wurden früher die Erntedankfeste erfunden und gefeiert.