#AlmásPite

Sziasztok ma egy nagyon finom almás pitét készítettem nektek
Hozzávalók (fél adag)
Tésztához
200 g bl 55 liszt
50 g porcukor
100 g zsír/margarin (40g zsír/60g margarin)
2 db közepes méretű tojás
2 csipet sütőpor
Töltelékhez
3-4 db nagyobb alma 550 g
60g kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál őrőlt fahéj
A tészta összerakásával kezdjük amibe a lisztet átszitáljuk és a porcukrot is
Hozzátesszük a sütőport a zsírt és a margarint is
Beletörjük a kettő darab tojást és kézzel összegyúrjuk egy jó kis gombócot fogunk kapni
A kapott tésztát ketté vágjuk és egy ételhordós zacskóba helyezzük mind 2 részt
Kicsit még itt tudjuk igazgatni a formáját
Tányérra helyezzük és hűtőbe tesszük fél órára
Addig megcsináljuk a tölteléket az almákat jól megmossuk, megpucoljuk kimagozzuk és lereszeljük
A lereszelt almát áttesszük egy szűrőbe hogy a felesleges leve lecsöpögjön
majd visszatesszük a tálba és hozzátesszük a vaníliás cukrot a kristálycukrot és az őrőlt fahéjjat és összekeverjük
Jöhet a tepsi (10cmX20cm)
Sütőpapírt helyezünk bele
A tésztákat tepsi méretére kinyújtjuk alulra teszünk egy réteg tésztát, majd beleöntjük a tölteléket majd a tetejére a tészta másik felét
Villával megszurkáljuk
Előmelegített sütőben 170-180 30-35 percig sütjük, ez természetesen sütőtől is függ
Várjuk meg még kihűl, kivesszük a tepsiből felszeleteljük és ha van türelmünk érdemes vele másnapig várni mert higgyétek el sokkal omlósabb és finomabb lesz és kész is van
Jóétvágyat kívánok hozzá
Ha tetszett a videó kérlek iratkozz fel Köszönöm
Legyen szép napotok sziasztok